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胖东来为何30年只开13家店? 你有没有发现,胖东来这么火,但它的门店数量其实很少,只有13家,而且最近还在关店。大家都说胖东来是全国超市的标杆,像雷军、俞敏洪这些大佬都专门去许昌打卡学习。但他开了30年,门店还都只在许昌和新乡。这么受欢迎,为什么没开全国连锁?其实原因很简单,一方面创始人于东来本身就不追求大规模赚钱,更看重自己的理想和情怀,但更重要的是胖东来的运营模式真的没那么容易复制。\n\n胖东来成功的第一个关键是供应链管控。做本地超市可以很大程度降低供应链难度,特别是生鲜商品,运输距离短,品控容易,合作的供货商关系稳定,这些优势是跨区域扩张很难维持的。同时,许昌、新乡这些三四线城市人工和租金成本也低,所以胖东来在本地能做到高品质加低成本,但如果走出河南,供应链成本马上就会上涨,难度也会变得很大。\n\n还有一个点,胖东来其实是定位高端超市,很多生鲜只保鲜一天,价格可能比周边超市高一倍。它不是靠低价,而是靠服务,像无条件退换、免费饮料湿巾,甚至把进货成本和税费写得明明白白,这些让大家觉得又贴心又安心。但要把这种顶级服务品质快速复制到其他地方,几乎做不到。你去看全国那些扩张快的连锁超市,大多走的都是标准化和低价模式,高端服务很难批量输出。\n\n而且胖东来更有意思的一点是它很有人情味,能够根据本地人的口味和习惯做调整,比如自己研发烘焙产品、大月饼,推出符合河南人喜欢吃的豆瓣甜肠,都特别受欢迎。这种本地化和客户粘性,也是全国连锁没法复制的。\n\n说白了,胖东来能火,靠的就是把一系列难以标准化的“人情”和“品质”做到极致。它宁愿少开店,也要守住口碑,最近关店其实也是在淘汰那些服务跟不上的店。如果贪快开到成百上千家,品质肯定难免下滑。胖东来的成功和他的这种“小而美、高品质、重服务”的思路分不开,这也是它为什么一直只在河南的原因。你觉得要是胖东来真的全国扩张,还能这么好吗?欢迎在评论区聊聊你的看法。
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长安宁10月前
胖东来4个月狂揽80亿,凭什么? 五一假期刚过,胖东来甩出一则震撼零售行业的消息:前4个月销售额突破80亿,4月单月入账17.49亿!这一数据瞬间在网上引发热议,也让同行们大为震惊。 从销售构成来看,超市业务一骑绝尘,前4个月狂揽44.10亿,占了总销售额的一半还多,是绝对的销售担当。珠宝、百货、电器、服饰这些业态也表现出色,累计销售额纷纷突破5亿。就连茶叶区,年度累计销售额都达到了3.64亿。 胖东来能如此火爆,原因是多方面的。商品方面,品类丰富得超乎想象,不管是新鲜蔬果、高品质进口零食,还是时尚衣物、精美珠宝,在这里都能一站式购齐。而且,胖东来对品质把控极为严格,只与靠谱供应商合作,每件商品都经过严格检测,有问题坚决不上架。就拿生鲜来说,每天蔬菜都要检测农药残留,结果还会公示,让顾客买得放心。 服务更是把顾客当成上帝。卫生间配备手机架、护手霜和儿童专用马桶;停车场不仅宽敞,停车引导也十分贴心;商品不满意随时能退,甚至还提供上门办理服务。员工服务态度热情又耐心,有问必答,让人如沐春风。 在员工待遇上,胖东来同样堪称行业典范。普通员工月薪近万元,还有双休、带薪年假等福利,逢年过节发放的福利多得要用车子拉。在这里工作,员工收入高、氛围好,自然把公司当成自己家,干起活来更用心、更热情。 胖东来的经营理念也令人称赞。老板于东来始终强调合理利润,不搞虚头巴脑的套路,不哄抬物价,让消费者得到实实在在的实惠。疫情期间,胖东来积极捐款捐物,全力支持抗疫一线,彰显出强烈的社会责任感。 如今,胖东来已然成为零售行业的标杆,吸引众多商家前去学习。未来,胖东来还计划在郑州等地开新店,相信它定能保持高水准,给消费者带来更多惊喜。期待胖东来早日将店开到更多地方,让大家都能享受到它的贴心服务和优质商品。#胖东来
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