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远嫁四川蔡家小姐冰冰
1年前
不来一次四川你永远都不知道为什么每次都把米煮的半生不熟再厉起来蒸。因为他们说这样做出来的饭好吃。还有米汤喝。是这样吗?#四川安岳 #远嫁 #三农 #农村柴火饭 #农村生活
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川香坊王姐麻辣香锅
1年前
#抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #麻辣香锅
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覃继斌生活馆
5天前
今天继续做密蒙花饭吃,可以煮和蒸哪个环节不同?@覃继斌 #覃继斌 #我的乡村生活 #大山里的孩子 #你们都是玩梗只有我是真的 #你们都是在玩梗只有我家是真的
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奇妙电器优选
4天前
一煮二沥三蒸的原理,煮出米汤分离好吃无负担的米饭,下面还有香甜的米汤,全自动煲煮,煲汤煮粥也不溢锅,还能提前预约,方便又实用#米汤分离电饭煲 #智能电饭煲 #不粘锅电饭煲 #电饭锅 #厨房好物
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一花一草一世界
1年前
煮一半,蒸一半,沥米饭 #煮饭 #大米饭
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赫赫姥爷
1年前
先煮后蒸米饭 米饭的营养吃法#民以食为天 #饮食文化 #生活常识
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宝哥和小熊
5月前
蒸米饭教程来咯#记录生活 #餐饮创业 #蒸饭做法
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一路向南998🚥
4天前
现在的电饭煲真的是那么好用了,它采用一煮二沥三蒸的方式,做出来的米饭还有营养的米汤可以喝;
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静姐家小饭桌
5天前
四川懒人版沥米饭做法,一个蒸锅上面蒸米饭,下面将就米汤煮胡萝卜土豆烧骨头,一锅熟不用另外炒菜太开心啦#家常菜做法 #美食分享 #蒸锅#沥米饭神器#电饭煲米汤分离
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一飞说事
1月前
四川人的年夜饭习惯 四川人的年夜饭在中午吃,叫做团年饭,你知道原因吗?#历史 #科普 #教育 #四川
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初时悦
10月前
#箜饭的美味谁懂啊,遂宁有自己的箜饭人,我就是那个显眼包
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佳钰谂文
2周前
四川年夜饭 年夜饭多是晚上吃,可四川为何偏偏中午吃?当年川军下午出川抗战,家人为让将士吃上团圆饭,团年饭提前至中午,这一习俗延续至今#四川 #年夜饭 #团年饭 #川军
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三亚老付的川湘豫饭庄
5月前
#生活服务热点中心 #p9p9 #美食 #川湘菜蒸米饭好吃的关键,你做对了吗?这是给月薪3万的厨师长学来的绝活。
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蜀都丰 川菜水煮活鱼
4月前
三步让米香飘满全屋~ #蜀都丰手作川菜水煮活鱼 #鲜活 #五常大米 #下饭
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👫开心就好
2周前
四川人的灵魂米饭——沥米饭! 先煮后蒸,沥出米汤,米香十足。 粒粒分明,软糯筋道,越吃越香! #四川美食 #民间手艺
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阿鑫做美食
2月前
蒸米饭用冷水下锅还是热水下锅呢#美食 #美食技巧 #美食分享
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红楼梦散
5年前
四川人煮饭全过程,先把水烧开,下米,煮得半生不熟的时候过滤,在用蒸子蒸上大气就好了😃😃😃😃
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冬瓜饿了
1月前
你们知道川渝团年饭为什么中午吃?其他省份晚上吃吗?#川渝年夜饭 #川渝年夜饭来历 #年夜夜
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好好生活
4天前
你做米饭不好吃的时候都怀疑过什么原因? 有手就会永不翻车蒸出粒粒分明的大米饭 五常大米 东北大米都行锅的原因?米的原因?人的原因?火的原因?水的原因?灶台的原因? #米饭的神仙吃法 #米饭泡水 #大米饭 #高压锅蒸米饭 #抖音美食推荐官 下期给大家更新柴火香的大米饭教程
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郑顺利麻辣烫
5月前
蒸饭小技巧#开店 #特色美食小吃 #麻辣烫 #蒸米饭 #生活小技巧
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老川菜
8月前
每周一道老川菜,传承经典不懈怠!1974年版重庆菜谱——糯米饭
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莲姐日常号
4月前
#美食 #地方美食 包饺子吃了
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后火锅央金炒饭谭鱼头
7月前
粒粒分明米饭到底该怎么蒸? #后火锅央金炒饭 #到底该怎么蒸 #藏族姑娘
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五姐的小圈子
8月前
蒸大米到底用开水蒸还是冷水蒸#美食教程
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@杨大厨
8月前
你真的会煮米饭吗,好吃的米饭原来这么讲究###原创视频 #健康 #抖音美食推荐官
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阿勇回乡记
3周前
为什么四川的年夜饭中午吃#川军出征 #年夜饭
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成都太古李
3周前
四川的年夜饭在中午#四川 #历史 #科普 #教育 #年夜饭
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川渝马叔
2周前
有人说川渝年夜饭提前到中午,是纪念出川抗战将士缺乏历史证据,但我宁愿相信,我们川渝人用这种方式,在纪念那些吃了中午饭出川抗日,再也没有回来的先辈#年夜饭 #团团圆圆吃汤圆 #不忘先烈 #川渝团年饭 #川渝马叔
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韩派乐厨优选
5天前
注意看,现在大城市也用老一辈的老米饭方法做饭,先煮后沥三蒸 #电饭煲 #米汤分离电饭煲 #厨房好物 #低淀粉米饭 #好物推荐
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哦豁今天吃什么
6天前
小锅蒸米饭教程 #小锅蒸米饭 #宿舍小锅蒸米饭 #宿舍蒸米饭 #还有这种操作
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胡布斯积木
3周前
#致敬川军#军魂#川军#四川年夜饭@抖音小助手 @抖音一家人 @抖音创作者中心 @抖音创作小助手
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古风养生道
4天前
#中医的养生之道 #中医养生知识 #道家养生
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段小段
2年前
你真的会蒸米饭吗?#米饭 #蒸米饭不外传的秘诀 #会做饭的男人最帅
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雨巷爱美食
5天前
这样蒸米饭比饭店的还好吃。#蒸米饭 #美食 #美食教程 #做饭
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柚妈生活小技巧
5天前
米饭🍚这么煮,又香又软#美食制作教程 #创作者中心 #创作灵感 #厨房小技巧 #美食技巧
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郑顺利麻辣烫日记
5月前
蒸米饭这件事虽小,但也要注意!#餐饮创业 #餐饮 #开店日记
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小吴有话说
2月前
#米饭 #蒸米饭
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家是本(以美食及歌曲等宣传家是本&成都)
3周前
川渝人大多在中午吃团年饭,和全国很多地方都不相同,其中有一个重要原因与川军80多年前在除夕出川抗战有关,你知道背后的家国故事吗?
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4月前
#美食教程 #美食 #美食视频 #美食制作 #教你做美食
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厨木子
1周前
年轻人可以在外面吃那些科技 #上热门 美食
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凤儿
8月前
“甑子饭”,是一种传统的米饭烹饪方式,在云贵川等地较为常见, 制作方法 煮米:锅中加入适量水,水开后倒入淘洗好的大米,边煮边搅拌,煮至米用手使劲捻能捻扁,但中间还有一根硬芯的状态。 - 沥米:用漏勺或细筛子将米捞出,沥干米汤,米汤可直接饮用或用于煮其他食物。 - 蒸饭:在蒸锅的蒸隔上垫上打湿的纱布,将滤出的米倒入,盖上盖子开大火蒸,上汽后再蒸15-20分钟。 特点及优势 口感独特:蒸出的米饭粒粒分明、松散可口,口感软糯又有嚼劲,不会出现电饭锅煮出的米饭有时会有的黏糊感。 味道清香:因甑子多为木质或竹质,米饭会带有独特的木器或竹子的清香,增加了米饭的风味。 一饭多用:煮饭过程中会产生大量米汤,可用于煮菜、煮汤,或直接饮用,营养丰富。此外,剩饭煎炒后也非常美味。,#我的足迹地图 #原创视频 #在家做美食 #记录生活 #爱生活爱美食
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羽阿婆麻辣烫创始人-老唐
5天前
三步教你蒸出超有食欲的大米#麻辣烫 #麻辣汤技术 #麻辣烫培训
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最新发布时间:2026-03-08 07:11
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