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一种水果打开就是丝丝
起来的躺平先生
4月前
第78集:明胶吉利丁 #明胶 #吉利丁片 #自制 #食品添加剂 #我要上热门 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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甜品阿汤叔
8月前
吉利丁片、鱼胶片、明胶片、成分是什么你知道吗?#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校@抖音小助手
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西点师翔龙
5年前
冬季使用“吉利丁片”教程,烘焙师教你窍门
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一口食光
3月前
免烤箱❗️抹茶酸奶芝士慕斯,不规则渐变夹心 材料 抹茶渐变酸奶慕斯:淡奶油180g 白砂糖30g 酸奶100g 热牛奶40g 吉利丁片4g (抹茶粉12g 热牛奶60g 吉利丁片5g) 芝士慕斯:奶油奶酪200g 淡奶油250g 白砂糖40g 热牛奶60g 吉利丁片12g 抹茶奶冻:牛奶60g 淡奶油40g 抹茶粉5g 吉利丁片5g #抖音美食创作者 #甜品制作 #烘焙教程 #抹茶控 #免烤箱甜品
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御糖记糖水铺--皮皮哥(可教学)
8月前
糖水店常用的三大凝固剂,白凉粉,蒟蒻粉,吉利丁片有什么区别?今天一条视频,4各方面带你看个透!觉得有用,转发给身边有需要的朋友吧! #糖水 #美食教程 #白凉粉 #区别 #吉利丁片
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七号面包技师
2年前
烘焙知识~【吉利丁片、吉利丁粉、琼脂】讲解和区别 #烘焙知识 #抖音知识创作营
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大梅烘焙屋
8月前
近期最佳!日本冠军柳正司的焦糖巧克力慕斯 #治愈系美食 #甜品制作 #甜品 #慕斯 #焦糖酱 慕斯配方: 淡奶油320g、62%黑巧130g、细砂糖100g、吉利丁片4g(提前用冰水泡软)、淡奶油200g、可生食蛋黄40g、夹心:饼干100g或用蛋糕片、62%黑巧65g 操作步骤: 1、62%黑巧65g加热融化至没有颗粒,和饼干碎一起混合均匀 2、200g淡奶油加热至温热的状态备用 3、糖加少量水打湿,熬至棕色,搅拌成焦糖 4、分两次加入温热的淡奶油拌均匀,之后小火加热至完全融合,留少量焦糖酱备用(用于装饰) 5、蛋黄打散,将热焦糖酱细线状倒入蛋黄中,搅拌均匀,倒回锅中,小火熬至能用手指划出清晰痕迹的状态 6、加入挤干水分的吉利丁片,搅拌至融化 7、过滤到巧克力上,静置2分钟,搅拌至巧克力完全融化(若未融化,可微波加热) 8、将巧克力混合物降温至28-30°C,打发淡奶油至浓稠酸奶状 9、将打发的淡奶油与巧克力混合物分两次搅拌至完全融合 10、将慕斯糊装入裱花袋,挤入慕斯杯,底部挤一层慕斯,中间放入巧克力饼干碎,顶上再挤一层慕斯,冷藏3小时以上或冷冻(可保存两周) 11、冷藏好之后,打发淡奶油至出现纹路,装入裱花袋,用8齿和1M花嘴挤在慕斯表面,最后在慕斯表面淋上预留的焦糖酱,撒饼干碎或装饰半块焦糖饼干就完成了
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尹世传统糕点
8月前
琼脂等于吉利丁?这些凝固剂到底如何使用? 新手学烘焙入门必看的干货知识!#尹世传统糕点 #中式糕点 #吉利丁片 #琼脂 #新手烘焙
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宝妈晓慧.只讲真实房源
6月前
#吉利丁片 #万能奶冻#牛奶 大倩儿这个主播,真是把朴实的生活过出了花,原来做奶酪棒这么,简单牛奶加入吉利丁片就行了, 第一次听吉利丁片这个词,原来它是植物提取的,对人体没什么危害,他是一种凝固剂放到牛奶里牛奶就可以凝固了,变成奶冻,放到豆浆里豆浆就可以凝固了,放到果汁里就成果冻啦, 原来吉利丁片这么好用啊,以后要把它加入我们生活中做一些小甜品, 啊,太好了,人怎么可以这么聪明?刷抖音还是非常有用的,大倩儿这个博主真是个宝藏啊。
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米诺淇西点培训刘老师
6月前
烘焙知识|吉利丁的了解与使用方法#跟我学烘焙 #烘焙培训 #零基础教学 #沈阳学烘焙 #知识分享
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夹星饼干
1月前
冬日下午茶❄️搅一搅解锁6款芝士慕斯蛋糕🍰 🍰搅一搅就能解锁的6款芝士慕斯蛋糕~ 食材: 🤍基础芝士慕斯糊 奶油奶酪600g 细砂糖70g 淡奶油450g 牛奶250ml 吉利丁片30g 🤍调味酱 蓝莓慕斯:蓝莓酱50g 草莓慕斯:草莓酱50g 巧克力车厘子慕斯:巧克力酱50g 芒果慕斯:芒果泥70g [芒果慕斯镜面:芒果泥30g+沸水30g+吉利丁片2g] 青提慕斯:青提汁50g、抹茶粉3g 海蓝椰椰慕斯:椰奶50g、藻蓝蛋白粉1勺 #水果蛋糕 #懒人蛋糕 #芝士蛋糕 #慕斯蛋糕 #芝士控
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大梅烘焙屋
3年前
吉利丁对身体有害吗?你对吉利丁的了解有多少?关于吉利丁的三个小实验#吉利丁是什么 #慕斯 #吉利丁
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小然(水印版)
8月前
爱笔思画|吉利丁片教程 宝宝们下午好呀 效果原创是🍠摘陌上星辰 适用于日漫可爱宽框 不适合细框 所用的底图是堆糖6.28中午⬆️❤️|画师:假酒烧|单人女头 #原创圈 #爱笔思画 #爱笔思画水印教程 #原创头像 #堆糖
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是谢谢吖
8月前
10秒教你用吉利丁片‼️宝宝可吃‼️新手友好!慕斯布丁果冻 分享做慕斯蛋糕🍰果冻🍬布丁🍮等甜品会用到的吉利丁片泡发方法~ 吉利丁片是烘焙和甜点制作中常用的凝固剂,主要用于慕斯、布丁、果冻等甜品。正确使用才能发挥最佳凝固效果,以下是详细的使用方法及注意事项: 👏使用步骤 1️⃣冷水泡软 将吉利丁片,可剪成小片,放入碗中,加入足量的冰水或冷水 浸泡5~10分钟,直至变软呈透明状(像软橡皮)。 2️⃣挤干水分 捞出泡软的吉利丁片,用手轻轻挤干水分(避免用力拉扯)。 3️⃣溶解吉利丁 隔水加热法:将挤干的吉利丁放入碗中,隔水坐在60℃左右的热水中,搅拌至完全融化成液体(约1分钟)。 直接溶解法:将吉利丁加入温热的(约50~60℃)液体配料(如牛奶、果汁)中,搅拌溶解。 ⚠️ 关键:温度勿超80℃**,高温会破坏凝固力! 4️⃣混合原料 将融化的吉利丁液倒入需要凝固的混合物**(如慕斯糊、果汁)中,快速搅拌均匀。 混合物温度需≤40℃,温度过高影响凝固。 5️⃣冷藏定型 混合液倒入模具,冷藏4小时以上(或过夜)至完全凝固。 👏用量参考 果冻/镜面淋面🍬:5g(1片)放入250ml液体,口感Q弹嫩滑 慕斯蛋糕🍰:7~8g(1.5片)放入250ml液体中,口感柔软可切块 布丁🍮:4~5g(1片)放入250ml液体中,口感细腻绵密 ⚠️ 注意 :1片吉利丁≈5g,过量会变橡皮口感 👏保存方法 - 未开封:干燥阴凉处,避免高温潮湿。 - 已泡发:立即使用,不可冷藏储存。 - 已溶解:若未用完可冷藏成冻,下次隔水融化使用(效果略降)。 --- 掌握这些技巧,你的慕斯和果冻一定能成功定型!记得操作时控制温度,耐心冷藏,就能做出完美甜品啦~ 🍮 喜欢的朋友们记得点赞关注不迷路哟❤️ #吉利丁片 #自制甜品 #夏日甜品 #凝固剂 #免烤箱甜品
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天津卫梅江大拆蕊🌟
2周前
吉利丁片 #梅江大拆蕊 #烘焙 #慕斯 #慕斯蛋糕 #巧克力慕斯
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妮妮的料理时间
7月前
Fruit cake🍃🍉夏日梦幻西瓜蛋糕·西瓜椰椰 🍉材料: 西瓜慕斯: 西瓜汁250g 酸奶100g 白砂糖40g 牛奶50g 吉利丁片15g 淡奶油200g 🍉西瓜果冻: 西瓜汁400g 吉利丁片20g 🍃饼底: 抹茶饼干80g 黄油40g 🍉西瓜椰椰: 西瓜少许 椰乳适量 #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛#清新风也是刮到美食届了 #一口清凉过夏天
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懂生活的马六
1周前
吉利丁片和白凉粉有什么区别 #生活 #涨知识 #白凉粉 #吉利丁片 #吉利丁 #是
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展艺官方旗舰店
2年前
不同吉利丁片区别很大,可要睁大眼睛看清楚#吉利丁片 #吉利丁粉
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妮妮的料理时间
8月前
Cheese cake🍃🌷夏日梦幻荔枝青提蛋糕 🍃材料: 奶油奶酪250g 白砂糖35g 酸奶100g 吉利丁片12g 淡奶油250g 🍃饼底: 抹茶饼干碎80g 黄油30g 🌷水果: 青提 荔枝 #夏天的味道 #抖音美食推荐官 #vlog日常 #真的很summer #夏天的这一口超满足
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大梅烘焙屋
3年前
吉利丁粉,吉利丁片,白凉粉,三者有什么区别?一个视频讲清楚!希望这个视频让大家可以多了解一些这几种不同的凝固剂!之后会有很多夏天的冷藏甜品哦!#吉利丁的使用
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月月的创业日记
2月前
白凉粉,蒟蒻粉,吉利丁片有什么区别? 糖水店常用的三大凝固剂,白凉粉,蒟蒻粉,吉利丁片有什么区别?今天一条视频, 从4个方面带你了解清楚!觉得有用,转发给身边有需要的朋友吧! #糖水 #美食教程 #白凉粉 #吉利丁片 #蒟蒻粉
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邪修美食
3月前
跟着邪修不开会做四款慕斯蛋糕#烘焙教程 #烘焙教程 #吉利丁片
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雅润优选
1月前
果冻布丁QQQ 少不了我们的吉利丁片 搅拌至融化 想吃什么口味的布丁奶酪就做什么口味#布丁 #甜品美食 #甜食控 #吉利丁片 #点心美食 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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酒池调酒小课堂(可学开店版)
1月前
今天我的酒量就是一个果冻🧊 材料:40ml金酒,30ml红味美思,30ml金巴利,2片吉利丁 详细步骤: 1、2片吉利丁片,冷水软化; 2、45ml热水搅拌溶解软化后的吉利丁片; 3、再加入300ml酒液,搅匀,倒入模具中; 4、冷藏两小时后脱模🌸 ⚠️冷水软化吉利丁片后,捞出时,一定用厨房用纸吸干吉利丁片上的水💧 #调酒配方大全 #鸡尾酒 #调酒师
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四叶草大馒头
8月前
回家了试试用泡面盒做个酸奶慕斯吧,减肥也可以放心吃,材料健康只要燕麦、酸奶,芒果和吉利丁片。最近吃自制的卤鸡腿饭又瘦了两斤,赶紧奖励自己这个低脂低卡的酸奶慕斯哈哈 #美食vlog #好好吃饭 #简简单单又一餐 #日常vlog #记录真实生活
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甜心糖豆爱吃糖
8月前
✨吉利丁秒替皮冻!懒人灌汤包照样爆汁超鲜 不用熬皮冻的灌汤包你吃过吗/你吃过不用熬皮冻的灌汤包吗 之前分享的灌汤包受到了非常多宝的喜欢 今天就再给大家分享个用吉利丁片代替皮冻的 懒人版灌汤包 也顺便回复一下之前视频大家问的比较多的问题 这两个视频分享的重点不同 之前主要分享怎么做 这一期会更多的跟大家分享为什么这么做 #灌汤包 #爆汁灌汤包 #汤汁满满#灌汤包配方 ##好好吃饭大赛
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多一烈
5月前
吉利丁片是一种从动物皮或骨中提取的蛋白质凝固剂,常用于食品制作。 1. 主要成分是明胶,是一种蛋白质,由动物的皮、骨等部位经过处理提取而来。 2. 外观呈薄片状,半透明,干燥时较硬,使用前需用冷水浸泡软化。 3. 具有凝固性,遇热融化,冷却后又能凝固,可使液体变成凝胶状。 4. 常用于制作慕斯、布丁、果冻等甜点,能让这些食品具有更好的口感和形状。
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郝劭文福利推荐官
8月前
蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10 食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制 #郝邵文推荐 #吉利丁片 #美食制作 #明胶 #自制美食
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京京好物推荐
1周前
吉利丁片烘焙家用儿童果冻布丁提拉米苏原材料 #烘焙原材料 #吉利丁片用法 #家庭烘焙 #儿童甜品制作 #果冻布丁DIY
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小菲侠
9月前
安卓Med【吉利丁片】水印教程|翻录@🍠 摘陌上星辰 效果很简单 改色可以用色卡代替 爱笔浮雕层效果在结尾 底图#堆糖 画师闻闻子 6.8↑#原创圈#med水印教程#水印教程#水印效果
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呼呼今天吃什么
10月前
没想到自己在家也能做奶酪棒了,而跟买的味道几乎一样,20块不到的成本竟然做这么多,终于实现奶酪棒自由了! — 食材:芝士片5片|糖50g|牛奶500g|吉利丁片15g 口味酱:蓝莓酱,草莓酱适量 #奶酪棒 #自制奶酪棒 #宝宝辅食 #在家做甜品 #甜品治愈一切
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猪宝美食日记
10月前
#烘焙人的日常 #吉利丁片 #吉利丁片使用方法 #吉利丁片做法 #吉利丁片用途广泛 吉利丁如何泡?
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牛牛 | 贝卡厨房
4年前
#烘焙小知识 吉利丁片在烘焙中是zui常用到的一种原料。我们一起来了解它的正确使用方法吧……#贝卡厨房
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糕疯撸蛋糕
1年前
喜欢在家做慕斯布丁奶酪棒都要用到的吉利丁,起到凝固的作用#吉利丁片 #贵哥撸蛋糕
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小菲侠
9月前
爱笔【吉利丁片】水印教程💕|原创🍠摘陌上星辰 是一个又透又亮的水印效果 会med的宝宝推荐去med做描边会方便很多哦~ 底图#堆糖 画师然子#原创圈#爱笔思画水印教程#水印教程#水印效果
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一口食光
3周前
抹茶控❗️抹茶渐变芝士蛋糕🍵口感太过丝滑了 材料: 【抹茶渐变芝士慕斯】 奶油奶酪120g 白砂糖30g 淡奶油160g 抹茶粉12g 牛奶60g 吉利丁片5g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【抹茶奶冻】 牛奶80g 抹茶粉5g 淡奶油40g 吉利丁片6g(可以加点糖) #美食 #甜品 #抹茶控 #免烤箱甜品 #抖音美食创作人
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悦妍(百货)
1周前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#吉利丁片 #吉利丁片做果冻 #吉利丁片使用方法 #焙芝友吉利丁片 #焙芝友吉利丁
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轻奢优品阁
3周前
果冻布丁QQQ 少不了我们的吉利丁片 搅拌至融化 想吃什么口味的布丁奶酪就做什么口味 #布丁 #甜品美食 #甜食控 #吉利丁片 #点心美食 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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轻奢优品阁
3周前
展艺吉利丁片做提拉米苏慕斯等必须的材料 #提拉米苏 #慕斯 #吉利丁片 #明胶片 #吉利丁
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秀包
1年前
用山楂、草莓、吉利丁片自制的山楂糕~滋味酸甜、口感软嫩,在家轻松实现零食自由啦!#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #省饭课代表
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各泡百货
2天前
吉利丁片 #吉利丁片 #布丁 #自制甜品 #奶酪棒 #慕斯蛋糕
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厦门朝花西食教育科技
1年前
干货做法分享,吉利丁粉和吉利丁片的使用方法有什么区别呢?#厦门 #蛋糕培训#甜品培训课程 #我的上班扛饿新搭子 #蛋糕学习
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川川妈妈
1年前
只需要三种材料,就可以做好吃又无添加的奶酪棒,吃起来很纯正 🔘奶酪棒 ✔️食材:牛奶|白糖|芝士片|吉利丁 吉利丁片15克提前冷水浸泡 在锅里加牛奶300毫升 一岁以上可以放点糖10克 芝士片4片小火加热融化 关火后加泡软的吉利丁 搅拌融化就可以了 过筛一下口感更细腻 有模具可以倒进模具 或者家里的任何容器都可以 放冰箱冷藏凝固 之后脱模就可以了✅ #奶酪棒#自制奶酪棒#简单美食 #美食教程#创作灵感
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鲜祝尧百货优选
6天前
吉利丁片 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10 食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒#甜品食材 #美食DIY #食品原料 #慕斯蛋糕 #奶酪棒
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阿文小百货
7月前
吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用 #吉利丁片 #吉利丁片推荐 #烘焙专用 #烘焙专用推荐 #吉利丁
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郝邵文小卖部.
1周前
阿文推荐 焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料 #吉利丁片 #明胶 #鱼胶 #焙芝友吉利丁片 #郝劭文
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娟变
1天前
蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10 食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒#吉利丁片 #自制甜品 #慕斯蛋糕 #布丁 #奶酪棒
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豆沫爆爆
2月前
果冻布丁QQQ 少不了我们的吉利丁片 搅拌至融化 想吃什么口味的布丁奶酪就做什么口味# 布丁 # 甜品美食 # 甜食控 # 吉利丁片 # 点心美食 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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离离好物
2天前
焙芝友吉利丁片食用明胶鱼胶家用做果冻奶酪棒自制慕斯烘焙原材料#焙芝友吉利丁片 #食用吉利丁片 #吉利丁片 #家用吉利丁片 #食用明胶鱼胶
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余温
8月前
爱笔思画吉利丁片教程 原创🍠摘陌上星辰|很百搭立体的效果 比较适合偏粗的框哦!有问题的宝宝可以给我留言 期待老婆们米米返图@抖音小助手 #原创圈 #水印效果 #水印教程
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KK精选
2月前
吉利丁片儿童专用在家自制奶酪棒慕斯蛋糕提拉米苏吉利丁烘焙专用#家用吉利丁片 #奶酪棒吉利丁片 #慕斯蛋糕吉利丁 #烘焙吉利丁片 #吉利丁片
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一口食光
1天前
渐变系列又来了🙋♀️在评论区选了大家比较想看的草莓口味🍓颜色做的比较浅,粉粉嫩嫩少女心爆棚💕 材料: 【草莓渐变芝士慕斯】 奶油奶酪120g 白砂糖30g 淡奶油160g 牛奶60g 吉利丁片5g 草莓果茸100g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【草莓奶冻】 牛奶100g 草莓果茸30g 吉利丁片6g #谁懂自制蛋糕的含金量 #烘焙教程 #草莓芝士蛋糕 #做蛋糕 #抖音美食创作人
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张小捶的面膜日记
3月前
吉利丁片面膜
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暖山
2月前
思路打开❗️❗️不用局限于苹果,万物皆可棉花糖! #棉花糖 #苹果棉花糖 #自制棉花糖 #美食 #草莓棉花糖
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诗悦de烘焙日常
3天前
口感绵密入口即化 芋泥脑袋一定要去试试 材料: 芋泥60g 紫薯粉5g 炼乳适量 牛奶300g 淡奶油100g 吉利丁片8g 奶盖 淡奶油适量 白砂糖适量 小丸子适量#芋泥 #奶冻 #vlog十亿流量扶持计划 #美食 #动手自己做美食
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上海知麦人烘焙西点培训
4年前
#吉利丁片 用途广泛的吉利丁片你知道如何使用吗?30秒带你了解他的用途!仔细看不迷路~#法式甜品
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甜悦的烘焙
6年前
第二个问题来了哦,吉利丁片又被称为什么? #宅在家一起来学烘焙知识
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彩红(优选)
2月前
果冻布丁QQQ 少不了我们的吉利丁片 搅拌至融化 想吃什么口味的布丁奶酪就做什么口味#布丁 #甜品美食 #甜食控 #吉利丁片 #点心美食 蜜丹儿 吉利丁片 5g/片*10食用明胶片慕斯蛋糕布丁自制奶酪棒
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大艳1
8月前
妙可蓝多芝士片266g奶酪片拉丝奶酪棒专用吉利丁片家用烘焙材料#早餐吃什么 #芝士奶酪片 #妙可蓝多 #拉丝奶酪 #芝士
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丸酱的厨房
1月前
免烤箱❗️超梦幻色蓝莓千层卷🫐 蓝莓奶冻 淡奶油 100g 牛奶 100g 蓝莓酱 40g 吉利丁片 8g ·千层饼糊 鸡蛋 3颗 糖 40g 牛奶 300g 低筋粉 100g 紫薯粉 5g 仙人掌果粉 2g 黄油 35g ·蓝莓奶油 淡奶油 200g 蓝莓酱 50g ·脆皮淋面 白巧 90g 椰子油 30g 紫薯粉 3g 蝶豆花粉 2g #免烤箱甜品 #下午茶甜品 #千层卷 #烘焙 #天冷了吃点啥
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芝宝薅羊毛
10月前
有了吉利丁片,布丁 奶酪棒 慕斯蛋糕 QQ糖都靠它#慕斯蛋糕#布丁#奶酪棒 #吉利丁片 #甜品材料
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好喜欢我自己
4月前
🍵Vlog烘焙 | 啊啊啊啊不愧是日本名店配方🥹 超浓抹茶牛乳布丁🍮免烤箱十分钟就能搞定‼️超级丝滑浓郁!比外面卖的还要好吃!! 配方🧑🍳 吉利丁片5g 白巧克力50g 抹茶粉 10g 白砂糖 20g 淡奶油 100g 牛奶170g 大家快去试试^_^ #烘焙 #免烤箱甜品 #抹茶控 #抹茶布丁 #青年创作者扶持计划
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胖猫吃点啥
2月前
法式香草圣诞蛋糕甜点~🎄merry Christmas 圣诞甜品颜值天花板~法式甜点🍰 制作配方: 香草干纳许 吉利丁片:5g 香草荚:1根 淡奶油(A):200g 淡奶油(B):170g 白巧克力:150g 1/把吉利丁片用冷水泡软 2/把香草荚里面的籽取出来,和淡奶油A一起煮沸 3/冲入白巧克力,静止一会,放入吉利丁片,一切搅拌均匀 4/用均质机把(3)均质一下,干纳许会更细腻丝滑。 5/放入淡奶油B,均质机均质 备注:没有均质机可以过筛代替 6/混合好的奶油糊贴面冷藏,最少4个小时,最好过夜。 圣诞树巧克力挞皮: 黄油:150g 糖粉:90g 鸡蛋:1个 低筋粉:270g 可可粉:30g 盐:1g 1/把软化好的黄油加入糖粉和盐,搅拌均匀 2/把蛋黄放入(1),用打蛋器打发膏体顺滑[可以用电动打蛋器] 3/把低粉和可可粉过筛到(2),用手揉成团,包上保鲜膜 4/冰箱冷藏1个小时松弛面团 5/面团冷藏时间到后,擀成3毫米后的挞皮 6/把提前剪好圣诞树形状的纸放在挞皮上,用刀沿着形状割出圣诞树挞皮。 (我一共割了3个圣诞树挞皮,你也可以做2个) 7/剩余的边角料可以切几个小星星或则自己喜欢的形状 8/把挞皮放在烤盘上,烤箱180度20分钟 9/挞皮烤箱取出凉凉,然后,一层挞皮一层干纳许(我用2款裱花嘴,让排列出来的奶油霜更有视觉效果) 上面放些自己喜欢的水果(蓝莓/树梅)。一共3层圣诞巧克力挞皮,3层干纳许。 10/最后,装饰甜品,用烘焙金箔/糖球点缀一下(可随意) #创作灵感 #圣诞蛋糕 #圣诞节的仪式感 #法式甜点 #好吃到爆 @DOU+小助手 @抖音推荐官#
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最新发布时间:2026-03-07 05:37
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