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家简陈厨11月前
可以质疑我的实力，不要再质疑我的锅了！ 小锅不背锅😘 失败多次，成功两次，总结一下经验： 1.锅要足够热（不同的锅热的时间不同自己磨） 2.热油倒掉加冷油，不要等要快速下蛋 3.蛋液基本凝固后再掀动翻面。 我会了！我会了！！我真的会了！！！ #美食分享 #不锈钢锅 #不锈钢锅不粘 #煎蛋 #跟着抖音做美食
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陳平安（电饭锅战神）1月前
第十七期: 简单搞个两菜一主食不过分吧 #美食小技巧 #记录真实生活
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洛味鸡伊川11月前
07年女生在洛阳摆摊卖里脊肉夹馍，看看一天都干些什么。#创业vlog #洛阳 #摆摊 #谁懂这一口的好吃程度 #日常vlog
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@熊琪琪脆皮烤肠6月前
视频太长 文字整体省流版流程文字版 第一步：开火大火烧四五分钟 第二步：用手试有温度就行 第三步：倒油越多越好 第四步：削花刀放锅里 第五步：有人要就继续大火烤，没人要改小火 第六步：烤上三分钟左右慢慢翻 最后一步：期间流出来的油重复使用，不要怕浪费，重复使用 开卖
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甜心糖豆爱吃糖9月前
✨适用于所有铁锅的不粘方法以及养护小技巧✨百试不爽❗️ 之前也用过热锅热油的方法 一是油温很高的情况下食材其实挺危险的 容易崩油 被烫到 再者油温控制不好的话 无法做到每次都不粘 还有热锅凉油的方法 就是油烧热后倒出来换凉油再下食材 不喜欢用这种的主要原因是觉得有生油味 还要备个碗来盛油 倒来倒去麻烦不说 锅底挂的都是油 一烧都黑了 以上都是我个人的使用感受 如果你觉得我今天分享的小技巧对你有所帮助 别忘了一键三连 支持一下吧～ #铁锅不粘锅 #铁锅不粘锅的秘密 #铁锅不粘锅的方法 #铁锅不粘锅无涂层 #铁锅不粘锅技巧
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郑师傅有话说2月前
#美食分享 #美食制作#涨知识
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RQ卖锅记3月前
铁锅煎鱼不破皮不沾方法，新手也好用的铁锅！ 步骤： 1：擦干锅内水分，开火烘干 2：烘干至表面发干发白，无水分，大概30s 3：倒入炒菜需要的五分之四的油，润锅，可以转锅或者铲子滑油，同时继续加热 4：加热到冒中等量的烟之后，关火。等温度降低。 也可以不用关火，直接把热油倒出，倒入炒菜需要用的油量，新的凉油。然后放到灶台上，直接到第六步即可。 5：根据食材不同，降温的时间不同，降温10s左右，油烟散尽。然后倒入剩下五分之一的凉油。 6：擦干食材表面水分，锅小食材多就分批下，下入食材之后不要立即翻动，等底部定型，大概5-8s，可尝试转动锅。 7：下入食材之后，要立即开火，开中小火，让锅具升温，保持稳定的温度，会更加成功。 如果是爆炒土豆丝，牛肉，猪肝，需要快速锁水的，确保锅内油量足够，直接开大火爆炒也可不沾。 8：保持稳定温度，不一直翻动，几乎都不会粘锅。 注意： 1：如果觉得温度高担心，可以多降温些时间。 2：油脂一定要足够，油少加上吸油的食材，锅表面无油的话，大火炒会很快焦糊。 3：一定要预热足够的时间，转不动锅，直接倒入凉油，铲勺滑两圈即可，注意铲勺上面的水分。 4：热锅倒油后，注意水分，水分含量高的食材，容易吧油膜刺破，造成粘锅。 5：食材和锅温，温差不要太大。 新手用铁锅，建议购买铸铁锅。视频中铁锅的优点是通过钢制模具一体浇筑出来的。表面非常光滑，做了植物油的开锅处理。 新手用铸铁锅的优点是铸铁锅厚实，导热均匀性非常好，不会造成某个局部点的超温。整体底部是温度均匀一致的。在使用过程中不会出现过度的焦糊或者碳化。 因为厚实同时油烟也比较少，保温效果比较好。在做菜的时候，温度不容易流失，保温效果非常好，就不会容易发生因为食材下入锅具之后，温度降低而导致的粘锅。 视频是购买这款铁锅之后用的第3次，真实分享，非常好用。下面还会分享炒馒头片，炒蛋炒饭更加丝滑。 一起探讨吧，还有什么食材会沾可以一起分享方法。 #铁锅不沾 #铁锅煎鱼不破皮 #铁锅煎鱼 #铁锅 #铁锅煎鱼不粘锅
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RQ卖锅记3月前
铁锅蛋炒饭如何丝滑不沾！分享附文字版本。 步骤： 1：擦干锅内水分，开火烘干 ，烘干至表面发干发白，无水分，大概30s 2：倒油，润锅，可以转锅或者铲子滑油，同时继续加热 3：加热到冒中等量的烟之后，关火。等温度降低。 4：根据食材不同，降温的时间不同，降温10s左右，油烟散尽。可选择是否加入凉油。 5：下入食材之后不要立即翻动，等底部定型. 6：下入食材之后，要立即开火，开中小火，让锅具升温，保持稳定的温度，会更加成功。 然后就可以不粘锅了！ 关键就在于： 空烧加热，水分蒸发，“毛孔”张开，热浪翻涌，预热完毕。 倒入凉油，温差吸附，“毛孔”闭合，“吞咽”油脂，挤出油膜。 转圈润锅，让油脂“宠幸”其余“毛孔”，后宫佳丽三千。 擦干水分，下入食材，水分会刺破油膜，破坏这层屏障，戳破面纱。王不见王。不然就是，祝我破🆙鼎 定型后翻动，“同化”食材。 大成！ 新手用铁锅，建议购买铸铁锅。视频中铁锅的优点是通过钢制模具一体浇筑出来的。表面非常光滑，做了植物油的开锅处理。 新手用铸铁锅的优点是铸铁锅厚实，导热均匀性非常好，不会造成某个局部点的超温。整体底部是温度均匀一致的。在使用过程中不会出现过度的焦糊或者碳化。 因为厚实同时油烟也比较少，保温效果比较好。在做菜的时候，温度不容易流失，保温效果非常好，就不会容易发生因为食材下入锅具之后，温度降低而导致的粘锅。 视频铁锅是符合GB4806.9-2023，无重金属、合金元素、杂质元素超标。 #蛋炒饭 #铁锅不沾 #铁锅炒饭 #铁锅 #好用的铁锅
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兔兔成长日记10月前
8岁小学生自己养自己，做完早餐做晚餐，又是勤劳的一天😂#小学生日常 #小学生vlog #小学生早餐 #中小学生学做饭
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王先生/2月前
妈妈牌大盘鸡 可以适量放点白糖或者冰糖提鲜 @美雯婆婆
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厚脸鱼（搞钱版）6天前
新手厨房小白，挑战厨艺第一天，哈哈哈哈，还好没有翻锅#vlog10亿流量扶持计划
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姜小厨2月前
00后拒绝外卖一星期不重样的一人食下班三分钟就搞定#一人食 #一人食记 #一人食吃什么 #邪修美食 #懒人美食
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苏桃🍑不是桃～4月前
平底锅使用之“笨”蛋历险记 不粘锅使用注意 1先放油-再开火-再下菜 2中小火烹饪🈲️大火，用硅胶或木铲 3🈲️烹饪硬物（如螃蟹，蛤蜊）🈲️铁铲 4锅烫不洗，凉了再洗 5用海绵擦轻擦🈲️钢丝球 6洗后需要擦干锅体放置
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大头明崽🍊7月前
铁锅的不粘锅方法跟养护小技巧#铁锅 #铁锅不粘锅 #铁锅不粘锅技巧 #铁锅养护
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搞机9月前
新手必看！zippo打火机加油教程#zippo#打火机 #zippo加油 #zippo煤油 #科普一下
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我家有健康锅8月前
驯服不锈钢平底锅！不沾！||不锈钢平底锅不粘方法： 1.空锅用中火热锅约1分30秒（热锅前擦干锅内外水分） 2.倒油后马上提锅润油放回灶继续热油约20秒关火。 3.等待1分钟凉油再开火下食材即可实现很好的不粘。 口诀：锅热透、油热透、凉油再开火下食材#不粘锅 #无涂层不粘锅 #不锈钢平底锅 #不锈钢锅 #我的厨房日记
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小严的厨房日记3周前
年夜饭小炒，开火不到五分钟就能出锅，好吃下饭#辣椒炒鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #年夜饭dou吃啥 #美食教程 #今日美食分享
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静香不吃香菜10月前
教男人做饭也是一种修炼…#心平气和面对一切 #美食教程 #教男友做饭
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啾啾和阿杆7月前
比饭店还好吃的麻辣香锅做法 自己在家做食材干净还卫生！ #麻辣香锅 #抖音美食推荐官 #好好吃饭大赛 #教男朋友做饭 #下饭菜 @抖音小助手
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桃桃的游戏7月前
寿司卷关卡攻略～ #幸福小日子 #抖音小游戏 #解压 #小游戏创作赛 #仲夏游戏热爱月
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魔方动漫1周前
苏辰硬刚营养膏垄断，用传统美食，闯出一片天D5 #人间灶火：厨神的年夜饭 #二次元 #AI #好剧推荐 #动画
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大西瓜🍉8月前
跟着厚皮橙学油浸大蒜，下班5分钟炒菜→挖2勺蒜油直接开火，主母同款音效："日的一声——蒜末打好！""哐当一盖——密封完成！""叮~冰箱取出——直接倒油！#美食 #厚皮橙 #油浸大蒜 #主母 #在家做美食
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桃桃的游戏8月前
新关卡锅包肉关卡攻略～ #幸福小日子 #抖音小游戏 #学生党 #做饭小游戏 #治愈游戏
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晴晴vlog1月前
还是自己做的好吃😋
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胖哥夫妇7月前
谁懂啊这一顿麻辣小龙虾吃的好舒服，配上人参小酒没谁了。 #媳妇美胃 #夫妻日常 #人参枸杞酒
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鱼姐和Bingo1周前
鱼姐做菜了，哎呀妈呀，老好吃了#做菜 #情侣日常 #vlog日常
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树乖乖4月前
早上给小朋友做煎饺，锅热倒油几分钟就好，脆壳裹着鲜馅，简单又好吃。#日常生活 #记录平凡生活
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二姐厨房1月前
大人小孩都喜欢吃黄金玉米烙，年夜饭要安排起来了#玉米烙 #年夜饭菜单提前曝光了 #我的厨房日记
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桃桃的游戏8月前
新关卡螺蛳粉关卡攻略～ #幸福小日子 #抖音小游戏 #学生党 #做饭小游戏 #治愈游戏
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哈喽三三8月前
大家更喜欢哪个开头呀 #深夜放毒系列之让你饿的睡不着
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吃嘛嘛香2月前
极简早餐，方便的很∽∽ #美食 #热门 #早餐
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来家吃饭4月前
红烧肉教程 红烧肉教程来了！兄弟姐妹萌可以看看！不过我感觉大概率也不会去做的 如果做了记得返图哦！！ #好好吃饭 #日常做饭#vlog美食记
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味觉迷宫1月前
有幸在闺蜜家吃过一次，真的被惊艳到了！#热门一人食晚餐做法#大人小孩都爱吃#做法简单一看就会#不敢想象这有多好吃#喜欢吃在家试着做吧
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用鑫康优选好物8月前
第一次教女儿炒菜 #搞笑视频 #母女日常 #家庭趣事 #厨房 #上热门
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才思敏捷的宝子猪4年前
#早餐打卡 #美食vlog #云朵蛋
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郁来郁好1月前
土豆小油菜炖肉 只要掌握了炒菜的基本步骤，所有食材都是"So easy!" #满级吃商指南 #家常炖菜 #土豆小油菜炖肉 #自己动手做美食好吃又营养 #家常菜
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晴.5天前
#牛肉板面 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #这一碗好过瘾
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大薛和小薛9月前
#美食推荐 #强烈推荐 #美食制作分享 #南方平村 #婆媳生活 看我婆婆做的大盘鸡多好呀，大家也一起做起来吧🥰🥰
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白白8月前
还是石榴做的饭好吃#vlog日常 #我的日常生活vlog #姐妹花
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朱欢7月前
教女儿做菜的第n天，真是气死我了。#母女 #母女日常 #搞笑 #搞笑视频
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🐙小丸子4月前
谁看了叶锐聪做饭不迷糊！新鲜食材洗净备好，开火、倒油、下菜，动作利落又带点小青涩。翻炒间香气直窜鼻腔，出锅时撒上葱花，颜值与味道双在线～ 没有花哨摆盘，却有着食材本身的鲜香，每一口都是实打实的美味，少年的厨艺果然藏着惊喜！ #家用好物 #保温菜罩 #苏泊尔电蒸锅 #叶锐聪妈妈#勺子
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吃我一兜子2月前
拜见茄皇大人👑 新手做饭一定要开小火！开小火！开小火！🔥 这是兜子今天做饭悟出的道理📓 分享给其他新手小厨师们哦😉 #美食 #泡面神仙吃法 #茄皇番茄面大会 #做饭 #vlog
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@气泡冰美式（减脂中）2月前
家常大盘鸡#美味下饭菜
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富姐8月前
重生之日 婆婆教我学炒菜#婆媳关系 #婆媳生活 #看一遍笑一遍 #婚后 #婆媳搞笑
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{雪吖}•超爱吃3年前
江西米粉家庭烹饪法： 水烧开下粉煮8分钟，再盖盖子关火闷8分钟， 闷好捞出过凉水沥干水份备用 炒米粉 米粉，鸡蛋，青菜，彩椒，盐，鸡精，生抽，老 抽，蚝油 倒油先炒鸡蛋然后加青菜翻炒加入备用的米粉盐 鸡精生抽老抽彩椒在炒一回会会就可以出锅了 拌米粉 米粉葱油鸡精盐胡椒粉味极鲜老抽耗油花生米油 辣子萝卜豆角把备用的米粉再用热水烫下捞起来 放这些材料拌匀就可以吃了 煮米粉 西红柿鸡蛋盐鸡精胡椒粉油辣子葱香菜蒜末到油 炒鸡蛋盛出备用重新倒油下蒜未西红柿加入炒好 的鸡蛋翻炒加入水煮开之后下米粉，然后把所有 材料倒进去煮一会就可以了撒上葱花完美出锅#炒米粉
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放过谭佳超11月前
武功人就好这一口#武功人心连心 #日常vlog #每一帧都是热爱
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章丘金存厨具9月前
铁锅做饭不粘锅的小妙招#铁锅 #不粘锅挑战 #厨具用品
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浅蓝铯de爱3月前
#打工人的生活 #懒人快手菜
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右丘不明10月前
红烧绿蛙到底什么时候开火、多久出锅？要通盘考虑这九个方面 #大国博弈 #大国崛起 #祖国统一势不可挡 #蛙毒 #收台
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急眼饭搭子6天前
一锅出，超省事！主食蛋白质全搞定！#水饺#宿舍#宿舍效果#大学生#美食
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尤余书1月前
停下！白菜切完别急着下锅。 你是不是也这样：白菜洗好切好，马上开火倒油，唰一下就下锅？你觉得这样有锅气、够新鲜？那可就错啦！如果你切完就炒，那真可惜，你刚刚可能把这棵白菜里最有用的部分给提前破坏掉了。#白菜吃法 #分享好书 #健康养生
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东都调味品企业店1号8月前
老干妈食谱（1） #老干妈 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食volg @DOU+上热门
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小美做饭的成长录8月前
#简简单单一顿家常便饭 关掉闹钟，开火倒油，锅铲碰撞声是今天的BGM#沉浸式做饭
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星月相随2周前
新锅开锅，红红火火 一开火，二倒油，三养锅 从此人间烟火，皆可入锅#新锅开锅 #新锅
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徐州街边阿云螺蛳粉11月前
在徐州吃过很多家！！却独爱她家!!#同城美食 #螺蛳粉 #必吃榜 #本地美食 #阿云螺蛳粉
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这个厨娘有腹肌4天前
#我的厨房日记本 以前炸花生米：开火、倒油、下锅、翻炒，还得看脸色怕糊了。现在炸花生米：扔进空气炸锅，按两下，坐等开吃。这酥脆程度，完胜油炸，关键是还不用洗锅！追剧下酒神器，赶紧给我去做！#空气炸锅美食 #炸花生米 #妈呀太香了#美食小技巧
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桃家🍑在北京4天前
年后顺义第一个集，比想象中好一些😄#赚钱日记 #赶大集 #摆摊 #早市的烟火气 #农村生活
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Cloud生活记4天前
#真实生活分享计划 今日美食教程分享:话梅小排，打工人有没有按时吃饭？#今日美食分享 #我的厨房日记 #真材实料才能做出好味道 #打工人日常vlog
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梅影兰香5天前
#做饭也不忘得瑟一下 #大厨养成记 #日常炒菜 #做美食我是认真的
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洛阳卤小胖1月前
#自己做的美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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