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节后上班吃什么? 别点外卖,这罐【春日抗炎沙拉】拯救你! 充满植物K炎营养素的青酱 加上秘制的橙香煎虾仁🍤 30分钟搞定3天午餐 轻松吃回轻盈感,带去公司绝对被要教程! 📊450 大卡 41 g蛋白质|49 g碳水|11 g脂肪 原料(单罐份): 🥗 主食材: 螺旋意面(干重)55g 大虾仁 150g 芦笋 100g | 圣女果 50g | 芝麻菜 20g 未过滤初榨橄榄油 1茶匙 自制绿意青酱 15g 🍤 秘制虾仁腌料: 盐、黑胡椒、孜然粉、红甜椒粉、新鲜橙子皮屑🍊 🥣 自制绿意青酱(可做多份慢慢吃): 菠菜400g + 羽衣甘蓝100g + 干罗勒10g + 帕玛森干酪20g + 橄榄油3汤匙 + 蒜4瓣 + 半颗柠檬汁 + 烤松子40g + 盐与黑胡椒 步骤: 1️⃣ 灵魂青酱: 菠菜与羽衣甘蓝焯水30秒,挤干。将所有青酱食材放入破壁机,打成细腻翠绿的酱汁。 2️⃣ 橙香煎虾: 虾仁用腌料抓匀。👩‍🍳大厨秘诀:一定要擦入新鲜橙皮屑,柑橘精油会让虾仁鲜甜度飙升!平底锅少油煎至两面金黄。 3️⃣ 极简备菜: 意面沸水加盐煮熟。👩‍⚕️营养师妙招:芦笋切小段,放入保鲜盒加盖微波炉叮3分钟。免水煮,完美锁住水溶性维生素和清甜口感! 4️⃣ 科学组装: 准备密封罐,按顺序放入:底层青酱 ➡️ 螺旋意面 ➡️ 芦笋 ➡️ 圣女果 ➡️ 芝麻菜 ➡️ 顶层淋入未过滤橄榄油。 保存与享用:冷藏可存3天。吃前升至室温,或微波炉加热1分钟,用力摇匀即可! 营养亮点: 【浓浓植物抗炎力】十字花科(羽衣甘蓝、芝麻菜)+ 未过滤橄榄油的抗氧化多酚强强联手,给节后疲惫的肠胃做个“减负SPA”。 【高能掉秤】减脂期最怕掉肌肉!这罐足足41g优质蛋白(约7个鸡蛋蛋白量),瘦得紧致又漂亮。 【K氧维C协同】新鲜橙皮与柠檬汁中的维C,不仅增香,还能促进蔬菜中铁的吸收,吃出春日好气色! #沙拉 #备餐 #上班带饭 #减脂食谱 #青酱
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