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是俊2月前
鸡蛋羹，无论多少鸡蛋液，水都是蛋液的2倍，1.5倍太老了，口感不好，用90度左右的水稀释快速搅匀，小伙蒸12分钟左右焖2分钟拿出来装饰下放酱油香油
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干饭研究员(煮夫食光机🍲)2周前
节后解腻吃鸡蛋羹！实测50℃水温解锁完美黄金鸡蛋羹~嫩滑不腥 看完视频，你就知道完美的鸡蛋羹怎么做了#鸡蛋糕 #鸡蛋羹 #蒸蛋羹 #省饭课代表 #抖音年味争霸赛
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开饭啦小萍子3月前
蛋神不愧是蛋神啊，按这个方法蒸出来的鸡蛋羹真的又嫩又滑巨好吃#鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋羹 #跟着蛋神煮鸡蛋 @爱吃蛋🥚 #蛋神
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是童童吖✨（辅食中）2月前
谁懂啊！娃不爱吃辅食的日子，全靠这碗鸡蛋羹续命！ 嫩滑到像布丁一样，入口即化，没牙崽也能炫半碗～ ✅ 食材超简单：鸡蛋1个+温水（蛋液1.5倍） ✅ 关键小技巧：过筛+盖保鲜膜扎孔，也可以排气碗 蒸出来零蜂窝！ 不加盐不加糖，原汁原味才是宝宝的菜～ 新手宝妈快冲，再也不用愁娃辅食啦！#宝妈带娃 #宝宝辅食 #辅食教程 #育儿 #萌娃养成记
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辉姐和许老抠的日常1月前
怎么蒸出像镜子一样又滑又嫩的鸡蛋羹…三个鸡蛋一盘春天#做饭小技巧 #抖音美食创作者 #低卡低脂餐 #美食教程 #美食技巧
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谭叔的小院1周前
开水蒸鸡蛋羹又香又嫩又丝滑 在家做鸡蛋羹总失败?学会这招，香嫩丝滑又简单! 食材简单：鸡蛋，盐，开水，香油，生抽，葱花(按自己口味准备) 1 调蛋液：开水直接倒入鸡蛋中，水是鸡蛋的1.5倍，加点盐更容易凝固，快速打散打成鸡蛋液，撇干净表面泡沫 蒸制：蒸锅上汽后放入蒸架，盖上锅盖，中火蒸10-12分钟，筷子插入中心无蛋液流出即可 3调味：淋上一勺香油，生抽，撒上葱花， 拌匀就能吃，嫩滑到入口即化 再也不用羡慕饭店的鸡蛋羹了，手残党也能一次成功! #美食技巧 #厨房小技巧 #食疗小妙招 #鸡蛋羹
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张皓翔5月前
#鸡蛋羹也可能是预制菜# 3款预制鸡蛋液：1袋8元蒸8碗，保质期1年。钠含量超鲜蛋10倍，蛋白质仅25%。商家为降成本用添加剂，你还敢吃吗？#抖音热评 #广电V光
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静妈厨房6天前
在家蒸鸡蛋羹 记住这个比例 嫩滑细腻无蜂窝 新手小白也能一次成功#简单美味家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感 #鸡蛋羹 #蒸蛋 @DOU+小助手 @我要上热门
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袁袁爱生活1周前
#我的厨房日记 /随拍分享/蒸鸡蛋羹 #美食小技巧 #动手自己做美食
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楠妈家常菜3月前
💯保姆级教程！记住这个比例，你也能蒸出完美布丁口感鸡蛋羹！零失败教程来了！#美食 #鸡蛋羹 #在家做美食 #美食分享#保姆级教程
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小粟同学4月前
#鸡蛋羹 太爱吃鸡蛋了，下次分享糖水鸡蛋。
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许多饭2月前
#美食抖音创作人 我保证这样做鸡蛋羹真的不会失败，水是蛋的1.5倍，加开水，放点盐，搅拌，去浮沫，盖盖子，水开上锅小火蒸15分钟！#鸡蛋羹 #早餐吃什么 #做饭我是认真的好吃是必须的
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兜爸的厨房日记2周前
蒸鸡蛋羹，蛋液和水的比例，一个视频搞清楚#蒸鸡蛋羹 #美食技巧 #自制美食 #纯手工制作美食 #健康美食自己做 @抖音小助手
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胖小猫1月前
#春节倒计时了 春节在家早餐吃什么，一碗久违的#鸡蛋羹 #美食教程 @抖音小助手
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米多多2月前
#鸡蛋羹做法 鸡蛋羹0失败做法，一个蛋液过滤量杯，让你秒变大神！#鸡蛋羹 #跟着蛋神煮鸡蛋 #原创视频 #真实生活
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锋哥美食7月前
#过滤量杯 #蒸鸡蛋 #鸡蛋羹 #蛋液量杯 #家常菜
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大白很会吃1周前
我过年也就胖了十斤，你们呢？鸡蛋羹特别适合减重的时候吃！！！蛋白质高有饱腹感还不胖人！！#抖音美食创作人 #美食教程 #鸡蛋羹 #营养早餐
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不啰嗦的大脸2月前
#蒸鸡蛋羹 我这样蒸鸡蛋羹没有失败过
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糯糯食光机3月前
巨简单 巨Q弹的鸡蛋羹教程来了～ 0失败的水蒸蛋～ 一口咬下嫩滑无比～ #美食 #日常分享 #快来一起尝个鲜 #分享美食分享快乐😋😋 #家常美食
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金龙鱼7月前
滑嫩鸡蛋羹 水蛋比例拿捏了！Duang~ 一口滑进喉咙的温柔，是香满园鲜鸡蛋给的！这样蒸，太入味啦～#香满园鲜鸡蛋
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橙橙妈y1年前
早餐来一碗入口即化鸡蛋羹 分享一个0翻车的嫩滑鸡蛋羹🌟黄金公式：1颗鸡蛋+1.5倍温水(例200ml蛋液X1.5=300ml温水)以此类推… 🔥水开计时约11分钟，关火焖3分钟，器皿最好用陶瓷！ 👉🏻重点划线：混合后要过筛 。盖盖子、覆保鲜膜扎孔(食品级的)、或者盖一个盘子都可以… #鸡蛋羹怎么蒸又嫩又滑 #我的厨房日记 #你早上吃什么 #鸡蛋羹 #学会快去试试吧🔥
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煮之夫10月前
蒸蛋羹，一个小技巧轻松掌握蛋水比例，蛋羹又嫩又滑又香。#鸡蛋羹 #周末美食 #美食教程
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燕儿（71年小猪）拒私聊1年前
今日分享家庭做法的【鸡蛋羹】～鸡蛋两个，温水是一碗半，鸡蛋和水的比例是1：1.5倍。蛋液充分的搅打均匀，用勺子或者漏网过滤掉这个沫子。盖上保鲜膜或者盘子防止水蒸气留下来。锅里水开放入鸡蛋液，大火蒸八分钟到十分钟左右即可。鸡蛋羹淋入少许生抽和滴几滴香油就可以开吃啦。一道家庭做法的【鸡蛋羹】就好啦😀嫩滑细腻没有蜂窝。记录真实生活。#我的厨房日记 #家的味道 #鸡蛋羹 #生活的烟火气息 #70后
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小敏3餐日常（目标85斤）1月前
一天可以⬇️4斤的香蕉牛奶鸡蛋羹升级版！大餐后早午餐都去吃晚餐可以安排一根香蕉！冬天来上这么一碗热乎乎的真的太幸福了！身体暖和和的！一定要去试试！#香蕉牛奶鸡蛋羹 #简单又营养 #香蕉的神仙吃法 #大餐救星 #大餐补救
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品诺老面零醒发包子培训总部3月前
十分钟能做两碗的鸡蛋羹到底有多简单？看看品诺杨老师怎么 一分钟教会你~#早餐早点培训 #小餐饮创业#鸡蛋羹 #早餐吃什么
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我们官官（已瘦70斤）1周前
优质蛋白质蒸鸡蛋羹，比豆腐还嫩，超级简单！ 减脂期不知道吃啥，其实一份蒸鸡蛋羹➕米饭➕青菜就是很好的减脂餐了，而且全程无油烟。 我这个教程厨房小白都能学会嘿嘿。 #蒸鸡蛋 #吃瘦不饿瘦 #减肥 #减脂餐 #记录真实生活
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小白姐食养记2月前
蒸鸡蛋羹能蒸出马蜂窝，按我的方法试一下， 1.按蛋液1:1.5或1:2，2个鸡蛋120毫升或200毫升热水，具体根据爱好 2. 加热水后再打散 3. 水烧开后放入蒸碗，中火蒸10 - 12分钟，关火后焖3 - 5分钟。 4. 取出后淋上生抽和香油，撒上葱花就能享用啦。 早餐不知道吃什么，就它了，简单营养。让我看看你蒸得如何#开水蒸蛋#早餐#鸡蛋羹
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小白姐食养记3月前
🌊 冷水派 vs 🔥 热水派？全网吵翻的鸡蛋羹终极答案来了！ *2个鸡蛋+1.5倍开水，直接颠覆传统！** 你以为温水蒸蛋已是天花板？五星级酒店大厨亲授秘方：**开水冲蛋液**才是细腻如布丁的关键！滚水瞬间锁鲜，零腥味、零蜂窝，勺子一碰duang~到心尖！自带高光#营养早餐 #蒸蛋 #鸡蛋
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90后厨娘.陕南小雪4月前
蒸蛋要怎么蒸才能嫩又好吃呢？我的做法是鸡蛋里放一点盐，加比鸡蛋多1.5倍的温水搅拌均匀。倒入餐盘盖上盖子。你开计时蒸20分钟闷5分钟。葱花淋热油激发香味。放点味极鲜，给它淋在鸡蛋上就可以了。#水蒸蛋 #蒸鸡蛋羹教程 #美食制作分享 #员工餐
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菜菜拜拜4月前
#美食教程 #鸡蛋羹家常做法 #家常菜教程
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蒸蒸日上哦1周前
蒸鸡蛋羹零失败！又嫩又滑像果冻，无蜂窝不翻车教程！ 30秒学会，详细教程，步骤清晰！ 关键步骤和重点，蒸鸡蛋羹怎么做才能蒸得又嫩又滑，无蜂窝？ 正确做法！ 第一步：鸡蛋和温水的比例:1:1.5，使劲搅拌均匀。 第二步：把蛋液的浮沫需要清除干净。 第三步：选择浅盘才能受热均匀 第四步：蒸锅上气后再放入蒸盘 第五步： 需要盖住蒸盘，防止水蒸汽进入蛋液 第六步： 中小火蒸8-10分钟，8分钟最嫩 #蒸鸡蛋 #蒸鸡蛋羹 #蒸鸡蛋的正确做法 #水蒸蛋 #教你做美食
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腩哥爱厨房6天前
#抖音年味争霸赛 #美食教程#蒸鸡蛋羹 #记忆里的味道 #我的美食日记
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邓阿姨1周前
蒸鸡蛋羮 水的温度不同蒸的时间也不同，视频中有详细说明，水的比例，喜欢结实一点1比1.5，喜欢水嫩一点1比2，甚至1比2多点把子都可以。#蒸鸡蛋羹 #简约时尚餐盘
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肖肖气叭（饭搭子版）3月前
跟着@爱吃蛋🥚 用开水蒸鸡蛋容错率好高！好嫩！竟然一次就成功了！中途看到有蛋花还以为会失败🤣#蒸鸡蛋 #跟着蛋神蒸鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #分享生活小技巧 #鸡蛋羹
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阿姐的家常小厨房6天前
阿姐教你蒸鸡蛋！黄金比例1:1.5，嫩滑无蜂窝。小白能做零失败#生活美食小常识 #蒸鸡蛋 #家常菜 #蒸鸡蛋羹教程
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琪麻快乐日常1月前
#日常vlog #亲手制作美食 #鸡蛋羹#亲手制作美食 #美食教程
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吃货老三6天前
蒸蛋羹#美食制作分享 #教你做美食#美食教程 #健康饮食 #我是美食创作者
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尐晓森百货1周前
蛋液过滤量杯05=···
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小袁大厨教做菜-楠姐家1周前
鸡蛋羹如何做到没有蜂窝，不老不柴，嫩滑像布丁？ 学会这3个技巧，0失败做出镜面鸡蛋羹，老人小孩都爱吃！@楠姐-徐楠楠（记录真实生活） #今天吃什么 #鸡蛋羹 #真实生活分享计划 #跟着抖音学做菜 #会下厨的男人
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老驴吃饲料1周前
三分钟学会做鸡蛋羹 #鸡蛋羹#美食#做菜 #驴饲料
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李瑞溪5月前
蒸蛋羹的万能公式，学会了次次都能成功蒸出滑嫩的鸡蛋羹#美食教程 #鸡蛋羹 #蒸蛋羹#鸡蛋糕#好好吃饭好好生活
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宸汐妈妈2月前
开水蒸蛋，零失败做饭，鸡蛋和水的比例是1:1.5，100克鸡蛋就加150开水，蒸12分钟，像果冻一样QQ弹弹，滑嫩无比，十几分钟就做好了，营养美味😋#抖音美食创作者 #开水蒸蛋 #鸡蛋羹 #美食教程 #蒸蛋羹
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饲养员👨‍👩‍👦2月前
鸡蛋羹/ 跟着村驴学做菜，今天吃鸡蛋羹，按着村驴老师的公式，这一碗鸡蛋羹简直嫩的不像话😋#每天一道家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享计划 #鸡蛋羹
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夏梦2月前
#跟着蛋神学做鸡蛋羹 #鸡蛋羹 #vlog十亿流量扶持计划 #蒸蛋 #鸡蛋 必成功的滑嫩鸡蛋羹（炖蛋版）～不要蒸锅，不要蒸垫，有锅就行！
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美馨做饭5月前
入口即化的鸡蛋羹你会做吗？#创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #抖音美食 #每日分享
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不啰嗦的大脸2月前
用这个方法蒸鸡蛋我都没有失败过#蒸鸡蛋羹#过滤量杯#量杯
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丑胖子_♥️5月前
#美食教程 #美食#鸡蛋羹 超级嫩滑的鸡蛋羹，简单又好吃😋😋😋
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一口饭小厨5天前
#真实生活分享计划 零失败蒸鸡蛋羹的方法，入口即化，没有蜂窝#家常菜 #鸡蛋羹#鸡蛋的神仙吃法 #在家做美食
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吃饭研究生3月前
蒸蛋羹！这样绝对能成型🤓都去448
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董童宇要吃2周前
嫩滑到会抖的鸡蛋羹🔥 零失败做法，入口即化！ #鸡蛋羹 #味道好极了你们想吃吗 #家常美食 #美食教程
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小熙妈妈1年前
宝宝6个月以后就开始每天一颗鸡蛋黄，分享一周宝宝鸡蛋羹做法，滑滑嫩嫩的，入口即化 【蒸蛋小技巧】 ✅鸡蛋与水的比例是1:1.5（例如：蛋液50克，水75克或者一个鸡蛋直接加三个半蛋壳的水） ✅加温水或凉白开 ✅混合好的蛋液一定要去除浮沫，这样蒸出来的蛋羹才嫩滑 ✅蛋白过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替全蛋 ✅蒸之前用保鲜膜或盘子盖住碗口，用保鲜膜要扎上一些小孔 ✅水烧开后放入蛋液，大火蒸8-10分钟，冷水上锅蒸10-15分钟（具体看容器的厚度） ～～ 1️⃣米油蒸蛋 2️⃣菠菜蒸蛋 3️⃣瘦肉虾皮蒸蛋 4️⃣西兰花虾皮蒸蛋 5️⃣南瓜蒸蛋羹 6️⃣火龙果蒸蛋羹 7️⃣番茄肉沫蒸蛋 ❤️详细教程请看视频 #宝宝蒸蛋做法 #不重样宝宝辅食 #鸡蛋羹 #抖音创作季
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直树宝宝爱运动1周前
周末做个鸡蛋羹，自己做的就是香 #鸡蛋羹 #亲子时光 #早餐吃什么 #假期的快乐是美食给的
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天下美食1月前
#鸡蛋羹做法#美食小技巧 #食疗小妙招
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蘑菇头6天前
多功能过滤蛋液量杯鸡蛋羹过滤网淘米碗烘焙工具红色刻度厨房好物
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李妥妥6月前
蛋和水的比例是1:1.5 超级嫩滑 好吃 😋里面的汤都喝了#美食 #鸡蛋羹 #营养早餐 #懒人美食 #厨房好物
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卢静茹1月前
来了来了，为我那蒸蛋失败的网友出“0失败蒸蛋教程，新手操作做法”蒸蛋不失败#美食分享 #鸡蛋羹
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家简陈厨6月前
微波炉鸡蛋羹，神了！ 小时候妈妈做鸡蛋羹，让我打蛋要打九九八十一下。所以每次打蛋我都得默数九九八十一下🤭据说蛋液跟水搅打够了才蒸的鲜嫩。 #在家做美食 #懒人美食 #美食vlog #微波炉鸡蛋羹 #减脂期吃什么
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扫立百货1周前
多功能过滤蛋液量杯鸡蛋羹过滤网淘米碗烘焙工具红色刻度厨房好物
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丹丹生活美食记1周前
✨嫩滑到像布丁的鸡蛋羹！秘诀竟是用开水？😱 搅拌蛋液加开水，盖盖蒸十分钟超完美！🤤 快试试这碗营养早餐#开水蒸鸡蛋羹#种草好物推荐#鸡蛋羹的神仙做法 #创作者中心 #创作灵感
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晓锦生活美食记3月前
分别用开水和凉水蒸鸡蛋羹，看看对比怎么样？用开水蒸蛋羹，0失败，3个鸡蛋加了180毫升水，比例1：1.5，倒开水后再搅拌，不会变成蛋花汤，姐妹们给娃安排吧！#开水蒸蛋 #蒸鸡蛋羹#宝宝辅食 #早餐 #宝宝
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翠翠来干饭3月前
只有江苏人懂这一口下去的含金量吧？？ 我有一点疑问，为什么要放醋？？ #鸡蛋羹 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋羹拌饭 #水蒸蛋拌饭 #江苏省饭
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楼楼EthanLou4月前
零失败蒸蛋详细教程！厨房小白也能一次成功#在家做美食 #美食教程 #懒人美食 #简单美食 #vlog十亿流量扶持计划
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小芒果美食记6月前
很多姐妹不知道鸡蛋与水的比例为1:1.5的概念，例如2个鸡蛋对应约120ml水，还有重点要加点盐促进凝固，水开蒸10分钟即可。每天早餐一人一份，方便快捷又营养，姐妹们快做起来！#开水蒸蛋 #蒸鸡蛋羹 #美食#早餐#炖盅
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