Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
精选
推荐
AI抖音
探索
直播
放映厅
短剧
小游戏
搜索
您是不是在找:
酱卤肉制品怎么吃
那种淀粉烤肠切碎了,怎么做好吃?
意面里面有什么配料
焦黄馒头制作方法
豆包怎呢生成lezh
黄豆酱适合做的卤菜
西红柿炖牛腩还是炖牛肋条肉好
可以膨胀的美食
蒜米的做法怎么打好看
烤肠硬了怎么办
绿色面包树-仟吉安徽
1年前
碱水吐司为什么要划个口子呢??因为不划的话...... #有趣的知识又增长了 #碱水面包 #面包 #学到了学到了 #搞笑
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞
176
面包雾里 东东(长期招学员)
8月前
你们的碱水做对了吗 #烘焙#面包#面包雾里#面包培训#烘焙培训
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞
136
Mikikocake
1年前
为啥碱水烤前要拉两道刀❓ #碱水面包 #mikiko
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞
398
有意思报告
1年前
碱水面包为什么是“裂开”的? 近两年,碱水面包颇受减脂、健康人士的喜爱。但不管什么样的碱水面包,表面都有一条或几条裂口,这到底是为什么?#有意思报告 #碱水面包
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
6
美丽女神经
11月前
碱水面包怎样割刀好看? 很多同学割出来不好看,进来看看你就明白了。#面包 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包培训 #烘焙
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞
796
温度面包培训教室
1年前
碱水面包割口总是粘刀的原因找到了#面包 #面包烘焙 #碱水面包 #温度面包店 #温度和鲨鱼面包教室
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞
50
Akun Cooking Class
6月前
一篇了解碱水面包如何割出好看的刀口#烘焙#面包 #烘焙培训
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞
64
禾风浅言
5月前
为什么碱水面包要划两刀#漯河 #漯河同城 #碱水面包 #我要上热门
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
22
重庆麦界优嘉烘焙培训
4月前
碱水面包割的刀口不好看,一个视频教会你正确割法! #碱水面包 #面包割刀 #烘焙干货 #面包培训 #专业的事情交给专业人去做
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞
191
笑笑烘焙Fang
4月前
这次回答一下宝子们好奇的问题 #面包 #烘焙 #美食 #碱水
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞
343
阿毅谈消化
1月前
德国的面包健康吗?为什么硬得要用锯子锯? #德国面包有多硬 #减肥
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞
7430
彭程西点课堂
7月前
为什么你的碱水面包拷出来硬邦邦? 很多新手面包师都会疑惑, 为什么别人的碱水面包Q弹有嚼劲, 你的硬邦邦? 注意这2个步骤…… #碱水面包做法 #碱水面包很硬怎么回事 #面包培训学校 #面包培训 #彭程西式餐饮学校
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞
118
菜蚊
11月前
做碱水包遇到这种小泡泡的姐妹们一定要看过来‼️其实都是因为温度的问题。控制好面团出缸温度、操作温度、及时冷冻面团避免发起来、泡碱水温度控制好、泡碱水时间控制好,都可以得到表面光滑的碱水包😋 #面包 #配方分享 #烘焙培训 #碱水面包
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞
131
菜蚊
10月前
碱水包做起来太方便了,烤完不需要额外装饰就已经很漂亮颜值很高,但是这个割碱水包的方法要用对了,烤出来的面包才会好看哦!!还没学会割漂亮碱水包的姐妹,一定要收藏这个教程啦,巨详细,一学就会‼️ #面包 #碱水面包 #面包制作 #烘焙
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞
32
不了
1年前
#碱水面包 碱液使面团表面蛋白质变性,形成一种较为坚固的结构。
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞
727
PoPo烘焙日记
11月前
不开裂不皱皮的碱水终于知道怎么做了! 碱水面包tips: 1.揉面不用过度,有粗膜就可以 2.放冰箱冷藏松弛20分钟,不要室温松弛它会发酵,面包太蓬松烤出来会裂纹 3.冷冻40分钟这个步骤不要省略,面包划口会更好划 4.新手造型做成这种圆柱形比两头尖的锥子形不容易翻车 5.使用碱水一定要袋手套,不要碰到皮肤 碱水面包烤出来有种特殊的香味,而且面包体是无糖低油的,馅料这两种口味都很好吃!推荐! 碱水面包配方: 高筋面粉220g 低筋面粉30g 冰水145g 酵母2g 盐3g 黄油10g 碱水: 水500g 烘焙碱20g 玫瑰乳酪馅: 奶油奶酪50g 玫瑰酱17g 或者(奶油奶酪50g 细砂糖10g 干玫瑰花瓣3g) 抹茶馅: 奶油奶酪50g 奶粉20g 抹茶粉3g 糖10g 烤箱温度:上下火190度烤18分钟 想上色更深可以上火220度下火190度烤18分钟 每台烤箱温度不同,可适当调整 #碱水面包 #玫瑰乳酪碱水 #面包🍞
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞
238
温度面包培训教室
11月前
一分钟教你碱水切割要点!!烘焙人必学!! #烘焙 #烘焙培训 #面包店 #面包培训 #烘焙人的日常
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞
121
欢哥的面包店(教学培训)
1年前
碱水面包教程 碱水面包这样做才不起泡?赶紧行动起来吧!有问题评论区留言!#碱水面包 #重庆烘焙培训#重庆面包培训#重庆烘焙学校
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞
185
🥟饺
8月前
干货🔥碱水割刀技巧 1.泡完碱水晾干皮后在割 2.两刀的交错要大一些 3.两刀之间的间距控制在在1厘米左右 4.割的时候划深一点 #美食制作分享 #面包#美食
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞
45
贞观贞观贞观
8月前
99的人不知道的碱水包割包技巧 挑战碱水包割包!#在家做美食 #烘焙人的日常 #治愈系美食 #美食 #碱水包割包
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞
11
面包职人-宁冠中
10月前
教你割碱水面包 我们在割碱水包的时候一定要注意割包的距离,刀口一定在面包的正上方,控制好间距才能有一个完美的柳叶状刀口呈现#面包 #面包教程 #面包控 #碱水面包 #面包教学
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1211
归蜜果木窑炉餐厅
9月前
碱水面包不划口,真的会爆汁
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞
44
面包职人大喵(线下课招生)
1周前
今天一次分享碱水结成型手法 直播间还有更多烘焙知识,快去看看吧#面包 #烘焙 #温度面包 #直播
00:00 / 03:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞
131
做面包的朱老斯
1月前
开心果碱水#美食 #欧米奇 #面包 #烘焙 #烘焙人的日常
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞
19
面包雾里 陈皮(长期招学员)
1年前
碱水面包如何正确的割刀?#面包培训 #跟我学烘焙 #技术培训 #想学找我 #面包烘焙
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞
50
暴走萝卜
8月前
#正正碱水面包测评合集 终于完结了。我看很多宝子都要去买。祝大家有个愉快的购物体验。
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞
NaN
美丽烘焙国际
2月前
关于面包割口的知识汇总,速度收藏。#面包#烘焙#面包店#烘焙培训#烘焙人的日常
00:00 / 08:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞
51
拍美食的爽子
3月前
#创作灵感 #面包 #碱水面包 #香蕉的神仙吃法 #烘焙 碱水面包真的是隔一段时间就要做的,好吃健康又好玩@抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞
22
树上一根葱
8月前
又是烤了个丑面包的一天,碱水包,烘焙碱没有完全融化开还有一坨硬疙瘩,就放了冻好的面团,割面团的时候看着深实际烤完非常浅,下回是不是要再搓长一点割深一点,再试试啊#跟着抖音学做菜 #抖音小助手 #海氏烘焙日常#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏C40三代烤箱@Hauswirt海氏官方旗舰店
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞
16
面包雾里 陈皮(长期招学员)
3月前
碱水面包这些注意事项很重要⚠️ #面包雾里烘焙培训 #面包雾里 #面包培训 #陈皮老师 #重庆学面包
00:00 / 04:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞
754
日尝甜甜品店
2周前
把时间揉进面团里,慢慢发酵,慢慢变好。 #面包学习 #vlog日常 #学习vlog打卡 #面包 #记录真实生活
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞
10
酵父面包培训(安徽线下实操课程)
4天前
#碱水面包#面包培训
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞
35
面包职人-宁冠中
10月前
教你做碱水面包 擀面擀得好,才能有好的状态,卷面卷的好,面团才能更光滑,出炉的碱水才会更光滑更好看#面包 #面包控#面包教程 #面包教学 #碱水面包
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞
74
张锡源Aaron
5月前
碱水面包为何要喷水? #大地厨房 #碱水面包 #烘焙零基础
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞
42
温度面包培训教室
1年前
一个视频教你碱水面包的整形技巧 #跟我学烘焙 #面包制作过程 #抖音美食推荐官 #一起做面包 #烘焙人
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞
81
航妈阿凉凉
2月前
很久没分享烘焙视频啦。无糖无油碱水面包的包馅手法,文末附配方#碱水面包 #无糖无油面包
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞
8
美丽女神经
7月前
碱水面包表面起泡原因及解决方法。 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #面包店 #烘焙人的日常
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞
711
做面包的阿坤
1年前
你的碱水面包做对了吗? 你的碱水面包做对了吗?#烘焙 #面包
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2594
面包雾里 陈皮(长期招学员)
7月前
烘焙小知识#烘焙教程 #跟我学烘焙 #烘焙培训 #碱水面包 #面包雾里烘焙培训
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞
96
初透官方旗舰店
3月前
抹茶碱水面包来了来了,好吃的秘密你知道了吗#美食 #初透抹茶 #抹茶控 #碱水面包 #面包
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞
130
面包职人大喵(线下课招生)
1周前
大喵直播回归!怎样才能做出漂亮的碱水,这些细节一定要注意! #烘焙 #面包 #烘焙培训 #面包教程 #碱水
00:00 / 03:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞
502
胡辣壳🌶️
1周前
子鸡碱水面包(家庭版)制作流程分享! #地方特色美食 #为家乡美食打call #烘焙 #重庆
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞
32
🌸 *^O^* 👑
3月前
碱水面包get✌🏻✌🏻✌🏻 比想象中好吃,有点像啃烤过的老馒头的感觉 #烘焙 #抖音美食创作者 #制作过程 #抖音美食推荐官 #手工美食
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
11
春日谷官方号
6天前
碱水面包#南京美食
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1
滨海-麦炉烘焙~明姐
3月前
麦炉家碱水面包#美食 #美食制作分享 #制作过程 #美食推荐 #碱水面包
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
5
潘少帅🇨🇳
6天前
这个年过的不要问了 脸又圆一圈 这几天去健身哪能抵住婷婷做的美食诱惑 今天叫她做个健康减脂的碱水面包
00:00 / 11:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2532
面包雾里 陈皮(长期招学员)
8月前
碱水面包注意⚠️小知识#面包雾里 #面包雾里烘焙培训 #陈皮老师 #面包培训
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞
161
大光烘焙研修室
7月前
碱面奶酪包为什么会夹生?制作馅料的时候细节注意了吗?#烘焙教程 #面包 #烘焙培训 #烘培 #烘焙人的日常
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞
223
陈柏锋
4月前
碱水为什么死面,客人反应没烤熟? #超低温面团 #碱水面包制作
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞
172
江江的烘焙日常🥯
4月前
记录第一次做碱水面包#面包 #烘焙
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞
19
菜蚊
11月前
要做好碱水,不仅配方要好,还要配合各种细节的把控,缺一不可的。但这些都是可控的因素,碱水是所有面包款式里,属于简单易上手的一款,所以如果甜品师想要做面包,强烈建议从这个碱水包开始! ❤️姐妹们想要了解一天碱水课程,可以滴滴我哦 #面包 #配方分享 #碱水面包 #碱水包
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞
32
《酵全》架构打造🥯
2周前
门店日常 巧克力碱水结面包🥯
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞
22
Akun Cooking Class
6月前
一篇了解碱水面包表面起泡的原因#烘焙培训#烘焙 #面包#碱水面包
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞
317
东方甄选自营产品
1周前
太优惠!芝士控集合!这个碱水面包切开,芝士满满当当。海盐的咸刚好中和芝士的腻,碱水面包体紧实有嚼劲,咬下去先韧后软,芝士在嘴里化开,那个满足感,谁吃谁知道。#芝士控 #碱水面包 #东方甄选自营产品 #打火机
00:00 / 00:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞
331
王哈哈
11月前
奶盐口碱水面包配方,大家可以试试,爱的应该会非常爱,个人喜欢空口吃~#碱水面包 #面包 #烘焙 #在家做面包
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2381
家有两只狗
2月前
溶解碱水小妙招赶快试试吧!烘培碱可千万不可以直接触碰和直接食用哦⚠️⚠️⚠️#面包 #碱水面包 #家庭烘培 #面包培训
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞
60
饭饭不吃糖
5月前
碱水面包对身体很好,也是优秀的主食来源!吃干净碳水很重要。
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞
3
花生汤圆
9月前
对象子的面包日记 对象子今天做了碱水面包,刚出炉的碱水面包也太好吃了吧#碱水面包 #日常vlog #太治愈了
00:00 / 05:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1
PoPo烘焙日记
4月前
不用揉面!无糖低油小零食,一口嘎嘣脆! 碱水面包体是不加糖油,也不用发酵,口感比较有韧劲,所以要注意别让面包发酵过度 夏天或者室温超过20度的都要放在冰箱松弛哦,室温高容易发的很蓬松,影响口感,同时外皮也会容易破~ 这个碱水小零食做法比较简单,新手也可以试试,记得带好手套哦~ 碱水脆脆配方: (可做6根碱水棒) 高筋面粉 175g 低筋面粉 75g 水 140g 干酵母 2g 盐 2.5g 水 500g 烘焙碱 20g 辣椒面、白芝麻、橄榄油 (按个人喜好添加) 烘烤温度:上下火200度烤12分钟 上下火150度烤30分钟#碱水面包 #碱水脆脆 #烘焙 #面包
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞
316
沫沫爸爸爱烘焙
6天前
全麦碱水面包||低油低脂0糖,麦香浓郁。外皮紧实有嚼劲,内里柔软,自带独特碱香,饱腹感强,好吃无负担。#真实生活分享计划 #全麦碱水
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞
8
温度面包培训教室
1年前
碱水面包起泡,原来忽略了这一点!#面包烘焙 #面包 #面点分享 #温度面包#鲨鱼面包教室
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞
184
挼面包
3月前
#烘焙 #碱水面包 #面包🍞
00:00 / 04:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞
650
谢小飞烘焙教室
4月前
教你彻底解决碱水起泡问题!#知识分享 #碱水面包 #烘焙培训 #烘焙人的日常 #烘焙教程
00:00 / 04:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞
58
破哥聊烘焙
11月前
中小烘焙店主怎么分碱水面包这杯羹? #干货分享 #普及知识 #烘焙营销 #面包店日常 #风口
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞
6
简介:
您在查找“
碱水面包为什么要划开
”短视频信息吗?
帮您找到更多更精彩的短视频内容!
最新发布时间:2026-03-07 05:25
最新推荐:
祺鑫381平大平层是买的还是租的
逆水寒大小瞒玩牌怎么玩
神秘园的探险经历有哪些
2026全英公开赛女单半决赛时间
好看的动态壁纸女生鬼灭之刃
三角洲炫彩拉小宅为什么叫老飞宇
迪丽热巴是如何撤离中东风险区域的?
鸿音土木帮战最新搭配
提交物品三角洲交兑换什么补给包
我的人生搭子
相关推荐:
国家有真警察吗
谢主任我怎么才能转正啊
奈何我只能心动却不配相拥是什么歌啊
和平精英开对讲机会显示开麦吗
兔子可以夜视吗
你能怎么能
他说我本月将心淡淡向月明是什么歌
充电器能充充电宝吗
在派对惊魂熊宝贝的气球怎么打
蒋小东是谁徒弟
热门推荐:
鱼头豆腐汤是什么菜系
我们可以说,吃的是中午包的饺子吗
西柚皮糖好吃吗
冰块怎么做的颜色多
抽白口烟是什么意思
大桥道汤圆怎么煮
餐厅地三鲜做法
汤圆怎么煮有创意
北园社区串串
汕头餐厅为啥没菜单