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林均1年前
猪儿粑叶儿粑鸭儿粑到底有什么不同？！泥宾人来认🫣#地方特色美食 #抖音美食推荐官 #猪儿粑 #宜宾 #城市里的烟火气
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甘大娃1年前
宜宾特色小吃鸭儿粑，又名猪儿粑、叶儿粑。小时候的味道最让人回味，软糯香甜惹人爱。#我的乡村生活 #农村美食 #把家乡的味道分享给大家
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云南薛科长3年前
四川传统小吃“猪儿粑”#分享家乡美食 #过年美食 #四川美食 #四川正宗叶儿粑做法
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喜悦雪1月前
四川的叶儿粑也太香了吧#叶儿粑 #猪儿粑
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张大姐（川嫂）1年前
猪儿粑圆又圆，看着看着就要过年 #川哥川嫂 #我的乡村生活 #叶儿粑
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杨姑娘的家常菜2年前
四川传统小吃叶儿粑，也叫猪儿粑，在家就能做，软糯圆润不塌陷#叶儿粑 #家常菜#美食 #川菜#四川叶儿粑
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四川特产小吃2年前
这款QQ弹弹香香糯糯的猪儿粑是你童年的味道，点击小推车把童年带回来吧#猪儿粑叶儿粑 #家乡味
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谢三姐红豆腐2月前
猪儿粑到底是不是骂人 今天做店猪儿粑来吃 #美食 #手工制作 #猪儿粑#谢三姐红豆腐 #真实生活分享官 @抖音小助手 @抖音广告助手
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憨大师餐饮技术培训1年前
叶儿粑是中国四川省的传统小吃，尤其在川南地区非常流行。它是一种用糯米粉制成的糕点，外面包裹着新鲜的植物叶子（如芭蕉叶、荷叶或竹叶），蒸熟后食用。叶儿粑的特点是外皮软糯，内馅多样，常见的有甜馅和咸馅两种。 ### 材料： #### 外皮： - 糯米粉：300克 - 温水：适量 - 食用油：少许 #### 内馅（甜馅示例）： - 红豆沙：200克（或芝麻馅、花生馅等） - 糖：适量 #### 内馅（咸馅示例）： - 猪肉末：150克 - 芽菜（或梅干菜）：50克 - 葱姜蒜：适量 - 酱油、盐、胡椒粉：少许 #### 包裹材料： - 芭蕉叶（或荷叶、竹叶）：适量，洗净剪成适当大小 ### 步骤： #### 1. 准备馅料 - **甜馅**：将红豆沙分成小份，搓成圆球备用。 - **咸馅**：热锅加油，炒香葱姜蒜，加入猪肉末炒至变色，再加入芽菜和调料炒匀，冷却后备用。 #### 2. 和面 - 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成柔软的面团。 - 加入少许食用油，揉至面团光滑。 #### 3. 包馅 - 取一小块面团，搓圆后压扁，包入一份馅料，收口捏紧，搓成椭圆形或圆形。 - 将包好的糯米团放在准备好的叶子上，包裹起来。 #### 4. 蒸制 - 将包好的叶儿粑放入蒸锅中，水开后蒸约15-20分钟，直到外皮透明熟透。 #### 5. 出锅 - 蒸好后稍等片刻再打开锅盖，取出叶儿粑，稍微冷却后即可食用。 ### 小贴士： - 叶子的选择可以根据当地习惯和个人喜好，不同的叶子会给叶儿粑带来不同的香气。 - 蒸制时注意火候，避免水滴滴在叶儿粑上影响外观。 - 叶儿粑可以一次多做些，冷却后放入冰箱冷冻，食用时重新蒸热即可。 叶儿粑不仅是美味的传统小吃，也常常在节日或特殊场合作为礼品赠送。#真材实料才能做出好味道 #今日美食分享 #软糯香甜 #中式面点 #爱美食爱生活
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欣欣妈咪的美食日记11月前
叶儿粑｜自己在家做的叶儿粑皮薄馅多，四川叫“猪儿粑” 普通话叫“叶儿粑”你们那里叫啥？😀#叶儿粑
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旭利全宜宾特产4年前
叶儿粑又叫猪儿粑，宜宾人爱吃的粑粑，用芽菜，猪肉，糯米粉制作而成。#山货上头条#抖音好物年货节 #宜宾特产#农村美食
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杨队长2年前
猪儿粑，叶儿粑圆又圆看到看到就过年！#那些尝一口就忘不掉的特色美食 #人间烟火 #蒸蒸日上 #家的味道 #自贡美食
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思乡1560180484年前
正宗四川宜宾猪儿粑、叶儿粑！
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强哥美食汇（四川老厨子酒楼）3月前
你对四川小吃了解多少？说看看，请留言
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周成成1月前
小小猪儿粑装着四川人的乡愁与牵挂#猪儿粑 #叶儿粑 #农村美食
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小思的食光1年前
6勺糯米粉3勺粘米粉，竟然能做出软糯咸香的叶儿粑，圆润不塌陷 #叶儿粑 #猪儿粑 #美食教程 #地方特色美食
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蔡八娃卤鹅总店8月前
你们吃过荣昌最贵的猪儿粑没得？据说口味都是老板娘自创的哦 #荣昌 #荣昌美食 #荣昌文旅 #猪儿粑叶儿粑 #蔡八娃卤鹅
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罗小迪3年前
四川崇州，实拍怀远古镇三绝之一的叶儿粑，这样做出来软糯爽口 #猪儿粑 #崇州美食 #叶儿粑 #叶儿粑教程
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戎乡蜀味坊3年前
好多人给我评论说想吃猪儿粑，来嘛，教程给你们安排上了，学会了来我这里报道#农村生活 #宜宾叶儿粑 #家乡的味道
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荣昌干饭人10月前
你们那里叫猪儿粑还是叶儿粑#猪儿粑 #糯叽叽 #学会快去试试吧🔥
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乡 香1年前
只有四川人才懂这锅叶儿粑的含金量.你们哪儿叫什么？#猪儿粑 #地方特色美食 #四川叶儿粑 #巴适得很
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小思的食光1年前
叶儿耙怎么做才能圆润不塌陷？教你一招，新手也能一学就会 #叶儿耙 #猪儿粑 #糯叽叽美食 #地方特色美食 #成都美食
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罗小迪4年前
四川雅安人的特色早餐叶儿粑，又叫猪儿粑，2元一个，清香软糯 #叶儿粑 #四川雅安 #老街美食
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袁哥贵州美食1年前
这是猪儿粑里面满满的肉馅与蔬菜，不管是早餐还是夜宵都很安逸#妈呀太香了 #叶儿粑 #猪儿粑
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学号00381周前
叶儿粑是成都的 你们哪里用什么叶子包？#叶儿粑 #猪儿粑 #鸭儿粑 #成都美食 #成都婆罗门
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花好月yuan2年前
#猪儿粑 叶儿粑、猪儿粑……都是它，好做也好吃！#地方特色美食
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汐妈吖4月前
#热门话题🔥 四川传统小吃叶儿粑，也叫猪儿粑，在家就能做，软糯圆润，好吃糯叽叽，看一遍就能学会，#美食制作分享 #分享家乡美食 #抖音美食创作者
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杨队长2年前
过年了，吃叶儿粑，猪儿粑，鸭儿粑了！#人间烟火 #家的味道 #我的乡村生活 #乡村里的这些味道你值得拥有 #地方特色美食
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戎乡蜀味坊2年前
#家乡的味道 #叶儿粑 #清明菜叶儿粑 新增口味，清明菜猪儿粑#你想吃吗
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小利2年前
川渝特色小吃叶儿粑，也叫猪儿粑，软糯又Q弹，圆润不塌陷，做法很简单，喜欢的姐妹赶紧做起来#美食 #叶儿粑 #家常菜#猪儿粑 @DOU+小助手
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宜宾沁蓝河食品8月前
红桥发货！红桥发货！朋友们！红桥陈孃孃猪儿粑！走红桥发货！#猪儿粑 #叶儿粑 #真材实料才能做出好味道
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@王不二1年前
猪儿粑会不会又是自贡特产？#农村生活 #农村美食 #豆腐乳 #叶儿粑
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特色食品品生活坊1年前
吃鸭儿粑还是我们四川宜宾的才正宗，你看嘛给你们包好多肉哦 #三农 #真材实料 #猪儿粑 #叶儿粑 #地方特色美食
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不晚4年前
#叶儿粑 #猪儿粑 胖嘟嘟像小猪 儿时的味道 还记得吗#抖音美食创作人
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菲柒娜1年前
叶儿粑：软软糯糯、QQ弹弹、白白胖胖#四川叶儿粑 #抖音美食推荐官 #美食教程 #猪儿粑 #四川美好推荐官
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芳妹儿美食记4年前
教你做正宗四川传统名小吃叶儿粑，又名猪儿粑，圆润不踏馅有秘方
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【味美佳】传统四川特色小吃1年前
四川传统小吃，猪儿粑，胖乎乎圆滚滚。#叶儿粑 #真材实料才能做出好味道 #同城热点
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金花@王杰（家常菜）3月前
#真实生活分享官 #家常美食 叶儿粑
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宜宾英姐2月前
吃猪儿粑还是四川宜宾的才正宗，我们这里叫#猪儿粑 你们那里叫啥？#叶儿粑#新农人计划2025。#三农 #我的乡村生活
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杨姑娘的家常菜3年前
四川特色小吃猪儿粑，又叫叶儿粑，教你在家做，软糯圆润不塌陷#美食 #猪儿粑 #四川美食 #美食教程 #在家做美食 #家常菜
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二娃一家人（农鲜军）11月前
二娃帮六娘娘栽包谷秧，听六娘娘一个人的心酸和无助！#二娃一家人 #猪儿粑 #叶儿粑
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农村华仔（农鲜军）10月前
六娘娘叫二娃去鱼塘抓鱼#猪儿粑 #叶儿粑 #抓鱼
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小瑶瑶💕1年前
小瑶的猪儿粑 不仅用传统手工工艺，而且用的猪肉也是新新鲜鲜的，大家可以放心的吃，地道的四川味道 老家的味道 小时候的味道。#猪儿粑 #手工制作 #家乡美食 #叶儿粑 #抖音美食推荐官
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戎乡蜀味坊1年前
叶儿粑制作过程分享给大家 #猪儿粑 #家乡特色 #爱生活爱美食 #今天吃什么 #动手自己做美食
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广州旭众机械生产厂家官方账号3年前
#四川宜宾叶儿粑 #猪儿粑制作过程 旭众4000B汤圆机就能包馅搓圆成型#四川 #食品机械设备 #用户反馈
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柠萌好物优选2周前
叶儿粑 四川叶儿粑猪儿粑70g/个（1袋10个装） 手工特色小吃#四川叶儿粑 #地方风味 #美味小吃 #美食福利 #小吃分享
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明星小简11月前
野葱葱加腊肉的#猪儿粑，是不是你#小时候的味道呢？ 还记得小时候去山上撬野葱葱吗？#四川叶儿粑 #猪儿粑 #泸州
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寻味四川a1周前
软糯不粘牙，家乡的猪儿粑还是那个味道。#猪儿粑 #叶儿粑 #我的乡村生活
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食味拾光2年前
你们是叫叶儿粑还还是猪儿粑呢#猪儿粑 #抖音美食推荐官 #纯手工制作美食
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羽燕好物严选1周前
【冷链包邮】红桥蒋妹猪儿粑四川宜宾江安红桥特产叶儿粑9个*2袋
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小童童（风轻云淡）3年前
不知道叶儿粑怎么做？看了你就知道了。儿时你们有吃叶儿粑的季节和习惯吗？这是妈妈留给我的记忆，回忆满满！#叶儿粑 #猪儿粑 #青团子 #童年美食 #传统小吃 #吃青团
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寻味四川a1周前
软糯鲜香猪儿粑，一口回到小时候！#猪儿粑 #叶儿粑
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露珠好物1周前
【冷链包邮】红桥蒋妹猪儿粑四川宜宾江安红桥特产叶儿粑9个*2袋
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羽燕好物严选1周前
【冷链包邮】红桥蒋妹猪儿粑四川宜宾江安红桥特产叶儿粑9个*2袋
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露珠好物1周前
【冷链包邮】红桥蒋妹猪儿粑四川宜宾江安红桥特产叶儿粑9个*2袋
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CZQ🌈🌈🌈🌈1周前
#展示一下我的自制美食 猪儿粑还是叶儿粑？？😄
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寻味四川a1周前
外皮软糯内馅鲜，一口猪儿粑解乡愁！#猪儿粑 #叶儿粑 #我的乡村生活
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一只胖头鱼🐠1周前
这个四川特产猪儿粑也太好吃了，糯唧唧的很软糯的那种口感，特别香，红糖的味道吃起来都跟别的那种糯唧唧的红糖馅不一样，很好吃#猪儿粑 #猪儿粑叶儿粑 #四川特产
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马二雯11月前
德阳有一个宜宾名小吃店，吃猪儿粑（叶儿粑）燃面看过来#德阳 #省饭课代表 #万物皆可种草搜
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宜宾英姐1周前
软软糯糯的猪儿粑你们吃过吗#猪儿粑#叶儿粑#三农#我的农村生活
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