塬上2年前
视频里前三个杈,都是在咱富塬村里拍的。第一个三股桑木杈,是南埝上仪祉家的,后头的三股、四股铁杈, 是堡子我屋里的。杈属于碾打收割类农具,是用来挑麦、摊场、卷草的农具。        乡亲常见的杈,按形样分有三股杈、四股杈、六股杈、十根齿的是挱杈。也有用两股杈的,乡亲习惯说成杚叉。按物料分有铁杈、木杈。按用途分有麦杈、粪杈、猎杈等等。             杈的普及甚广,比如莫言在小说中写到:鲁璇儿被迫去场上打麦子。她刚到场上,丈夫对准她的腿弯子抽了一杈杆,然后把桑木杈扔给她。赵树理在在小说里也写着:玉梅见使不开两柄桑杈,便放下桑杈拿起扫帚围了个圈。由此能够反映出,全国其他地方也在用着跟富塬相同的农具。         当做兵器用的杈,是从农具演化而成,远古时代的原始人在打猎捕鱼活动中已开始使用木制鱼杈捕鱼。随着利益冲突战争的爆发,各种能杀人的农具都会被当成实战兵器。蒲城考院里武将考场架子上插的杈,中股长、两岸短的“山”字,能戳、扎、挡、挑、崩,还能拍、扫、顶、敤等打势。         杈作为制式军械最早配备军队的时间起源现在已很难考证。但《水浒传》里有渔民出身的阮氏三雄、浪里白条张顺所用的鱼杈;猎户出身的解珍、解宝两兄弟所用的钢杈。早在宋元时期,杈就已成为很具实战性的战争利器了。        值得谝的是桑木杈。从网上看到,河南山东一些地方,有三百多年做桑杈的历史,如今还有少数人家坚守这门老手艺。桑树长到四五年,身子有一把粗细的时候,基本就有了桑杈胚子的形样。        要变成一把顺手的桑木杈,得要经过截取、砍削、剢皮、熥蒸、拗挝、定型、打磨等工序,一把白光、精细、合手的桑木杈就成咧。         工序中,最重要的环节是给桑杈“套架子”,也就是绑到模子上定型,就能变成需要的形样。一把像样的桑木杈,从育苗到成品,前后四五年时间,也只能卖个四五十块,效益不好,手艺自然面临失传的下场。
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