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肥妈煲靓汤1年前
在香港卖到180一碗的清汤牛腩，肥妈教你在家轻松复刻！#清汤牛腩 #广东靓汤 #滋补养生 #为你煲汤
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Y L- 锋4月前
今天换一个师傅焖牛腩不一样的做法#美食制作分享 #牛腩
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晓丽姐吃点啥2月前
发愿做满2000道家常菜第117集｜菌菇牛腩煲##家常菜教程 #抖音美食创作者 #家常饭菜
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玉芳食记1月前
#上热门 尤其在寒冷天气，一锅热腾腾的牛腩萝卜煲能瞬间驱散寒意，从胃里暖到心里，给人一种踏实、满足的幸福感#美食 #年夜饭 #味道好极了你们想吃吗 #日常饮食小常识
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隔壁小登2月前
冬日必备酱香浓郁肉质软烂的砂锅牛腩煲，附加神秘配菜！ 新疆土人参恰玛古，维吾尔族的“长寿圣果”营养丰富#记录真实生活 #牛腩煲 #下饭神器 #美食教程 #我要上热门
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今日食乜阿陈2月前
老表今日极速降温啊 广式清汤腩 安排安排！ 材料 牛腩 白萝卜 八角 香叶 桂皮 白胡椒粒 盐 #美食 #家常菜 #广式清汤牛腩 #美食教程
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阿土优选7月前
香喷喷的一个地道牛腩煲非常软烂入味好吃。 怎么做才能让牛腩不柴软烂入味呢？今天就把做法分享给你​​#美食教程​ ​​#牛腩的做法​
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金橘子4月前
牛腩煲#做法简单，家里有小孩的一定喜欢#超级下饭菜#分享美食#牛腩 #美食
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吉林省畜牧业管理局2周前
吉畜·家厨房｜一口下去，美味营养！学会这道【鹿茸烧牛腩】，送你健康给你力量！（初审：宋岩、卢泽旭 复审：程晓辉 终审：张可）#跟着吉林烹饪大师学最牛年夜饭 #吉畜家厨房 #最牛年夜饭 #最牛年夜饭第二季
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人机小八7月前
不炒酱一锅出，简易版广式牛腩煲 香晕了 做法简单 快来试试吧！！#厚皮橙 #广式牛腩 #快手菜 #懒人美食 #跟着抖音学做菜
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陵青姐妹团3周前
赛德寻味：复刻 “老外婆” 牛腩煲 食材清单 • 主料：牛腩（牛肋骨以下肥瘦相间的部位）、白萝卜 • 调料：葱姜、黄酒、生姜片、白芷、八角、葱段、老抽、醋、味精、鸡精、白糖、料酒、菜籽油 • 辅料：青蒜花 步骤： （1）食材处理 1.将牛腩切成均匀长条，再改刀成方块（麻将块大小）。 2.白萝卜洗净后滚刀切块，备用。 （2）焯水去膻 1.牛腩块放入葱姜水中浸泡去腥，随后连葱姜水一起冷水下锅。煮制过程中及时撇去浮沫，2.水开后继续煮3-5分钟，捞出牛腩沥干水分。 （3）煸香炖煮 1.锅中倒入稍多的菜籽油，先下生姜片、葱段爆香，再放入牛腩块煸炒3-4分钟，充分煸出肉中水分。 2.加入料酒、较多的醋和老抽，继续煸炒至老抽上色、酱香味完全释放。 3.往锅中加冷水，水量要完全没过牛肉，放入八角、白芷、鸡精、白糖，大火烧开后转小火，文火慢炖1.5个小时。 （4）加萝卜焖煮 1.白萝卜冷水下锅焯水，水烧开后即可捞出，去除萝卜本身的苦味。 2.待牛腩炖至七八成熟时，放入焯好的萝卜块，继续焖煮半个小时，至萝卜软烂入味。 （5）出锅增香 关火后盛出牛腩煲，撒上青蒜花提香，即可食用。
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蛋黄酥10月前
潮汕牛腩煲，一吃一个不吱声，厨房小白也能轻松驾驭，做法简单，巨好吃下饭#潮汕 #一口地方菜吃透一座城 #牛腩 #谁懂这一口的好吃程度 #下饭神器
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肚子饿得像打雷1年前
砂锅牛腩煲 #抖音美食推荐官 #砂锅牛腩煲 #软烂入味的炖牛腩做法 #抖音美食创作者 #牛腩的家常做法
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仨喵的四季三餐6月前
这锅萝卜牛腩小时候抱过我❗ 广式萝卜牛腩煲 食材：牛腩一斤半、萝卜1公斤、姜葱蒜小米辣、香叶八角、山楂（可无）、香菜 酱料：米酒、海鲜酱、柱侯酱、南乳、花生酱、蚝油、香辣酱、黄片糖 做法： 1、白萝卜去皮，用刀撬开增加萝卜切面面积，萝卜会更加吸味 2、牛腩加葱姜、料酒焯水，焯过水的牛肉汤撇掉浮末保留备用 3、将牛腩切成大块，牛腩先焯水后切减少牛肉回缩 4、焖酱：南乳一块、南乳汁少许、海鲜酱一大勺、柱侯酱一大勺、香辣酱多多，没有这个香辣酱也可以不放，放了就是街边阿婆牛腩的味道啦、花生酱来一点，加3勺米酒搅匀备用 5、锅热把姜蒜、小米辣、香叶八角小火烘出香味，加油继续爆香后夹出来备用 6、原锅下牛腩块翻炒，淋入生抽继续炒香后加入焖酱和黄片糖，再把刚才焯过牛肉的汤倒进去，没过牛腩的量，烧开后再加两三片山楂可以让肉炖得更软烂 7、盖盖转小火先炖40分钟，40分钟后加萝卜块继续炖30分钟 8、时间到可以先试试味道和口感，ok了撒上葱花香菜出锅 萝卜牛腩蘸蒜蓉辣椒酱绝啦，下饭一流！#家常菜教程 #牛腩 #下饭菜 #粤菜 #家常菜
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兔兔麻麻的小厨房9月前
沙茶牛腩海鲜煲～ 做法： 1️⃣牛腩冷水下锅，水开煮2分钟，捞出洗干净备用 2️⃣炒底料：姜、蒜、洋葱、冰糖、八角、香叶、草果、沙茶酱、花生酱，炒香放入牛腩翻炒，放两碗水。 3️⃣调味：生抽、老抽、盐 4️⃣把牛腩砂锅中小火焖30分钟，放进土豆。 5️⃣再小火焖30分钟后放入鲍鱼，焖1分钟即可 #美食 #美食制作分享 #vlog日常 #年夜饭#vlog日常
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阡陌好物推荐1月前
今天做的广式萝卜牛腩绝了，牛腩和萝卜软烂入味，汤汁拌饭小朋友一口接一口根本停不下来 #在家做美食 #美食 #萝卜焖牛腩 #永泰广式牛腩酱
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鹿鹿顺梅花鹿场鹿产品官方号1周前
全鹿宴 今日分享，鹿茸烧牛腩 鹿茸烧牛腩，真香警告！ 软烂入味，越嚼越香， 家常美味，简单又上档次， 喜欢的朋友赶紧安排！ 话题： #同城美食 #家常菜 #美食分享 #下饭菜 #鹿产品美食@抖音来客 @豆包 @豆包AI智能助手
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本草故事会3周前
香菇牛肉煲养生故事 累、虚、脸色差？不一定非要吃药！分享一个老中医推荐的日常调理食方——香菇牛肉焖煲。用最简单的食材，最家常的做法，给身体温和的滋养。做法细节和原理都在视频里啦，简单易学，香浓好吃，全家都受益。记得先收藏，方便随时跟着做！ 也欢迎@你关心的人一起来学。#食疗 #调理脾胃 #养生日常 #牛肉的神仙吃法 #秋冬进补
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两百个达不刘5月前
原来焖牛腩做法这么简单，咪道还拍得住出面很多店#家常菜 #美食制作分享 #焖牛腩怎么做
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老傅厨房5月前
留学生冰箱里的东方美食基站：牛腩永动机▶ 牛腩土豆煲 油淋青菜 主菜+浇头+配料三种形态自由切换 搭配绿蔬就是完美一餐 食材 牛腩1500克（三次量） 土豆 800克 菜心 300克 八角 桂皮 小葱 辣椒 盐 生抽 老抽 料酒 油 橄榄油 做法： ① 牛腩切块，最好冷水泡半小时后冷水下锅，四周烧开后即可捞出浮沫，加入适量料酒增香，稍微翻动，烧开后四五分钟即可捞出，过程中继续捞出浮沫，捞出放入铸铁锅，加开水到几乎淹没牛肉，盖盖烧开。烧开后放入葱段、辣椒、桂皮、八角，三斤牛肉放100克左右的生抽，少量老抽，烧开转小火炖一个半小时后开盖收汁。 ② 菜心切段，根部竖切一分二，土豆切成丁，土豆放入锅中倒入少量开水，盖盖烧开后倒入酱油、老抽和食用油，盖盖大概十分钟，筷子可以轻松插入土豆即可旺火收汁，将三分之一牛腩倒入土豆中，炖五六分钟即可出锅装盘。 ③ 另起锅烧水，放一勺盐进水中，水开先下入菜杆，随后下入菜叶，烧开一分钟即可捞出控干水分，加入适量橄榄油和盐，搅拌均匀即可装盘。
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煮角4天前
超给力的牛腩煲配件表介绍，绝对原创，给出100%诚意🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི
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一坨糯米鸡4月前
简单且不会出错的广式牛腩煲，懒人家中常备捞面神器，炖一锅管三天#广式牛腩 #牛腩的家常做法 #牛腩面
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咚咚。1月前
#真实生活分享计划 广式沙茶牛腩煲为什么这么受欢迎，你去试试就知道，加了白萝卜汤汁鲜甜，巨巨好吃下饭！#沙茶牛腩煲 #在家做美食 #牛腩的家常做法 #美食推荐
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美食妙方10月前
牛腩萝卜煲汤的做法美食教程分享推荐食谱家常菜饮品小吃地方特色 #牛腩萝卜煲汤 #做菜 #家庭版美食 #每天分享做菜 #菜谱
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唐姐的美食日记4天前
#创作者中心 #创作灵感 #舌尖上的味道家乡菜 #百亿流量扶持 #家乡特色 亿香爆了的牛腩煲
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唐姐的美食日记4天前
#创作者中心 #创作灵感 #分享家乡美食 #百亿流量扶持 百亿流量扶持。#宝妈 火爆牛腩煲
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粤菜·华园酒家1周前
这道菜打破你对牛腩做法的认知！！ 它通过蜂巢浆包住牛腩的方式。表皮有香酥口感的，同时牛腩里面还可以保持有鲜嫩多汁的口味！#粤菜 #美食 #牛腩 #美食教程 #一起学做菜
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阿鼎港式沙茶牛腩煲4天前
上周和朋友打卡阿鼎港式沙茶牛腩煲，浓郁沙茶汤底超香，牛腩软烂入味，围坐吃打边炉氛围佳。宝子们有空去感受港式火锅魅力！ #必吃榜 #汤锅 #药膳 #中华美食 #火锅图鉴表
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小小一座城杂货铺3天前
老茶头牛腩煲(绍兴柯桥古镇店)#美食分享官 #抖加美食推荐 #干饭人薅羊毛攻略 #热门美食攻略 #干饭人速冲
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依依小厨娘4天前
全家都爱吃的沙茶牛腩煲，软烂入味酱香浓郁，汤汁拌饭都香迷糊了#沙茶牛肉 #大人孩子都爱吃 #牛肉沙茶酱 #谁懂这一口的好吃程度
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众然食品3天前
周末干饭魂，必吃软烂牛腩煲#众然食品 #众然煮牛腩
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🖤海鸥与面包💜3月前
低低的成本做出饭店几倍量的爽吃牛腩煲 厨子哥对于沙茶酱的使用已经是next level🤤 #美食 #好吃到停不下来 #美食烹饪 #美食教程 #抖音趣胃计划
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拾月札记🍊2月前
不炒糖色，不加淀粉，在家做糯叽叽的板栗牛腩煲。降温了，这锅咕嘟到软烂的牛腩煲，你最想跟谁分享？#家常饭做法 #美食 #跟着抖音学做菜 #板栗牛腩煲
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金花甲卟5天前
番茄沙茶牛腩煲，软烂入味，简单方便，孩子又喜欢#番茄沙茶牛肉煲 #简单易学 #简单美食 #巨下饭 #家常菜
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麦子妈爱美食4月前
天凉了 就应该来一锅暖呼呼的牛腩煲 拌着汤汁 又要多炫两碗米饭🍚 #砂锅菜 #广式牛腩煲 #晚上吃什么 #美食vlog #在家做美食
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一个砂锅1月前
拒绝外卖的Day17：腐竹牛腩煲 #舌尖上的特色美食 #美食 #美食制作过程 #家常饭做法 #烹饪
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皮皮姐爱干饭4月前
家人们这样做的牛腩煲真的太绝啦#家常菜 #好好吃飯好好生活 #抖音美食创作者 #好好吃饭 做法：首先，把牛腩仔细清洗干净，切成大小均匀的块。将切好的牛腩块放入锅中，加入适量料酒和清水，开大火煮开。等水开后，会看到表面浮起一层浮沫，这时把牛腩捞出，用清水冲洗掉浮沫，放在盘中晾干水分备用。 接着，另起锅热油，放入几小块冰糖，开始炒糖色。在加入冰糖后，要不停地搅拌，防止冰糖糊锅。当冰糖炒至焦黄色时，把晾干水分的牛腩块倒入锅中，快速翻炒，让每一块牛腩都裹上糖色。 牛腩翻炒均匀后，加入适量酱油、老抽来调味上色，再放入3片生姜、一段大葱和3颗大蒜，一起爆香牛肉。香味出来后，往锅里倒入清水，水量要超过牛肉。再加入一勺黄豆酱、一勺蚝油提鲜，喜欢吃辣的家人们可以加入一些干辣椒和小米辣，能吃辣的就多放一些，完全可以根据个人口味来调整。另外，还要放入一小块桂皮、3片香叶、3颗八角这些香料增添风味，最后加入两小勺食用盐。 把这些食材在锅中搅拌均匀，大火煮开后，将它们全部倒入沙锅中，转中火焖煮30分钟。30分钟后，打开锅盖，把提前准备好的白萝卜块放进去，然后盖上锅盖，再焖煮20分钟。 时间一到，打开锅盖，你会看到牛肉和萝卜都已经变得软软糯糯的，散发着诱人的香气。这时，撒上一些蒜叶进行点缀，如果没有蒜叶，用葱或者香菜代替也很不错👍
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李冲_4月前
深秋最佳拍档 热乎乎的牛腩煲#美食#家常菜 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划
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“胃”你好吖5天前
永泰广式牛腩酱萝卜炖牛腩牛杂煲酱料广式牛腩煲酱料火锅#美食技巧 #家常菜#在抖音入手的好东西#厨房小技
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深夜煮夫2月前
复刻100道地方顶流美食024，萝卜牛腩煲 #萝卜牛腩煲 #港式美食 #美食教程家常菜 #教你做道拿手菜 #我的厨房日志 @DOU+小助手
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老茶头牛腩煲官方号5天前
暖呼呼的一锅，治愈所有不开心～#老茶头牛腩煲 #美食 #今晚吃什么 #艾特你的饭搭子请你吃
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木头爱做饭4月前
清炖牛腩煲，秋冬季节想吃热乎乎的又怕腻可以试一下哦#今天晚饭吃什么 #创作者中心 #创作灵感 #清汤牛肉做法 #家常美食
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煲艺陶瓷3月前
岁暮天寒，大雪安康｜砂锅里的萝卜牛腩，是冬日里的温补良方🔥 肉香醇厚不腻，萝卜吸饱精华，每一口都是岁月沉淀的烟火香，暖身更养身～#美食美器
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向日子努力奋斗4月前
跟着厚皮橙学做饭，种草厚皮橙的懒人做饭吧！我很喜欢牛腩煲的做法！#家常菜 #厚皮橙 #牛腩煲做法 #种草激励计划 #家常饭菜
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靓仔怕你饿1周前
天气冷就是要来一碗牛肉汤，好喝又暖胃#萝卜牛腩汤 #娘炊烟炖牛羊肉料包 #家常菜 #年夜饭菜谱 #健康美食自己做
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老茶头牛腩煲官方号3天前
紫薯精，要不也来试试我们老茶头#紫薯精 #刘文祥 #老茶头牛腩煲 #美食
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泓梓百货商行1年前
火遍大街小巷的广式牛杂煲，其实做法的真的很简单。 #牛杂煲 #牛杂煲底料 #牛腩煲 #牛腩煲做法 #美食教程
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熊猫的猫🐱6月前
能大口吃肉又能喝汤的一道菜#白切牛腩#牛腩的家常做法 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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媛媛瘦食记2月前
牛腩和燕饺这么炖超级软烂入味！麻辣猪肉也干香干香超级下饭！#下饭神器 #牛腩煲 #燕饺的做法 #麻辣猪肉干 #教你做美食
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颖雪Yukey2月前
推荐的超好吃又超好做的牛腩做法！广式牛腩🥩牛腩煲。一起三餐就是人间烟火气。#美食教程 #美食 #美食趣胃计划 #真实生活分享计划 #牛腩
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冯1⃣️1⃣️7月前
广式牛腩煲，满口油香肉香，简单又好吃 #广式牛腩煲的做法 #在家做美食 #抖音美食创作者 #日常做饭 #晚饭吃什么
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朝伟5月前
牛腩家庭版做法#焖牛腩
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红心甄选1周前
永泰广式牛腩酱正宗老广东特色酱汁牛腩煲牛腩面调料 #广式牛腩酱 #正宗牛腩调料 #牛腩煲酱汁 #牛腩面料包 #老广东特色酱
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山东汉和酱料工厂4月前
天冷了，来上一锅热气腾腾的牛腩煲，好吃到停不下来！ #美食教程 #做法超级简单 #天儿冷吃点啥 #牛腩煲#酱料
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是老四吖！5天前
#抖音美食创作者 #舌尖上的味道#真实分享计划#牛腩腐竹煲 太爱了😋
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LLM2月前
又解锁一个地块#动手自己做美食仪式感满满 #抖音美食创作者 #牛腩煲 #冬天吃什么 #日常vlog
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鸭蛋园1月前
超简单的广式腐竹牛腩煲的做法#下饭菜#美食 #腐竹牛腩煲 #牛腩 #青年创作者计划
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