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继纲优选11月前
白切鸡腿肉的做法，其实这道白切鸡腿的做法经过我的改良，更加简单易学，适合在家里轻松制作，快来看看吧，师弟师妹们，赶紧点赞关注，让我有动力教大家更多好吃的菜，首先我们要把鸡腿清洗干净，确保没有杂质，洗净后准备一个锅，加入适量的水，放入葱姜和料酒，水烧热后放入鸡腿焯水，焯水的时间不宜过长，保持鸡肉的鲜嫩，焯水完成后，将鸡腿捞出，用温水冲洗干净，去掉多余的杂质和腥味，接下来把鸡腿上的水分吸干，准备一个碗，加入盐，蚝油和料酒，充分搅拌均匀后，将这混合调料均匀，涂抹在鸡腿上，腌制20分钟，这个腌制的过程会让鸡肉更加入味，蒸的时候鸡肉的鲜甜也会渗透出来，腌制完成后，取一个盘子，底部铺上一层姜丝，然后将腌好的鸡腿整齐的摆放在上面，再放上几根香葱，接下来将盘子放入蒸笼中，上汽后蒸15分钟，时间到后，记得将上面的葱剪去，然后在鸡腿上撒上葱花和蒜末，最后淋上一点热油激发出香味，这样一来蒸好的鸡肉就可以直接倒入碗中，浓缩的鲜味令人惊叹，这道白切鸡腿的鲜美程度，简直可以比得上十瓶鸡精，以前家里的老人总会专门为要考试的小孩子准备一碗鸡肉汤，大家知道原因吗，就是因为这种做法的鸡腿，鲜美的让人无法抗拒，滋补又美味，难怪总是受到大家的喜爱。#美食分享#白切鸡腿肉的做法#家常菜
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一个熊小懒4月前
今天整点儿实用的！分享下大鸡腿是咋处理的 最常吃的大鸡腿，肉这么卸下来#鸡腿的神仙做法 #鸡腿肉
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刘师傅衡阳鲜货烧烤教学6月前
三步教会你，鸡腿的处理方法，从切肉到腌制再到穿串，看完你学会了吗？ #烧烤 #鸡腿 #衡阳烧烤 #开店日记
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懂营养的魏老师6月前
教大家拆分整只鸡 #家庭美食我来做 #创作者中心 #创作灵感 家人们！整鸡不会卸？3分钟教你大卸八块，炒菜炖汤都方便，看完就会，赶紧存！ 先处理鸡腿：找鸡腿和鸡胸的关节缝，下刀切开，按住鸡身用力压，骨头露出后切断，两边一样操作，俩鸡腿搞定～ 再卸鸡翅：鸡翅根和鸡身连接处有缝，刀插进去转一下就拿下。剁掉带鸡头的脖子，把前胸后背从中间剁开，再剃下前胸两边的肉。 最后剩下鸡架，齐活！8块分得明明白白，做啥都顺手～ 学会的评论区扣“会了”，没懂的尽管问！下期教用这些部位做硬菜，点赞收藏别弄丢啦～#卸鸡 #动手做美食
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大鱼蛋8月前
不到10块钱就可以在家复刻吉野家的照烧鸡腿饭🍗🍚 1:一个大鸡腿去骨（可以叫商家帮忙处理），在鸡腿肉的周边剪几刀，可防止煎的过程中卷起来； 2:用生姜胡椒水泡20分钟左右去腥味； 3:尽量控干水分，然后在鸡腿肉两面撒上少许黑胡椒/黑胡椒粉后再涂抹少许面粉/玉米淀粉； 4:锅中油热后放入鸡腿肉，全程中小火煎制，平均每面煎两分钟，每面翻三次（具体次数根据鸡腿肉的厚度来确定，可以用筷子戳一下来确定是否煎熟）； 5:加入料汁（如有味淋就加两汤匙，清水三汤匙🥄，生抽两汤匙🥄，胡椒粉少许，糖少许，蚝油少许（蚝油可以不加）），大火收汁（鸡腿肉快速轮流翻面直到汁水浓稠）即可上锅； 6:最后切块摆盘，浇上两圈照烧汁即可。 #一人食记 #美食分享 #照烧鸡腿饭 #吉野家
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破盆李2月前
我宣布这是鸡腿肉最好吃的做法#减脂餐 #低卡低脂餐 #低卡美食 #吃瘦不饿瘦 #吃瘦不饿瘦
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文竹与七月2月前
#抖音美食教程 #教你做美食 #简单的食材简单做 蜜汁鸡肉里，鸡腿肉的处理腌制，我喜欢提前一天腌制好，第二天炒好做披萨，这样做鸡肉很嫩很入味
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露露 饭5天前
3款邪修鸡腿，做法简单，好吃又低脂。减脂期也可以吃的很幸福#减脂餐 #鸡腿
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小金哥爱美食1年前
如何给鸡腿去皮 去骨 去腥？处理鸡腿全过程 #一起学做菜 #美食教程 #鸡腿
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栀栀美食记7月前
⏱️10s教你如何去鸡腿骨！ 别眨眼！10秒！骨肉分离！全程0翻车！ 谁还在和鸡腿骨头死磕⁉️ ❌ 抠半小时 → 肉碎皮破！ ❌ 怕割到手 → 瑟瑟发抖！ ✅ 看我！10秒！整腿脱骨！皮！肉！完！整！ #抖音小助手我要上热门🔥 #厨房生活 #鸡腿去骨 #鸡腿 #抖音美食创作者
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77海绵宝饱2月前
鸡腿肉怎么腌制不腥？ #腌制鸡腿肉 #鸡腿肉去腥 #去腥 #厨房妙招 #分享生活小技巧
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小明厨房笔记5月前
#手撕鸡 超级简单的手撕鸡腿来了，原汁原味非常好吃，快来试试吧#手撕鸡做法 #手撕鸡腿 #美食分享
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干饭主力6天前
#减脂餐 #沙县鸡腿做法 #抖音小助手我要上热门 #减脂食谱 #鸡腿
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大鹏教做菜7月前
把鸡腿放进锅里蒸一蒸，出锅就是一道大人孩子都喜欢吃的美食 #葱油手撕鸡 #美食制作分享 #爱生活爱美食 #抖音美食教程 #人人都是美食家
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喵喵酱5天前
自己在家就可以做的黄油大鸡腿，鲜嫩多汁，干净又卫生#黄油鸡腿腌料 #黄油腌料 #嘎嘎香
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健身的小石3月前
2块3的鸡腿自由，电饭锅一按就行，撕皮、焯水、加料、开煮，就这么简单，练后吃超满足#电饭锅美食#减脂餐 #健身餐#健身饮食 #懒人食谱
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锋小厨美食4月前
鸡腿这样做鲜香滑嫩葱香浓郁大小朋友抢着吃#美食 #酱油鸡腿#酱油手撕鸡
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吉满星炸鸡腿（中式炸鸡技术培训）1周前
中式炸鸡教学——鸡腿如何处理才不腥？#技术培训#炸鸡#抖音美食 #炸鸡
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爱料理的李小姐4天前
😍香迷糊了❗蒜香黄油脆皮鸡腿😋肉嫩多汁 #创作者中心 #创作灵感 鸡腿的这个做法太绝了！蒜香浓郁‼️焦香嫩滑，咬下去一口爆汁！真的好吃疯了~ 简单的腌制一下，再用空气炸锅或烤箱烤一烤，就能get到的美味😍😍 。上班族可以提前腌制，回来后直接烤就行啦（这样腌制时间久更入味，还能快速吃上香喷喷的🍗👍 #蒜香鸡腿 #空气炸锅美食 #美食教程
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哆哥（哆妈在线）1周前
好吃又干净的鸡腿肉，一条视频把选鸡腿、腌鸡腿、煎鸡腿、吃法搭配、储存方式全部给大家讲清楚。还债日子来啦、#吃瘦不饿瘦 #减肥餐 #生活化减脂餐 #鸡腿的神仙做法
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水煮汉堡(爱吃鸡版)1周前
管理期的懒人福音，超好吃的卤香去皮大鸡腿！#水煮汉堡
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菜鸟美食3天前
懒人必学！以后鸡腿不要总炖炒了，试试像我这样做，鲜嫩多汁，太绝了~
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青岛四喜1周前
红烧鸡腿肉的教程 #红烧鸡腿肉 #家常美食教程
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小郭的锅5天前
在家用空气炸锅就能做出外焦里嫩的烤鸡全腿，真的太香了！ #烤鸡腿 #烤全腿 #脆皮鸡腿 #空气炸锅美食
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大闯美食教程6天前
鸡腿这么做太惊艳了#分享真实生活计划 #家常菜 #美食教程 #可乐鸡腿 #鸡腿做法
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健身的小石3月前
400克去皮去骨鸡腿肉，刚好做两餐，省钱省心。辣度可以随心情调整，真的太下饭了！🤤#健身餐 #健康饮食 #减脂美食 #减肥健康饮食 #健身人吃什么
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开花馒头（增肌版）5天前
#减脂餐 #鸡腿的神仙做法 #吃瘦不饿瘦健康饮食 #烤鸡腿 出门在外也要放心的大口吃肉，外带蛋白质第三期！秘制烤鸡腿肉！
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吃饱饱ᰔᩚ3天前
去皮大鸡腿，解馋无负担#去皮鸡腿 #减脂期 #减脂期鸡腿这样做 #去皮鸡腿 #无负担
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烟火宝妈1月前
#一日一食一记 #创作者中心 #我的厨房日记 #家常菜 鸡腿去骨？剪刀一剪就搞定！ 煎到金黄再倒酱汁， 满屋飘香，小朋友的最爱～
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一个熊小懒4天前
这个盐葱酱太好吃啦！可以做各种肉肉！ 盐葱鸡腿的保姆级教程！简单！但是好吃！快回去试试！#盐葱酱 #鸡腿的神仙做法 #生活化减脂
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澳思兰食品旗舰店3天前
超好吃的去皮大鸡腿，鲜嫩不柴，特别入味。#鸡腿 #开袋即食 #零食
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大静爱生活2月前
挑战美食100天不从样，今天做葱烧鸡腿肉#美食教程 #做饭小技巧 #家常菜 #抖音美食创作者
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白白的美味告白3天前
蜜汁鸡腿肉: 外皮焦香，内里嫩滑，蜜汁裹满每一块鸡腿肉，香到迷糊！#今日美食分享 #鸡腿肉的做法 #动手自己做美食 #晒出我亲手做的美食
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欢喜在路上1月前
炸鸡腿爱好者必看！保姆级教程教你腌制美味鸡腿，外酥里嫩，香气四溢！🍗😋在家也能做出餐厅级口感，快来试试吧！#炸鸡腿 #美食教程
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呀呀呀❤️4月前
#巨香巨下饭的盐葱鸡腿肉 别再只会红烧鸡腿了！盐葱做法才是惊艳款，剃骨腌制后煎至焦香，加酱料翻炒，香得人直咽口水#盐葱鸡腿肉 #鸡腿的神仙做法 #减脂食谱 #下饭硬菜一口鲜滑入魂
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张小厨有话说2天前
红烧鸡腿，软烂入味，小朋友们都爱吃#美食 #美食教程 #红烧鸡腿 #红烧鸡腿家常做法
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七杯冰拿铁7月前
减脂期备餐｜鸡腿肉 不喜欢超市冷冻鸡腿的朋友可以试试去市场买新鲜鸡腿，让老板切好，自己洗好分装。 #备餐 #鸡腿 #减脂餐 #懒人美食 #冻门永存
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天阳呀3天前
鸡腿跟我这么腌好好吃呀#美食分享 #自制美食 #厨房日记
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洪熙3天前
切块鸡腿（比整鸡便宜），用白醋浸泡三分钟（去除血沫，杂质，让肉质紧实嫩滑），然后冲洗，捞出控干水分，备用！ 切葱姜蒜，青辣椒，以及白芷，花椒备用！ 起锅烧油，油热煸炒姜片至金黄，放入鸡腿肉小火焖十分钟，然后放入葱蒜花椒白芷继续翻炒，将葱蒜花椒白芷的香味炒入鸡肉中，倒入两勺生抽，半勺老抽，继续翻炒上色。（愿吃辣，放红辣椒） 上色后，放开水，没过鸡腿即可，继续煮，大火收汁，放入螺丝椒，蒜爆香，出锅放香菜即可食用！#临沂炒鸡 #味道好极了你们想吃吗
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郑小然的日常生活3天前
这个菜太好吃了！#苹果焖鸡扒 #鸡腿吃法 #美食 #家常美食
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Diudiuou13天前
不开火！不洗锅！7分钟搞定鲜嫩多汁的盐焗手枪腿！ #盐焗鸡腿 #邪修美食 #微波炉 #鸡腿
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灵长类男1月前
不讲点干货真拿退役主厨当美食爱好者了 #减脂餐日常 #保姆级教程 #鸡腿 #低卡美食
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番茄大王3天前
就这个盐葱鸡腿肉 好吃没负担#盐葱鸡 #美食教程 #厨房日记
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陈芒芒3月前
超实用，鸡腿鸡翅10秒快速去骨，有手就会‼️ #鸡腿#快递去骨#鸡翅#厨房#生活小妙招
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成蹊吃什么1周前
有蒜蓉酱做菜就是这么简单 #美食 #蒜蓉鸡腿 #做饭给你吃 #川渝硬核吃喝指南
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黑哥卤味西区直营店3天前
黑哥卤味好吃个头又大的鸡腿是这样卤出来的#卤味 #鸭货 #黑哥卤味 #抖音团购推荐 #惠阳淡水
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肖肖 减脂的肖3天前
出差党减脂！低卡高蛋白的鸡腿肉炒杏鲍菇，一锅搞定 #吃瘦不饿瘦才是不反弹的根本 #减脂餐 #减脂餐打卡 #出差减脂餐 #打工人减脂餐
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光哥厨房1月前
把鸡腿放在酱油里面泡一下，没想到这么好吃， 喜欢记得收藏#美食天天有想吃跟我走
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周周2月前
管理期也能大口炫的盐葱鸡腿肉，真的太香太过瘾了，嫩嫩的鸡肉裹着葱香蒜香和芝麻香，无敌了#减脂期吃什么 #盐葱鸡腿肉 #太好吃了
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搞饭儿4天前
原来照烧鸡腿饭这么简单快速啊～以前一直吃外面的照烧鸡腿🍗#照烧鸡腿 #舌尖上的美味，自制美食✌🏻 #舌尖上的味道第一次做 #鸡腿的神仙做法 #照烧鸡腿饭
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杜大厨美食4天前
鸡腿买回家，一定要试试这道姜葱捞鸡，鲜香滑嫩，皮嫩肉脆，大人孩子都爱吃#姜葱捞鸡 #美食教程 #动手自己做美食
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回家吃饭2周前
香辣鸡腿肉 成本15元#下饭菜 #家常菜
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亚飞🫡2月前
超级好吃，巨巨巨简单的葱香鸡腿肉，大家做起来 #青年创作者成长计划 #健康减肥健康饮食 #健康饮食 #健康饮食吃什么
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谁让我是只饕餮6天前
花椒烤鸡腿，一定要多放花椒，不会麻，特别香(我烤之前嫌颜色有点淡，又加了两滴老抽，烤出来有点黑了，这一步完全没必要)#吃瘦不饿瘦 #鸡腿 #空气炸锅 #来过来尝尝这个 #吃饭
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喜洲销魂鸡腿【卷卷家】2月前
#销魂鸡腿 #摆摊 #喜洲古镇 【卷卷家销魂鸡腿】每一个鸡腿是如何处理的，给大家专门做了一个视频分享，不管别人如何，只做好自己，【用心】一定是会被看见的。
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人生海海5月前
给我那不会处理鸡肉的朋友详细介绍一下
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行走的老杨3天前
去皮大鸡腿，半夜饿了、馋了，来一根，没有心理负担#熟食 #美食
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尽尽吃了吗7月前
00后失业在家给闺蜜做饭的第35天， 之前发的沙县鸡腿饭受到了大家的喜爱，好多小伙伴问我要详细教程，这不就来了~(悄悄说沙县鸡腿饭减脂也是可以的#沙县鸡腿饭 #卤鸡腿 #跟着抖音学做菜 #记录真实生活 #好好吃饭大赛
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会做饭的小梁3天前
#亲自下厨自制美食 黑松露东古陈皮酱油焗鸡腿
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@快乐高师傅2月前
#美食做法 #味道好极了你们想吃吗 #鸡腿的神仙做法 算是减配版的宫爆鸡丁嘛？
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百味趣生活7月前
鸡胸肉/鸡腿正确冷冻方法，不干不柴 #鸡肉 #鸡胸肉 #鸡腿 #食材新鲜才是硬道理 #肉类保鲜
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中国美食锋味3天前
#美食教程 #美食分享 #美食
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阿莫优选1周前
精选好物分享
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喵喵的生活日记1周前
晚餐吃啥 #美食vlog #在家研究美食 #动手自己做美食 #自己动手做美食丰衣足食 #宝宝爱吃饭
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