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吴师傅美食1年前
把猪皮洞做成吃不起的样子#厨师 #猪皮冻 #自制皮冻 #制作过程 #抖音美食创作者
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红姐优选好物1年前
#创作灵感 #猪皮洞这样做 更好吃#抖音美食推荐官
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周渣碗儿1月前
一款在古代只有贵族才吃的起的糕点“冰晶糕”！带你了解制作全过程#冰晶糕 #新农人计划 #非遗传承
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糖糖姐5天前
或许对你来说很简单 但我觉得很难 于是想了这个办法#小妙招分享 积攒的猪皮下次一起卤、主打一个不浪费#生活小妙招 #猪皮
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迈得旺瓦罐烂猪蹄(建东街店)官方号3月前
店里有自己纯手工熬的猪皮洞，价格不贵，想吃的到店里来#同城美食
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欣动生活记录薄📝1月前
猪皮冻#美食 #农村生活 #热门 #volg十亿流量扶持计划
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康大飞2月前
耗时两天制作猪脸肉皮冻，吃到嘴里那一刻值了！ #猪皮冻 #美食 #爱回收 #啥啥都收旧是全面
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成都市胖小川食品有限公司1月前
这是妈妈做了10多年的猪皮洞配方 #美食配方 #猪皮冻
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乔乔在乡村1月前
这是妈妈做了10多年的猪皮洞配方 #美食配方 #猪皮冻
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小灿芬2月前
灌肚，我的家乡特色美食#我的乡村生活 #地方特色美食 #农村美食
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唐小米1年前
传统手工猪皮的做法 朋友们，平时剩下的猪皮不要扔，这可是好东西，今天分享传统的猪皮制作方法，我把细节都分享给大家看看
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蒲公英3周前
东北猪皮冻的保姆级教程 #记录真实生活 #农村生活 #日常vlog #猪皮冻 #现场实拍 @DOU+小助手
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大红姐爱生活3天前
八零后宝妈为了给儿子攒彩礼，选择天天蹲厨房做纯手工的猪皮洞，结果却被老公吐槽，说没事儿，在家瞎折腾，真的是太难了，今天做完这几十斤，明天就结束了，不做了，感谢支持的姐妹，有什么好的建议工作都帮我留意一下，谢#纯手工制作美食 #记录真实生活 #记录生活#80后 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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麓眠2年前
#美食vlog 这猪皮洞做的真胶棒啊#猪皮冻
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聊城市四建优品鲜果仓储有限公司1月前
今年的年夜饭必须吃上自己做的猪皮冻！猪皮是免清洗的！ 做起来真的是太省事儿了，回家倒到锅里直接熬！ 自己做的又干净又放心！QQ弹弹的猪皮洞，谁不爱吃！ #抖音团购 #年夜饭必备的家常菜
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静静烹暖食1月前
#分享自己做的美食 #创作者中心 #创作灵感 谁说宝妈在家只能围着娃转？我用吃剩的猪皮，熬出了全家抢着吃的神仙凉菜！不用科技狠活，就靠时间熬出来的胶质感，duang duang的，孩子都追着要第二块！#手工制作 #一般人不知道是什么
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波波的弟1月前
#动手自己做美食 ，#一般人不告诉他， #味道好极了你们想吃吗 ？
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天露山家田2周前
广东人怕食得肥腻，但这山里的广东人没有办法拒绝扣肉上桌，里洞镇唯二特说的没特色却值得吃的是它了，大块猪肉→柴火烚熟→晾冻→猪皮打密孔→擦盐→炸香脆→再烚软→切三指宽厚→夹大细相等的芋片式粉葛片→撒红枣碎→大火蒸2个钟→倒出汁水调味→淋上肉面上桌→香甜柔齿留香大口品尝！#真材实料才能做出好味道
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小潘卤味铺（凉菜，卤肉，招牌甜辣鸭）5天前
炎热的夏天快到了🔥 怎能少了这酸辣开胃的猪皮。Q弹爽口，一口就上瘾！🌶️ 跟着视频轻松get同款美味，💥 快点赞收藏，做给家人尝尝吧✨ #酸辣猪皮 #夏日美食 #开胃小菜#无添加 #下酒菜
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豆豆道道1年前
熬猪皮冻 #创作灵感 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #年夜饭 #美食分享 过年啦，冰箱里面的猪皮可以用上啦！自己熬的猪皮冻，没有任何添加！准备好猪皮，焯水十分钟，多余的肥肉刮掉！切成小长条，小苏打，再清洗几遍。锅中放入猪肉皮，加入1比4的开水，葱姜料酒，八角。大火烧开，小火熬制50分钟。当大料挑出，煮好的肉皮和汤盛放在容器中静止凝固。猪皮不仅美容养颜，也不油腻！可以成为过年年夜饭的一道凉菜！
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张小五1月前
家里的猪皮不要再丢了？ 这样做出来的猪皮超好吃#人类对豆包的开发不足百分之一#我的春节搭子#这届年轻人开始主持大局了
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廖烤师烧烤（培训）1周前
门店软烂耙糯的猪皮到底怎么制作的#烧烤 #餐饮 #开店 #烧烤培训
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富友美食3天前
炸猪皮，油炸猪皮，灌汤脆皮猪脚 油炸猪皮，不加你能想到的任何调料，不用太阳晒，不炸油，肉皮瞬间鼓起来，用手一捏就碎！#创作灵感 #油炸猪皮#炸猪皮##灌汤脆皮猪脚#富源酸菜猪脚 @DOU+小助手
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周炸炸与何怂怂1周前
吃不完的猪皮可是个宝，只需几个简单的步骤，就可以制作出美味的猪皮冻#我的乡村生活 #记录真实生活 #新农人计划2026 #自制猪皮冻 #猪皮冻家常做法
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寿光市李杨餐饮经营店3月前
#同城精选美食 家庭聚会 必点的猪皮肉洞 赶紧@你的朋友来买 寿光洛城 洛城熟食 洛城@豆荚小助手
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娟子的人间烟火1周前
#涨粉到1000 #创作者中心 #创作灵感 #皮冻 #抖音二创激励计划 每一道家常菜都是认真生活的状态，平淡光阴藏真味。
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小春春开心快乐一家人2月前
制作猪皮，吃着放心#日常家常菜 #记录真实的农村生活
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邓师傅全牛美食6天前
卖断货的炸猪皮制作 #邓师傅全牛美食 #炸猪皮 #教程
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简一5月前
猪皮教程来了#美食制作分享 #猪皮 云南美食
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彬秀姐3月前
装香肠剩下的猪皮，千万不要扔了，天气冷了，拿来做个传统美食固元膏，特别的养人#固元膏的做法 #传统美食 #乡村美食 #美食制作分享
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米多多2月前
猪皮肚 无毛无异味 传统手工制作#猪皮肚 #传统手工制作 #传统手工制作美食
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永福块碳2月前
#美食教程 #同城优先推荐 #感谢抖音我要上热门 #创作者扶持计划 @DOU+小助手
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杰子爱分享4月前
#美食 #在家做美食 #日常分享
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林芳农家美食2月前
#美食自己动手做 #分享家乡美食 #在家做美食 #手工制作
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牛老师1231月前
#真实生活分享计划 #美味的猪皮做法#美食分享 #在家做美食 #年夜饭 #分享家乡美食
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坎坎子6月前
从来没有想过猪皮这么吃，一点都不腻，真的太爽了！与腌菜膏适配度100%的一道菜，吃过一次念念不忘，今天终于是复刻出来！#寻味烟火气 #地方特色美食 #分享家乡美食 #美食制作分享
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美食频道3月前
猪皮冻的制作方法教程#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #猪皮冻家常做法 #猪皮的神仙吃法 @上热门🔥🔥🔥
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宁姐3周前
#美食制作教程分享 #创作者中心 #创作灵感 #家乡味道 #传统美食制作
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阳妹子湘味美食3月前
香喷喷的特色美食来咯#我的乡村生活 #做美食 #本地特色美食
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阿峰严选3天前
猪皮冻的制作#猪皮冻 #超AI的学习搭子 #民间手艺 #猪皮冻肉 #爱生活爱美食
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一品冉哥1周前
猪皮冻Q弹到能打乒乓球，原料便宜，处理起来比较麻烦😊#美食制作过程
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云彩3月前
#真实生活分享计划 #同城美食 #美食制作分享 #原创视频
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惠城客家美食外卖精选2天前
广东特色美食，广东特产仍图酿猪皮CCTV-2,老广的味道推荐 #广东潮汕美食吃不完 #这个春天买啥好？投稿提问赢激励
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林皮皮食品2月前
很多人也许从来没听说过的美食，油炸猪皮，Q弹软糯，特别美味#美食制作分享 #分享家乡美食 #炸货 #美食 #手工美食
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兰兰美食1年前
每只猪猪都它的命运，但是如果将猪皮这么处理，真的好吃 #制作过程 #科普 #零食 #猪皮
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英英 (ง •̀o•́)ง (ง •3天前
小时妈妈做给我吃，现在我做给妈妈吃，80后是否还记得这味道#美食制作分享
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谁为我停留1月前
#美食教程 #教你做美食 #抖音美食教程 #美食制作过程 #美食
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红果爱美食1月前
快快快，蛋鸡39.9两只，自己打的猪皮洞2.9一斤，猪头肉19.9一斤，好吃还都刚便宜#卤味#熟食
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@牙哥美食研究所3月前
香辣烤猪皮#抖音美食推荐官 #抖音美食制作 #美食 #抖音美食创作者
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琦琦大王2周前
只知道吃 现在终于知道是怎么做的了 哈哈#猪皮冻 #东北农村生活vlog #农村生活 #东北日常 #纯手工制作美食 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门
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向阳花开3周前
#猪皮冻制作方法 #猪皮冻熬制方法教程 #猪皮冻制作方法 #猪皮冻的熬制方法 #厨房小白必看 很多朋友爱吃猪皮冻，但是就是苦恼熬制的猪皮冻不好吃不好看，今天我来教大家怎么熬制猪皮冻更好吃，更好看： 首先，把买回来的肉皮用清水（凉的）浸泡一夜。（泡） 然后，用刀具把肉皮外层油腻刮一遍，注意刮的不要有遗漏。（刮） 第三步，就是把肉皮逐块放入烧开的锅中，每次一块即可，烫至1分钟左右，等到肉皮自动卷起来了就立马捞出，改刀切成10公分左右宽的长条，放到盛有温水的盆子里（注意，我关注到网上很多科普者的教程的这个环节是煮制10分钟左右，我是不支持这样的，因为肉皮煮那么久，在后期刮里面白肉时，很容易刮碎，二次刮外层油泥时，油泥会因为煮制太久而使油腻味渗透到肉皮里面去了，根本没办法进行二次刮外皮了）。返回到我的教程，烫好的肉皮改成适当宽的长条，放到温水里面浸泡着，然后以此类推，把你要处理的肉皮都这样刮一块烫一块捞出一块泡一块，直到都处理完。（烫+切条） 第四步，再把泡着的肉皮逐一捞出来进行第四轮处理，就是把肉皮捞 出一块按在菜板上，二次刮外皮，轻轻刮一层（这样，熬制出来的肉皮冻就不会再有油泥味道了），然后刮里层白肉，刮到什么程度呢？刮到肉皮里面的毛孔清晰均匀平整可见（如视频中）。（双面刮） 第五步，辨别肉皮方向改刀切丝（竖的直溜溜易操作，横的卷圈圈难操作）。（切丝） 第六步，全部切好的肉皮丝放入盆里，放一把面盐，用双手抓制大约5～10分钟，（盐搓） 第七步，用清水5～8次冲洗肉皮丝直到清水清澈无比。（冲洗） 第八步，切丝为碎末。（切末） 第九步，按照一碗肉皮碎末三碗水比例放入锅里，中大火（火力偏大，但也不能火力全开，火苗嗷嗷大，因个人家庭火源旺盛程度决定）熬制20分钟，期间要用饭勺撇出锅里的浮沫，再中小火熬制20分钟，然后盖着锅盖子闷3小时以上。（熬制） 第十步，将熬制好的汤和肉皮末末一起倒入大小合适的盆子里静置若干小时，等到凉透凝固就可以食用了！（静置）
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小戴在威海2月前
只用水和猪皮，在家就能做出Q弹爽滑晶莹剔透的猪皮冻！#猪皮冻 #皮冻 #纯手工制作美食
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崔姐说家电1月前
猪皮冻制作过程
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玲姐爱美食3月前
用塑料肠衣灌 #猪皮冻 一斤肉皮一斤6两水的比例，晶莹剔透扣扣弹弹，凉哇哇粘上点料汁，扣弹爽滑清爽解腻吃到过年都不坏#猪皮冻制作方法 #肉皮冻的做法 #肉皮冻
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利姐手作饭1周前
过年剩下的猪皮不要扔了哟！这样简单吃！不腥不腻还美味哟#自制减脂餐 #猪皮冻 #纯手工制作美食 #在家做美食
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高安花姐美食5月前
零油脂烤猪皮，快来试试吧#美食制作分享 #强烈推荐 #在家做美食 #抖音美食教程 #舌尖上的味道
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杨姨小厨2月前
#真实生活分享计划 新手小白一次成功的皮肉冻.QQ弹弹#亲手制作美食 #我的厨房日记 #味道好极了你们想吃吗 #抖音美食创作者
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姐姐家是卖菜卖肉的🫱🫲3月前
#强烈推荐 #舌尖上的味道 #无辣不欢 #回头率爆棚 #快来一起尝个鲜 一个中午没闲着…猪皮洞好了！准备拌料做香肠…
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欢哥小吃教学1月前
泡椒猪皮 泡椒猪皮 #泡椒猪皮 #美食 #配方分享
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唯美小爱2月前
猪皮肉肠冻#美食教程 #教你做美食 #抖音美食教程
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常德澧县范姐私房肉燕2天前
#美食制作分享 #跟着抖音做美食 做个包灌汤包皮冻的视频教程#电饭锅 #
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@横沥 润丽家酿猪皮肉丸1月前
#真材实料才能做出好味 #创作者中心 #创作灵感 #美食制作分享 在广东，每个地方都有一碗特色的粉面，而惠州应该就是横沥汤粉，横沥汤粉最为特色的配菜，就是猪皮肉丸，我们客家人叫酿猪皮，又称金镶肉，是非常有特色的一道美食
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汽水儿.1周前
勇敢小羊🐏第一次做猪皮冻就很成功，我真是棒棒的小羊！#美食教程 #猪皮冻 #美食制作分享 #勇敢小羊
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关大厨1月前
现在猪皮可便宜了，整点回家自己做猪皮冻吧 #猪皮冻
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