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#肉酱大粗薯没有黄油怎么办
冰鸡蛋切片煎蛋应该冻在上层还是下层
鸡蛋最晚多长时间才能煮熟
有友猪皮晶怎么制作的
可乐妈妈(辅食日记)
7月前
鸡蛋小球面包 只用一个瓶盖,3个鸡蛋,不加一滴水,就能做出孩子爱吃的鸡蛋小球面包,好消化好吸收,孩子很喜欢吃#宝宝爱吃 #辅食教程 #宝宝辅食跟我学 #新鲜出炉 #神仙吃法
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托托摸天🇮🇹
5天前
🥖三招拯救干巴面包🥖 🍞 自制面包糠 -大蒜 3瓣 -迷迭香/百里香 适量 -硬面包 做法:把面包、大蒜和香料一起放进搅拌机打碎。不要打太细,保留一点颗粒感。完成。 🥗 面包沙拉 Panzanella -成熟番茄 2个 -黄瓜 1根 -红洋葱 半个 -新鲜罗勒 一小把 -白醋 适量 -橄榄油 适量 做法:面包掰成小块,加一点水泡软,轻轻挤干。番茄切块,黄瓜切片,红洋葱切薄片。所有食材混合,加橄榄油、白醋、盐、黑胡椒,最后放罗勒叶。拌匀,放置10分钟入味。 🍮 面包布丁 Bread Pudding -牛奶 250g -鸡蛋 2个 -白糖 2勺 -黄油 10克 -香草精 少许 -肉桂粉 少许 做法:把面包切成小块放进烤盘,倒上融化的黄油。把牛奶、鸡蛋、糖、香草精和肉桂粉混合在一起,搅拌均匀。把蛋奶液倒在面包上,静置15分钟让面包充分吸收。放进170°C烤箱烤45分钟,烤到表面金黄。配上一球香草冰淇淋一起上桌。 #面包布丁 #面包沙拉 #干巴面包 #白人饭 #自制面包糠
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小秋美食日记
3月前
超详细手套膜保姆级教程❗️❗️新手小白必看 长帝海鸥MAX轻音多功能厨师机常用揉面步骤: -2档:2分钟成团 -4档:6分钟出粗膜加黄油和盐 -2档:2分钟揉至黄油吸收 -4档:5分钟揉出手套膜 🍞牛奶吐司配方: 高筋面粉:250g 奶粉:20g 细砂糖:30g 耐高糖酵母:3g 鸡蛋:1个 冰牛奶:130g 黄油:30g 盐:3g #长帝海鸥MAX轻音多功能厨师机#手套膜#手套膜教程#吐司#新手烘焙
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涵彤妈
1周前
加了液种的面包真的好软好软… 今天做的是牛乳面包棒🥖,奶香浓郁醇厚,一定要做这款面包🥖、隔天会更软哦!#面包棒 #牛奶软面包 #牛乳面包棒 #烘焙 #早餐
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努力做面包的小鱼
11月前
蒸锅蒸面包软到拿不起 都说自己做的面包很容易变硬,口感变差,这么好的无添加面包怎么能有缺点,一招轻松解决,比复烤或者微波炉都好用😏!只要稍微在锅里蒸一会儿,立马软到拿不起来,蒸锅大法那是真真好! #面包 #生活小妙招 #爱生活爱美食 #美食 #太好吃了
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自律💪的胡汉三
6天前
处在管理体重身材期,早上来一包这款高蛋白面包!优质碳水+蛋白 质都有了,练前练后都可以吃!#健身 #酵母蛋白面包 #主食 #健身补剂 #高蛋白
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橦妞妈妈🍂
8月前
妈妈们 养娃缒肉肉都知道多吃发面好,吃腻馒头了快试试这个肉松蒸面包,好肖好化更好吸收,孩子超爱吃#蒸面包 #做法简单又营养 #食养
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荔枝壳
6天前
大米吐司|淡淡米香 + 巨软口感|香到上头 提前一晚准备汤种: 奶锅中倒入高筋粉25+125g水搅拌均匀后开中小火加热到粘糊状即可,温度在65度左右,盖保鲜膜贴面冷藏一晚即可 ------------------------- 大米吐司,6个250g 大米粉480 高筋粉480 汤种150 糖120 盐9 干酵母10 奶粉90 冰水630 黄油120 #在家做面包 #抖音美食创作者 #烘焙教程 #吐司面包
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阿旭小窝
7月前
没有厨师机,也能不费劲做出好吃的面包! 时常跟我一样怀念童年老面包的口感和味道的你们,现在可以自己在家做啦~柔软拉丝还超级好吃,重点是放几天都不会变硬,绝不输厨师机做的。#好吃到停不下来#在家做面包 #手揉面包 #不用厨师机的面包 #老面包
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麦面包啦!
2月前
教你做松软又有嚼劲的老面包,香喷喷喔#面包 #快团团 #烘焙
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爱吃的九九
2周前
我说了几个哎! #手作面包日常 #创作者中心 #创作灵感 #九九热麦
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猛哥聊健身-猛嫂日常
5天前
#酵母蛋白面包
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麵包丶
8月前
日式调理面包 山茶花700 低粉300 水650克 鲁邦种200 鲜酵母 盐20 后水230 橄榄油80 第一部分水和面粉,先进行水解,冷藏水解30分钟,放鲁邦中先酵母搅拌均匀后放盐,慢速搅拌放厚水分3至4次加入,等水完全吸收,打至扩展慢速放油分三次放,面团打至表面光滑完全扩张。 放发酵盒基础醒发40分钟,翻面,放入冷藏一夜,第二天稍微回温,分割120克一个,基础醒发20分钟,直接放油布用橄榄油轻轻拍开,喜欢调底味的,可以放点酱料。260度下火,200度烘烤12分钟,蒸汽三秒钟#面包 #烘焙人的日常 #烘焙教程 #日式面包
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Bread王泽明
1周前
欧式面包搅拌全攻略!90%的人都做错了这一步 别再瞎揉面了!掌握这几个搅拌技巧,新手也能做出完美欧包,组织细腻、气孔均匀,看完就能上手! #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #烘焙#朋焙烘焙#日常
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甜小姐的早餐日记
4月前
跟老中医学的烤无油脆皮欧包,烤的东西对孩子脾胃很友好,好消化易吸收,赶紧去试试吧#脆皮欧包 #儿童健脾胃 #美食教程 #抖音美食推荐官 #甜品面包
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主厨广坦
1周前
又硬又干的隔夜面包不要急着扔! 6种思路大改造,从早午餐到主食甜品,风味百变永不浪费 #隔夜面包 #老面包 #面包吃法 #面包布丁 #法式吐司
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真味饮食
10月前
让面包加倍柔软且满屋飘香的秘密 牛奶85克 淡奶油50克 鸡蛋1个 盐3克 白砂糖25克 耐高糖酵母2.5克 高筋面粉250克 奶粉10克 放冰箱水合1小时 水合后 无盐黄油20克 先抓揉也可以切成小块再揉 中途会比较粘手 几分钟后不粘也会变的光滑 室温比较高的地区不要再继续 先冷冻5-10分钟后再摔打 最后摔打至光滑 松弛10分钟 松弛后 牛奶液:牛奶60克.淡奶油35克,鸡蛋一个,橄榄油6-8克 完全浸泡 发酵两倍大 淋上剩下的牛奶液50毫升左右 烤箱上火165下火185烤23-25分钟
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爱喝咖啡小柯基
3周前
健身完吃雪糕面包?教练说我疯了,结果体脂反而降了😱 家人们谁懂啊!健身5年才知道的真相🔥 刚练完那30分钟,身体就像海绵一样疯狂吸收!这时候来根雪糕+两片面包,简直是神仙搭配✨ ✅ 雪糕的糖分=快速补充肌糖原,下次训练更有劲 ✅ 面包的碳水=打开合成代谢窗口,肌肉长得更快 ✅ 冰的还能缓解肌肉炎症,第二天不酸痛! 这叫【碳水后置】,不是乱吃!是科学!是策略!💪 教练偷偷告诉我:练后不吃,等于白练!肌肉没燃料怎么长?🤫 #身材你品你细细的品 #脂包肌身材 #肉壮男 #居家健身晒一晒 #肌肉男养成中
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花椒叶爱吃面包
3月前
发现一款口感非常软糯的一款面包 今天和大家分享一下#vlog日常 #李又欠在厨房 #美食vlog #面包🍞#洛斯克
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猫猫馋了
4月前
无糖无油 | 免揉面 | 新手可一次成功的恰巴塔‼️ #恰巴塔 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #烘焙 #免揉面包
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真味饮食
7月前
夏天这么做面包绝不失败 碗冰冻15分钟,冰牛奶105毫升 冷藏后的鸡蛋1个 白砂糖28克 盐2克 耐高糖酵母3克 高筋面粉250克提前冷冻15分钟以上 放冰箱水合30分钟以上 水合后 无盐黄油28克 抓揉至完全吸收后 再放到案板上滚圆 奶油奶酪 蔓越莓干 橙皮 放到6寸烤盘里 发酵45-1小时 上火160下火170度烤35分钟
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妮妮私房菜🍅
3月前
无厨师机手揉椰蓉麻花面包 高筋面粉300g 砂糖50g 盐3g 鸡蛋1颗 牛奶140g - 翻拌成絮状下手揉成团 盖保鲜膜冰箱水合1h 涂抹酵母4g(少量水融化)软化黄油20g 分别揉合到吸收 光滑成团 手揉10分钟左右成膜 盖上保鲜膜醒发45分钟 手指戳洞不回缩就是好了 - 均匀分成9份 收圆松弛10min 分别整形成长条状 3条一组搓长至30cm 麻花辫手法整形 整理接口 烤盘35度发酵30分钟 - 表面刷蛋黄液 撒椰蓉碎和黑芝麻 烤箱提前预热 175度 22分钟 #椰蓉面包 #面包 #手作面包 #烘焙vlog
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金金的美食日记
5月前
万能甜面团,只要这个配方学会了,跟高手走捷径,面包无限做。非常好用!#面包制作 #自制面包 #学烘焙 #烘焙 #万能甜面团
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面包朋福东
10月前
高含水量面团如何分次加水 高含水量面团如何分次加水#面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #法棍 #高含水量面团
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Junee桔林
7月前
拒绝干噎🙅🏻♀️放三天也柔软的60%全麦吐司🍞! #烘焙 #低卡低脂餐 #全麦吐司 #面包🍞
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吴一之的面包店
6天前
虽然我们标明了流心会随着时间的推移而凝固,特别是放到第二天就不会怎么流动了,并且会被面包体所吸收,但是有一些客人还是接受不了,这款我们暂时在考虑要不要下架#吐司面包 #开心果 #客诉 #下架 #面包创业
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小多的烤箱日记
4月前
想告诉全世界!面包这个做法真的巨好吃!!#烤箱美食 #美食教程 #大人孩子都爱吃 #烘焙 #面包
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食五🌸摆摊分享
5天前
#减脂冷知识 #美食技巧 #抖音美食创作者 #在家做面包
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琪哥
6天前
97年二胎宝妈勇闯烘焙赛道第一天 — 老式面包🍞 分享制作过程 欢迎大家前排交流 👏👏👏 #在家做面包 #烘焙新手 #烘焙教程 #面包🍞
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马铃薯头铁之助
1周前
宝宝辅食必备!无糖豆沙华夫饼🧇发酵好消化 0️⃣糖也香甜,吼吼吃的! #抖音美食创作者 #辅食 #华夫饼做法 #华夫饼 #豆沙面包
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皮皮的面包
1周前
#面包制作 #烘焙教程 #烘焙日常 #面包爱好者 #烘焙技巧
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小叶哥爱开酥
4月前
为什么你按教程做的软面包就老翻车,今天用大鼓面包为例子, 聊聊做软面包要注意的那些事儿#烘焙 #烘焙培训 #面包 #软面包 #温度面包
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阿拉丁叮
7月前
想告诉全世界...面包这个做法真的巨好吃!#面包 #自制面包 #烤箱美食 #美食教程 #早餐
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吕小厨房的日常
6天前
家里没烤箱又想做面包? 但是在家怎么做才能细腻暄软 拉丝好吃 家里没烤箱又想做面包? 但是在家怎么做才能细腻暄软 拉丝好吃 还不上火呢
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颖的健康烘焙
6天前
别再用直接法做面包了!学会波兰种,面包放三天依旧柔软。波兰种怎么算、怎么做、怎么存、怎么用,一个视频全搞定。 #家庭烘焙 #烘焙教程 #烘焙干货 #波兰种 #波兰种做法
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解解
1周前
三重黑芝麻暴击❗️麻薯拉丝绝了😋黑芝麻脑袋冲 这款包体软fufu,微甜不腻糯叽叽口感超棒的,喜欢黑芝麻的快去做试试~还有能提高出单率的冷冻冷藏法,快乐撸包不累人#烘焙 #在家做面包 #烘焙人的日常 #黑芝麻麻薯包 #做面包
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蜜香坊
6天前
#吃碱水包的好处 促进消化,碱水面包容易被肠道消化和吸收,具有增加饱腹感的效果 平衡人体酸碱度,低油低糖,零添加~
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麻辣烫不加辣
1周前
【达人专享】宝宝馋了高钙黄油小吐司面包早餐儿童零辅食好消化吸收#厚切吐司 #三明治做法 #手撕面包 #吐司的神仙吃法 #快来一起尝个鲜
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真相食刻
4月前
这才是真正健康的面包! #健康的面包 #健康科普
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Olivia鸭鸭
1周前
🍞邻居催更800遍!我来进修啦|鸭鸭VLOG 之前一直是自己在摸索,终于有机会系统性地学习啦~ 争取快速吸收知识,多多练习,举一反三,做出更多美味的小面包们!#烘焙 #烘焙人的日常 #vlog #学烘焙 #vlog日常
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米修烘焙
11月前
烤好的面包又干又硬 看情况分别解决#面包 #烘焙 #烘焙小白 #知识分享 #给你支个招
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明签里-雪姐
3月前
老板娘用了五年的烤面包诀窍,新手也能烤出外皮脆、内里松软的口感
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媛媛-
1周前
【达人专享】宝宝馋了高钙黄油小吐司面包早餐儿童零辅食好消化吸收#宝宝早餐 #儿童零辅食 #高钙面包 #小吐司 #好消化
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平凡人面包
5天前
冷冻面包应该怎么保存和加热?@平凡人日记 #美食 #面包 #烘焙 #平凡人日记 #平凡人面包
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李老师窑烤面包
5天前
恰巴塔怎么做才做得好吃? 李老师今天来教你怎么做出一款好吃的恰巴塔#窑烤面包 #我的烘焙日常 #面包教学 #恰巴塔 #面包制作
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方小小喜欢吃面包
2周前
有问就答 | 面包保存及复烤tips #烘焙 #让平凡小店闪光 #手作面包 #西安面包店 #早餐
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糖糖吃饱饭
6天前
可吸收碳水只有2克左右的仙女棒面包,怕糖怕碳可以放心吃,主食或者加餐吃都可以,新鲜现做,配料干净无添加,短保更健康#仙女棒面包 #无糖面包 #粗粮面包 #杂粮面包 #低碳面包
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KK的日常
1周前
不想早起做早餐,试试这个5分钟就能搞定的吐司三明治 简单又营养孩子很爱吃#早餐吃什么 #儿童美食 #三明治 #宝宝爱吃 #吐司面包
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彭程面包烘焙培训
7月前
拒绝大气泡!吐司整型排气方法 你的吐司总是有大气泡? 底部堆积不松软? 来试试这个排气方法 做出满意的吐司吧! #吐司整型排气 #彭程西式餐饮学校 #吐司整型 #面包培训 #吐司有大气泡
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柔悦渔具店
6天前
视频同款好物
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面包朋福东
7月前
法式面包怎么做才有大气孔 法式面包怎么做才有大气孔 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包🍞 #面包培训
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露露好物分享
1周前
不用配牛奶营养都能跟得上 就是这个小味同学家的黄油坚果面包 里面是富含维C和高钙的! #营养早餐 #高钙食品 #健康早餐 #厚切吐司 #早餐吃什么
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祝你好胃口
1月前
最大程度激发原始麦香味 啤酒燕麦硬欧 自从学会了做天然酵母面包 越发的喜欢每天咀嚼麦香的感觉 喜欢添加的辅料都是可以增加原始麦香的材料 麦芽 果仁 坚果 这次试试液体材料 喝不完的啤酒放进去味道意想不到的好 要注意的是 要提前把啤酒煮开放凉 酒精会对面筋产生影响 千万别忘了这一步 #在家做面包 #烘焙日常 #面包制作 #抖音美食创作者 #抖音年味争霸赛
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吃土豆🥔
3月前
5分钟搞定风车吐司,一个小动作让吐司瞬间价格翻倍,#早餐吃什么营养又简单 #吐司的神仙吃法 #风车吐司
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驴宝儿爱美食
10月前
小时候菜市场卖的蜂蜜脆底小面包,手揉在家怎么做才松软好吃#面包 #蜂蜜小面包#手揉面包
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面包与花
3月前
超软鲜奶核桃面包|新手零失败做法,好吃的秘诀就在这 浓浓的奶香味会让大家觉得很营养。核桃被咬到后,与牛奶碰撞出来的香气,非常适合日常的一款面包。🍞 烘焙温度: 烤箱:高比克E9 温度:上温180,下温150,20-23分钟 厨师机档位参考: 厨师机:乔立7600 档位: 2档1min 4档5min 加鲜酵母 5档5min 加核桃 4档2min 原料 A 高筋面粉 302g 奶粉6g 白砂糖36g 盐5g 牛奶199g 法国老面 30g 黄油 24g B 鲜酵母6g 核桃66g 法国老面原料 高筋粉500g 盐10g 水350g 鲜酵母6g 因为不同机子有差异性,烤箱温度及厨师机使用时间供参考,宝子们可以灵活调整。#美食 #面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #牛奶面包
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卡布罗森_余小平
1月前
为什么我家的面包没有过了一个月还软绵绵的?#卡布罗森#面包#食品安全#科技#烘琣
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彭程面包烘焙培训
2月前
水解法详细教程|0基础小白轻松学面包 水解法你做对了吗? 跟着步骤来 新手学面包轻松掌握 选择专业面包课程, 戳我了解具体详情! #水解法 #彭程西式餐饮学校 #学面包 #学面包去哪里学 #面包课程
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面包大聪
1月前
🔥日本名店配方!90%水量极致水波感吐司|保姆级教程 这是一款我反复做、也反复被口感打动的吐司。配方源自牛尾则明老师。90% 高含水量烫种,质地非常特别,带着明显回弹力的水润感,组织像水波一样自然延展!如果你和我一样,偏爱口感层次清晰、质地突出的吐司,那这款配方,非常值得试做一次! 以下是一个450g吐司盒配方: ✔️烫种材料:高筋面粉(凯萨琳)50g|砂糖5g|海盐5g (若用普通食盐4g)|水50g 做法:将水煮沸立即关火,将水倒入干性食材中混合均匀,冷藏至少3小时以上,过夜更佳。 ✔️主面团材料:高筋面粉(凯萨琳) 200g|以上烫种|砂糖15g|鲜酵母9g|奶粉10g|水175g|黄油15g ✔️烘烤:预热好的烤箱210度 约28-29分钟。(低糖吐司盒) 📝 配方流程简易总结: 烫种准备 → 高速打面(控温24°C-25°C)→ 九成筋出缸 → 基础发酵(28°C)→ 整形 → 最终发酵(35°C,8-9分满)→ 烘烤 ‼️吐司操作注意事项:高水量吐司,打面是关键 ❶ 提档速打面,控温是灵魂 · 提速打面:高水量面团黏性强,需用高速快速形成面筋,缩短搅拌时间。 ·面温严控:出缸面团温度控制在24°C-25°C!温度过高会导致发酵失控、组织粗糙。过低又会延长发酵时间。 ✔️夏季必看:提前冷冻搅拌桶,液体全部使用冰水/冰块,室温高于25°C时可在空调房操作。 ✔️冬季注意:若室温高于18°C以上,也建议用冰水替代常温水,防止摩擦升温。室温低于18度,可用常温水打面。 ❷ 筋度打到“九成筋”,薄膜留齿是关键 · 目标状态:拉出均匀薄膜,破洞边缘呈很少量锯齿状。(切记! 不要追求完全无锯齿的“十成筋”,九成筋更能支撑高水量面团,烘烤时不易塌陷。) 🧐给新手的附加技巧包 1. 分次加水法:预留10%水量,面团成团后再缓慢加入,更好控制状态。 2. 折叠辅助:基础发酵后,可折叠翻面延续发酵30分钟,帮助面筋强化,均匀发酵。 3. 发酵看状态不看时间。 #吐司 #美食 #纯手工制作美食你们想吃吗 #面包
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响铃哦啊煎
1周前
这个每一层都能撕开的#小饿小满足牛乳千层吐司真的太好吃的,高钙又营养,喜欢吐司的千万别错过! #早餐吃什么 #高钙牛乳千层吐司 #吐司面包 #营养早餐
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面包怎么才好吸收
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最新发布时间:2026-03-12 06:57
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