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kkn_10月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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辉哥的烘焙密码1年前
一招解决戚风蛋糕开裂回缩，用事实说话 #烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #跟我学烘焙 #光头戚风蛋糕 #蛋糕卷
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小白家🍝3年前
🔥不开裂、不回缩、不凹陷、不塌腰的6寸加高戚风超详细配方和教程： #6寸加高戚风#戚风失败原因#戚风蛋糕 #烘焙 @抖音小助手
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春儿美食2年前
八寸戚风蛋糕，保姆级教程，不塌陷不回缩，香甜细腻蓬松#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏百万全国烘焙大赛 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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刘妮美食1年前
4寸戚风蛋糕教程来啦！不塌陷，不回缩，没有布丁层#戚风蛋糕 #蛋糕 #跟着抖音做蛋糕#长帝大白鲸 #长帝趣享烘焙每一刻 @抖音美食达人助手 @抖音美食
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谭小诺在厨房10月前
戚风蛋糕总烤不熟，还爱塌腰回缩？必须低温烘烤才行？这个视频帮你解决这些问题，下次做戚风提前规避，一定能考出理想的戚风蛋糕！#戚风蛋糕教程 #新手烘焙 #成功的戚风蛋糕
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袁小姐的日常1年前
姐妹们六寸 八寸戚风蛋糕教程我整理出来啦 需要来自取哦祝大家都能烤出不回缩不塌腰没有布丁层的戚风蛋糕#戚风蛋糕 #我的厨房日记
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九妈烘焙时间10月前
超详细戚风教程🔥🔥新手必看✅不塌腰、不回缩、不凹陷，教你烤出完美戚风‼️ 鸡蛋：3个 细砂糖：45g 玉米油：40g 牛奶：45g 低筋面粉：42g 玉米淀粉：20g 柠檬汁：3g #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙
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翊森妈妈的烘焙日常1年前
超适合新手的戚风蛋糕做法来啦！不塌腰不回缩！蓬松柔软，回弹超好！学会了再也不用去外面买啦！#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风 #在家做蛋糕 #海氏S80四代风炉烤箱
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青岛青沐烘焙培训2年前
蛋糕回缩是什么原因？#蛋糕烘培 #蛋糕教程 #蛋糕烘焙教学 #戚风蛋糕教程 #蛋糕塌陷
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台北蛋糕官方号1年前
#打戚风蛋糕不塌陷，不回缩#戚风蛋糕教程 #我是做蛋糕的 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活 @抖音小助手 @抖音热点宝
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晨晨妈美食分享8月前
空气炸锅复刻出巨好吃的戚风蛋糕，蓬松柔软，一点不塌腰不回缩，做法也是贼简单#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #空气炸锅戚风蛋糕 #金牌育言家 #空气炸锅美食
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春儿美食2年前
10寸戚风蛋糕，不塌陷，不回缩，没有布丁层，做法详细#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏m5静音多功能厨师机
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翊森妈妈的烘焙日常1年前
保姆级十寸戚风蛋糕教程来了～不开裂不掉皮不回缩，蓬松柔软～新手也能一次成功～#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #蛋糕 #烘焙 #高比克80S
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煮妇周周。9月前
全网最简单的8寸戚风蛋糕做法‼️新手一看就会‼️ 两个盆，一个打蛋器，开整‼️原材料家里有啥就用啥，手法怎么快准狠，就怎么搅，做出来照样不踏腰，不回缩，不掉皮，松软绵密‼️#日常vlog #跟着抖音做美食 #我的生活日记 #简单粗暴 #煮妇日常
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甜品食堂4年前
极致柔软，湿润有弹性的戚风蛋糕 ，教你做到不塌腰不回缩，没有蘑菇头 #抖音美食创作人 #戚风蛋糕 #烘焙
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蒙蒙要温柔1年前
一个好的戚风蛋糕，无论我们怎么折磨它，它都是没有塌陷没有回缩没有布丁层的！#烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #记录真实生活 #烘焙
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丫头烘焙9月前
一次成功！不开裂，不回缩，不塌陷的纸杯蛋糕#蛋糕 #纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙 #烤箱
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南南（临期清货优选）3年前
空气炸锅戚风蛋糕保姆级教程！不塌陷不回缩，新手做蛋糕看这个就够了！#戚风蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #戚风蛋糕 #空气炸锅蛋糕 #空气炸锅戚风蛋糕
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樱桃苹果3年前
不塌腰不回缩没有布丁层的六寸戚风蛋糕真的没那么难，主要注意好细节，新手也能一次性成功，零失败6寸戚风蛋糕，告别蘑菇顶，塌陷回缩#戚风蛋糕 #家庭烘焙 #六寸戚风蛋糕 #蛋糕 #爱烘培爱生活
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晓胖饭堂5年前
全网最详细的戚风蛋糕教程，不塌陷不回缩，新手也能学的会（一）#美食趣胃计划
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小幸运美食7月前
0⃣️失败戚风教程来咯#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #烘焙教程 #戚风蛋糕
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忧郁小薯条🍟~1年前
分享自用5年的戚风蛋糕配方 看完这个视频 你也能在家轻松做蛋糕#烘焙人的日常 #跟我学烘焙 #戚风蛋糕 #爱烘培爱生活 #跟着抖音做蛋糕
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超棒哒👑1年前
三次终于做出来成功的戚风蛋糕胚，不回缩，不塌陷，想尝试做蛋糕的宝宝，胚子太重要了，拿好小本本快做起来吧～#小技巧分享 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #抹茶吃完了🍵 #跟着抖音做美食
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花木小西美食分享1年前
戚风蛋糕 不塌陷不回缩的#戚风蛋糕，你知道是怎么做的吗，松软香甜，新手小白一次就能成功#自制戚风蛋糕
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禾川烘焙坊8月前
不塌陷不回缩，一次就成功的戚风蛋糕！ #烘培 #戚风蛋糕 #蛋糕制作 #烘焙教程 #禾川烘焙
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糖糖妈日常8月前
新手也能成功的6寸戚风蛋糕#戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #上热搜 #烘焙
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是朵朵妈呀8月前
8寸戚风蛋糕，不加一点牛奶，一样可以做出蓬松柔软细腻的戚风蛋糕#低筋面粉 #无牛奶蛋糕 #8寸戚风蛋糕 #烘焙新手入门教程
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馨妈烘焙日记4天前
自用一年多的戚风配方+邪修做法 新手也能做出不塌腰、不回缩的戚风蛋糕！ 全程保姆级，一步一步跟着做就行#戚风蛋糕 #六寸戚风蛋糕 #烘焙 #在家做蛋糕 #邪修
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莉姐小食光8月前
保姆级6寸戚风配方，不塌腰！不回缩！新手一次成功，告别“气疯”蛋糕#戚风蛋糕#6寸戚风蛋糕#烘焙#家庭版蛋糕
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艾可心（烘焙教程）1年前
戚风蛋糕 0️⃣失败戚风蛋糕教程。经常有小伙伴问戚风蛋糕失败的原因，今天把用了八年的方子分享给大家，同时烤了六寸供大家参考。最爱的戚风蛋糕配方，不开裂，不回缩。锁死这个配方。重要细节（对于小白来说，老手直接忽略）:①蛋黄糊状态浓稠且能流动，没有颗粒粉状；②新手打发蛋白的时候一定要把蛋白冷冻，最好是周围冻出冰渣状态。加柠檬汁可以使蛋白打发更稳定。打发好的蛋白光滑细腻，不会流动，提起打蛋器呈坚挺的小尖角。蛋白打不到位不行，打过了也不行；③戚风蛋糕不开裂的关键是低温烤，切忌高温烘烤。④出炉一定要第一时间用力震几下，震出热气。并且马上倒扣在晾网晾凉。⑤一定要凉透再脱模，不凉透脱模就容易回缩。#戚风蛋糕 #烘焙 #烘焙教程 #戚风蛋糕教程 #真材实料才能做出好味道
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朵妈美食日记8月前
8寸戚风蛋糕，不塌腰，不回缩，细腻柔软 这可是我花了4位数去外地学的，配方无偿分享了 戚风再也不会气疯😄#8寸戚风蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕
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阿斌爱做菜9月前
两个鸡蛋教你在家，简单两分钟就能做出不塌腰不回缩软糯q弹戚风蛋糕。#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕的做法 #戚风蛋糕胚 #自制蛋糕
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一小朵11月前
超详细戚风教程🔥手把手教你烤出完美戚风～ 不塌腰，不回缩，不凹陷，新手必看✅ ◾️鸡蛋3个 ◾️牛奶35克 ◾️玉米油30克 ◾️低粉45克 ◾️白砂糖40克 ◾️柠檬汁 两滴 #戚风 #原味戚风蛋糕 #烘焙 #抖音美食推荐官 #长帝烘焙节
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悠悠妈的日常9月前
轻松拿捏戚风蛋糕！省时省力！新手一次成功！ 来来来！ 一起轻松拿捏戚风蛋糕🤏🏻 竟然还可以这样做！ 省时！省力！ 新手也能一次成功😊 🌸六寸戚风蛋糕 玉米油36克 牛奶36克 低筋粉54克 鸡蛋3个 砂糖36克 上下火140° 60分钟#新手烘焙 #戚风蛋糕 #爱美食爱生活 #戚风蛋糕
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狗蛋，吃饭~3天前
戚风蛋糕怎么做才能不塌陷不回缩，详细步骤，一次就能成功#真实生活分享计划 #自制戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #美食教程
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牛妈小厨房2周前
蛋白霜打发好，戚风蛋糕轻松拿下，不回缩不塌陷气孔全开组织细腻 #烘焙 #戚风蛋糕 #蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙教程
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柚哥烘焙7月前
怎样才能让做出来的戚风蛋糕不开裂，不回缩，不塌腰，没有布丁层 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风 #戚风蛋糕失败 #戚风蛋糕的做法
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淇越麻麻吖1年前
不回缩 不塌陷的戚风配方来了#烘焙 #戚风蛋糕 #长帝企鹅顶顶 #长帝企鹅顶顶厨师机 #日常vlog
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梅丽烘焙（merry）1年前
调整一个比例，解决戚风蛋糕回缩塌腰#戚风蛋糕 #蛋糕 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活 #烘焙
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暖儿妈的烘焙日记4天前
零失败的6寸戚风蛋糕教程，超级详细，一次就能成功！#戚风蛋糕 #家庭烘焙 #在家做蛋糕 #烘焙教程
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臭棒妈妈7月前
戚风蛋糕 戚风一次成功秘诀❗️不塌腰❗️不回缩❗️云朵口感 松软到想哭！快去试试吧！ #戚风蛋糕 #动手自己做美食 #做饭我是认真的 #美食新星计划 #蛋糕教程
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RikaOvO1年前
掌握本教程！做戚风蛋糕不再被气疯！！ 这次教程新手可食用。 翻车几次终于做出称心如意的戚风蛋糕啦！ 不塌陷不回缩没有布丁层，手感和口感都巨蓬松。 不管是空口吃还是拿来做生日蛋糕都很好~ 本期视频比较长，谢谢宝子们耐心观看！ 下次出个无油版的戚风教程嘿嘿。 #烘焙 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #甜品控
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吕小厨爱美食2年前
戚风蛋糕怎么做才能细腻喧软不塌陷 简单好吃不回缩呢
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不想吃胖的九月3年前
掌握这些细节，新手也能做出不开裂不回缩的戚风蛋糕#戚风蛋糕 #给经期比个v @Libresse薇尔
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刘妮美食1年前
自用十年的戚风蛋糕配方和做法分享给大家，蓬松宣软入口即化，不塌陷不回缩，没有布丁层#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕的做法 #长帝大白鲸 #长帝趣享烘焙每一刻 @抖音美食
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祺祺妈的日常2年前
我最爱的8寸戚风配方，不回缩 不塌陷 新手一次成功#戚风蛋糕 #烘焙人的日常 #八寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #在家做蛋糕
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林林🍠8月前
快来试试这个神仙配方！0️⃣失败🔥超稳定🔥不消泡🔥不回缩🔥不塌腰 #烘焙 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #甜品#伯爵红茶戚风蛋糕
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酸酸私房烘焙1年前
不塌陷不回缩 没有布丁层的10寸戚风蛋糕的保姆级教程来了#10寸戚风蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #长帝大白鲸 #热门 #戚风蛋糕 @上热门
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喜恬Xitian7月前
#戚风蛋糕教程 #vlog日常 #家庭烘焙
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虫姐烘焙9月前
新手空气炸锅戚风蛋糕详细教程 视频有点长 但是详细的讲解了空气炸锅做戚风蛋糕的重要步骤，让姐妹们少走弯路，希望姐妹们在烘焙的初始阶段进阶成功！#空气炸锅美食 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #空气炸锅做戚风蛋糕
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Amy.萌萌哒8月前
✅码了1500字，把“戚风”解析透彻，打破常规，一个视频让你彻底悟了!从此告别塌腰、回缩、布丁层、消泡、凹底…… ☘️乳化、一字型搅拌、蛋清冷冻、糖分三次加等等一些比较细致的操作，虽说详细，但是有的步骤，在不影响结果的情况下，该省略就省略，重要的步骤，该细致还得细致～在家里做主打就是快捷方便。 🍀你是否还在到处抄配方？是否总觉得博主的配方不适合自己？是否经常怀疑烤箱有问题？……一个视频点醒你，外在因素其实都影响不大，重点在于自己不会判断状态! 视频从蛋黄糊、面糊状态、蛋白打发状态、烘烤温度三个部分逐步解析如何做出成功的戚风，全程录制，是一篇超详细教程，看完这个视频，大家应该知道平时翻车在哪个环节了，掌握方法，很快就会做出成功的戚风啦!#戚风蛋糕 #戚风#蛋糕#烘焙新手#烘焙教程 @DOU+小助手
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炸毛小蓸10月前
简单的六寸戚风蛋糕，用了两年的配方， 新手小白也能一次性学会，不回缩不塌腰没有布丁层#戚风蛋糕#家庭烘焙#蛋糕制作#蛋糕
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秋秋烘焙日记8月前
戚风蛋糕总塌陷？保姆级教程来了！一次成功不翻车！#戚风蛋糕 #教程来喽 #宝妈 #在家做美食
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鼻涕爱吃8月前
超完美戚风纸杯蛋糕！不塌陷不回缩的关键…#纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #海苔肉松蛋糕 #纸杯蛋糕做法
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食光与烘焙10月前
#戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕 今天分享8寸的戚风蛋糕，做法简单，很软很蓬松
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小栗子🌰1年前
轻松做出不塌腰，不回缩，没有布丁层的完美戚风蛋糕 做蛋糕最重要的三点！第一看蛋黄糊的状态。第二看蛋白打法程度。第三就是掌握好自己烤箱的温度和时间#戚风蛋糕 #烘焙 #抖音美食分享
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娜娜的小厨房11月前
不会被气疯的戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕超详细教程，不回缩不塌陷，没有布丁层，快跟着一起做起来吧#戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕 #烘焙
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豆妈的日常9月前
只要按照步骤去做，新手小白也可以做好的#自学烘焙的宝妈 #摆摊 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程
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昭牧姑娘8月前
两分钟教会你8寸戚风蛋糕！不塌腰不回缩！从此告别塌陷布丁层，学会了给自己做生日蛋糕！#戚风蛋糕#家庭烘焙#美食教学#抖音美食
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您在查找“戚风蛋糕怎么能让它不回缩”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-08 06:11

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