张建宁5天前
《锅锅灶》 乡亲们的热情,一次为你而操办的“锅锅灶”,便让你的心瞬间融化,这滚烫的灶火就是乡亲们的心,他们会把全部的热情都给你。我说想吃烤洋芋,他们便以最快的速度为你安排,而且是用最原始、最传统、最隆重的方式为你安排。这就是明台村乡亲们最真挚、最朴实、最贴心的情。我轻轻一句想吃烤洋芋,他们便像有组织的模样,立刻分头行动,有的拿铁锹在自家田埂上挖灶,有的从家拿来土豆,有的把家里的土鸡用锡纸包好拿过来,有人抱来大土块,有的把大土块掰成小土块,有的把小土块慢慢垒在土灶之上。这就是他们心中最熟悉的记忆、也是他们的父辈操办过的田间“锅锅灶”。他们总是这样,用行动,待你如亲人,你便立刻有了到家的感觉。“锅锅灶”原本是过去人们在田间劳作,中午回不去,便就地取材,把挖出来的洋芋,挖一个土灶,再用土块垒起来,取来田间地头的柴杆秧草,塞进炉膛,等柴火烧红了土块,把洋芋放进土灶里,再把上面烧红的土块埋下来,用土封住灶口和上面的炉口,把洋芋闷熟。我们今天就是这样,再现“锅锅灶”传统做法,一个半小时后,挖开封口,炉膛里便飘出了诱人的香气,土豆熟了,沙沙的,锡纸里的鸡肉也熟了,又嫩又香。“锅锅灶”闷出来的的洋芋、再就上热心乡亲端来的拌萝卜丝,撕上一个鸡腿,哇塞,真是的太好吃了,谢谢乡亲们。(20260303)
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高渡,这个村,大有来头。 这里是山东省美丽乡村示范村,全村都是三星级旅游景区;这里诞生了滨州市第一个农村党支部,是有名的红色根据地;这里早在宋代就已建村;曾经是宋朝运粮河的大渡口等等等等。 今天,咱们就来说说高渡的故事。 高渡,位于博兴县吕艺镇东部,打渔张二干渠南侧。 据记载,北宋初年,高姓从山西省洪洞县迁此建村,因在村南的赵家运粮河上设了八只大摆渡,因此得名高八渡。 明朝正德年间,村东建有柳泉寺,村名也改为柳泉村; 清朝初年,划归向顺乡高家渡所辖,村名改为高家渡,简称高渡。 村里有张、李、封、宋、杜、刘、魏、王等姓。1944年至1956年曾为高家渡社、仁美乡、高渡乡驻地。 原村东有柳泉寺,村南有七神堂,村北有真武庙,每年农历九月初九村里有庙会,建国之前庙和庙会都被废止。 高渡村是有名的红色根据地,这里诞生了三个第一:滨州市第一个农村党支部;博兴县第一位共产党员和博兴县第一任县委书记,这里还爆发了著名的“八四”暴动,打响了中共在博兴反抗国民党反动统治的第一枪。 近年来,高渡村先后获评山东省美丽乡村示范村、山东省首批景区化村庄,山东省红色文化特色村、省级乡土产业名品村,全省乡村旅游重点村等称号。 同时,市、县、镇重点开发打造高渡村红色资源,推动乡村振兴,依托高家渡革命历史纪念馆,形成”红色教育+现代农业“的融合发展模式和以党性教育为核心的乡村旅游产业体系。 值得一提的是,高渡村还是传统戏曲剧种、省级非物质文化遗产扽腔的发源地。 高渡是你的家乡吗?这里有你的记忆和故事吗?欢迎您留言评论。#滨州 #城市记忆 #家乡#抖出你的家乡
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