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王星生活5月前
炒菜、煮菜、炖菜、剩菜，哪种VC丢失多？#王星生活 #健康饮食 #维生素C
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CCTV生活圈2周前
【大白菜加枸杞润肠通便抗衰老】 大白菜是餐桌上的常见菜，水分含量高达约95%，热量低，膳食纤维丰富，有助于润肠通便，特别适合便秘人群。它还富含维生素C等，搭配枸杞增强免疫力，还抗衰老哟！收藏这道枸杞大白菜美食，一起试试吧！#抗衰老 #抖出健康知识宝藏
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小慧的重生5月前
藜麦号称粮食之母，是全营养食物。这碗藜麦蔬菜粥，基本满足了人体的营养需求，做法还特别简单。爱健康的姐妹们，要经常吃藜麦哦#三色藜麦#藜麦#藜麦粥#健康饮食！#抗炎食物
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内分泌科郑教瘦1月前
#科普健康知识 #西蓝花
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紫云姐抗ai分享日常2年前
我每天做的 #惊人的蔬菜汤 教科书第二本已经出来了，里面增加了40个案例，食谱也有所添加，煮熟的蔬菜汤特点是植化素成分，不是维生素，而蔬菜的特别成分需要加热破坏它的细胞壁才能释放出来，否则难以被人体吸收，更仔细的了解可以看下这本书内容。#惊人的蔬菜汤2 #食疗 #蔬菜汤做法
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周曙（大嫂雪梅）1月前
这碗汤看似简单，但是好处多多，多喝几次就晓得了。 味道清甜，我已经连续喝了好几天了#养生汤 #养生汤喝起来 #哈佛蔬菜汤 #吃瘦不饿瘦 #记录饮食
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小明养鱼知识8月前
蔬菜养鱼本事高 鱼儿小毛病没有了 蔬菜养鱼本事高 鱼儿小毛病没有了#养鱼#鱼生病#鱼科普 #养鱼日记 #我要上热门🔥
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雜学博士豆芽叔4年前
烹煮会让营养素流失?不一定。
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厂花说营养4月前
还在生吃番茄补营养？错！煮熟吃，营养吸收率直接翻倍
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介入血管外科欧敬民2月前
您爱吃土豆吗？ #抖出健康知识宝藏 #健康科普
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樛木健康4年前
生活误区2：蔬菜煮熟了吃#蔬菜 #养生
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紫云姐抗ai分享日常3年前
#癌症 后我每天坚持喝蔬菜汤，蔬菜里的维生素c经过煮熟更加稳定，煮过的蔬菜可以杀菌消毒，只要将蔬菜加以熬煮，就能轻易破坏坚固的细胞壁，使抗氧化物质的植化素溶解在汤里，更加容易被人体吸收。#分享#健康#乳腺#抖音正能量
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Adil1201月前
#知识科普 #正能量 #上热搜 #涨知识 #好物推荐🔥
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帅帅健康说9月前
西兰花的维生素C是橙子的2倍，且煮熟后抗氧化物质更易被人体吸收。 #西兰花炒鸡胸肉 #蒜末西兰花#健康营养 #健康科普
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科普陕西5年前
#科普 吃货，怎么吃不胖？ @抖音小助手
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梦大明白11月前
水果煮着吃好不好？蔬菜炒熟会损失营养吗？ 烹饪是一把双刃剑，煮着吃和生吃各有好处，关键看你到底需要什么以及具体的烹饪方法。没有耐心看过程的可以直接拉到最后。#思维认知 #营养健康 #生吃还是熟吃
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爱红重生日记7月前
火遍全球的蔬菜汤，帮助我们身体恢复肠道健康，肠道免疫力占人体免疫力的 70%，而肠道最喜欢的是蔬菜，所以知道我为什么喝了二十个月了吧。#重生日记#健康饮食#蔬菜汤#每日分享 #骨髓移植
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泡泡成长记录6月前
生菜和熟蔬菜各有营养价值。生蔬菜富含维生素C、叶酸和植物化学物质，对抗炎症和癌症有帮助。熟蔬菜则在某些情况下能提高植物营养素的可用性，但过热会破坏微生物和某些维生素。植物中的微生物对肠道健康有益，但免疫系统受损者需谨慎食用。选择有机蔬菜可获得更多营养。总体而言，生吃蔬菜更有利于健康，但适当烹饪某些蔬菜也是有益的，尤其是十字花科蔬菜. 内容仅供参考,如有不适请线下就医 #吃生菜 #煮熟蔬菜#减肥 #脂肪 #胰岛素抵抗 #燃烧脂肪 #生酮饮食 #间歇性断食 #断食#胰岛素 #肝功能 #新陈代谢 #胆结石 #肾结石 #腹部减肥 #糖尿病 #高血糖 #自然疗法 #养生 #无糖 #低碳水 #高脂肪 #低脂肪 #代谢缓慢 #快速减肥 #健康减肥 #腹部脂肪 #高血压 #高胆固醇 #胆固醇 #肝硬化 #脂肪肝
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裴老师讲食养1周前
蔬菜生吃好还是熟吃好？ #营养 #健康 #饮食 #中老年 #蔬菜
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云杏血透7月前
肾友蔬菜红黑榜——吃对才健康！ 慎吃高钾高磷蔬菜：菠菜（钾高，焯水难去除）、蘑菇（高磷钾，少量解馋）、土豆（淀粉+高钾，需泡水去钾）。 推荐低钾低磷蔬菜：白菜（维生素丰富，钾低）、冬瓜（利尿低磷钾）、黄瓜（补水低钾，透析友好）。 小贴士：高钾蔬菜切块泡水1小时可去钾30%！#透析 #云杏血透 #云杏医疗 #高钾 #蔬菜
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食养食代4月前
《菜花》蔬菜，富含维生素C、膳食纤维和多种抗癌物质 #菜花 #科普健康知识 #分享生活小技巧
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是田田吖1周前
用家里吃剩的新鲜蔬菜做个水油焖菜 一锅吃完也不用担心热量#掉秤不掉营养 #水油焖菜 #低卡低脂 #懒人减脂餐
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米乐辅食日记7月前
6月龄＋辅食｜菠菜泥登场啦！菠菜富含铁元素、维生素C等多种营养，是宝宝辅食的优质之选。先把新鲜菠菜洗净，浸泡去除杂质，只取叶子部分，放入沸水中焯水20秒左右，捞出过凉水，再煮熟。接着用刀剁成泥，在拌进冲调好的米糊里，开始让宝宝开启美味又营养的一餐吧～#宝宝辅食 #干饭宝宝上线 #每日辅食打卡 #菠菜泥 #宝宝爱吃
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老张的膳食2周前
不同的食材需对应不同加热方式 这篇文档主要讲了蒸煮、焯水、微波等加热方式对果蔬里多酚、类胡萝卜素、硫代葡萄糖苷和维生素 C 这四种有益成分的影响，以及这些成分对心血管的好处。 多数情况下加热会让这些成分有损失，比如维生素 C 加热后容易减少，但也有例外，像类胡萝卜素加热后反而可能更好吸收。不同加热方式影响不一样，比如蒸比煮能更好保留水溶性营养，不会像煮那样让营养溶进水里。 这些成分能通过抗氧化、抗炎等作用保护心血管，比如降血压、护血管。不过加热会改变它们的含量和吸收性，进而影响对心血管的益处。 目前还不清楚哪种加热方式最能保留营养和保健效果，需要更多研究，但总体来说，加热虽然会让部分营养流失，却可能让另一些成分更易被人体吸收，对健康仍有好处。#水煮菜 #维生素C #胡萝卜素 @抖音健康使用计划 @健康中国
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是乐悠悠呀2月前
7月龄+宝宝辅食｜这样做的青菜鸡蛋粥细腻有营养，七个月后宝宝容易缺乏维生素可以一周多吃几次蔬菜哦🥬#宝宝辅食 #青菜粥 #辅食日记 #宝宝辅食跟我学 #7月龄辅食
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月亮在上海1月前
蜜袋鼯食谱 👩🏻‍🍳 按照营养比例来搭配：蛋白 + 水果 + 蔬菜 + 钙和维生素 🥚🍗🍓🥬 本月配方👇 蛋白：希腊酸奶300g + 水煮蛋2个 + 水煮鸡肉500g 蔬菜：焯水小白菜350g + 胡萝卜1根 + 水煮西葫芦1根 水果：草莓200g + 橙子1个 + 香蕉1根 补充：钙 + 复合维生素 蜂蜜约1勺🍯 每月一次制作，分装冷冻；每天解冻一份。4只蜜袋鼯大概够吃一个月，确保它们每天都吃得均衡又安心✨ 水果和蔬菜的选择，我会参考 The Pet Glider 的清单，优先挑钙磷比例更合适的搭配 #蜜袋鼯 #蜜袋鼯食谱 #蜜袋鼯吃饭 #外国人在中国 #宠物
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加油KK8月前
哈佛蔬菜汤喝习惯了，感觉身体都被净化了 #哈佛蔬菜汤的功效与作用 #植化素#抗炎饮食 #提高免疫力 #万物皆可种草搜
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科普海南5年前
作为一名合格吃货必备的知识点，你get了吗？#吃货
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小又又吖-(辅食版)6月前
六月龄宝宝吃辅食第十九天vlog~ 今天跟着崔玉涛做菜泥🥬 叶菜类含有草酸，焯水能去掉大部分草酸 菜叶尽量剁碎，不用辅食机，能保有蔬菜的纤维 #辅食 #菜泥 #辅食分享 #宝妈分享 #六月龄辅食
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元气满满（带娃版）1月前
宝宝吃辅食第14天，很多妈妈们不知道菠菜为什么要换水煮两遍？ 1️⃣第一遍焯水30秒是为了去除草酸，草酸与钙结合形成草酸钙，会影响钙吸收 2️⃣换水第二遍是为了把菠菜煮熟，记住煮熟不是煮烂哦，免得营养流失 #辅食分享 #六月龄辅食 #辅食教程
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是麻薯呀5月前
宝宝的第一口绿叶菜，补铁营养，菠菜含有丰富的维生素c，胡萝卜素，铁等微量元素，新手爸妈赶紧给宝宝安排起来吧#宝宝营养辅食 #婴儿辅食 #第一口菜泥 #每日辅食打卡 #爱吃饭的乖宝宝
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小嘟辅食日记1周前
#上热门 西兰花和胡萝卜一起蒸鸡蛋，一口吃下维生素、蛋白质和膳食纤维，软嫩好消化，给宝宝满满营养，健康成长不费力～#辅食 #宝宝辅食 #辅食教程 #宝妈 @DOU+小助手 @抖音玩法合作人伙伴计划 @上热门🔥🔥🔥 @流量扶持
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潘敬辉动养创始人-健琨2月前
中老年放心吃这几种蔬菜#蔬菜 #膳食纤维 #潘敬辉 #养生 #健康
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自律的何煦6天前
晚餐搭配适合24岁到40岁的姐妹
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聪聪妈冲冲冲1周前
新鲜面条菜，无论在家蒸着吃，凉拌吃，都特别的好吃，含有丰富维生素，吃了营养又健康#面条菜#蒸面条菜 #凉拌面条菜 #超便宜超划算#新鲜蔬菜
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中国财富健康1月前
冷冻蔬菜还有营养吗？ #营养 #健康饮食 #食疗养生 #养生小技巧 #养生日常
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晓波慢病饮食指南3月前
水果煮熟营养还剩多少#健康#养生
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嘉佑麻麻1周前
8月龄宝宝就要好好吃猪肉了，补充钙和铁，这样煮既有营养又不柴，还有胡萝卜和青菜补充维生素和膳食纤维，妈妈们赶紧给宝宝做起来！#宝宝辅食 #宝宝辅食跟我学 #宝贝年味企划 #青年创作者成长计划 #新年育见新成长
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食安观察1周前
没想到吧，西兰花还有这技能！ #西兰花 #蔬菜 #食品安全
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美食治愈小厨房2周前
春天长高黄金期，这道菜我每周必做三次！不爱吃蔬菜的娃都抢着吃 别再只给孩子喝骨头汤了！花菜的维生素C、木耳的铁、番茄的番茄红素，一盘搞定多种营养！👍 记住花菜焯水时加盐和油，颜色更翠绿，口感更脆嫩，孩子一看就有食欲！ 做法简单味道好，宝妈们快学起来！ #儿童营养餐 #补钙食谱 #快手菜 #家常菜 #美食教程
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泽凯说健康4年前
煮熟的蔬菜还有营养吗？#蔬菜 #营养 #营养素 #纽崔莱
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前沿科普1周前
#癌症 #肿瘤 #放疗 #化疗 #免疫力
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临床营养科付泽建医生8月前
油麦菜和生菜，营养对比 #油麦菜 #生菜 #营养早餐 #健康 #医学科普仅供参考如有不适请线下就医
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食研小知识4年前
西红柿炒熟吃就没有营养了吗？#萌知计划 #营养与健康 #西红柿 #科普 #维生素 @抖音青少年
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fangfang6392939月前
#b族维生素
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安安辅食记💫3周前
1.菠菜是铁、叶酸、维生素K的优质来源，可辅助预防缺铁性贫血，促进骨骼发育。 2. 菠菜中含有草酸，在肠道中与草酸钙结合会形成不溶性钙，难以吸收，所以要先焯水去除草酸再换水煮熟 3. 叶类菜泥不建议隔夜，也不要冷冻，建议现吃现做#宝宝辅食 #菠菜泥 #英式米粉 #高铁米粉#辅食
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血管外科钟若雷8月前
血管喜欢的蔬菜 有你爱吃的吗 #医疗健康创作训练营 #医学科普 #保护血管 #保护血管的食物 #血管外科钟若雷
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小鹿妈妈的餐盘5天前
8+宝宝辅食｜生菜胡萝卜蛋黄羹 软嫩好消化 宝宝不爱吃蔬菜？试试这碗生菜胡萝卜蛋黄羹！ 细腻顺滑、入口即化，补铁又补维生素，一口吃光光～ 食材： 生菜2片、胡萝卜1小块、鸡蛋1个、温水适量 做法： 1. 胡萝卜焯水，生菜焯水切碎 2. 鸡蛋取蛋黄，加1.5倍温水搅匀过筛 3. 放入蔬菜碎 4. 上锅蒸10分钟，焖2分钟即可 清淡不腻，营养均衡，排敏后宝宝就能吃 新手妈妈零失败，快给宝宝安排！ #宝宝辅食 #辅食教程 #蛋黄羹 #营养辅食#辅食
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安童故事屋1周前
你发现蔬菜的“超能力”了吗？它可是我们眼睛的守护者，身体的全能营养包。。让我们一起尝试它，爱上它。做个不挑食，爱护身体的小能手吧 #健康饮食 #蔬菜 #儿童科普 #育儿教育 #涨知识 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @生活服务热点中心
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抗炎饮食琳琳1周前
#好身材吃出来 #膳食营养知识科普 #味道好极了你们想吃吗 #抗炎饮食 #女性健康
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申延江5年前
#延江创业说 煮熟的蔬菜营养素还有多少#健康科普 #抖音小助手 安利给您的好友@DOU+小助手
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天源人乳库3周前
剩菜反复加热，营养到底会流失多少？关键在于食材 #剩菜#过年#健康知识#真人口播视频#生活中的科学知识
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彪叔研究所7月前
#花青素 #科普 #紫薯 #紫玉米 #黑枸杞 98%的花青素都被你煮没了。错误的食用方式，你吃的花青素只是个安慰和寂寞。
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苏北潘宇医生1月前
年夜饭这些菜一定要焯水在吃！ #年夜饭 #健康科普 #抖出健康知识宝藏 #硬核健康科普行动
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Aynur老师👩🏻‍⚕️1周前
#科普知识分享 #提高免疫力的食物
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苏北医院薛同敏1月前
年夜饭这些常见菜一定要焯水吃 #健康科普 #抖出健康知识宝藏 #硬核健康科普行动
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正经科普3月前
这些蔬菜在炒之前一定要焯水！！#涨知识 #科普知识 #蔬菜#
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思齐说2月前
有一种特别的物质#科普一下 #涨知识 #维生素 #维生素b #男人
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畅院长探索-益生元研究2周前
白菜吃不对等于白吃？切完白菜要放一段时间，你知道吗？ #知识科普 #食品小知识 #日常饮食小常识 #白菜怎么吃 #饮食
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江西长高姚爷爷1周前
#门诊日常 #维生素 #家长必读 #南昌 #中医儿科
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