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#锅底加了一丢丢水/不粘锅不能干烧 有透明锅盖盯着最好、我站边上盯着的、开口就关火了、不然煮老就没图片饱满、口感也会老一些 之前买的都是鲜冻文贝肉 和真空的 可能我个人不是很喜欢吃大贝类之类的吧!觉得味道不是惊艳、网友说要买新鲜的才好吃 喏~新鲜的买来了、刚煮好的时候我还是闻到了一丝那种原生的腥味!我把肚子那块扒拉的很干净、蘸着芥末酱油吃的、确实比真空以及文贝肉口感要好吃很多、鲜甜味还是有的、新鲜的煮出来会很Q嫩、熟冻的商家煮的时候不一定控制的好火候、也可能煮老了发货 也可能经过冷冻后的肉质再化冻就影响了口感!总之如果都是新鲜加工的、味道差别不大、就是口感问题! 文贝最大的缺点就是肚子里会藏沙吧!我已经扒拉的很干净了、我牙齿敏感还是会吃到一丢细沙!这一份八个我吃了三个就不想吃了~ 如果是辣炒的口味可能会吃完!又或许我本不是很喜欢这种大个贝勒吧!相比较更喜欢吃黄蚬子~个小一点、嫩一点! 喜欢吃文贝的还是很推荐买新鲜的活的,价格在25-45之间!其次买鲜冻文贝肉吧40多一斤纯肉 ,真空熟冻25-30一袋性价比不高 ,直播间一般4/5袋起买的、价格算下来不如买鲜活的、性价比又不如买纯文贝肉!然后喜欢更有嚼劲的选文贝干价格60-80之间吧! 鲜活的丹东发顺丰特快第二天就到我的城市了 还是比较给力!我不是线上平台买的、所以价格会便宜一点、但是线下买风险还是有的、卖家不一定包售后!如果因为快递时效问题路上坏了、快递不赔的情况下卖家也是不会赔的!线上平台好像价格都在60左右一斤、三斤包邮吧?价格高但是卖家包售后!会稳一点!至于哪买的建议大家去咸鱼搜卖家!xhs里应该也有的!问好大小价格!小一点的会更便宜点!pdd有鲜冻文贝肉卖40多一斤 也不错哈!#口感特别好 #舌尖上的味道 #大人小孩都爱吃
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