您是不是在找：

GAGGENAU嘉格纳1年前
嘉味原创 微波烤箱带你宅家做烤茄子 去除茄子多余水分，抹蒜泥增味 放入微波烤箱，热风180度600瓦烘烤20分钟 出炉后放上煮好的粉丝 蒜香浓郁，软糯可口 #GAGGENAU嘉格纳 #嘉味原创 #美食日常 #烤箱 #微波烤箱
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
隆景1月前
#东北烧茄子 #烧茄子 #家常菜 #我的厨房日记 东北烧茄子的保姆级教程
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
小厨娘✰3天前
茄子不知道怎么吃，试试这样做，好吃又下饭#下饭菜#沙瓤西红柿 #茄子的神仙吃法 #南德调味料 #青年创作者成长计划
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
美食作家王刚10月前
厨师长教你：“青椒烧茄子”的家常做法，咸香味浓，微辣下饭 #美食教学 #青椒烧茄子 #好好吃饭
00:00 / 03:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞8683
爷俩儿好菜10月前
#好好吃饭大赛 不用过油的烧茄子一样做的好吃，黏糊糊的拌饭老香了！#上抖音学做菜 #美食卷王挑战赛 #美食创作人计划
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
@啊朱小倩儿7月前
《烧茄子》 挑战不给媳妇吃外卖第十四天！今天吃个很下饭的烧茄子，不方便过油的用空气炸锅也可以。收藏起来，哪天不知道吃什么了，来试试。好吃下饭！#烧茄子 #美食教程 #抖音美食创作人 #家常菜 @DOU+小助手
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞1185
杨光_建厨师8月前
茄子烹饪指南｜凉拌、炒炖、油炸都如何做到保持紫色、避免吸油 茄子虽然好吃，但容易吸油、不好入味、茄子皮褪色等问题一直困扰大家。今天，我们通过研究底层原理与实验操作来把这些问题一一解决。#茄子 #茄子的神仙吃法 #肉沫茄子 #风味茄子 #擂椒茄子皮蛋
00:00 / 04:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
习惯同学6月前
茄子用盐杀水攥干，这样不吸油，熟的快。 #美食教程 #教做菜
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞440
二姐2月前
少油版盐杀水红烧茄子（减脂友好款） 核心亮点：盐杀水锁嫩还吸油少，全程少油不油腻，茄子软糯入味，减脂期解馋无负担，完全适配家常快手做。 • 主料：长茄子2根（约250g，选嫩茄子少吸油） • 辅料：大蒜3瓣、小葱1根、小米辣1个（可选，不吃辣省略） • 调味：生抽1勺、老抽半勺（上色）、蚝油半勺、少许盐（仅调味，杀水已用盐）、零卡糖1小撮（提鲜解腻，减脂可省）、清水半碗 详细做法 1. 茄子洗净切滚刀块，撒1小勺盐抓匀，静置10分钟杀水，杀出的水分直接倒掉，再用清水冲掉表面多余盐分，挤干水分（挤得越干，后续越不吸油，关键步骤！）。 2. 大蒜切末，小葱切花，青椒；碗中调酱汁：生抽、老抽、蚝油、零卡糖（可选）加半碗清水搅匀，备用。 3. 锅中放1勺薄油（普通炒菜油的1/2），油热下蒜末爆香，直接倒入挤干水的茄子，中小火慢煎。 4. 煎至茄子表面微焦、变软断生，倒入调好的酱汁，翻炒让每块茄子裹满酱汁。 5. 转小火焖2分钟，大火收浓汤汁，尝味后加少许盐调味（慎加，杀水+生抽已有咸味），加入青椒翻炒一分钟出锅即可。 减脂适配小技巧 1. 盐杀水是少油关键，既减少吸油率，还能让茄子更软糯，后续无需多油煎炸。 2. 全程用不粘锅，可再减少1/3用油量，避免茄子粘锅吸油。 3. 调味少盐少糖，用生抽+蚝油提鲜，替代高油高糖的传统红烧料汁，热量更低。 4. 搭配1份杂粮饭+1份清炒绿叶菜，就是一餐均衡的减脂正餐，茄子饱腹感强，不易饿。#红烧茄子 #减脂家常菜
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
小厨大亮8月前
今天做辣椒烧茄子，焦香软烂，开胃下饭，拌饭一绝 #美食 #家常菜 #抖音美食推荐官 #辣椒烧茄子
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞585
珊珊：1天前
#家常菜做法
00:00 / 02:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
老东北美食8月前
少油版烧茄子，不油炸不直接炒，纯家常配方，老厨的秘诀拌饭神器 #烧茄子 #地三鲜 #家常菜 #东北菜 #抖音美食推荐官
00:00 / 06:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞2736
小志来唠7月前
红烧茄子 0.5元的茄子烧出了50元的香！ #治愈系美食 #我不是做饭天才吗 #好好吃饭 #抖音美食推荐官 #美食
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
@原妈日记8月前
特别下饭的红烧茄子，做得比卤肉还好吃！拌上米饭余香满口，回味无穷#抖音美食推荐官 #嘎嘎好吃 #红烧茄子 #谁懂这一口的好吃程度
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞446
番茄酱酱2天前
鱼香茄子好下饭呀#鱼香茄子做法 #茄子的神仙吃法
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞2353
粗茶淡饭（家常菜）1周前
男人会做饭 生活很浪漫#酱烧茄子 #我的厨房日记 #美食教程 #青年创作者成长计划
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞377
77海绵宝饱6月前
成功复刻老妈做的尖椒炒茄子！ 食材：茄子、尖椒、葱、蒜。 步骤： ①处理茄子：用食盐清洗干净茄子外皮，去根切片，切成筷子厚度即可，再用盐抓拌均匀腌制十五至二十分钟，腌制好的茄子挤干水分，再用清水冲洗干净备用。 ②备料：尖椒洗净，切成圆圈或者条状都可，另备葱花、蒜末备用。 ③炒茄子：茄子比较吸油，可多放一点油，茄子下锅中火煸炒三至五分钟至表面金黄即可盛出。 ④合炒：锅底喷一层油，下入葱花、尖椒煸炒断生；下入茄子，持续煸炒出香气，加一勺盐、半勺糖，继续煸炒；锅边烹一点陈醋，增加味道层次；加一点十三香提香，生抽一定要后放，放早了容易糊锅；茄子和尖椒完全变软后，淋入一勺水淀粉，煸炒粘稠后加入蒜末提香即可。 #尖椒炒茄子 #家常菜 #零失败美食 #下饭菜家常菜 #好好吃饭大赛
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
皮皮爸爱做菜7月前
30秒教会你如何做#家常茄子 好吃又简单！#家常菜
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞582
兀姐8月前
在家做烧茄子不用油炸，试试这个方法，也能做的焦香入味还不油腻#西红柿烧茄子 #烧茄子 #在家做美食 #好好吃饭 #我的厨房日记 @DOU+小助手
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
理小满8月前
酱烧茄子 嘎嘎下饭的酱烧茄子，干饭神菜#酱烧茄子
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞4846
大牙家常菜6月前
#美食 #烧茄子 #抖音美食推荐官 #美食教程 #抖音美食 烧茄子这样做简单易学外焦里嫩可好吃了
00:00 / 03:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞944
猪猪爱做饭（家常菜）2月前
有没有跟我一样，假期不出去玩躲在家里睡觉的 #真实生活分享官 #美食
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
老盛爱做菜8月前
#民间烟火气#家常菜#茄子#最抚凡人心
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞154
益龙美食（高压锅）4月前
家常茄子 #茄子 茄子切条用盐腌一下刹去水分、洗净挤出多余水分 加五花肉蒜末干锅酱炒香 加辣椒茄子炒入味放锅边醋 出锅好吃入味又下饭
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
孩儿他姥姥8月前
今儿我妈来个素菜里的下饭王，糖醋烧茄子，简简单单家常菜比肉都好吃！巨香巨下饭！每次都多吃两大碗米饭！#好好吃饭大赛 #下饭菜 #糖醋茄子 #茄子的神仙吃法
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
丁小豆3天前
谁能拒绝一碗烧茄子，真的巨下饭... #抖音年味争霸赛 #下饭菜 #茄子 #茄子的神仙吃法 #家常菜
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞162
落日余晖1天前
好吃是好吃就是不敢吃太多#茄子怎么做好吃 #下饭菜 #厨房小技巧 #厨房小妙招 #茄子处理
00:00 / 02:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
林师傅2天前
#红烧茄子 #下饭菜 #茄子的神仙吃法 #我是美食创作者 #跟着大厨学做菜
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
鲁菜老炮1周前
不用油炸，这样做的红烧茄子少油不腻，米饭杀手。 #鲁菜 #鲁菜老炮 #红烧茄子 #抖音美食推荐官 #茄子
00:00 / 03:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞1459
掌勺火夫4天前
#厨房小白养成记 #创作者中心 #创作灵感 烧茄子 喷香喷香的 我爱吃#烧茄子 #掌勺火夫 @抖音小助手 @DOU+小助手
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
朝哥美食分享7月前
#烧茄子 #茄子神仙吃法#家常美食#美食#同城美食@抖音美食达人助手 @抖音创作小助手
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞2899
红姐厨房9月前
#创作者大会入口 #老北京家常 #厨房日记 老北京烧茄子～
00:00 / 01:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
弹吉他的厨子7月前
在家做烧茄子怎么做少油健康又好吃 #烧茄子#健康美食自己做 #美食教程 #家常菜
00:00 / 04:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞1056
陈孃孃7月前
家里的茄子根本吃不完，今天炒了一盘辣椒炒茄子，做法简单超级下饭#美食 #我的厨房日记 #辣椒炒茄子 #大厨养成记
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞7070
三七好物5天前
#美食 #茄子 #我要上热门
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
浙里美食5月前
家烧茄子真的好吃
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
姜阿姨的厨房8月前
💥告别厨房五大黑丨拯救茄子颜值🔥不开油锅不加清水丨在家做出不发黑又软糯的茄子 #好好吃饭 #在家做美食 #本帮菜 #我的厨房日记 #家常菜教程
00:00 / 02:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞323
心怡時光7月前
省时省力无油烟，邪修做饭就是绝！用厚皮橙水油焖菜的方法做红烧茄子，不油腻还很下饭！#邪修做饭有多简单 #好好吃饭大赛 #我不是做饭天才吗 #开灶吧年轻人 #厚皮橙
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞6720
围裙妈妈11月前
不用油炸，好吃又不贵的红烧茄子。#烧茄子这样做超级下饭 #红烧茄子
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞143
红姐家娃不挑食6月前
简单又好吃的烧茄子，一滴水都不加，做这道菜要多煮点米饭，特别下饭#抖音美食创作者 #烧茄子 #家常菜 #简单又好吃的下饭菜
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
毛小雨o6天前
香辣茄子🍆 直接香冒泡🫧啦……#下饭菜 #家常菜
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞890
厨师小姐5天前
茄子像我这样做，不用焯水，不用过油，软烂入味，简单好吃又下饭。#肉末茄子 #红烧肉末茄子 #美食教程 #家常菜
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞5287
YY_2天前
烧茄子拌饭+凉拌莴笋 #下饭菜 #做饭 #家常菜 #美食 #vlog日常
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
忆小惜的日常生活-学做菜版1月前
烧茄子#烧茄子 #烧茄子这样做超级下饭 #烧茄子的家常做法
00:00 / 08:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
尚恩美食日记8月前
#烧茄子 #米饭伴侣 #好好吃饭 #懒人美食 #家常菜
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
子祥教做菜11月前
如何烧茄子软糯入味，不油腻，跟着子祥一起来制作吧！#美食教程 #红烧茄子 #抖音美食推荐官
00:00 / 01:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞521
董小厨美食9月前
炒茄子不要直接下锅，多做这一步，茄子不吸油不发黑，特别下饭！ #炒茄子 #美食教程 #炒茄子丝 #青椒炒茄子
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞4168
蓝姨2天前
没有复杂的油炸过程，备菜也简单。化重点 ！！用盐腌制一下挤出水分，不仅省油，口感还更好，这样做出来的茄子软烂入味。蒜香浓郁，酱汁浓郁色拌米饭吃真的绝绝子！#家常菜 #中午吃什么
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
青梅煮酒-7月前
简单又好吃的烧茄子，无敌下饭##美食 #下饭菜 #在家做美食 #抖音美食创作者
00:00 / 02:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
胖哥在做饭1年前
#家常菜 #美食教程 #茄子的神仙吃法 #蒜蓉烧茄子
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
美食密码 啊鹏7月前
茄子炒豆角不吸油的秘密，3步搞定。软嫩入味，比饭店的香10倍 #茄子烧豆角 #家常菜 #下饭菜 #抖音美食推荐官 #美食
00:00 / 03:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞238
小玲子吃不胖9月前
家常味，这个季节的本地茄子好吃，再过几天就有白茄子了，白茄子这样炕的更好吃，起锅之前还可以勾点芡，淋点锅边醋#家常菜
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞2261
王老师小厨房7月前
清炒茄子不费油的诀窍: 1.茄子提前用盐腌制，杀出多余的水份 2.先把锅烧热，不给油，直接干煸到变软 3.多给点蒜末 #清炒茄子#家常便饭最养人
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
厨房小笔记8月前
怎样拌茄子不出水，在家做一个干饭神菜，烧椒皮蛋拌茄子！ #热点 #凉菜 #抖音美食创作人 #茄子的神仙吃法 #好好吃饭大赛
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞1849
严大大玲子10月前
不费油的肉沫茄子，软烂咸香又下饭 茄子下锅前先做这两步，腌制20分钟，拧干水分裹上淀粉，不费油还很容易熟，你们不妨试一试😀#茄子 #肉沫茄子 #烧茄子这样做超级下饭 #我的厨房日记
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞250
硬汉会做饭2天前
茄子怎么做才好吃？#烧茄子#美食分享#美食教学#家常菜分享@董哥美食记
00:00 / 07:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
美食密码 啊鹏8月前
烧茄子不要直接下锅炒也不要油炸。这绝对是茄子最好吃的一次做法 #烧茄子 #红烧茄子 #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食
00:00 / 03:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞123
童妈的料理8月前
美食教程|把茄子烧的软烂下饭的保姆级教程 宁波人一定懂这口㸆茄子的含金量吧 不加一滴水用菜油㸆 茄子吸饱酱汁软烂入味 冷藏一夜以后 凉悠悠过泡饭更赞 好多宁波老底子菜都是这样慢慢㸆出来的 如果你也想念这口美味不妨去试试吧 #宁波美食 #红烧茄子 #美食教程 #宁波老底子美食 #家常菜
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞69
爱做饭的二宝妈7月前
茄子这样做好吃不油腻#美食 #美食教程 #家常菜 #抖音美食推荐官 #西红柿烧茄子
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞97

简介:

您在查找“烧茄子如何去除水分”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-12 05:26

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: