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张Foodie1天前
北海道戚风蛋糕🧁|蛋糕体柔软得像棉花一样,再加上自制的卡仕达奶油,奶香浓郁完全不腻!一口爆浆~冷藏后更好吃,冰冰凉凉,就像冰淇淋🍦一样!!! 📔卡仕达奶油 蛋黄2个 白砂糖15g(卡士达酱用) 牛奶200g 淡奶油100g 白砂糖8g(奶油打发用) 📔戚风蛋糕: 鸡蛋3个(60g左右) 白砂糖25g 玉米油30g 牛奶40g 低筋面粉50g 柠檬汁3g 烤箱上下火110℃烤30分钟,130℃烤20分钟,最后转150℃烤5分钟#吃了甜食会开心 #北海道戚风 #戚风蛋糕 #卡士达酱
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jingjing的吃1天前
简直像在吃冰山熔岩,每一口都是生巧混合着柔软蛋糕体的双重口感,没有白砂糖,配料表非常干净,一个下去啥都不想#生巧 #布朗尼 #甜品控 #解馋 #自律
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小小妹儿-3天前
奶黄王炸双拼蛋糕最好吃,蛋糕体的好吃,奶黄酱也不腻也不会腥,一盒750g,老大一盒,酱老多了,但不腻,一次吃过瘾,喜欢甜品喜欢酱多多的姐妹,一定要试试#酱多多 #甜品治愈一切 #好吃不贵经济实惠
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笑笑零食3天前
甜品脑袋看到了真的走不动道!外面是一层巧克力脆皮,里面是细腻绵软的蛋糕体,中间是奶油夹心!绵密丝滑不齁甜真的好好吃!#唇动蛋糕 #甜品 #蛋糕 #提拉米苏 #好吃不贵经济实惠
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烤箱与我1天前
超级厚实的可可奶油卷来啦!拥有完美毛巾面,柔软绵密的蛋糕体搭配蓝莓果酱奶油,真的超级浓郁好吃 #烘焙 #我的烘焙笔记 #甜品美食 #美食 #蛋糕卷
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鲁卡小宝11月前
一直都很想做一款多层巧克力蛋糕,厚蛋糕体还有厚奶油的话就很难吃出层次感~今天做的这款巧克力蛋糕,薄薄的巧克力奶油,搭配上绵软的巧克力胚子,顶部再淋上巧克力甘纳许,真的是一种非常绝妙的味道~😋 🍫蛋糕部分: 蛋黄4个 白砂糖20克 蛋清4个 白砂糖35克 金龙鱼糕点用低筋小麦粉60克 可可粉20克 黄油35克 🌰烘烤温度:160度烤12分钟 我的烤盘薄所以烘烤时间短,面糊厚的请自行延长烘烤时间 🍫奶油部分: 淡奶油250克 可可粉10克 糖10克 巧克力(100克淡奶油➕100克黑巧融化放凉加入) 🍫巧克力淋面: 黑巧30克 淡奶油40克 #甜品治愈一切 #巧克力蛋糕 #好吃到停不下来 #美食vlog #烘焙
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小敏的烘焙日常🥯1月前
🧁北海道戚风蛋糕|一口爆浆,太美味啦😋 入口即化的蛋糕体,搭配轻盈丝滑的卡仕达奶油,好好吃💕#北海道戚风蛋糕 #纸杯蛋糕 #卡仕达酱 #甜品治愈一切 #烘焙
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吃货进口食品2天前
Albeni蛋糕到货了 主打巧克力口味,外层是浓郁醇厚的巧克力涂层,内层是柔软的蛋糕体,口感细腻,巧克力的丝滑与蛋糕的绵软相互交融,甜而不腻。#albeni #巧克力蛋糕#焦糖蛋糕 #进口食品 #优客牌巧克力
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猪猪零食库1天前
甜品脑袋看到了真的走不动道!外面是一层巧克力脆皮,里面是细腻绵软的蛋糕体,中间是奶油夹心!绵密丝滑不齁甜真的好好吃!#唇动蛋糕 #甜品 #蛋糕 #提拉米苏 #好吃不贵经济实惠
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鸡蛋灌饼2天前
这个超好吃的阿华田魔力方小蛋糕,我真忍不住想安利给甜品脑袋!外面是超松软的蛋糕体,里面夹着能拉丝的可可夹心,一口下去绵密细腻~微甜不腻!刷到趁划算没吃过一定要尝尝!#巧克力 #好吃到停不下来 #早餐吃什么#阿华田 #阿华田魔力方蛋糕
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•阿喵🌱4天前
会呼吸的可可草莓蛋糕🍰 不开裂 不掉皮 蛋糕体气孔全开~ 奶油➕草莓清爽不腻 绝搭!#自制蛋糕 #健康美食自己做 #可可卷蛋糕 #蛋糕卷 #瑞士卷
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点点的烘焙日记🍃2月前
0⃣️难度圣诞纸杯蛋糕🧁不开裂水光肌蛋糕体分享❗️#烘焙 #圣诞纸杯蛋糕 #纸杯蛋糕 #圣诞节主题蛋糕
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小鱼🐟2天前
大橘大利🍊砂糖橘子蛋糕🍰清爽好吃 🍊颜值高,寓意好的砂糖橘蛋糕蛋糕🎂来咯,浓郁的奶油🧁,松软的蛋糕体搭配清甜的砂糖橘酱🍊,一口下去🌈,多重口感,酸甜不腻🍋,真的太好吃啦‼️吃完嘴巴里满满的果香,一口封神大家快去做~ 食材🔆 🎂蛋糕:玉米油40g|牛奶60g|低筋面粉65g|全蛋5颗|糖60g|柠檬汁适量 🍊橘子酱:玉米油40g|牛奶60g|低筋面粉65g|全蛋5颗|糖60g|柠檬汁适量 🌈橘子奶油:淡奶油300g|糖15g|橘子酱30g #吃了甜食会开心 #下午茶甜品 #治愈系美食 #我的烘焙日常 #甜品治愈一切
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乱取名字被真实-43天前
一口爆奶油!!!!蛋糕体很绵软!奶油是芝士香!奶香!不甜腻!0反式脂肪酸哈,一盒3个哦!#黄芝士马斯卡彭卷 #蛋糕卷 #芝士蛋糕
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鱼在SD5月前
不说这款味道有多惊艳,但是确实童年的味道,小时候得吃一块,高兴得路都没见[萌萌哒R] 制作记录: 蛋糕体部分--- 低筋面粉60 玉米油50 牛奶45 蛋黄4个 蛋白4个 糖45 一点点柠檬汁 bake356℉15分钟之后broil模式2分钟 外层撒料部分--- 可可粉4 粗颗粒糖23 椰蓉20 #黑森林蛋糕 #老式黑森林蛋糕 #烫面蛋糕 #烫面蛋糕卷 #巧克力椰蓉蛋糕
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monica的厨房4月前
复刻所有老友记美食|“一碗出”巧克力蛋糕 今天我们来做monica爱到抛弃钱钱的巧克力蛋糕 也是新手入门级的大蛋糕~ 蛋糕体仅需一个碗就能搞定(参考youtube.cookingathome) 这个蛋糕面糊需要分成两份烤~如果你有两个8寸模具可以一起烤,如果只有1个或者烤箱比较小,那可以烤完一半,冷却脱模后再考另一半哦~ 所需食材 (8寸) 蛋糕:低筋面粉190g 糖300g 天然可可粉50g 泡打粉5g 小苏打5.5g 盐3g 玉米油100ml 牛奶200ml鸡蛋2个 香草精10ml 热咖啡190ml 奶油:巧克力200g奶油140ml(甘纳许用) 奶油140ml(打发用)奶油奶酪20g #青年创作者成长计划 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #快手甜品 #有手就行
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悠悠妈的日常5月前
八寸爆浆肉松古早蛋糕/咸口古早天花板 超嫩的蛋糕体搭配爆浆的芝士和多多的肉松,真的太好吃啦~8寸配方来喽~依然是超简单的做法!#肉松古早蛋糕 #早餐吃什么 #家庭自制蛋糕 #好好吃饭大赛#邪修蛋糕
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喜彤爆爆爆(春节不打烊)2天前
终于找到了便宜又好吃的罐罐蛋糕!多种口味!配料表干净!蛋糕体巨软乎!湿润润不干巴!奶油入口即化!不齁甜!#甜品 #罐罐蛋糕 #好吃到停不下来 #奶油 #一口吃回童年
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有我果子吃2月前
网上火的几家罐子蛋糕试吃!!无广 无广!! #罐子蛋糕测评 #罐子蛋糕 #千层蛋糕 #甜品 #青年创作者成长计划
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肖恩仔仔2天前
高品质的瑞士卷来咯,里面都是满满的动物奶油,蛋糕体是湿润绵密的那种,微甜不腻巨好吃!#瑞士卷 #动物奶油蛋糕 #甜品治愈一切 #好吃不贵经济实惠 #鲜达仓仓
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许小美夫妇4月前
配方&做法在评论区 如此精致的生巧奥利奥巴斯克做法竟然如此简单!巴斯克绵密醇厚,熔岩巧克力丝滑细腻,口感层次丰富,好吃到停不下来! 【6寸配方】 巴斯克蛋糕体: · 奶油奶酪 250g · 鸡蛋 3个 · 细砂糖 40g · 淡奶油 160g · 玉米淀粉 15g · 奥利奥碎 适量 生巧层: · 淡奶油 150g · 黑巧克力 150g · 黄油 15g 制作流程 第一步:混合 - 奶油奶酪加入鸡蛋,搅拌均匀。 - 加入40g白糖、15g玉米淀粉和160g淡奶油,搅拌至顺滑无颗粒。 第二步:入模与调味 - 加入适量奥利奥碎,翻拌均匀。 - 将蛋糕糊倒入铺好油纸的6寸模具中,轻震出大气泡。 第三步:烘烤 放入预热好的烤箱中下层。220℃ 烘烤 25 分钟,烤好后取出放凉 第四步:制作生巧与组合 - 制作生巧层:将淡奶油、巧克力和黄油用小火加热并搅拌,温度不超过60℃,直至融化成丝滑液体。 - 将其倒在蛋糕表面,冷藏4小时以上,食用前,可装饰巧克力豆或奥利奥碎等 #许小美 #会做饭的男人最帅 #美食 #烘焙 #巴斯克蛋糕
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七越的厨房4天前
芝士肉松古早蛋糕,蛋糕体DuangDuang的,口感轻盈又绵密,好吃到吃上一口就停不下来,没有放凉就吃完了😂#原创视频创造者 #古早蛋糕 #烘焙 #在家烘焙 #春天吃口新鲜的
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夻鲜生官方号1天前
这也太好吃了! 看着平平无奇,吃起来也太香了! 吃起来肉松存在感真的好强,还能咀嚼到拔丝的肉松纤维,面包体也很松软!#戚风蛋糕 #肉松戚风蛋糕 #零食分享
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Foam的巧克力评测1天前
ClaireDamon 榛子咸焦糖蛋糕 Aveline:以榛子,咸焦糖,praline三种坚果焦糖风味核心组成的蛋糕,外面覆盖焦糖壳脆皮和榛子。 虽然外层糖壳因为运输有破裂,但是入口的时候酥脆糖壳搭配美味糕体,甜度反而并不高,只是香,吃到咸焦糖时,和蛋糕的风味融洽,比maison le roux他父亲的咸焦糖风味要处理的好。 #蛋糕 #甜品治愈一切 #甜品美食 #甜品 #青年创作者成长计划
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栗了个立2月前
人生抖臀蛋糕🍰 绵密细腻的蛋糕体,流心的内馅,超级完美的古早蛋糕,一起来试试吧~ #烘培 #厨房里的快乐 #烤箱美食 #甜品 #蛋糕
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咔小肥2月前
冬日甜品‼️巧克力火山蛋糕🎂丝滑浓郁超好吃 今天做了巨好吃的巧克力火山流心蛋糕! 切开瞬间真的太惊喜了~ 丝滑浓郁的生巧内馅缓缓涌出 配上绵密湿润的可可蛋糕体 多重口感在嘴里融化…真的太满足了! 火山造型颜值超高🏔️ 巧克力控一定不能错过! 快来试试看吧! ✨配方可做两个火山蛋糕的量 ✨可可蛋糕胚: 鸡 蛋 5个 玉 米油 50g 可 可粉 12g 牛 奶 60g 低筋面粉 50g 柠 檬汁 4g 细 砂糖 50g ✨奶油馅: 淡 奶油 350g 糖 粉 28g ✨巧克力流心: 黑巧克力 55g 淡 奶油 90g 📝 制作小贴士: 1️⃣制作蛋可可蛋糕胚的时候,玉米油要温热69度左右的,这样才可以更好的可可粉混合均匀 ,做出来有不会有颗粒感,更不容易消泡。 2️⃣制作巧克力流心的时候,要注意的是,淡奶油提前加热至60度后,与黑巧克力中拌至融化,放置常温后(28度左右)才可以倒入蛋糕体中,这样流心效果会更好。 #火山蛋糕 #巧克力蛋糕 #爆浆蛋糕 #巧克力控 #在家做甜品
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半亩麦田蛋糕.甜品台定制3周前
天鹅蛋糕,羽毛也可以食用哟#做蛋糕 #南京蛋糕定制 #烘焙日常 #创意蛋糕 #好吃的蛋糕
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喵小厨~1月前
超简单的蛋糕卷~ 细腻柔软、入口即化的蛋糕体搭配粉粉的奶油酱,好吃不腻,都去做吧~ (注:参考烘烤温度:上150度、下140度、30min左右;用的是美的P40pro免预热烤箱二代,其他烤箱建议提前预热至少10min,具体时间可根据自家烤箱调整!) ✅蛋糕卷配方: 鸡蛋5个|玉米油50g|牛奶60g|低粉65g|糖50g|柠檬汁3g|仙人掌粉2g (注:鸡蛋提前分离,蛋清冷冻成冰渣) ✅奶油: 淡奶油300g|糖20~30g #流量扶持计划 #天使蛋糕卷 #情人节限定蛋糕卷 #自制甜品美食
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小六月.3天前
桃李新出的#布雪蛋糕 真的好好吃啊,松软的面包体里面夹着奶油果干,一口下去太丰富了!#桃李布雪蛋糕 #早餐吃什么 #蛋糕 #甜品
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是小张吖4月前
锁定🔒这个配方!不开裂不掉皮🈚️布丁层的蛋糕卷!简单几步,就能拥有蓬松不塌的蛋糕体,搭配奶油夹心,甜而不腻。每一口都幸福感爆棚! 鸡蛋 5个(每个带皮在60克左右) 玉米油 50克 牛奶 50克 低筋粉 50克 细砂糖 45克 柠檬汁 5克 📍烤箱上下火150度 25分钟 ,上火160度5分钟!#烘焙 #抖音美食创作者 #蛋糕卷 #蛋糕 #烘焙教程
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嗷呜一口小饭包2天前
#上热门🔥 春日新品 蓝莓瀑布蛋糕已上线!38女神节限定款,果酱如瀑布般流淌,奶油细腻、蓝莓酸甜,蛋糕体松软绵密,颜值高到刷爆朋友圈,快冲!#春日甜品新品 #蓝莓瀑布蛋糕 #必吃甜品清单 #曾小白蛋糕
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俏妈厨房1月前
咸口蛋糕天花板!松软馅料多,我能炫一整个 谁懂啊!这款香葱肉松蛋糕真的是咸口爱好者的福音! 松软的戚风蛋糕体,夹着满满的肉松和芝士,表面铺满香葱、彩椒和拉丝芝士,咸香松软料超足!一口下去幸福感直接拉满!#自制蛋糕 #甜品烘焙 #烘焙人的日常 #跟着抖音做美食
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探店达人苏哥1天前
蜜沃原味巴斯克,是芝士控的终极救赎。精选优质奶油奶酪,搭配铁塔淡奶油与鸡蛋,不加面粉,纯粹靠食材融合,成就丝滑无颗粒的细腻质地。入口是浓郁醇厚的芝士味瞬间在舌尖化开,蛋糕体绵密软嫩,轻轻一抿便温柔消散,定义了何为‘纯粹的满足’#巴斯克芝士蛋糕 #美食 #甜食控 #好吃不贵经济实惠 #北京吃喝玩乐
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