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奇迹厨厨4月前
小猪佩奇同款巧克力蛋糕 中间是冰山熔岩的口感，蛋糕胚扎实又不失蓬松，可可奶油很好吃，淋面有点像毛巾卷虎皮的口感。 #美食#美食教程#做饭#青年创作者成长计划#小猪佩奇
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kkn_10月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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咔小肥3周前
一口沦陷‼️巧克力戚风蛋糕🎂丝滑浓郁超好吃 颜值超高的一款甜品‼️松软的🍫巧克力戚风胚➕裹满浓郁的巧克力奶油➕淋上入口即化的巧克力丝滑淋面，😍一口下去满嘴都是幸福的味道～ 宅家下午茶必备，简单好做零失败，做出来绝对惊艳全场！🧨趁过年赶紧解锁这款治愈系甜品吧✨ ✨【所用材料】可以做一个六寸的量 🍫巧克力蛋糕胚： 玉米油35g、可可粉10g、55%黑巧克力20g、牛奶60g、低筋面粉47g、鸡蛋3个、柠檬汁适量、细砂糖40g 🍫巧克力酱： 55%黑巧克力50g、淡奶油50g 🍫巧克力奶油： 淡奶油250g、糖粉16g、巧克力酱全部 🍫淋面部分： 淡奶油155g、55%黑巧克力80g、吉利丁片4g ✨成功小关键： 1️⃣ 蛋白霜打发至硬性发泡，提起有小弯角 2️⃣ 巧克力酱要彻底冷却后再加入奶油打发 3️⃣ 淋面温度控制在30度左右，丝滑不结块 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #吃了甜品会开心 #烘焙教程 #自制蛋糕
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一只小甜鱼3月前
零失败巧克力戚风蛋糕胚稳定配方大公开🌟#在家做美食 #抖音美食创作者 #自制戚风蛋糕 #家庭烘焙
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颜小安的烘培日记4月前
芝士肉松火腿戚风，颠覆你对戚风的认知，一口沦陷，好吃到哭～ 戚风蛋糕胚： 玉米油35g 牛奶40g 鸡蛋3个 低筋面粉50g (克数不用太精准，主要看面糊状态） 白糖40g 柠檬汁3g 放烤箱中下层上下火135度烤30分钟 再换145度烤25分钟 （根据自家烤箱温度来） 配料: 肉松，火腿，芝士碎，小葱，卡士达酱/沙拉酱 #抖音美食创作人 #梦想是吃遍全世界的小蛋糕 #戚风蛋糕 #芝士肉松蛋糕 #烘焙人的日常
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欢喜烘焙日记1月前
巧克力爆浆蛋糕 超级好吃的巧克力爆浆蛋糕～浓郁丝滑的巧克力奶油，不甜腻，做法简单，新手也可以轻松搞定#在家做蛋糕 #新年蛋糕 #烘培 #巧克力蛋糕 #自制戚风蛋糕
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荣恩6天前
我儿子说妈妈做的巧克力蛋糕也太好吃了吧！！！ 小熊巧克力熔岩蛋糕 香醇浓郁巨好吃！！！ 绵软的蛋糕搭配丝滑浓郁的巧克力熔岩 一口流心，做法简单，喜欢的姐妹赶紧都去安排上~ 食材： 可可蛋糕胚： 温热玉米油50g 可可粉12g 牛奶50g 低筋面粉50g 鸡蛋5个 白糖45g 柠檬汁适量 巧克力熔岩： 黑巧克力70g 淡奶油100g 黄油10g 做法： 1、温热玉米油加可可粉搅匀，加入牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄5个搅拌顺滑。 2、蛋清加柠檬汁和白糖打发至弯钩状，取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀，倒入烤盘中震平，烤箱提前预热，烤箱150度30分钟。 3、蛋糕胚烤好放凉翻面，模具压出小熊造型，其中6片中间压出圆形。 4、黑巧克力+淡奶油+黄油隔热水融化备用；将两个蛋糕片叠加一起，中间挤入巧克力熔岩，冰箱冷藏2小时，凝固后画出小熊表情。 #美食 #美食教程 #蛋糕教程
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小解的烘焙日常2月前
一炉解锁两种口味的戚风蛋糕胚！蛋糕体蓬松喧软，刚出炉的蛋糕才是最好吃的，学会了可以在家做，再也不用出去买了#烘焙人的日常 #烘焙教程#戚风蛋糕 #私房烘焙 #日常vlog
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夏小姐失眠中4月前
用一盘小五卷蛋糕胚解锁不同口味蛋糕，私房也能实现快速量产#家庭烘焙 #烘焙 #在家做蛋糕 #蛋糕🍰 #蛋糕盒子
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云骨朵8月前
后悔没早学！巨好吃巧克力戚风蛋糕胚#健康饮食健康生活 #在家做美食 #巧克力蛋糕 #蛋糕教程 #跟着抖音做美食
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芈食芈克_3月前
巧克力爆浆蛋糕～没有人能拒绝的甜品！做法简单免抹面！0失败！松软的戚风蛋糕搭配浓郁的巧克力奶油简直太好吃啦！#可可味戚风 #巧克力蛋糕 #爆浆蛋糕 #好吃到停不下来 #芈老师烘焙课
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阿斌爱做菜9月前
两个鸡蛋教你在家，简单两分钟就能做出不塌腰不回缩软糯q弹戚风蛋糕。#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕的做法 #戚风蛋糕胚 #自制蛋糕
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言姐1周前
拜见巧克力大王蛋糕….#巧克力 #蛋糕 #巧克力蛋糕 #味道好极了你们想吃吗 #vlog十亿流量扶持计划
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气泡每式2月前
谁懂这种又甜又咸的口感❓童年最爱的味道 外面买不到就自己在家做吧❗️咸香浓郁吃起来空气感十足，真的太爱了😍 配方： 1-蛋糕胚：鸡蛋2个｜玉米油28克｜牛奶28克｜低筋面粉40克｜白糖30克 2-咸奶油： 黄油50克｜糖25克｜盐1克｜淡奶油120克 3-巧克力脆皮： 巧克力80克｜椰子油80克 #娃娃脸蛋糕 #蛋糕 #自学烘焙 #新手烘焙 #我的烘焙笔记 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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小牛马大手艺1月前
戚风蛋糕胚 牛马不语，只一味吃吃吃！ #烘焙人的日常 #大厂牛马 #戚风蛋糕 #90后手艺人 #不想打工
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丽伟的幸福生活2月前
用这个方法做巧克力蛋糕胚太好了 用这个配方做了三年的罐子蛋糕～给大家的配方是3盘的量#巧克力蛋糕胚
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袁千万的快乐生活1月前
vlog丨海绵蛋糕胚0失败教程（西点师教学） 日式海绵蛋糕胚 兼具支撑力和柔软度 非常适合拿来做蛋糕的基底 可以运用的地方也非常广 喜欢做烘焙的朋友一定要掌握 这期视频详细拆解了它的做法 希望能够帮到大家~ 食材清单： 玉米油45g、低粉72g、牛奶72g、蛋黄4个、全蛋1个、蛋清4个、糖72g、盐1g #烘焙教程 #烘焙新手 #我的烘焙日常 #蛋糕胚 #海绵蛋糕
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大瑶瑶烘焙日常🍊4天前
烘焙Vlog I 春日盒子蛋糕🧁春天就是要带盒子蛋糕出去野餐呀#蛋糕 #盒子蛋糕 #烘焙新手 #芒果控 #甜品美食
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bobo厨房记2月前
谁能懂蛋糕胚吃起来 柔软气孔全开又不干巴的感觉 真巨好吃！ 因为这个蛋糕胚 就算我蛋糕做得不是很好看 还是有好多人找我做蛋糕 分享给你们哦～ #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #烘培 #戚风蛋糕教程 #红红火火喜气洋洋
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冯对对的烘焙日常~2月前
手把手教你做6寸戚风蛋糕胚~#戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风 #我的烘焙日常 #气疯蛋糕
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Safira糕点美食记2月前
在家里也可以做软绵绵的蛋糕胚#戚风蛋糕 #热门 #在家做蛋糕 #新疆美食 #原创美食
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美食美珂铺5天前
一口爆浆‼️冰冰凉凉的北海道戚风蛋糕 蛋糕胚部分：（配方可做20杯） 玉米油：90克 牛奶：100克 鸡蛋：8个 低筋面粉：150克 蛋白： 蛋清8个 白糖70g 柠檬汁6g 卡仕达酱： 蛋黄2个 白糖30g 纯牛奶200g 低筋面粉10g 玉米淀粉10g 淡奶油200g 白糖15g 长帝s1pro烤箱 风炉模式130度25分钟转 150度15分钟#长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱#长帝烤箱#爆浆蛋糕 #纸杯蛋糕 #北海道戚风
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顽皮✌️怡5天前
今日份海绵蛋糕胚🍰🍰🍰🍰🍰🍰上线。#蛋糕 #烘焙 #西点#蛋糕胚制作 #沉寝式烘焙
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木子食记1周前
巧克力戚风+奥利奥+奶油+水果，四重快乐一口到位～ #我的烘焙日常 #奥利奥蛋糕 #自制甜品 #蛋糕教程 #水果蛋糕
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芙芙加油1周前
超简单切块小蛋糕#烘焙新手 #切块蛋糕 #蛋糕 #新手做蛋糕 #甜品
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爱生活的大白羊💖5月前
戚风蛋糕#烘焙 #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #美食
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跟王福气一起学甜品7月前
这个蛋糕胚配方用了三年‼️不消泡｜不开裂 做可可蛋糕胚的时候，最担心的就是消泡！其实只要做好这一步，怎么做都能成功 #甜品治愈一切 #美食制作 #抖音美食教程 #烘焙#蛋糕卷
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Summer1周前
浓郁丝滑🍫巧克力蛋糕 巧克力脑袋，这一口谁能扛得住？！ ▪️巧克力蛋糕胚 玉米油 50g｜牛奶 65g｜低筋面粉 55g｜可可粉 15g｜鸡蛋 5颗｜柠檬汁 5g｜细砂糖 60g ▪️巧克力奶油 奶油奶酪 100g｜糖 20g｜淡奶油 150g｜巧克力甘纳许 50g ▪️巧克力淋面 淡奶油 150g｜黑巧 85g｜吉利丁片 3g #我的烘焙日常 #巧克力脑袋 #甜品治愈一切 #在家做甜品#长帝s1pro蒸汽风炉烤箱
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潘三三带你用AI出圈（漫剧收徒）4天前
奥利奥巧克力火山蛋糕 小小一颗火山蛋糕，松软戚风包裹奥利奥碎，顶部流动的巧克力爆浆，视觉和味觉都很治愈#我的烘焙日常 #甜品 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #甜品控
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不会做饭的大梦2周前
超轻盈柔软好吃的酸奶夹子蛋糕在这里 蛋糕胚(9个) 鸡蛋2个 玉米油20g 牛奶25g 低筋面粉25g 柠檬汁几滴 细砂糖20g 酸奶奶酪夹馅： 软化奶油奶酪100g 细砂糖10g 淡奶油40g 原味酸奶30g 烤箱中层，平炉模式150°烤25-28分钟 #烘焙 #酸奶夹子蛋糕 #自己动手做美食 #马上迎财神 #晒美食是对平凡生活的热爱
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张张自喜4月前
好吃的蛋糕，蛋糕胚是灵魂#我的厨房日记vlog #自己在家做蛋糕 #戚风蛋糕
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莹珠珠的烘焙小屋🥖1周前
去试试这款岩烧乳酪蛋糕，相信我，吃完你一定会回来谢我的！ 【蛋糕胚部分】 鸡蛋3个 低筋面粉39g 玉米油30g 牛奶30g 细砂糖30g 柠檬汁几滴 【岩烧乳酪酱部分】 芝士片3片 黄油22.5g 淡奶油45g 砂糖22.5g 盐0.3g 表面装饰：杏仁片/肉松/椰蓉（选自己喜欢的就行） 原味不用装饰也好吃！！#岩烧乳酪 #岩烧乳酪蛋糕 #戚风蛋糕 #vlog日常
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芝芝的生活碎片4月前
巨巨巨好吃的#奶皮子蛋糕 ，好吃到我都不想讲话了，大家赶紧做起来！！
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凡人fan3周前
#自制戚风蛋糕 #舌尖上的味道 巨无敌好吃的蛋糕胚制作方法已经毫无保留的传授于大家，切块的人已经跟着做了#烘培
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小胖娘8月前
8寸戚风 简易版 易学 成功率高#戚风 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #好吃到停不下来 #戚风蛋糕胚
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小胖爱烘焙4天前
#自己动手做蛋糕 #创作者中心 #创作灵感 #焦糖香蕉蛋糕 #焦糖香蕉蛋糕卷 焦糖+香蕉+奶油+加巧克力蛋糕胚，多重口感叠加， 快乐加倍。
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秀秀妈4天前
杏仁咸奶油蛋糕🍰～ 不需要抹面的生日🎂蛋糕～咸香松软，甜而不腻～ 新手一次成功，零失败～喜欢的姐妹赶紧收藏起来试试做吧！所需食材: 3个鸡蛋带壳（60克/个) 玉米油30克 牛奶40克 低筋面粉50克 白醋3克 白糖35克 烤箱放倒数第二层温度上下火125度30分钟 再转上下火150度25分钟仅供参考要根据自己的烤箱脾气哦 装饰:杏仁片100克（上下火160度10分钟左右） 咸奶油: 黄油50克（室温软化） 盐3克 白糖20克 淡奶油250克#跟着抖音做蛋糕 #甜品治愈一切 #杏仁蛋糕#创作灵感上热门
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重生之我在桐梓县做蛋糕1月前
世界上最好吃的胚是自己烤的胚 哈哈哈#裱花师#烘焙#生日蛋糕#戚风蛋糕胚 #戚风蛋糕教程
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豆啦爱梦4天前
又到了香甜的草莓季。 马上安排清新的草莓蛋糕 简单又可口～^^酸酸甜甜的好好吃 蛋糕胚配方： 鸡蛋 5个 牛奶60g 玉米油40g 低粉 60g 白砂糖 50g 柠檬汁 少许奶油配方： 动物奶油300g 白砂糖21g#烘焙 #草莓 #草莓蛋糕 #美食 #甜品治愈一切
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颜小安的烘培日记3月前
没有抹面工具，自己在家做的橘子奶油生日蛋糕 这次我用了350g的奶油，里面夹了橘子奶冻➕橙子果粒，吃着酸酸甜甜的，一点都不腻，果然还是自己做的蛋糕最好吃😋 姐妹们，可以试一试～ 戚风蛋糕胚： 玉米油35g 牛奶40g 鸡蛋3个 低筋面粉50g (克数不用太精准，主要看面糊状态） 白糖40g 柠檬汁3g 放烤箱中下层上下火150度烤50分钟 （根据自家烤箱实际温度来） 橘子酱: 沙糖桔400g（去皮） 冰糖20g 柠檬汁适量 蜂蜜适量 橘子奶冻: 牛奶100g 淡奶油50g 橘子酱50g 吉利丁片5g 冷藏40分钟凝固即可 蛋糕组装: 最低层橘子奶冻 第二层橙子果粒 最上层橘子酱 #抖音美食创作人 #橘子蛋糕 #奶油蛋糕 #在家做蛋糕 #生日蛋糕
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小豆丁3月前
平底锅就能做的蛋糕胚，云朵般duangduang口感，松软绵密，入口即化，配上酸甜的草莓🍓，香甜的淡奶油，高颜值又好吃，yummy🍰！
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XUEXUE薛6天前
#吃喝玩乐分享计划 #烘焙教程 #在家做甜品 #新手烘焙 #甜品美食 外面买的蛋糕不放心是不是纯动物奶油，我把最全面最详细的做蛋糕的步骤分享给宝妈们，只需买一个蛋糕胚一盒动物奶油，其他工具都能替代，欢迎评论区讨论，知无不言，这是一个分享甜品配方和做法的视频号，希望能帮助和我一样在家带娃的宝妈们，不仅给家人吃了健康的食物，还能多一份收入
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ღ云卷云舒。1月前
下次做咸口的，也超级好吃#戚风蛋糕胚 #动手自己做美食 #宅家美食打卡
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美味的饭来了3月前
超级蓬松，柔软的电饭煲蛋糕！喜欢吃蛋糕的朋友可以跟着一起做！超好吃，超美味！想做奶油蛋糕，但是没有烤箱的用这个做蛋糕胚也超级合适的！#电饭煲蛋糕 #蛋糕 #教你做美食 #好吃 #烘焙
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杨百万（是做蛋糕的）3周前
又解锁一款好吃的戚风蛋糕胚。#美食 #蛋糕 #烘焙 #过年 #美食小技巧
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小华艺优选4天前
现做现发6英寸戚风蛋糕胚亲子烘焙DIY生日蛋糕上班充饥食品 #动手自己做美食 #戚风蛋糕 #盒子蛋糕 #蛋糕
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乔不卷3周前
过年在家不用忙前忙后，十分钟搞定配料，烤一烤就能吃，好吃又应景，全家都喜欢～ 新年甜品不用复杂，简单美味、吃得开心最重要！赶紧做起来吧～ #烘焙教程 #满级吃商指南 #过年吃点好的 #新年就要吃口甜的 #咸奶油杏仁蛋糕
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遥妈的小厨房4月前
生日蛋糕真的不需要啥烘焙经验，自己在家做其实挺简单的，想吃什么口味做什么口味，自己做的健康、好吃有心意😘#蛋糕制作 #生日蛋糕 #动手自己做美食
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橙子妈妈（自学糕手）1周前
不用抹面！超温柔的裸蛋糕，做法超简单，手残也能搞定！#自制美味 #生日蛋糕 #裸蛋糕 #进口动物奶油蛋糕 #烘培
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忠泽@忠霖妈妈(约上门做菜)5天前
下午把大宝送去上学，花1个多小时做的水果蛋糕#家庭版蛋糕 #生日蛋糕
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夏夏超爱吃6天前
烘培店老板教的蛋糕做法#甜品烘焙#甜品治愈一切 #美食教程 #跟着抖音做美食 #美食配方
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娜娜2月前
跟着教程就能做出轩软又好吃的蛋糕胚。 教程特别简单，全部都是干货，赶紧做起来吧！#烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #自制戚风蛋糕 #电饭煲蛋糕
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西仔爱烘焙1月前
吃一口就要上头发的黑芝麻戚风胚，每一口都是浓郁芝麻香#戚风蛋糕 #黑芝麻戚风 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #居家烘焙
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江江 老板电器5天前
戚风蛋糕的做法#老板电器#龙岩#蛋糕胚
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小贺不饿1周前
我会一直推荐大家试试黄油戚风的！！！ #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #蛋糕胚 #戚风蛋糕胚 #蛋糕教程
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小姐姐烘焙教学6天前
梦龙罐子蛋糕 好吃👍 #梦龙蛋糕 #巧克力控 #烘焙教程 #抖音美食推荐官
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珞珞妈自学烘焙1月前
新手做6寸戚风蛋糕#适合新手 #烘焙新手 #戚风蛋糕胚 #家庭烘焙美食制作
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郭郭日常哦4月前
颜值高，好看有好吃的双色戚风 蓬松柔软 不塌陷不塌腰 注意这几点照就能做成功#戚风 #戚风蛋糕#双色戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕胚
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可爱多呀.3周前
0糖0油戚风蛋糕|不回缩不塌陷|柔软 鸡蛋用的冰箱冷藏过的。 #在家做蛋糕 #无糖无油戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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千大吃货的日常1周前
万用红茶戚风蛋糕胚 单吃松软 做生日蛋糕茶香浓郁 新手也适合 #蛋糕 #红茶蛋糕 #戚风蛋糕 #生日蛋糕 #在家做蛋糕
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好吉好吉1周前
这个奥利奥咸奶油蛋糕是真的很容易做哦，味道还非常特别，好吃的呢!#烘焙 #创作者成长进阶计划 #创作者中心 #创作灵感 #做蛋糕
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一次就能成功🏆戚风蛋糕原来如此简单，家庭版简单烘焙，这个配方我做了好多次，蓬松绵软，家用烤箱也完全可以烤出来同样的美味，生日蛋糕也可以自己动手做起来啦🥳#戚风蛋糕 #蛋糕胚 #家庭版 #戚风蛋糕教程完整版 #烘焙新手
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