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第15集 二十四节气 霜降 秋的终章,冬的序曲 你知道霜降为什么要吃柿子吗? 不知不觉间,霜降到了,这是秋季的最后一个节气了。其实霜降这个节气呀,和降霜无关,它的意思是空气中的水汽凝结成霜,气温骤降,昼夜温差特别大,是一年中白天和晚上温度差最大的时候。 霜降时节,北方大部分地区秋收基本进入尾声。南方却是“三秋”的大忙季节。 霜降有三候,一候豺乃祭兽,凶猛的豺狼开始频繁捕猎,将猎物整齐排列,仿佛在进行一场“祭祀”,为漫长的冬天储备食粮;二候草木黄落,寒风掠过,翠绿的树叶被染成金黄、橙红,而后随风飘落,只留下光秃秃的枝桠,静默地等待春天;三候蜇虫咸俯,土里的昆虫纷纷钻进洞穴,蜷缩起身体,在黑暗中沉沉睡去,以冬眠的方式抵御严寒。 霜降的习俗,是刻在中国人骨子里的温情与智慧。 饮酒赏菊,登高远眺。吃柿子、萝卜、秋梨,实在是太多了。 关于吃柿子的习俗,有一个美丽的传说,传说明朝的开国皇帝朱元璋,小时候家中十分贫穷,经常吃不饱饭,四处讨饭。有一年霜降,已经两天没饭吃的朱元璋,饿得两眼发黑,跌跌撞撞走到一个小村庄,发现村边的烂瓦堆里长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。朱元璋兴奋极了,使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以保住了性命。后来朱元璋当了皇帝,有一年霜降时节,领兵再次路过那个小村庄,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋思绪万千,当年正是这棵柿子树救了自己。他脱下自己的红色战袍,把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”。这个故事传开后,霜降吃柿子的习俗就慢慢形成了。 霜降,是秋天的压轴戏,也是冬天的序幕。它既有霜染万物的清冷之美,也有烟火气十足的温暖之味,在时节的更迭中,将深秋的诗意与温情,一一沉淀。
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雪儿^_^7月前
立秋将至暑未消 传统智慧话秋凉 日历翻至八月初,距离 2025 年 8 月 7 日 13 时 51 分 19 秒立秋仅剩五日。这个被称作 "晚立秋"" 母秋 " 的特殊节气,在炙热蝉鸣中悄然临近。从六月初持续至今的极端高温,已让齐鲁大地创下 42.7℃的今夏最高温纪录,为这个不寻常的立秋埋下特殊注脚。 今年立秋时分,正应了 "下午秋,热死牛" 的古老农谚。区别于午前交节的 "早立秋",午后到来的立秋意味着暑气难退。末伏将于 8 月 11 日方至,"秋老虎" 的持续发威让未来半月仍可能出现 35℃高温。气象预报与民间智慧在此达成共识:午后阳光下劳作的人们仍需警惕,老幼体弱者尤需避开正午时分的户外活动。 在炎炎烈日下,传统习俗为这个节气增添人文温度。"立秋的饺子入伏的面",家家户户的砧板前,主妇们剁着肉馅,用饱满的元宝饺祈愿秋日安康。咬秋习俗里,清甜的西瓜不仅消暑,更蕴含着 "咬住盛夏尾巴" 的淳朴愿望。田间地头的老农望着初结的稻穗,念叨着 "立秋无雨秋要旱" 的谚语,将丰收的希望寄予早晚渐起的凉风。 此刻的酷热终将化作记忆,正如《月令七十二候集解》所述:"秋,揫也,物于此而揫敛也。" 从清晨窗棂透进的微凉到黄昏蝉鸣渐弱的声息,季节的嬗变正在细微处悄然发生。当夜间清风裹挟着露水气息拂面而来,这个不平凡的 "晚立秋",正以独特方式诉说着天地轮回的永恒韵律。
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