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全是牛排11月前
求求你们一定要试试❗️厚切眼肉牛排这样做🔥 🍴【食材准备】 - 厚切眼肉牛排（2.5cm以上，推荐谷饲，油脂更香） - 芦笋、土豆、黄油、大蒜、迷迭香（牛排灵魂三件套！） - 黑胡椒、海盐、橄榄油（基础调味） - 淡奶油（土豆泥绵密的关键！） --- 👩🍳【超详细步骤】 1. 牛排处理： - 牛排冷藏解冻后，用厨房纸吸干血水‼️（千万别水洗！） - 两面撒海盐+黑胡椒，涂抹橄榄油按摩，静置10分钟。 2. 煎牛排： - 锅烧到冒烟🔥（高温锁汁！），牛排下锅每面煎1分半钟，侧面封边。 - 转小火加黄油、蒜瓣、迷迭香，用勺子淋油到牛排表面，增香+上色！ - 出锅后醒肉5分钟（汁水回流，嫩到爆汁的关键‼️） 3. 土豆泥： - 土豆蒸熟压成泥，加淡奶油+黄油+黑胡椒搅匀，口感秒杀西餐厅！ 4. 芦笋： - 煎牛排的锅底余油煎芦笋，撒海盐+黑胡椒，1分钟搞定！ —- 💡【博主私藏Tips】 - 牛排煎完一定要醒肉！切开粉嫩不流血水才是完美熟度（建议5-7分熟） - 土豆泥加淡奶油是绵密口感的灵魂，减脂姐妹可用牛奶代替～ - 芦笋选嫩尖，根部削皮更鲜脆！ — #美食教程 #美食趣胃计划 #我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #日常vlog
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绍兴山姆好物推荐官10月前
‼️山姆厚切眼肉牛排这么做 又香又嫩真的绝😋 厚切眼肉总是翻车，原来是方法不对 来跟着山姆大厨学做又香又嫩的牛排叭 #山姆会员店 #山姆 #抖音美食推荐官 #山姆牛排 #厚切牛排
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kasumi-味莱1年前
厚切牛排🥩真的爆汁 家有小学生晚餐：厚切眼肉牛排🥩｜口蘑芦笋｜广式蒸排骨｜葱多多炖蛋｜蚝油生菜#抖音美食推荐官 #牛排 #dou上热门 #美食vlog #抖音美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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逛吃，逛吃（好物推荐官）3年前
煎给10万会员的心得分享 -山姆厚切眼肉牛排🥩 如此简单的牛排制作. 分分钟教你煎好山姆牛肉 #山姆会员店 #山姆牛排 #眼肉牛排 #山姆好物 #冰鲜牛肉
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阿男的食谱5年前
法国伯那西醬(Bearnaise Sauce）搭配厚切眼肉#抖音美食创作人 #牛排
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龙帅食堂5年前
超详细的煎牛排和青酱的教程，一定要收藏好 #在家吃遍全球 #煎牛排教程 #煎牛排的正确方法 #澳洲牛排怎么煎 #眼肉牛排教程
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方Mr.品牌.营销4月前
#煎牛排 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #强烈推荐
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全是牛排9月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排！切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴？ 试过普通煎法翻车的姐妹举手！厚切牛排（4cm以上）直接下锅=外糊内生，血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块（4cm厚，带油花更香） - 海盐+现磨黑胡椒｜黄油1块｜大蒜3瓣｜迷迭香2根 - ⚠️重点：牛排提前48小时冷藏解冻，烹饪前2小时放室温回温！冷牛排下锅必老！* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟！倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对（美拉德反应爆发期） - 转小火加黄油+迷迭香，**侧锅淋油60秒**（香气渗进每丝肉缝！） 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**（肉汁重新分布，切开不流血水！） - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇，摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败：＜3.5cm的牛排别用此法！会老！（别问我怎么知道的😭） - 拒绝水洗牛排！厨房纸吸干表面，水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放！早放必糊！淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的？！”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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清涵4月前
3.5厘米厚切眼肉热盘…看看我做的如何
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maggie麦吉鱼1月前
居家米其林！厚切眼肉牛排462公式 作为营养师妈妈，选食材我只认准高品质。山姆这款MM澳洲谷饲眼肉牛排，全家无限回购！很多人怕掌握不好2cm的厚切火候？直接抄我总结的“6分钟公式” #山姆会员店 #山姆年货 #牛排的家常做法 #牛排
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FBU牛排保鲜局生鲜号5月前
5公分厚切眼肉牛排 在家也能煎出这样完美的西餐牛排 #厚切牛排 #眼肉牛排 #肉眼 #在家煎牛排 #牛排的神仙吃法
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珠海山姆好物推荐官2年前
厚切眼肉教学：让你的味蕾在肉香中起舞！ 🥩厚切眼肉，一种让人无法抗拒的美食。它那诱人的色泽，散发着浓郁的肉香，让人垂涎欲滴。今天，就让我来教你如何制作这款美食吧！#美食 #山姆 #跟山姆大厨做硬菜 #山姆大厨lucky @山姆会员商店
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富贵大牛排2周前
如何煎至一块厚切眼肉牛排 #眼肉牛排 #富贵大牛排
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礼嘉山姆星推官3年前
大厨教做菜系列-厚切眼肉牛排怎么做？一起学起来吧❤#山姆会员店 #大数据推荐给有需要的人 #抖音美食推荐官 #原切牛排 #三八女神节
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Marmalade_橘子酱1年前
煎一个山姆的澳洲眼肉厚切牛排🥩超香的❗️特别简单的做法，一学就会～ ps：厨房纸很好用😄 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #自煎牛排做法 #牛排🥩 #爱生活爱分享爱美食 @抖音美食达人助手
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Mr.奈特牛6月前
周末在家做美食 墨鱼汁海鲜饭 厚切眼肉@德牛奢甄选肉铺 #美食 #vlog日常 #西班牙海鲜饭 #墨鱼汁海鲜饭
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一饭时光4月前
在家做山姆厚切眼肉牛排 小时候盼着吃的铁板牛排 如今自己煎 一口就尝回童年的欢喜 今日食谱 铁板煎牛排 干煎蟹 番茄意面 #我的厨房日记 #美食vlog #治愈系美食 #吃出仪式感 #美食趣胃计划
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小小阿华田10月前
山姆厚切眼肉牛排 | 冷煎法 零失败的方法学起来 #牛排 #山姆会员店 #眼肉牛排
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盛1月前
#煎牛排 不想当厨师的翻译官不是好美食博主 给翻译官打call！
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润己养生羹（愈上美食）4年前
煎牛排的进阶指南!3cm厚切眼肉详细教程(必收藏)!#牛排🥩 #煎牛排 #眼肉牛排
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澳斯卡牛排1年前
一个视频告诉你，#和牛眼肉厚切三公分用烤箱怎么做#m3和牛 #厚切牛排 #美食教程
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K K3年前
Hello，今天来給大家分享一下安格斯澳洲厚切眼肉牛排的做法《澳洲眼肉牛排》关注kk，給大家分享最健康、最美味的西式料理🍽#牛排🥩 #抖音美食推荐官
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余伟 健身2年前
回家给女儿再煎个厚切眼肉#煎牛排教程
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与山野 YummyCamp3年前
红酒巧克力酱厚切眼肉 #原切牛排 #跟着抖音学做菜 #做点夜宵吃吃 #吃肉我们不将就 #抖音美食推荐官
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米小姐生鲜5年前
厚切牛排做法二 你就说是不是纯干货吧！一定要注意最后有我要嘱咐重要两点
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富贵大牛排4月前
蒜香黄油眼肉牛排｜一口沉醉的米其林级在家享受 🔥 高温锁住粉红肉汁，🧈黄油与蒜香交织成金色交响 当厚切眼肉遇见现磨黑胡椒与玫瑰盐 铸铁锅迸发的瞬间美拉德反应 让焦脆外壳包裹着柔嫩如天鹅绒的肉质 🧄 慢火融化的黄油轻吻蒜瓣与迷迭香 每一刀切下都是诱人的胭脂粉 奶香渗入肌理化解油脂的厚重 舌尖仿佛在云端跳起圆舞曲#眼肉牛排 #富贵大牛排 #口粮牛排 #原切牛排#健身牛排
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瑞辰烧烤烤肉6月前
澳洲和牛M6-M7 眼肉盖，可以厚切做牛排🥩，烤肉片，薄片涮火锅🥘。雪花般的油脂分布均匀，光是看着那大理石般的油花就已经让人挪不开眼了～ 今天做个烤肉片，切3公分薄片，煎到表面微焦，内里粉嫩得刚好，一口下去，肉汁顺着纹理慢慢渗出来，空气中都是黄油和肉香交织的味道。入口先是油脂的绵密，接着是牛肉的鲜甜在舌尖化开，撒上海盐黑胡椒即可，完全不用多余调料，这一口就够治愈一整天～#澳洲和牛#和牛眼肉盖#铁板烤肉#日式烤肉
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麦德龙（青小麦）7月前
潮香村简料静腌眼肉牛排 整块厚切，静腌入味！#麦德龙 #眼肉牛排 #眼肉牛排做法 #牛排推荐
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M马老板西餐日记4月前
厚切眼肉来咯，这一口下去美滋滋！#廊坊美食 #廊坊探店 #美食趣胃计划 #M马老板
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Meta美食3年前
#牛排🥩 #美食教程 结束忙碌的一天，用时不到10分钟，煎一份健康美味的整切眼肉牛排，最能洗掉一身疲惫🥰
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森炯原切牛排4年前
你煎过多厚的眼肉牛排？可以评论区告诉我！#原切牛排 #煎牛排 #牛排
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李小厨1年前
厚切牛排不会煎，试试这款薄切得吧，一学就会#山姆会员店 #牛排 #煎牛排 #眼肉牛排 #好吃爱吃
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武百万的牛排生意1年前
家庭版厚切牛排，非常好吃 2.5公分厚切眼肉牛排，不仅能锁住牛排汁水，而且还更好煎，即能满足味蕾，又能让生活更加有品质。一个牛排定制直播间，值得您的关注，快来定制自己喜欢吃的牛排吧
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荣康生鲜14年前
厚切眼肉牛排#原切牛排 #抖音美食推荐官 #深夜吃货 #美食推荐 #美食推存官 #抖音美食制作 #美食教程 #抖音美食
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武百万的牛排生意9月前
厚切眼肉牛排吃出战斧般的感觉，真的很棒
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家里的米其林小仓3月前
感恩节餐单🔥法式苹果猪排 黑松露三文鱼 香煎厚切眼肉🥩 肉桂苹果派 #美食vlog #我的厨房日记 #在家做美食 #治愈系美食 #晚餐
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愚学3年前
第一次做厚切肉眼，淋油淋了4分钟，切开差不多7分熟，下次缩短时间做个5分熟的#美食教程 #在家做美食
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种草七点半4年前
厚切眼肉牛排怎么做？山姆厨房来教会您。快点开视频一起来学习吧～ 烹饪方法: 1.放置常温下静置30分钟，然后用厨房纸吸取牛排表面水分。 2.锅体烧热倒油，下入牛排。 3.中高火每面煎制2分30秒 4.起锅前用盐、黑胡概进行调味放置盘内醒肉3-5分钟即可。 小贴士:普通黄油的烟点太低，不适合高温烹饪。烟点是指油加热后开始冒烟的最低温度。普通黄油的烟点非常低，只有150°左右，而植物油的烟点都比它高，比如橄榄油、大豆油、葵花籽油、牛油果油、玉米油等#山姆会员店 #福田山姆会员店 #深圳 #美食 #大厨
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Jung4天前
#美食vlog 你见过这么厚的板砖吗？#厚切牛排
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肉鲜森旗舰店3年前
交作业啦，肉鲜森厚切眼肉230版本煎制方法#抖音美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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深圳山姆好物推荐官1年前
一块外焦里嫩 醇厚多汁的牛排怎么煎？ 煎过几万块牛排的大厨来教你[愉快] 本期分享厚切眼肉牛排保姆级教程 周末在家试试吧！[嘿哈] #山姆 #山姆美食 #山姆新品 #山姆好物推荐#山姆会员店
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Amola甄选原切牛排2年前
厚切眼肉牛排的口感是真的舒适！ 外酥里嫩的口感 厚实饱满的品质 醇香回甜的肉汁 快来试试！#牛排 #原切牛排#眼肉牛排 #牛排推荐 #amola甄选 @Amola甄选 @DOU+小助手
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高沽生鲜（成都牛肉）1年前
如何完美烹饪一块厚切眼肉牛排🥩 1、烤箱220℃预热十分钟 2、中大火上锅，控温220-240摄氏度左右 3、淋上少许油，如果牛排雪花够好，这一步可忽略 4、牛排入锅，单面1分半，两面3分钟(如果是2-2.5cm厚切，这部分建议单面改为40秒到1分钟左右) 5、夹起牛排煎侧边(西冷例外，上来就要煎裙边) 6、目前为止，牛排基本上在3分熟左右，下一步进行到烤箱环节 7、送入烤箱，220℃，上下火4-5分钟左右是五分熟，7-8分钟是七分熟 8、如果你喜欢黄油和香料充分入味的话，可以提前2分钟取出，平底锅110-130度左右，放入黄油和香料，给牛排洗个澡就可以了，出锅后醒5-8分钟 #美食制作分享 #完美的牛排这么做 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog
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妙可分享6天前
厚切多汁，煎出高级感！ #牛排 #眼肉牛排 #早餐 #好货 #美食分享
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肉奇戊语和牛滩羊阅海万家店1年前
【厚切眼肉牛排之先烤后煎】 👉牛排解冻，海盐橄榄油充分裹匀 🍖烤箱预热80度，低温慢烤20min 🍳热锅 牛排两面各煎1min 🥩醒肉4min 💓切块出餐，切面出现迷人的粉红色～#肉眼牛排的热量 #牛排推荐
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重庆山姆好物推荐官2年前
厚切眼肉牛排怎么煎？山姆大厨来教你！#山姆会员店 #山姆牛排 #山姆好物
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五个厨子的胖东齐市烤肉店5月前
厚切眼肉，有嚼劲，还够香#同城美食 #必吃榜 #齐齐哈尔烤肉 #长春烤肉
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钱先生餐厅官方号2年前
#庐江 都喜欢吃我们店里的厚切眼肉牛排，今天来分享一下，教大家怎样去煎好一块牛排。在家里也可以这样煎哦！还没有吃过的小伙伴们，快来店里打卡吧！#同城美食 #钱先生餐厅#庐江美食 #同城好店推荐
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烧肉哥6年前
和牛厚切肋眼牛排 #和牛
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kasumi-味莱2年前
厚切牛排怎么煎？ 今天的眼肉3.5cm，用二次醒肉的方法煎会很合适！ 家有小学生晚餐：煎厚切眼肉牛排｜蟹黄豆腐｜青椒炒蛋｜蔬菜沙拉｜番茄蛋汤 用心做好每一顿饭！ #我的厨房日记 #dou上热门 #日常做饭 #原切牛排 #年夜饭必备的家常菜
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Runners啊进1年前
安格斯澳洲厚切眼肉牛排《澳洲眼肉牛排》最美味的西式料理🥩#澳洲谷饲牛排做法
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盒牛盒鲜2年前
澳洲和牛M5眼肉（厚切）做法#澳洲和牛 #牛排🥩 #只做高品质
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我都想笑了1年前
家庭烹饪厚切牛排，有手就行，0翻车 #厚切眼肉牛排 #低温慢烤 #牛排
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牛小诺1年前
厚切的眼肉牛排怎么煎？看完这个视频你就学会了😎#原切牛排 #真材实料才能做出好味道 #煎牛排教程
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森炯原切牛排4年前
原切眼肉心牛排的家常厚切制作方法#原切牛排 #煎牛排 #牛排
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萱萱哞哞（谷源尚牛）2年前
这款眼肉呢做的是厚切 个人比较喜欢厚切因为能锁住汁水 外焦里嫩的 但有人说了 你店里不也在做薄切款吗 是的因为首单的顾客喜欢呀 价格便宜吗 嗯让大家先尝试 尝试好了我们再来吃厚切 反正好的肉肉怎么吃都不会让你失望，呀说的我都流口水了#牛排推荐 #和牛 #牛肉 #同城好店推荐 #原切牛排
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M马老板西餐日记4月前
厚切眼肉简直太爽了！#原切牛排 #廊坊美食 #廊坊探店#M马老板
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武百万的牛排生意6月前
厚切眼肉牛排煎制简单 煎牛排需要注意的细节: 1.一定要解冻完成，跟室内温度差不多。 2.拿厨房纸巾轻轻吸附表面水分（千万不要用水洗！！！） 3. 大火把煎锅烧热（放两滴水，瞬间气化，证明锅温达到） 4.放食用油（家里炒菜用的） 5.大火先煎一面，渗出汁水，翻另一面，同样渗出汁水，出锅。 6.醒肉，出锅后，放盘中静置1-2分钟，再切开。 美味如此简单，不怕你不吃，就怕你不尝，尝一尝就停不下来了
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斯普林特西餐厅官方号1年前
澳洲厚切眼肉牛排的煎至方法，这样的做出来的牛排口感才能发挥到极致🥩#原切牛排 #牛排 #抖音美食推荐官
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饕哥牛排【买牛排主页进群】5年前
厚切眼肉心牛排！超简单！#我的美食日记 #饕哥牛排
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