00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞44
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞61
求了!这4种“健康食品”,千万别再买了! 👩‍🏫 上期教了大家看配料表,今天直接带你们去超市实战! 作为食品专业老师,每次看到有人把这些东西当“健康食品”买回家,我都想冲上去拦住购物车…… 下面这4样,看着人畜无害,其实是披着羊皮的狼! 🥇 第一名:果蔬脆片 很多人觉得“蔬菜做的,总该健康吧”? 错!翻过来看配料表: 虽然第一位是果蔬,但第二位往往是“植物油”,后面还跟着“麦芽糖浆”“白砂糖”。 这意味着什么?意味着你吃进去的,除了蔬菜,还有不少油和糖! 那种口感酥脆的,大多不是冻干的,而是真空低温油浴的——简单说就是:用油把蔬菜水分炸干,再加糖调味。 👉 想吃真的?选“冻干”工艺,配料表里只有“蔬菜”本身的。 🥈 第二名:风味酸奶 “我每天都喝酸奶,可健康了!” 慢着!你喝的是“风味酸奶”还是“发酵乳”? 风味酸奶 = 牛奶+糖+增稠剂+香精 真正的酸奶,配料表里只有:生牛乳、各种益生菌。 👉 记住:名字里带“风味”“饮料”二字的,都有猫腻。 🥉 第三名:全麦面包 全麦面包,减肥人士的最爱。 但你买的真的是全麦吗? 很多“全麦面包”,第一位是小麦粉,加点麸皮调个色,就敢叫全麦。 👉 真全麦:配料表第一位是“全麦粉”,颜色应该是浅褐色,不是焦黄色。 🏅 第四名:燕麦片 那种一冲就能喝、里面还有水果干、坚果碎的燕麦片,是不是你的早餐首选? 翻配料表:白砂糖、植物油、麦芽糖……这其实是燕麦做成的甜点! 👉 想健康?买配料表只有“燕麦”两个字的,自己煮。 最后送你一句口诀: 名字带“风味”要小心,配料第一位定乾坤。 想健康,找“纯”字,花里胡哨别当真。 我是(食品老师科普局),一个想把食品干货说人话的大学老师。 #健康科普 #食品安全 #减脂 #健康饮食
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞5