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特厨做饭4月前
一口回到夜市头！鲜到跺脚！在家搞定蚵仔煎！#蚵仔煎 #美食 #美食教程 #美食做饭
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小范的海鲜美食1周前
这么大个头的生蚝肉 做成蚵仔煎又鲜又过瘾#乳山生蚝 #小范海鲜
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丽丽吃饭了8月前
当我和婆婆说想吃潮汕的蚝烙…… #做菜我是认真的 #蚵仔煎#生蚝#好好吃饭大赛#省饭课代表
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六少爷辉哥3月前
蚵仔煎的靈魂，就是這一匙香甜鹹的醬🤤🤤 #抖音美食推荐官 #美食教程 #浓油赤酱菜品 #美食推荐 #家常菜教程
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李碗儿端1年前
很多福建人都喜欢的一道菜！一口难忘... #蚵仔煎 #美食 #美食教程 #福建美食 #蚵仔煎怎么做
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英姑要改变4年前
没有红薯粉怎么做蠔仔烙？试试这样做，一样酥香鲜嫩…… #简单美食
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灿灿爱吃番茄炒蛋10月前
首次尝试蚵仔烙，做法非常简单，可以试一下噢😛#一起学做饭 #简单美食 #蚵仔煎 #蚝仔烙
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小范的海鲜美食1周前
生蚝这样做 别有一番风味 外酥里嫩#蚵仔煎 #生蚝 #小范海鲜
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寶島兔兔🐰8月前
🍽️米紙系列-台灣蚵仔煎 個人覺得這是還原度最高的米紙料理 ～ 第一次吃的時候覺得太像了！！ 久久不能平復激動的心😂 材料： 米紙*4 小白菜 雞蛋 鮮蚵（蚵仔） 醬料： 醬油 砂糖（我用代糖） 甜辣醬（沒有甜辣醬麥當勞糖醋醬也ok) #台灣#台灣小吃 #米紙 #台灣女生 #台灣美食
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文昊日常（想买个烤箱版）8月前
蚵仔煎 #抖音美食创作者 #室友做饭
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张嘎嘎欻饭记10月前
#开启五一美食主线任务 #vlog十亿流量扶持计划 #在家做美食 #蚵仔煎 #蚵仔煎转角遇到爱 @抖音热榜🔥 挑战500元在北京吃30天 倒数第二天 没人看 还能坚持到第29天 我真的哄自己这块算是搞明白了
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火豚（瘦过敏版）2月前
小时候看转角遇到爱就很想吃的一道名小吃蚵仔煎，在家也可以轻松复刻，一口下去都是大海的味道，焦脆鲜甜#蚵仔煎 #海蛎子煎蛋 #海蛎子 #海蛎煎 #抖音趣胃计划
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台湾虎妹6月前
湾湾宝岛台湾 夜市小吃_蚵仔煎 留言写下你还想看什么？！ #湾湾 #台湾 #宝岛台湾 #蚵仔煎 #转角遇到爱
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琪琪妈的快乐生活1年前
金黄酥脆的蚵仔煎，香气扑鼻，美味诱惑！
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小范的海鲜美食1周前
做饭我还是有点天赋的 复刻了南方的名小吃 蚵仔煎 味道真不错#生蚝 #蚵仔煎 #小范海鲜
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爱吃肉11月前
蚵仔煎 海蛎煎#抖音美食推荐官 #美食vlog #懒人美食 #蚵仔煎
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允喬的廚房日記3月前
今天吃：减脂版蚵仔煎🦪 今天下雨，打算就做一份快速懒人料理 不费力，也能把自己照顾得好好的。 - 🍳1人份 食材： • 蚵仔 适量 • 蛋 1颗 • 小白菜 1把 • 越南米纸 2张 - 作法： 1. 热油锅煎蚵仔到微微缩小 2. 加入鸡蛋和小白菜铺上米纸盖锅焖煮约1分钟 3. 开盖让水份蒸发就完成了 4. 起锅加入喜欢的调味料 #蚵仔煎 #减脂 #美食教程 #做饭 #一人食记
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林阿吵很吵🎤1月前
就是说 额啊煎就是蚵仔煎啦 #台湾美食 #两岸 #回家 #过年带你浪回家 #蚵仔煎
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煜锦3月前
北方人做的蚵仔煎，不正宗不地道，却又香又鲜美 我的理解，福建蚵仔煎，韩国海鲜饼，胶东海鲜蛋饼，都是差不多的东西，主食材有海鲜和蛋，区别是福建蚵仔煎不用面粉，用红薯淀粉。鸡蛋换成鸭蛋。今天有亲戚赶海敲的野生小海蛎子，早上做了这个，淀粉，蛋白，蔬菜，海鲜都有了，很鲜很香很好吃哦。#蚵仔煎 #海蛎子 #海鲜饼 #家常美食 #抖音美食创作人
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谜靡6月前
蚵仔煎（蚝烙）的家常做法 #抖音美食创作者 #美食 #美食教程 #vlog日常 #蚵仔煎
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爆炸小面包1周前
#蚵仔煎 #蚝仔煎 #厨房日记美食分享 #我的厨房日记 #动手自己做美食
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虎三走世界5月前
福建泉州集市美食，神秘的渔村，偶遇路边蚵仔煎，做法豪横真过瘾 #泉州美食 #蚵仔煎 #面线糊 #人间烟火
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心玥美食厨房4年前
福建名菜“海蛎煎”，每一口都是偶像剧的味道#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #鸡蛋的神仙吃法
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牛媽的日常2月前
#一道風靡全球的特色小吃蚵仔煎 #美食分享
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台湾小夫妻的两岸移动日常4月前
好吃的蚵仔煎 #美食 #美食 #vlog日常 #美食制作分享 #强烈推荐
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Oscar2月前
闽南海蛎煎搞起来 香喷喷太适合下酒了！#海蛎煎 #海蛎煎的做法 #蚵仔煎 #我的厨房日记 #美食教程
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小K康金子（减肥中）3周前
来吧 教程拿走 炫#减脂餐 #减肥记录 #减肥逆袭 #减脂 #减肥中
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肖锦鲤（减脂王语嫣）5年前
没有地瓜粉和鱼露的蚵仔煎，味道也真的可以呀！ #减肥 #美食趣胃计划
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宋宋is beauty🍒5月前
#一起跟着台湾省女生 做道地的蚵仔煎🦪
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米奇本奇1月前
家庭版蚵仔煎 有看过《转角遇到爱》的同龄人吗？#美食 #夜市小吃 #转角遇到爱 #健康餐
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ɢᴇᴍ开摩托的露露💜1年前
大家一起跟着我动手做香香脆脆的蚵仔煎😋❤️#蚵仔煎 #闽南美食 #普通的饭菜都是家的味道
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闽南饭王11月前
分享下闽南海蛎煎做法：有放鸡蛋煎和不放鸡蛋煎有没有喜欢的食客可以前来品尝“真材实料”好料[强]
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顿顿吃不饱10月前
不用平底锅也不用翻面的海蛎煎#空气炸锅美食 #海蛎煎 #蚵仔煎 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官
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咖妃驾到3月前
巨简单巨好吃的牡蛎煎蛋🍳也叫蚵仔煎，鲜嫩酥脆！#我的厨房日记 #帅帅不粘锅 #牡蛎煎蛋 #蚵仔煎 #一人食记
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大头爸爸的美味厨房1年前
风靡粤闽经典小吃 ｜蚵仔煎｜蚝感满满 这道粤闽经典小吃鲜香软糯，自己家里做直接用中等大小生蚝，用量加倍，蚝感满满，喜欢生蚝的同学千万别错过[赞R]#生蚝 #蚵仔煎 #小吃 #美食教程 #抖音美食创作人
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王小嘴儿闲 ❥6月前
好好吃主食 营养干净快手减脂餐#蚵仔煎 #美食 #今天吃什么 #抖音美食创作者 #强烈推荐
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黄瓜酱汁9月前
潮汕蚝烙|一定要试试|#蚝烙潮汕 #蚵仔煎#上门话题6000亿流量 #美食趣胃计划 #美食创作人计划
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讨厌青春痘4年前
我们的家常晚餐，第一次做“饿阿煎”也叫“蚵仔煎”家里没有地瓜粉，我用的玉米淀粉效果也不错！#人间烟火#家常菜 #在家做美食 #简单美食 #美食vlog #日常做饭
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吃不饱的呆呆4月前
#在家做美食 #美食视频 #抖音美食创作者 #日常生活 #vlog日常 家庭版简陋蚵仔煎 第一次做哈。也不知道谁爱吃😎
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长胡子的狼1年前
中餐突然想弄个蚝烙吧，没红薯粉就土豆粉吧，不吃大蒜换韭菜 ，味儿也不错。福建的朋友就不要吐槽了😄#我的厨房日记 #天冷了吃点啥 #记录真实生活
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蔡村长（预瘦版）1年前
来漳州古城吃什么？这个不会错！ 漳州本地人攻略#漳州古城 #漳州市美食推荐
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咸小鱼的食光2月前
这次圆满了 #在家做美食 #蚵仔煎 #我的厨房日记 #晚饭吃什么
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是阿娇呀.1年前
外皮酥脆、内里鲜嫩的海蛎煎竟然这么简单啊 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #海蛎煎 #泉州美食 #闽南美食
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超级可爱的两个人9月前
台南，台湾美食之都！ 第9天 在台南City walk的一天 #旅行vlog #台南 #蚵仔煎 #台湾美食 #旅行搭子
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阿恩阿恩6月前
海蛎煎 下次我将买一斤的海蛎肉吃个爽！！好爱！！#做饭 #日常美食 #快手菜
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初北朵的美食记录手册1年前
在家做饭，闽南海蛎煎#泉州美食#闽南美食 #家常菜#海蛎煎的做法 #泉州美食
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小怡要吃饱1年前
晚餐vlog｜🍲偶尔干净的饮食让脾胃很舒服～ 今日菜单： 牛肉海鲜粥（做法简单，味道鲜美，吃一碗真的超满足，太适合过年吃多了油腻的来清清肠胃了！） 蚵仔煎（这次买到了假红薯粉没那么Q弹，之前做的真的超好吃！大家要擦亮眼睛呀）#谁懂这一口的好吃程度 #省饭课代表 #抖音美食推荐官 #简简单单又一餐 #海鲜粥
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北京小谷在台湾2月前
北京妞在台北 : 转角遇到蚵仔煎 💯 超绝配方❗#台湾 #台湾美食 #vlog日常 #vlog美食记 #vlog美食日常
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小民1月前
小民分享台湾美食，蚵仔煎，跟海蛎煎很像的唷 #蚵仔煎 #海蛎煎 #台湾 #美食分享 #台湾美食
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原野🌿2周前
煎蚝仔烙啦！外酥里嫩、鲜美至极～是蚝仔烙也是蚝仔煎还是蚵仔煎！今天的家常菜就吃这个吧#唯有美食可以治愈一切#蚝仔煎 #蚝仔烙 #蚵仔煎 #今天吃啥
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兰姐1月前
闽南人民的家常菜：蚵仔煎，外酥里嫩全家都爱吃 #蚵仔煎 #蚵仔煎怎么做 #闽南菜 #家常菜 #妈妈的味道
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春秋夏大7月前
#美食分享 #台湾美食#蚵仔煎
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晓晓美食生活记11月前
#创作灵感 #蚵仔煎 #家常菜 #我的厨房日记 #美食vlog 外面的饭菜再好，也比不上家里的粗茶淡饭，幸福就是家里有烟火，家中有热饭吃，和健健康康，平平淡淡柴米油盐的日子！
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饰界（⭐橱窗有好物）4月前
海蛎煎 蚵仔煎 厦门美食 牡蛎煎 半成品菜肴闽南特产台湾小吃 #在家做美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #我的美食分享 #好吃到停不下来 #美食趣味
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一米八三壮小伙10月前
大家好我是小龚 决定把闽南菜做到杭州 从文化层面就会有一个接受过程 这在我心里是有预期的 最近关于纪小媛正宗和不正宗 口水仗蛮多的 我也是搞得哭笑不得 今天聊聊海蛎煎 这道人人都听过但又不一定吃过的闽南名菜 其实说是名菜 倒不如说是小吃 因为它本就没有那么重要的地位 就是民间的一道小吃而已 只不过因为味道比较独特 海边人喜欢吃渐渐地才有了些名气 台湾人说的蚵仔煎、潮汕人说的蚝烙、福建人说的海蛎煎 其实都是一样的东西 海蛎加蒜苗加地瓜粉 无非就是各家有各家的调味 或者出现的形态不太一样罢了 有些煎好是规规矩矩的圆形 有些是散乱的块或颗粒 在泉州，当地朋友介绍，晋江人习惯做成圆形 泉州老城里很多人又习惯把海蛎和蒜苗打散 都各具特色 做这家店之前 我好长一段时间都在福建闽南 可以说尝遍了大街小巷 和当地的朋友聊 说我要找个做海蛎煎好吃的师傅学习 他们都笑话我 说人人都会做的东西还需要拜师学艺 狠狠地嘲笑了我一番 但我和他们观点不同 如果要做我一定要做自己认为最好的 最有特点的 或者说拿到结果的 筹备的时候 我自己在当地吃过几十家也记不清了，在泉州、厦门，甚至回到杭州也吃了几家闽南菜馆的牡蛎煎，这个菜看似家家会很简单的菜，但烧的好吃的却很少，有些胡椒粉或者香料放很多，自然就没有腥味，但本身海蛎的鲜味也少了很多 ，有些处理的不好或者清洗的方法不对，就有一股腥味，没吃惯的就吃不了，我为什么选这个师傅的烧法，去跟他学，他们是祖孙三代就烧这么个牡蛎煎，最早是摆地摊，一到夏天根本忙不过来，现在开了个小店，到了夏天，排队几小时都吃不上，到他店里就吃这一个牡蛎煎，别的没啥菜，我第一次吃到就觉得，哇原来好吃的牡蛎煎是这个味道呀，打破我对牡蛎煎的固有印象，后来找他拜师学艺，看过才知道调料其实也很简单，但就是好吃。我总结了下，原材料很关键，牡蛎有些朋友觉得很小，其实必须这个大小最合适，每天也是福建那边发货过来，杭州买不到这个海蛎，所以成本不低啦，这么个小菜。当然大家对这道海蛎煎，爱的很爱，不爱的也很多，毕竟大家觉得传统的是煎成饼一样的，有特意很远跑来吃这个牡蛎煎的，也有吃一口就不要的，也有说不正宗的，总之，我之前是对牡蛎煎不感冒的，真的就是这一款吸引我，我就把它带到杭州。#开店日记 #同城美食 #泉州美食 #闽南菜 #泉州牛排汤
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昆明台北街9月前
【昆明也能吃到台湾夜市顶流！】台北街蚵仔煎实录，鲜到掉眉毛～ 这个周末带上你的饭搭子，一起来追寻台味吧，100%正宗，真的超正吼！#抖音美食推荐官 #昆明台北街 #昆明美食 #夜市里的烟火气 #必吃榜
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🐾鸢尾咪❄️2年前
我还看过有人选不加蚵仔的鸡蛋煎（rmb13)味道也不错🥰我不太敢吃甜辣酱，通常是加酱油膏，喔对虾仁煎也很棒！有机会欢迎来尝试！ 台湾地区的蚵仔都是在本岛西南部淡水海水交界处沿岸自行养殖，论产季的话中秋以前都还算肥美的呦！ #抖音美食推荐官 #美食vlog #地方特色美食 #海蛎煎 #台湾
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小陈今天不加班1月前
第二份我会增加油量和炸的时间让食物更焦，然后加大蛋量用蛋连接#蚵仔煎 #美食 #海鲜 #煎饼#鸡蛋
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简介:

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