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书页生香1月前
虾买回来先剪虾头虾线对吗？这本书里告诉你 #生活方式 #营养学 #生活饮食 #书推荐 #健康饮食
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唐门餐饮·技术教学2周前
菜市场挑虾秘籍 记住：看壳、看钳、看腹、看尾！#小龙虾 #小龙虾挑选 #餐饮干货 #小龙虾教程
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唐门餐饮·技术教学1周前
小龙虾处理 虾线、虾头、开背一次讲透 #小龙虾 #小龙虾处理 #餐饮技术教学 #小龙虾处理技巧
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王老板6月前
#手拨虾仁 #扒虾仁 #教程 #一年一度 #屯虾季 直接买的虾仁跟手拨虾仁价格差不多，但现成的虾仁吃起来更像丸子，没有虾肉的口感，没得灵魂； 可以趁夏天扒一些虾仁屯好； 用剪刀剪虾头可以最大限度的保留虾肉，还能保护你的小手手； 鲜虾经冰箱冷冻后虾肉会缩紧变小一点，这样它的衣服就肥了更容易操作
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庆哥家厨房分享1月前
大家都在买大虾吃，我拍个处理大虾的视频和大家分享#虾线就是虾的肠胃，一定要把虾线挑出来去除干净
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大苗儿海鲜3天前
不会处理大虾的看过来了！ #虾#大虾#海鲜#海鲜原产地
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美信海鲜2月前
挑虾三招，虾腿、虾壳、虾头#海鲜 #海鲜原产地 #虾 #带鱼 #八爪鱼
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红苹果5天前
#热门话题 #南方菜市场 #广东 买6只虾，在广东的菜市场，老板热情招呼，并按需求，帮忙把虾头和虾线去掉！ 在广东菜市场，只要你能提出来的要求，老板会全部用心完成！冰鲜的海鱼，也会帮你处理干净内脏和鱼鳃！给老板点赞！👍🏻👍🏻 还记得在上海的一个超市买黄鱼，拿到杀鱼的地方，排了很久的队，然后工作人员说：这种鱼不杀的！当时在众目睽睽之下，尴尬掉了一地！ 于是就有了人生第一次清理鱼的经历！ 在广东，这都不是事！🐟🐠🥰🤭🤭
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美信海鲜2月前
海鲜老板爆真相！虾头千万别往嘴里送!#海鲜原产地 #美食#育儿 #虾
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龙江真好玩4天前
（买一送一）【不锈钢挖虾去核器】去虾线虾胃虾脑神器取肉龙眼去核器挖肉器剥壳#剥虾线 #方便又实用 #超值好物 #厨房好物 #好物推荐🔥
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多多海鲜码头3周前
虾头别乱扔。#海鲜原产地 #美食 #育儿 #虾
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琳琳家海鲜1月前
买虾就看色，清亮则鲜，头黑则老，身红则烂#海鲜原产地 #美食 #育儿 #虾
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金金甄选美食5天前
活虾去头，超声波三次清洗，新鲜干净，吃着放心#佳佳好粗鲁 #小龙虾
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二子水产经营铺4天前
挑虾3招｜新鲜不发黑｜肉质Q弹 • 看虾身：壳硬发亮、不发黏、不发黑，才是新鲜好虾。 • 看虾头：虾头紧实不发黑、不脱落，一按就掉的别买。 • 看肉质：捏着紧实有弹性，软趴趴的不新鲜。 #天津海鲜 #虾 #海鲜美食 #海鲜原产地 #海鲜
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乔乔好物4天前
虾仁手剥去头去虾线#虾仁 #好吃虾仁 #美味虾仁 #视频同款 #好物推荐
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东子5天前
这样处理的虾，孩子吃着才放心#虾 #生活小妙招 #生活小技巧#万万没想到
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平姐偃师鱼恋虾1周前
好多顾客说大虾买回去不会去虾线，今天平姐手把手教你#平姐鱼恋虾#鱼恋虾#鲜活大虾#鱼虾火锅#附近美食
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美信海鲜2月前
买虾记住这三招，摸虾壳、看虾腔、舔虾鳃#海鲜 #海鲜原产地 #虾 #带鱼 #八爪鱼
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小丽爱美食家常菜5月前
大家注意看，大虾如果买回来下锅就煮，那你就是大错特错， 大家注意看，大虾如果买回来下锅就煮，那你就是大错特错，像我这么做，焦香酥脆，色泽金黄，特别好吃 #美食 #美食教程 #家常菜 #跟我学做菜#做菜我是认真的努力做好每一道菜
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听听嫂子红红1周前
南极磷虾肉 去头去尾 #快来一起尝个鲜 #太好吃了 #美食分享 #强烈推荐 #超便宜超划算
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新奇百货3天前
【不锈钢挖虾去核器】去虾线虾胃虾脑神器取肉龙眼去核器挖肉器剥壳
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新疆鲜疆令海鲜1周前
年夜饭做了这个虾，亲朋好友全都问我要链接，简直太有面儿了~ #年夜饭美食 #虾的神仙吃法 #新疆盐田大虾
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真实老胡5天前
新鲜大虾仁，活虾现剥、去壳去虾线，干净免处理！肉质紧实Q弹，鲜甜无腥味，低脂高蛋白，炒鸡蛋、包饺子、白灼、做汤都超香。薄冰锁鲜，分量足，老人孩子都爱吃，厨房小白也能秒变大厨～#虾仁 #新鲜虾仁 #低脂高蛋白 #海鲜美食 #厨房好物
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丰味湾虾工厂3天前
如果分辨市场虾好坏 🦐 活虾怎么挑（最优选） 看活力：在水里不停游动、触须摆动、触碰反应快、不翻肚；越活泼越新鲜 看颜色：虾壳青灰 / 青白、透亮有光泽、半透明；不发黑、不发红、不发白 看虾头：虾头与身体紧密相连、不松动、不发黑；虾眼黑亮饱满、不凹陷浑浊 看虾身：自然弯曲、虾壳完整、虾须齐全；虾身笔直多为死虾 摸弹性：捏虾身紧实有弹性、按压快速回弹、不软塌、不粘手 闻气味：只有淡淡的海水 / 淡水腥味；无氨味、腐臭味、刺鼻化学味 🧊 冰鲜 / 冷冻虾怎么挑 看虾身：蜷缩弯曲、虾头不黑、壳肉紧贴、无大量血水；虾身发直、头身分离、发黑发红 = 不新鲜 看冰衣：冰衣薄而均匀、无大冰晶、虾不粘连；冰衣过厚、反复解冻、虾体发白 = 品质差 摸手感：解冻后肉质紧实、有弹性、不发黏、不松散；发软、一按就塌 = 变质 闻味道：只有正常海腥味；酸败、氨臭、刺鼻味 = 不能买 ⚠️ 避坑：这些虾千万别买 ❌ 虾头发黑、松动、脱落 ❌ 虾身发直、发软、无弹性、按压凹陷不回弹 ❌ 虾壳发黏、滑腻、无光泽、发白 / 发红 / 有白斑 ❌ 有氨味、腐臭味、刺鼻化学味、甜味（可能泡过药水 / 甲醛） ❌ 虾须断、虾眼浑浊凹陷、虾壳破损严重 ❌ 冷冻虾冰衣过厚、反复解冻、虾体粘连、血水多 ✅ 快速口诀（好记） 活虾要跳、壳亮、头紧、身弯、弹手、味清； 冻虾要蜷、头不黑、冰衣薄、肉紧实、无异味。#海鲜美食 #野生虾 #水产批发 #海虾的哪部分不能食用 #海鲜大虾能过夜吗
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茂凡好物推荐3天前
【不锈钢挖虾去核器】去虾线虾胃虾脑神器取肉龙眼去核器挖肉器剥壳
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简介:

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