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小余才不是牛马9月前
🔥空气炸锅4寸巴斯克蛋糕｜0失败奶香浓郁 💡为什么你一定要试试这个配方？ 1️⃣ 超简单：搅一搅就能成功，新手友好！ 2️⃣ 低糖版：微甜不腻，控糖姐妹也能吃~ 3️⃣ 空气炸锅版：不用烤箱，13分钟搞定！ 4️⃣ 冷藏后绝了：DuangDuang口感，芝士控狂喜！ #空气炸锅美食 #芝士蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #新手烘焙 #我的烘焙日常
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月野nn兔1月前
娃睡后的香蕉蛋糕，全程翻车却被夸“真好吃”！#人类幼崽 #日常vlog #烘焙 #香蕉蛋糕 #娃睡着后 duangduang的低糖低油香蕉蛋糕 蛋黄湖 100g香蕉压碎 45g玉米油 5个蛋清+1个全蛋 90g低粉 蛋抽一起疯狂搅拌均匀 蛋黄湖 低落快速消失，厚了就加液体 5个蛋清+45g糖 蛋清打到大鹰嘴弯钩 叛逆版本 100g香蕉 78g低粉 5个蛋清+1个全蛋 5个蛋清+49g糖 37g玉米油 130度 90分钟 水浴法 其实只要蛋黄糊（顺滑低落痕迹快速消失） 蛋清（大鹰嘴）状态对了， 配方差别一点，问题不大
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leeka礼悦家1月前
全蛋法❗️不塌腰✅云朵般柔软的金枕蛋糕 #礼悦家烘焙美食 不塌腰不回缩的金枕蛋糕教程来啦~ 全蛋法不需要分离蛋清蛋黄 祝大家吃了这一口金枕蛋糕 新的一年都能金枕纳福，招财进宝💰💰 ——————————🧡💙 【所需材料】 鸡蛋7个 糖120克 蛋糕油10克 低筋面粉120克 牛奶20克 玉米油20克 💰 该配方可做2个 ——————————🧡💙 #礼悦家 #戚风蛋糕 #礼悦家烤箱 #金枕蛋糕
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霹雳小金牙7月前
好利来蜂蜜凹蛋糕复刻，无油低糖超好吃啊～ 🧁制作材料： 全蛋：2个 蛋黄：3个 白砂糖：20g 蜂蜜：30g 低筋面粉：20g 玉米淀粉：5克 盐：0.5克 柠檬汁：几滴 🧁烤箱预热，上火180度下火170度，烤15分钟 #家庭自制蛋糕 #低卡甜品 #低卡蛋糕 #蜂蜜凹蛋糕 #无油低糖蛋糕
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蛋仔的蛋粉厨房4月前
【1个鸡蛋蛋糕】全蛋打发居然这么嫩！比戚风还软还香。 按照自己的预想调的配方，超简单，让新手一学就会。#抖音美食教程 #原创
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@張張8月前
无油无水 老式蛋糕#家庭烘焙 #蛋糕制作 #老式蛋糕 #烘焙新手
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大倩儿 📍（已瘦100斤）5月前
微波炉一分钟快捷无油无水，全蛋蛋糕如此简单 #吃瘦不饿瘦 #微波炉蛋糕 #记录真实生活 #无水蛋糕
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厨房里的月光9月前
全蛋海绵蛋糕｜做法简单 成功率高 复刻小时候喜欢的蛋糕，蓬松绵软，做法简单的全蛋蛋糕，一学就会零失败！#我的美食日记 #一人食吃什么 #宅家美食日记 #烤箱简单版甜品做法 #夏天必备 【食材】 鸡蛋3个、牛奶40g、黄油30g、白糖90g、低筋粉100g。 烤箱下层上下火160°C40—45分钟
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浅浅de烘焙日记8月前
超简单‼️零失败‼️轻松复刻超松软蜂蜜无水蛋糕 为什么总对这款蛋糕念念不忘，因为太好吃了！不添加水，一口下去蛋香浓郁！快来复刻吧，超简单！ ✅配方：（12连玛芬模具） 常温全蛋5个（单个60g左右）、白砂糖65g、蜂蜜35g、柠檬汁适量、低筋粉150g、玉米油62g、白芝麻适量。 🌟全蛋打发需要鸡蛋至少是常温状态，如果担心不好打发可以把打蛋盆坐入40度温水中打发。 ✅烘烤温度：160度25分钟左右。 #我的烘焙日记 #老式蛋糕 #无水蜂蜜蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕教程
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金环茶瑜4月前
最简单的蛋糕，没有之一#蛋糕#全蛋蛋糕#糯米粉蛋糕
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🍓焦糖小姐7月前
低糖蜂蜜蛋糕🧁#家庭版蛋糕 #家庭烘焙 #营养又健康的早餐 #爱烘培爱生活 #vlog日常
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胡八戒的减肥日常10月前
#烘焙新手 烘焙小白再战全蛋蛋糕，这次看看做的怎么样#跟着抖音做美食 #鸡蛋糕 #动手自己做美食 #懒人美食
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敏感霸王龙🦖2月前
6寸原味巴斯克 材料：奶油奶酪250g 糖50g 鸡蛋全蛋2个 蛋黄1个 淡奶油190g 玉米淀粉10g 温度：上下火220度24分钟 #美的P40pro烤箱 #美的美粉 #巴斯克 #自制蛋糕 #烘焙
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甜瓜女士🍈7月前
烘焙日记｜无油低糖戚风蛋糕 一直很想做一款减脂期也能吃的无油戚风蛋糕， 结合了网上的配方， 终于是做出来了！ 口感绵软，也不差！ 减脂期也能放心吃蛋糕啦～ #无油戚风 #戚风蛋糕 #烘焙 #减脂期 #vlog日常
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原麦轻甜1周前
低糖玛芬蛋糕 低糖配方，松软绵密，健康美味，一次解锁，美味不腻！#烘焙教程 #蛋白打发 #低糖 #低糖蛋糕 #玛芬蛋糕
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励志成为型男2周前
操作真的很简单，唯一建议就是最好有个打蛋器#电饭煲蛋糕 #烘焙 #动手自己做美食 #低糖低脂 #美食教程
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🍟希希猪🍰1周前
减脂期还在馋蛋糕？3个鸡蛋搞定！无油低糖好吃不胖#真实生活分享计划 #减脂食谱 #在家做蛋糕 #甜品治愈一切！ #舒芙蕾
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罐子里的梅子～2周前
搅一搅就能成功！新手也能轻松驾驭的开心果巴斯克蛋糕，在家就能复刻出高级甜品店的绵密口感🍰 8寸开心果巴斯克 奶油奶酪640克 开心果酱100克 全蛋4个 蛋黄一个 细砂糖110克 玉米淀粉26克 淡奶油400克（后放） 烘烤上火195度下火210度烤40分钟#在家研究美食 #开心果 #巴斯克 #妈妈生日快乐
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大卫王卖菜2周前
甜品基础配方系列01｜全蛋海绵蛋糕 新系列 - 把甜品里会出现的基本元素讲清楚 今天一起来做全蛋海绵蛋糕～ #海绵蛋糕 #甜品教程 #烘焙
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霹雳小金牙9月前
一口经典❗️无水低油蜂蜜脆皮老蛋糕 别再去外面买，十几块一斤的。蜂蜜蛋糕了，现在只用五个鸡蛋就可以轻松搞定，一口下去就是小时候最香甜的味道 制作材料: 常温鸡蛋：5个 柠檬汁：5g 白砂糖：80g 蜂蜜：15g 低筋面粉：150g 玉米油：15g 烤箱预热，160°烤25分钟 #家庭烘焙 #自制蛋糕 #老蛋糕 #脆皮蛋糕 #蜂蜜蛋糕
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马小厨烘焙日记6月前
无油低糖奶香味十足的牛奶软蛋糕，鸡蛋牛奶和面粉的碰撞，做法和戚风差不多，但是比戚风好吃太多了，浓郁的奶香入口细腻柔软#自制低热量蛋糕 #抖音二创激励计划 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕
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哒哒哒1周前
自学成才——无油低糖戚风蛋糕（成功版）#创作者中心 #创作灵感 #无油低糖 #戚风蛋糕 #新手 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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可乐奶奶分享美食5月前
全蛋打发最易成功的电饭煲蛋糕详细教程#细腻绵软#健康早餐
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肥喵～回村日记1周前
好久没动我的烤箱了，今天烤的是老式全蛋的蛋糕，全程不加一滴水，配料只有鸡蛋，白砂糖，柠檬汁，面粉。不加泡打粉蓬松剂。烤出来还是比较松软的，不过感觉就是老式鸡蛋糕的味道。第一次做也不算翻车，我放的料都全凭手和眼睛，我也没有电子秤，没有那么精确的配比。就是下次不想再做了。自己做的主打一个干净健康，味道一般。#烘焙新手 #在家烤蛋糕 #烘焙 #抖音真实生活分享 #原创作品
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阿宝5月前
全蛋零添加#家庭版蛋糕 #零失败带配方电饭煲蛋糕 #完美出锅了
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呦妈家庭烘焙日记10月前
食材和做法都超简单的#蜂蜜脆皮蛋糕 满满的童年回忆#真材实料才能做出好味道 #蜂蜜小蛋糕做法 #无水无油鸡蛋糕
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我的厨房日记10月前
分享无水蛋糕真实配方，需要的拿走，做过多次零失败🍰🍰#无水蛋糕 #零失败蛋糕 #鸡蛋吃法
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乐乐的小厨房日记1周前
好多粉丝问我能不能出无糖无油的戚风蛋糕视频，它来了，学会了就去做给你爱的人吃吧#无糖无油戚风蛋糕
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蛋仔的蛋粉厨房4月前
两块钱一斤的面粉做的电饭煲蛋糕也不收腰，不回缩。 全蛋打发#一点都不娇气， 真的超级容易上手，超级简单 #抖音美食教程
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贪吃薄荷の控糖减脂记1周前
自制少油少代糖奶油蛋糕，成本18R，最近又开始馋奶油蛋糕了，一想到外面蛋糕的含糖量，算了吧！自制一个成本都不到20元！嘿嘿 🍰4寸低油低糖蛋糕 戚风部分： 蛋黄：1个蛋黄，30克低粉，20克牛奶，8克玉米油（蛋黄无需加糖） 蛋白：1个蛋白，8克代糖（一次性加入无需分三次） 💙奶油部分： 250克奶油，4克代糖 烘培时间：150度45分钟 #健康饮食 #自制蛋糕 #控糖饮食 #控糖 #生日蛋糕
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烘焙虫儿2周前
老式鸡蛋糕｜童年的味道回来了🍯 不用分蛋，全蛋打发就成功！ 松软绵密，蛋香超浓，甜度刚刚好 食材 鸡蛋 3个 白糖 50g 蜂蜜 20g 盐 1g 低筋面粉 70g 牛奶 30g 玉米油 15g 做法步骤（老式海绵蛋糕版） 1. 鸡蛋+白糖+蜂蜜+盐，一起放入大碗。 2. 坐温水打发（盆底泡40℃左右温水），高速打发到颜色发白、体积变大，提起打蛋头画8字不会马上消失。 3. 低筋面粉过筛加入蛋糊，用翻拌、切拌手法拌匀，不要画圈。 4. 牛奶+玉米油提前混合搅匀，挖一勺蛋糊加入搅拌均匀，顺着刮刀淋入面糊边缘，轻轻翻拌均匀。 5. 倒入模具，震出气泡，洒芝麻小坚果。 6. 烤箱预热 180℃，烤 16分钟，我用的是美的蒸烤一体机。 #烘焙 #老式鸡蛋糕 #海绵蛋糕 #全蛋打发 #烘焙教程
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饭香香妈妈面食日记1周前
戚风蛋糕气疯了，来做不用分离蛋黄蛋白不用烤箱，全蛋液打发的电饭锅海绵蛋糕，搅搅拌拌一看就会 #厨房日记 #在家做美食 #电饭锅蛋糕 #海绵蛋糕 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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syh2周前
蛋糕胚 全蛋85g 糖粉46g 杏仁粉60g 蛋清60g 细砂糖26g 低粉16g 黄油13g 黄油霜 速溶咖啡粉2g 水10g 蛋黄30g 糖20g水12g黄油100g 甘纳许 奶油50g巧克力50g 淋面 奶油60g巧克力30g可可粉2g #烘焙新手 #烘焙教程 #甜点 #甜品 #自制美食教程
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蛋仔的蛋粉厨房4月前
自创封神！2个鸡蛋全蛋可可戚风，木薯淀粉是软糯关键！ 终于把配方更正明白啦！这款自创的双蛋全蛋可可戚风，一定要试试加木薯淀粉！ 就2个鸡蛋，不用分蛋，新手也能轻松拿捏，烤出来的蛋糕蓬松又带点糯叽叽的口感，可可香气超浓郁，咬一口直接沦陷～ 这可是我自己琢磨的配方，没有复杂步骤，喜欢软糯口感的姐妹闭眼冲！你们做全蛋戚风最怕翻车哪一步？评论区聊聊～#家庭自制蛋糕
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菜菜子不爱吃菜🥬1月前
#做蛋糕我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 第一次做这个低糖无油版本港荣蒸蛋糕，没想到一次就成功啦，原来有几个小细节注意一下，新手都能0失败！这个低糖无油版本对于管理器的姐妹也非常友好，吃起来完全无负担！#真实生活分享官 #港荣蒸蛋糕 @DOU+上热门
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航妈烘焙时间3月前
锁死这个配方！这是我做过最好吃的红糖枣糕，全蛋打发超简单，烘焙新手也能一次成功！而且特别滋补养人！ 配方: 红枣碎150克 牛奶200克 红糖65克 玉米油60克 低筋面粉150克 常温鸡蛋6个 泡打粉3克 小苏打2克 盐1克 上下火150度60分钟 #红糖枣糕#枣糕#红枣蛋糕#烘焙#烘焙新手
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梦梦Amiki-M2周前
零失败海绵蛋糕🍰 用小美做海绵蛋糕也太省心了吧✨ 全蛋打发不用手抽，恒温控温超稳，新手也一次成功 出炉直接香晕全家 蓬松柔软+细腻绵密 像云朵一样软fufu，蛋香超浓 不塌腰不回缩，组织超均匀 做法简单到离谱： 主锅无水无油→放蝴蝶棒→蛋糖打发→加面粉拌匀→烤 全程交给小美，解放双手不费臂 比戚风好做，比磅蛋糕轻盈 空口吃都超香，做蛋糕胚、夹奶油、抹果酱都绝配 烘焙小白闭眼冲 有小美真的可以为所欲为 #福维克深圳 #美善品顾问梦梦amiki #美善品tm7 #海绵蛋糕 #无麸质蛋糕
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甜妈家常菜🍳🍧8月前
这是我做过最简单省时的蜂蜜🍯蛋糕🍰❗️真的比外卖还快！ #在家做美食 #自制甜品 #懒人美食 #家庭烘焙 #在家做蛋糕
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栀.芙2月前
久等了，低糖低脂版电饭煲蛋糕，教程来喽来喽～#电饭煲蛋糕 #教程分享
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小迷糊随手记🍭1周前
黑皮Kitty奥利奥小蛋糕‼️太可爱了 准备食材： 🌱可可胚 玉米油40g牛奶55g 低筋粉65g 可可粉 12g • 全蛋5个 • 细砂糖50g • 柠檬汁3g 🌱•奥利奥咸奶油 • 淡奶油200g 海盐1g细砂糖10g 奥利奥碎35g #自制美食 #烘焙 #我的烘焙日常 #奥利奥奶油 #咸奶油
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四点一线6天前
低糖低油版的可可戚风，大概也就这独一份了吧。为了让孩子们减少糖的摄入，我也是拼了，别人的配方大多对我无效， 以前6寸戚风用4个鸡蛋，减完以后蛋糕不受影响，这次用的三个鸡蛋，减完直接高度没了。于是陷入了一个循环，鸡蛋打了几十个，才有了现在这一版。 只要戚风的蛋黄糊状态在线，像德芙巧克力那样丝滑，蛋白打到位像奶油那样细腻有光泽。后面不管是蒸的煮的，还是空气炸锅，烤箱，基本都没问题。#可可戚风 #低油低糖 #6寸蛋糕 #陪读妈妈#小县城
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琪琪的辅食日常2月前
舒芙蕾蛋糕🧁无油低糖做法简单，口感松软绵密，当早餐或者下午小甜点都不错#舒芙蕾 #舒芙蕾蛋糕 #抖音美食创作人 #家庭烘焙 #蛋糕
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龙凤胎爸爸的暖灶1月前
全蛋打发电饭锅蛋糕来啦！这样做 0失败，从此告别翻车～蓬松又暄软…这个方法超简单也不会失手，没有添加，老人小孩吃着也放心～#电饭锅蛋糕#美食教程#面食#蛋糕#学生餐
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二姐的小厨房2月前
家里蒸锅就能做～港荣蒸蛋糕，巨嫩滑，松松软软，入口即化！0油低糖身材管理期也可以放心吃：三个鸡蛋，牛奶70克，面粉60克.白糖25克。#港荣蒸蛋糕 #低卡甜品#无油无糖蛋糕#蒸蛋糕的家常做法 #蒸蛋糕
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云梦姐的烘焙日常4月前
这个蛋糕是我吃过最好吃的红枣蛋糕，松软香甜，做法简单不翻车，新手小白也能一次成功 配方： 全蛋350克 白糖50克 红糖125克 红枣175克 纯净水175克 玉米油130克 无铝泡打粉8克 小苏打5克 低筋面粉200克#烘焙 #红糖枣糕 #蛋糕 #烘焙新手 #烘焙人的日常
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炎咏心选1周前
全蛋液和面 不加一滴水的 虎皮小蛋糕，又湿软又嫩 而且很香很好吃，当做早餐或者饿了垫垫肚子非常合适 #虎皮蛋糕 #这也太好吃了 #大人孩子都爱吃 #早餐吃什么 #点心美食
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苏苏的烘焙日记3月前
不加Sp蛋糕油❗️没有科技与狠活的，经典脆皮老蛋糕❗️儿时的回忆，配料只有鸡蛋、糖、面粉、油👍，纯朴的味道，真的比外边卖得要好吃太多了#烘焙新手 #烘焙小白 #老蛋糕 #在家做蛋糕 #脆皮蛋糕
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莹珠珠的烘焙小屋🥖2月前
这个老式蜂蜜鸡蛋糕简直是我做过最简单的蛋糕🍰——不用分蛋，全蛋打发，比小时候供销社买的还香，蓬松到能弹起来，一口下去满嘴蜂蜜香，直接梦回童年🤩～ ✨【超简单配方·手残党友好】✨ ✅ 材料（可做10个纸杯）： 鸡蛋5个（室温！） 低筋面粉160g 蜂蜜90g（灵魂！） 细砂糖20g（可减） 玉米油25g ✅ 步骤： 1️⃣ 全蛋打发：鸡蛋+糖+蜂蜜，电动打蛋器高速打5分钟，直到提起画纹路不消失！ 2️⃣ 拌粉：筛入低筋面粉，用刮刀轻翻拌（别画圈！会消泡），最后加玉米油拌匀～ 3️⃣ 烤制：倒入模具（垫油纸），平炉160℃预热后烤25分钟，风炉140度烤20-25分钟左右 ✨欧宁蒸风炉的3D立体热风循环，让蛋糕受热均匀，外皮酥脆不焦黑，内里湿润不干噎！烤出来的蛋糕像云朵一样蓬松~#老式鸡蛋糕 #蜂蜜鸡蛋糕 #欧宁蒸烤一体机 #欧宁蒸风炉@欧宁官方旗舰店
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成为烘焙大师2周前
适合家庭聚餐的8寸巴斯克，一次成功，超级好吃 奶油奶酪：500g 细砂糖：90g 鸡蛋：4个全蛋＋2个蛋黄 淡奶油：250g 玉米淀粉：10g 上下220℃ 25min #创作者中心发布作品 #巴斯克 #烘焙 #蛋糕 #抖音美食创作者
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是芝芝呀～3月前
蜂蜜凹蛋糕 #蜂蜜凹蛋糕#在家做蛋糕#好吃的蛋糕#宝宝爱吃 #简单的蛋糕做法 配料： 全蛋2个 蛋黄3个 蜂蜜30g 白砂糖5 盐0.5g 柠檬汁3g 玉米淀粉5g 低筋面粉20g
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做蛋糕的小琪1月前
#动物奶油甜品 主打一个零添加！ 无水全蛋戚风蛋糕的制作流程！ 以前总是想着用好的原料和食材大家一定能吃出来，后来才发觉酒巷也怕巷子深！ 也希望姐妹们能看到我真的是在用心对待这个行业！ #真材实料才能做出好味道
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黄桃麻的爱吃日常1周前
没想到巴斯克做生日蛋糕也很nice，水果蛋糕吃腻了可以尝尝这款哦，最重要的是还很简单#巴斯克芝士蛋糕 #草莓巴斯克 #蛋糕 #生日蛋糕 #甜品vlog
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蛋糕女菌4月前
蛋清蛋黄分离麻烦？那就来个全蛋打发的电饭煲蛋糕吧#鸡蛋糕电饭锅做法 #老式奶油蛋糕 #蛋糕胚 #创作者扶持计划 #创作者服务中心
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蛋仔的蛋粉厨房2月前
不一样的全蛋海绵蛋糕，传统的海绵蛋糕太甜太腻太干，总得有创新 我认为传统的海绵蛋糕蛋糖粉，一比一比一或者二比一比一做出来的蛋糕太甜太腻了，口感完全没有戚分蛋糕那么好吃，所以我就把配方改动了一下，然后就是综合戚风的配方和海绵的配比， 改动了一下，改成了做出来的蛋糕，柔软细腻，简单 ，全蛋海绵做起来比戚分更简单 #不一样的海绵蛋糕#制作超简单#在家做蛋糕
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魔多厨房3周前
#在家自己动手做美食 低糖无油的小米戚风蛋糕，简单好做甜而不腻，健康又好吃，用它做奶油蛋糕也很不错，春节假期做起来吧！#烘焙 #戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #动手自己做美食
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柚子美食分享4月前
不塌陷不回缩一次就成功的古早蛋糕 ✅配方 A：蛋黄糊 玉米油45克 低筋粉60克 纯牛奶50克 全蛋1个 蛋黄4个 B：蛋白糊 蛋清4个 柠檬汁2克 细砂糖50克 ✅参考温度： 烤箱140度70分钟转150烤15分钟 ⭐️温馨小贴士： 1.玉米油加热多少度不用纠结，我没有测温平感觉得有100左右，做出来也很成功。 2.面糊随便搅、随便翻拌也没有起筋。 这种做法，简单粗暴，新手小白也会成功哦！#烘焙#我的烘焙日常#古早蛋糕
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Ta也晒月光3周前
蛋糕胚 绵软细腻的蛋糕胚，做法原来这么简单！配方：配方，全蛋300克，砂糖90克，盐3克，低筋粉115克，SP蛋糕油15克，牛奶35克，大豆油60克。#蛋糕胚 #蛋糕烘焙 #甜品烘焙 #凯度小磐石厨师机 #智能语音管家厨师机
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果儿食记3周前
低糖原味蛋糕卷✅不开裂 不掉皮 不凹陷 轻松拥有毛巾面～新手也能一次成功! 口感超级细腻，做法其实很简单。 鸡蛋：5个（每个约62g 纯牛奶：50-60g 低筋面粉：65g 玉米油：40g 细砂糖：45g~50g（不低于45g) 食用盐：1-2g 柠檬汁/塔塔粉：3g（去腥稳定蛋白） #美食自己动手做 #创作者中心 #创作灵感 #在家做蛋糕 #我的烘焙日常
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陈陈🍣3月前
#创作灵感 #电饭煲蛋糕 #在家做美食 第一次用三个鸡蛋做了个无油低糖版的电饭煲蛋糕，没想到做出来挺成功的！做法很简单，大家都去做起来吧！
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元气小葵2月前
小时候最爱的老式鸡蛋糕 是多少人的回忆呀！只要鸡蛋 不加一滴水！简单好吃#90后回忆 #无水蛋糕 #抖音美食创作者 #我的厨房日记
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