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夏妈厨房1年前
早餐蒸的蔬菜馒头，不用发酵直接用速发粉，松软好吃适合天冷 #我的厨房日记 #记录真实生活
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郭姐的餐饮创业日记4天前
2种馒头的区别！奶呼呼的桂花牛乳馒头我喜欢！#郭姐创业日记#私房#花样馒头#健康早餐
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丽姐姐小厨房5月前
馒头这样做，面团不用发酵，好看又好吃，新手一次就能成功 #强烈推荐#馒头#蒸馒头#手工馒头#花样馒头
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小笼妹的发酵日记2周前
😭 在家做红糖流心馒头也非常简单了！ 不用揉面揉到胳膊酸，不用发酵很久，零失败不翻车，蒸好软fufu、喧软又拉丝，咬一口直接爆浆，甜而不腻，暖心又暖胃✨ ----------- 📝食材 面粉：500g 白糖：35g 温水：240g 耐高糖酵母：5g 红糖：70g ----------- 👩🍳制作步骤 1.面粉500g、温水240g、耐高糖酵母5g、白糖35g，还有最重要的—红糖70g 2.红糖先用水化开，待会儿它就会变成烫嘴的甜蜜流心 3.所有材料直接倒进厨师机，3档揉15分钟就行，没有厨师机的话，手揉也完全OK，就当锻炼手臂啦！ 4.揉好之后盖上保鲜膜，让它睡个觉，发到2倍大，里面变成漂亮的蜂窝状 5.发好的面团取出来，像搓衣服一样揉，或者用擀面杖反复擀开折叠，直到切开面团看不到明显大气孔 6.撒点干粉防粘，擀成一张大面片，铺一层红糖然后紧紧卷起来，搓成均匀的长条 搓实搓长，切成均等的小剂子，再整理一下小剂子，表面再撒一层红糖粉 7.小剂子放到温暖处发酵到1.5倍大，手按有回弹，拿起轻盈,就算发酵好了 8.水开蒸１５分钟，焖３分钟 #面点点心 #馒头 #在家做美食 #面食 #快手早餐
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兰心的手工粗粮店1月前
姐妹们，你们做馒头是不是经常遇到馒头发不起来？做出来的馒头破皮？气泡？干瘪？看看我说的这四点你都做到了吗？#馒头#粗粮#面食#做馒头技巧
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圆圆到底圆不圆2周前
今天晚上做了玫瑰花馒头，没有发挥好，技术还不稳定，面没有发酵好，做出来是死面馒头，下次又试，加油！#玫瑰花馒头 #在家做美食
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吴掌厨有话说3月前
不用提前发酵，没有酵母味，做出来的包子馒头蓬松暄软#美食制作#美食分享
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在东莞做私房早餐的童童阿姨3天前
如何判断面团有没有发酵好#馒头#花样馒头#面食教程 #宝妈记录生活日常
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王小黑美食1月前
新年到，今天分享不发面一次成型的馒头还有宣软的大包子，最简单家常的做法#味道好极了你们想吃吗 #自制香喷喷的包子 #包子馒头
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刘官庄手工馒头1月前
#手工馒头 #面点秘籍 #馒头不发酵 #厨艺提升 #你也可以做出好吃的馒头
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宇妈廖爸😘3月前
不用醒发也能做出好吃的#发糕 了，蓬松宣软好看又好吃，这一款发糕有手就会做啦 #发糕的做法 #发糕教程 #新鲜出炉 #面食分享
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爱做美食的阿周1月前
几天的剩面放在一起，自然发酵没有放酵母粉，就是一顿老面馒头#老面馒头#碱面馒头
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燊老弟2月前
不用酵母，不用泡打粉，用酒酿做的馒头，视频比较详细，一定要耐心看完哦#馒头教程#手工馒头
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孙阿姨美食教程7月前
大馒头 很多姐妹们在家蒸馒头，不是发不开就是蒸不白，今天按照我这个方法都成功，吃起来蓬松喧软，全家人都爱吃#蒸馒头#蒸馒头做法#馒头 #美食 #美食推荐
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哈一宗5天前
过年饭都吃够了，必须安排一顿地地道道的山东农家饭#记录真实生活 #农家饭 #山东 #三农 #新农人计划2026
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野猪啾一1周前
胡闹厨房又更新了 #河马阿嬷
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燕子生活记（赖狗羊杂碎）1月前
过年必备主食之一—正花馍教程来喽！把馒头捏出花开，孩子们超级喜欢吃，不知不觉就会多吃两个！想吃不会做的跟着我的镜头学起来吧！ #过年蒸花馍 #浓浓的年味越来越近了 #美食 #纯手工美食
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灵儿安利日常1月前
现在蒸馒头就是这个简单，无需醒发无需等待，和成面团直接上锅蒸就可以了!
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内蒙古好物优选4天前
肠道里的 “异常发酵”，正在悄悄伤害你 本视频由中医专家展继州讲解肠道菌群不健康带来的核心危害，重点解析肠道 “异常发酵” 的原理，用发酵馒头做通俗比喻，说明蛋白质、脂肪异常发酵会产生有毒物质，被身体吸收后影响健康，帮助大家从根源理解肠道问题对身体的影响。 声明： 本视频为展继州医生健康科普内容，仅作知识分享，不构成疾病诊断、治疗及用药建议，如有身体不适请及时就医。#肠道健康 #中医科普 #中医 #医学科普 #医学
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健康美食1月前
#美食小技巧
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我是豆妈2月前
1分钟教会你做馒头时二次醒发状态，发酵不足、发酵正常、发酵过度#发面#蒸馒头
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董贵妃简阳鸿发货架3天前
温水化开发酵粉和面，等几个小时面开了！成蜂窝状！可以制作纯手工馒头了！这才是正宗的河南馒头！说馒头不好吃的都不懂咋做而已！[捂脸][偷笑][调皮][害羞]
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@玥玥辅食日常~5天前
复刻了野猪啾一的红糖大馒头，蓬松暄软简直太成功了，巨好吃！！#红糖大馒头
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平原县香嫂馒头房7月前
不加酵母的老面馒头是咋做的，今天香嫂把全过程分享给你#老面馒头制作过程 #老面馒头做法 #不加酵母的老面馒头 #老面馒头#实体店教学所有技术包教包会
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小惠爱美食2周前
蒸馒头小技巧，#热门 #蒸馒头 #抖音美食创作人
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姐妹馒头培训11月前
不加酵母也能做出蓬松暄软的馒头，是怎么做出来的，今天给大家分享一下#老面馒头 #实体店教学 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮创业 #女老板的日常
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准妈4天前
看着香！吃着更香！红糖馒头的保姆级教程✌✌#红糖馒头#在家做面食 #手作的尽头是馒头 ##晒出我亲手做的美食 #一张照片证明你在做饭
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北方老周在广西1月前
姐妹们你们要的山东大馒头教程来咯#山东大馒头 #手工美食 #面食
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莫莫（努力涨粉ing）4天前
美食教程｜菠菜花朵奶香馒头 这一抹绿 很治愈 把春天揉进面团里 春天菠菜正当季 多吃营养又健康 一定记得焯水 详细教程给你们 一次发酵 新手小白轻松get #美食教程 #美食 #抖音美食创作人 #好吃到停不下来 #真实生活分享计划
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小麦小记3周前
春节假期，早餐店都关门休息了，那就只能自己做早餐了#自制馒头 #在家做美食 #抖音美食创作者
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孙加强（日常生活）1周前
有没有人跟我一样，就喜欢吃这种老式硬馒头？这个馒头是用老面发酵而成的，没有放泡打粉，也没有放酵母，所以吃起来特别有嚼劲，越嚼越香。如果你也喜欢吃这种老式硬馒头的话，可以点击左下角小黄车拍一单尝一尝，它是临泉巨东老面馒头，都是手工制作的。#味道好极了你们想吃吗 #快来一起尝个鲜 #好物推荐🔥 #千层馒头 #嘎嘎好吃
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是肉呀4天前
做馒头经常失败硬邦邦 坑坑洼洼 的看过来啦，经过我多次失败终于可以每次一做就成功的经验来了，咱也是可以给自家娃吃上新鲜出炉的红豆千层馒头啦#15月龄辅食早餐 #红豆千层馒头 #真实生活记录分享 #激励计划 #热门
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油条麻麻辅食5天前
跟着《皇帝内经》做辅食五谷为养之发酵面食，今天这几款馒头都简单好做 松软香甜经过发酵宝宝更好吸收 ，给宝宝安排一下吧！#宝宝面食馒头做法 #果蔬馒头 #宝宝辅食 #南瓜馒头 #苹果山药馒头
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元二百货1周前
为什么别人做的馒头都是水光肌，而你做的总是坑坑洼洼的，蒸出来不蓬松还湿哒哒的？ #水光肌馒头 #蒸笼纸
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喜宝麻麻🦄3月前
只需一次发酵，不加一滴水的南瓜馒头教程来了#南瓜馒头 #美食教程 #在家做美食 #新鲜出炉 #真实生活分享计划
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大风爱美食2月前
“水光肌”馒头。一次发酵，非常适合新手。#馒头不塌的秘诀 #蒸馒头 #好好吃饭 #自制馒头
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红艳妹儿5天前
🌈欢迎收看96年宝妈在家里做馍再拿到镇上卖馍的一天✌️#手工馒头
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阿齐吖3天前
第一次尝试火龙果玫瑰花馒头#农村生活 #馒头#民间实拍
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赵大姐1周前
做面食的几个小技巧 #面食 #蒸馒头技巧 #蒸包子经验
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樱蝶有机农场4天前
这才是我们从小吃到大的馒头 #馒头 #手工 #农业 #食品安全 #农村美食
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🌈华佳洁🌼3天前
#动手自己做美食 #自制美食 #健康美食自己做 健康又有营养的藜麦馒头 #藜麦馒头 #包子馒头
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大马路的路3月前
不用发面的酵母粉你用过吗？#美食制作分享 #蒸包子馒头#蒸花卷#酵母粉推荐 #在家做美食
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宏成食品1月前
再也不怕发酵慢！免醒发酵母粉让烘焙新手也能轻松上手！ #酒酿馒头花卷 #面食分享 #自制馒头 #发面包子
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静怡姐姐4天前
70后80后的记忆，传统老面引子做美食 #7080后的回忆 #传统美食 #老面酵子#老味道
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冰镇可乐❤️1周前
#晒晒我的自制美食日记 #创作者中心 #创作灵感 牛奶馒头
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彬彬的花样馒头、3周前
六个蒸馒头秘诀！学会了在家也能做出蓬松宣软的大馒头 #蒸馒头技巧 #新中式馒头 #馒头 #手工美食
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冷若夜4天前
#学做面食我是认真的 #手工面食 #花样馒头 #面粉小孩
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选酵母找老郭4天前
纯老面发酵的馒头跟酵母发酵的馒头有什么区别？ #测评 #馒头 #老面馒头 #发酵 #酵母
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妙妙小吃家2月前
在家发面总是发不好的姐妹，快扔掉你家里的普通酵母粉吧，现在都是用这种高活性免发酵的中原发面宝！
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英子做美食1月前
仪式感满满的玫瑰花馒头太漂亮啦 #玫瑰花馒头#仙人掌果粉#花样面食
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馒有趣 私房馒头🧚‍♀️1月前
#花样馒头#蒸面包 #小学生私房早餐 花样馒头常见问题解决方案！
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发光的王可可5月前
不用发酵粉，用酒酿就能做出活性满满的老面酵种，蒸出来的馒头包子等面食蓬松柔软，非常好吃！#养生美食 #酒酿馒头
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芮瑶不熬夜1周前
不用花钱，一分钟就能学会的山药馒头!!手揉。一次发酵，简单快手又好吃，快来跟我一起抄作业吧!! #山药馒头 #不花钱就能学会的新中式馒头#新中式馒头
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一颗小葡萄（辅食日记）4天前
十三月龄+辅食｜奶香原味小馒头 只用面粉+水，就能做宝宝爱吃的原味小馒头，蓬松不塌陷，锻炼抓握还顶饱，早餐加餐都合适。#辅食 #辅食分享 #烘焙的尽头是馒头 #奶香馒头 #手指食物
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肥羊不瘦～1月前
❎奶香黑芝麻馒头🙈着急出门的我遇上了缓慢发酵的它，咋整呀#真实生活分享官 #馒头还可以这样做 #没事嚯嚯面 #黑芝麻
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小太阳Auntie4月前
听劝❗❗天冷做馒头用后酵母法，一次成功！ 馒头翻车真相：不是你手笨，是酵母在作对！ 同一袋面粉 两种结果：死面疙瘩 vs 水光肌 问题出在放酵母的时机！ ❄️冬天馒头发不起来？ ☀️夏天馒头又酸又粘？ 因为你家酵母： 冬天没开工就冻僵 夏天太兴奋早虚脱 💡拯救方案：后酵母法 【核心三步】 面粉+水揉团→冷藏3小时 酵母调泥→抹在冷面团 "发酵灯塔"浮起→开蒸 📌关键细节： 冷水上锅蒸18分钟 关火焖5分钟不塌陷 成品自带水光肌 从此告别早餐店 零添加更健康 #馒头 #水光肌馒头 #后酵母法 #面食 #抖音美食推荐官
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麻雀分享美食1周前
家里孩子想吃花卷的，不用再出去买了，你们就像我这样做个个啊，蓬松学
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静怡姐姐4天前
70后80后的记忆，传统老面引子做美食 #7080后的回忆 #传统美食 #老面酵子#老味道
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吴店婷婷6天前
当自己从头到尾亲身体验了才体会到吴店馒头制作的繁琐，也感慨老一辈人的智慧和勤劳，用智慧创造了馒头奇迹，用勤劳延续了馒头的传统制作技艺#吴店馒头#酒酿馒头#传统非遗美食#乡村振兴 #我的乡村生活
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韩香爱美食4天前
#热门话题 ，为什么你做的馒头没有面香味？回缩不喧软呢#美食小技巧 #呛面馒头#美食教程#收起
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玥玥美食王1月前
不会用老酵子做馒头的看完视频你就会了，其实挺简单，马上过年了，要蒸年馒头了，大家一定试试这个老式酵子，蒸出来的馒头好吃，吃出来小时候过年吃的那种馒头味道#蒸馒头#老式酵子 #手工酵子#天然酵母
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