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宇食间1月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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牛排研究生狒狒1年前
新手买牛排，选哪个部位，不会踩坑？ #原切牛排 #牛排 #牛肉 #澳洲牛排 #牛排部位
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点点9月前
眼肉牛排没想到是这么的美味，这个部位运动少，筋少，所以肉质会细致鲜嫩，口感超级好，眼肉的脂肪含量较多，同时保留了淡淡的奶香，闭眼入啊#眼肉牛排 #牛排 #牛排怎么煎 #煎牛排 #牛排推荐
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爱吃饭小元2月前
女生要多吃肉蛋奶哦🥩🥚🥛 #牛肉 #美食 #煎牛排 #不锈钢锅#吃肉
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卖牛肉的阿平哥3月前
挑牛排别只盯着菲力和眼肉！ 这个被低估的宝藏部位好吃又省钱！#牛肉 #牛排 #牛肉火锅 #涨知识 #板腱牛排
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营养师谈韬5月前
天天吃牛排减肥？你可能在喝油！这些坑别再踩了 #减肥 #减脂 “天天吃牛排减肥，反而越减越肥？😱 你爱的眼肉、肋眼牛排，脂肪含量比猪里脊高2倍多！🍖🔥 三甲医院营养师带你打破减脂期‘吃牛肉就健康’的误区，揭秘高脂肪牛肉的坑！学会如何正确选择高蛋白、低脂肪的肉类（牛腱子、牛里脊、猪里脊），并用低脂方式烹饪，让你吃瘦不饿瘦！记得分享给身边还在傻傻吃牛排减肥的朋友~”#抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #减脂 #牛肉减肥法 #减脂误区
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富贵大牛排3周前
真北m10眼肉盖牛排，小宝宝的爱 柔嫩：它的肌肉纤维非常细腻，口感异常柔软，几乎入口即化。· 脂肪丰富：拥有如大理石般美丽且均匀分布的脂肪（雪花），这些脂肪在烹饪时融化，能带来极其浓郁的牛油香气和juicy的多汁感。风味浓郁：由于脂肪含量高，它的牛肉风味比菲力牛排更强烈，比西冷牛排更醇厚，是许多牛排老饕的最爱。#真北牛排 #眼肉盖牛排 #富贵大牛排
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肉盾局头头6天前
牛排销量之王眼肉的多角度分析 第一集#我是餐饮人 #澳洲和牛#原切牛排
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上海井诚肉业小清（首播）7月前
#每日科普 #常见牛排区别及口感 #牛肉知识分享
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好货多生鲜食材折扣仓官方号1月前
雪花纹理超诱人！好货多精修眼肉牛排，牛排界的香饽饽#牛排 #吊龙 #鲜切牛肉 #舌尖上的美食 #食材新鲜才是硬道理
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清川和牧®国产和牛-小李总4天前
高品级A5眼肉，牛排的天花板，综合香嫩度高#雪花牛肉#国产和牛#餐饮供应链#原切牛排#清川和牧小李总
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福气百货铺1周前
原切牛排华牧鲜谷饲原切牛排套餐160g×6片进口眼肉
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长发优品生鲜6天前
新鲜公牛眼，有肥有瘦，有筋有肉，怎么做都好吃，经常熬夜加班的朋友们，每天吃一点#牛眼睛 #牛肉 #下酒菜 #下饭菜 #追剧小零食
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大漠叔叔【小铺子】3天前
漠叔推荐的好物遇上牛原切牛排，谷饲原切大牛排，高蛋白低脂肪 奶香鲜嫩多汁的雪花眼肉，口感细腻鲜嫩爆汁的西冷，肉质细腻筋肉交错的谷饲眼肉，总有一款适合你的味蕾#牛排 #牛排推荐 #高蛋白低脂肪 #在抖音入手的好东西 #西冷牛排
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赞斧农场官方旗舰店3天前
牛排部位怎么选合适的，一个视频告诉你 #和牛#牛肉#烤肉#火锅
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长发优品生鲜4天前
生牛眼睛，有筋有肉，劲道有嚼劲，红烧嘎嘎香#牛眼睛 #筋头巴脑 #烧烤 #辣卤
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联犇牛排厂家1周前
它之所以能成为爆款，是因为它完美平衡了“性价比”与“口感”。相比菲力（Filet）的极致嫩滑和眼肉（Ribeye）的丰腴油脂，西冷带有一圈标志性的脂肪边和肉筋，既有牛肉特有的嚼劲，又因谷饲喂养带来了浓郁的奶香和多汁感。 #谷饲牛排 #牛肉 #西餐 #自助餐 #牛排
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牛小亨8月前
眼肉外脊#牛肉 #鲜牛肉 #放心肉
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赞斧农场官方旗舰店3天前
射和牛双金标眼肉，西餐厅同款 #和牛#眼肉牛排 #牛肉#牛排#火锅
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肉鲜森旗舰店8月前
眼肉侧边就长眼肉边上，但性价比拉满 #肉鲜森 #牛肋条 #烤肉 #原切牛排 #澳洲和牛
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掌管牛排的神-阳阳2月前
什么是眼肉？看完谁也糊弄不了你！ #原切牛排 #原切牛肉 #雪花牛肉 #牛排 #和牛
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嘟嘟爱分享🍭1周前
原切牛排华牧鲜谷饲原切牛排套餐160g×6片进口眼肉 #原切牛排 #谷饲牛排 #华牧鲜谷饲牛排 #眼肉牛排 #鲜嫩多汁牛排 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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肉盾局头头4天前
《最终章》关于和牛眼肉的X光片#澳洲和牛#进口牛排#原切牛排 #
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毛豆不是豆4天前
60多的自助吃眼肉牛排#晒出你们觉得很香的美食 #美食#自助 #美食vlog #舌尖上的味道
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牛排博士2月前
眼肉牛排怎么煎好吃！不能忽视这些细节！#煎牛排 #美食教程 #厨房小白必备 #原切牛排 #真实生活分享计划
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德牛-国产牛肉源头厂家6月前
#眼肉 #牛排 #国产牛肉 #神户眼肉 #排酸眼肉 眼肉牛排还得选国产牛肉，一个字-鲜。
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牦牛西施5天前
超多好物，快来直播间看看
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凡凡优选百货3天前
若简澳洲和牛M9眼肉盖原切牛排雪花牛排放心吃健身生鲜牛肉500g #原切牛排 #真材实料才能做出好味道 #牛排 #原切眼肉牛排 #牛排中的劳斯莱斯
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小花好物分享2月前
牛肉眼肉鲜嫩奶香原切精品牛排冷冻发货#美食推荐 #眼肉牛排 #牛排 #好物推荐 #美味
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喆雅原切牛排1周前
没有筋没有筋膜的眼肉盖，奶香味十足#味道好极了你们想吃吗 #要吃的快来哟 #牛肉 #和牛 #烤肉
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考祥食品进出口严选店3天前
朱小姐定制的半条M7眼肉，切开来花纹老灵额~ #眼肉牛排 #澳洲和牛 #牛肉
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铜陵澳牛鲜生11月前
牛排中的王者—眼肉牛排，肉质鲜嫩多汁。
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小兔啵啵3月前
华牧鲜 原切牛排澳洲眼肉牛排原切雪花牛排谷饲牛排160G*6片#牛排 #谷饲牛排 #原切眼肉牛排 #原切牛排澳洲眼肉 #原切雪花牛排
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齐鲁远航黑牛官方账号1月前
四种部位四种口感一次解锁 #眼肉 #西冷 #上脑 #三筋 #好牛肉高品质
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芝士农场·意式餐厅(振华商厦店)1月前
宝子们，芝士农场·意式餐厅（振华商厦店）的安格斯眼肉牛排单人餐别错过，快来尝尝！#意大利菜 #眼肉牛排 #安格斯牛排 #意式餐厅 #芝士农场
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北京山姆好物推荐官9月前
10分钟解锁米其林同款🔥香煎眼肉牛排·嫩到爆汁的奢华享受 ✨为什么顶级老饕都爱眼肉？ ——雪花纹均匀分布，油脂融化后渗透肌理 ——中间一条标志性油筋，焦化后奶香爆炸 🔥黄金公式：外焦脆·内粉嫩 1️⃣ 2.5cm厚切牛排冷藏解冻，用海盐黑胡椒初吻 2️⃣ 铸铁锅烧到滴水成珠，耐高温植物油+黄油双油护法 3️⃣ 单面猛火120秒！迷迭香+蒜瓣疯狂淋油 4️⃣ 翻面后转小火，夹起侧边煎出焦糖色油边 5️⃣ 静置5分钟，肉汁乖乖回流（关键！） 👉收藏级Tips： • 冷藏牛排表面擦干再下锅！水汽是美拉德反应天敌 • 煎完别洗锅！直接炒蘑菇=天然肉香酱汁 #厨房里的物理学 #牛排玄学 #在家吃出高级感
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对鼎牛精品雪花牛肉5天前
菲力西冷眼肉做牛排有什么区别，适合谁吃？ #牛肉 #雪花牛肉 #牛排
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牛友纪-国产和牛4天前
拥有一层小油边的西冷牛排，是我的心头好 #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛眼肉 #眼肉牛排
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麦德龙（臻选）2周前
🏠开工第一周，冰箱先补满。 进口牛腱带筋花，眼肉牛排奶香足 虾仁弹牙鳕鱼嫩，长粒香米煮出家的味道 冷鲜白虾限时囤，带鱼段红烧最对味 安格斯牛肉片小炒焦香，蜜汁猪肉肠一口爆汁 松茸鸡腿面里藏整只鸡腿 3秒黑咖啡续命刚需 麦德龙返场，把家的味道续上。🛒 2.24-3.3，返工大吉，线上线下同享。 #我的麦德龙时刻#麦德龙马上寻鲜#麦德龙必买清单#麦德龙寻鲜挑战#逛一逛本地超市
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虎嘶梁生鲜1周前
眼肉西冷菲力齐全~#牛排
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万福刘宇清真牛羊肉(直营店)官方号4月前
#美食 #牛肉 #抖音美食创作者 #牛排
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齐鲁远航黑牛官方账号1月前
上脑西冷眼肉三筋四种部位一次解锁 好牛肉高品质，快来看看吧#上脑牛排 #西冷牛排 #眼肉牛排 #三筋牛排 #好牛肉高品质
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东兴鱼勒4天前
#美食教程 有手就会做系列：煎眼肉牛排
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奈塔Choice1周前
谷饲原切牛排 在家煎牛排真的很简单，牛排选这种谷饲原切的，简单煎制味道很口感真的很棒！#牛排 #谷饲牛排 #原切牛排 #眼肉牛排
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万邦喜食帮商贸～妮妮2月前
牛肋眼骨 排长肉多 又叫手把牛排#手把牛排的原材料#牛肋眼骨批发 #牛骨头批发#郑州万邦冻品批发
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高沽生鲜4天前
澳洲648厂谷饲战斧开箱 这款性价比非常不错，谷饲100+天，整条7-8kg，适合西餐厅做牛排。 #原切牛肉 #战斧牛排 #带骨眼肉 #澳洲进口 #成都牛肉供应
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郑州冻品李莹4天前
如果说眼肉是霸道总裁，那板腱就是低调的“雪花刺客”！切开这个横截面，这大理石花纹谁顶得住？关键是价格真香！阿根廷2062安格斯谷饲板腱 #原切牛排 #板腱 #进口牛肉#雪花牛肉 #餐饮创业 #同城好店推荐
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长发优品生鲜1月前
公牛眼睛有筋有肉，不要拿母牛的来比，顺丰上门四斤，太划算了#牛眼睛 #有筋有肉 #营养健康#大口吃肉
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小厨神米久1月前
🥩一学就会！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！ 食材： 眼肉牛排-400克 黄油-20克 小番茄-100克 蘑菇-50克 大蒜-20克 小贴士： 1.牛排越薄越容易失误，尽量选择3cm左右厚度的牛排。 2.翻两次面煎制能更好把控外壳的焦化程度和控制过熟层。 3.强烈建议使用温针，通过中心温度可以准确的知道牛排的熟度（具体参考视频中的图表） 4.如果出锅后没有到达想要的熟度（中心温度），烤箱预热到150度送进去烤，再拿出醒肉3分钟。具体时间根据差多少熟度来定（通常2~4分钟，不要太久）。 #煎牛排 #牛排 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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小君君好物分享1月前
国产原切眼肉牛排美味家庭简单烹饪牛肉#牛排 #原切牛排 #简单牛排 #牛肉
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豪斯Doc1月前
早饭唠嗑，今天早上是用烤箱烤的牛排。牛排用的是阿根廷 2062 厂的眼肉。牛肉香味挺浓郁的，有肥有瘦，口感还行，不错，没有筋基本上。上次吃的稍微有点筋。 配上蛋白粉和肌酸冲泡的水，准备锻炼。 还有一个鲜草莓奶酪核桃马卡龙。
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晓芝的吃喝玩乐3月前
上等的牛排建议点五成熟🥩🍷#牛排 #柳州西餐厅 #原切牛排 #柳州美食 #柳州酒吧
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中高端牛肉(乐牧嘉）1周前
#和牛眼肉#烤肉店#西餐厅 分割部位肉，接受预定！
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海绵宝宝的杂货铺1周前
若简澳洲和牛M9眼肉盖原切牛排雪花牛排放心吃健身生鲜牛肉50 若简澳洲和牛M9眼肉盖原切牛排雪花牛排放心吃健身生鲜牛肉500g#M9眼肉盖牛排 #牛肉美食 #美食日常 #牛排推荐 #网红美食
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富贵大牛排1周前
3分钟搞定餐厅级牛排，秘方只有一个 眼肉之心，油脂的纹理如大理石般美丽。高温快速封边，锁住汁水，入口先是焦脆的外壳，随后是软嫩到似乎要融化在舌尖的肉质。这就是牛排的魅力，简单，却直击灵魂。🥂#秦宝和牛 #眼肉牛排 #国产和牛 #富贵大牛排
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奈秋的牛生鲜小店5天前
为什么你做的牛排不好吃？ #牛排 #西冷牛排 #眼肉牛排 #口粮
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好好去哪玩3周前
香鼠我蒜了！山之川耶这可是！过年了可不得吃一顿 #自助铁板烧 #和最想见的人围着铁板坐一坐 #年味都藏在了美味里 #过年的意义都在这顿团圆饭里 #年夜饭菜单提前曝光了 广告
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小曹 大善人4天前
分享给爱吃肉的你 #和牛 #眼肉
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富贵大牛排1周前
推荐原切谷饲口粮眼肉牛排
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牛排玩家澳洲牛肉商城1周前
澳洲和牛M9-9+眼肉盖定制分切烤肉 澳洲和牛M9-9+眼肉盖定制分切烤肉 眼肉盖： 眼肉盖（Rib Gap）也叫肋眼眉，位于眼肉心的表面，与背腰最长肌之间的脂肪层分离出来的净肉。 眼肉盖口感好，有肉感但不柴，雪花细腻，肉香味足 吃法推荐：牛排、烤肉、火锅均可 #牛肉 #和牛 #眼肉盖 #烤肉 #雪花牛肉
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当先牛羊肉-宋昱锟1年前
阿根廷2025厂肋眼骨，肋排里满满的肋条肉，而且自带小嫩筋，吃起来口感香嫩，炖锅、手把牛排就选它。#抖音美食推荐官 #手把牛排 #牛排锅牛尾锅筋头巴脑锅 #源头直供 #手把牛排
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纯血和牛6-7眼肉表现！#纯血和牛#和牛眼肉 #澳洲和牛 #牛排 #儿童牛排
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曾无量 不能喝6月前
牛肉是否有筋，是牛肉的部位所决定的，和级别高低没有任何关系！RV旗下的英菲尼迪在全血和牛中是一个相对性价比的选择，目前店内英菲尼迪的9眼肉和9西冷都现货可以吃到，随时来随时有喔！#宝藏烟台 #热盘牛排 #和牛烤肉 #全血和牛 #原切牛排 @圆桶屋烤肉大排档
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心悦咖@波哥3天前
原切眼肉，无滤镜，厨房实拍，#牛排原切#心悦咖餐厅
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