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岐伯 岐伯是中国上古时代最著名的医生,由于年代过于久远,关于他的籍贯有不同的说法,除了陕西岐山说,还有甘肃庆阳说,四川盐亭说。一般认为,岐伯是岐山(今陕西省岐山县) 岐伯从小善于思考,有远大的志向,喜欢观察日月星辰、风土寒暑、山川草木等自然界的事物和现象。还懂音乐,会做乐器,测量日影,多才多艺,才智过人。后见许多百姓死于疾病,便立志学医,四处寻访良师益友,精于医术脉理,遂成为名震一时的医生。 岐伯承《易》之哲学思想,吸收消化炎帝、神农以来的医学知识,加上自己的医学实践,又与同时代医家如雷公等探讨切磋,整合创新,形成了《内经》的基本理论框架。岐伯承《易》之哲学思想,吸收消化炎帝、神农以来的医学知识,加上自己的医学实践,又与同时代医家如雷公等探讨切磋,整合创新,形成了《内经》的基本理论框架。岐伯尝百草、辩药性总结临床经验,辩证施治创方剂。记载古代药物的制作《神农本草经》,收药物365种,共记载植物、动物、矿物和酿造的饮料食品及少数化学制品等,因以草药居多,故有此称。创立中医养生理论: 《黄帝内经》云:“不治已病治未病,不治已乱治未乱”,主张治病要从病根着手治“未病”,治乱要从“乱”的源头治起,同时主张养生、摄生、益寿延年等理论。创导饮食有节制,起居有规律,不妄事操劳,起居有常,卫生合理等养生之道。创立生命哲学的国学基础: 岐伯以人的生命即:生老病死为中心,研究了人的生命与天文、地理、周围环境、心理、历史等方面的辩证关系,集中体现于《黄帝内经》一书中,是人的生命的百科全书。他尝味百草,主管医药,不但懂医,博学多才,而且通晓音律,作了镯铙、鼓角、灵髀、神钲等乐器,用以弘扬黄帝的武德。
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在北方黄酒工作(57)【岐山和北方黄酒】陕西省宝鸡市岐山县是周原遗址核心区,是周王朝肇基地,从周先祖后稷,历经不窋、公刘、古公亶父、季历、周文王等有卓越贡献的周先祖们,带领族人作为夏商的方国存在,数代人奋发图强、励精图治,终于在公元前2046年1月20日,周武王经过牧野之战奠定周朝乾坤。作为黄帝的粮农官,周先祖后稷教民稼穑,开始农耕文明。“周”字就是由田字演化而来,也刚好是我国历史上影响数千年农耕文明、“京都”城市文明的初始朝代。作为古农业之初,黍粟为主的主粮是当时的自然选择个历史必然。以黍粟为主粮实施的手工业酒类酿造技术,也成为了影响至今的传统工艺,尤其被誉为“中国第五大发明”的酒曲(酵母菌)应用,开启了周朝作为现代酒类酿造的最初时期,这一贡献被记载在周朝成书的《尚书》中。作为周朝肇基地,岐山曾经是周先祖们活跃的政治生活区域。在“天下大事在祀在戎”的时期,周朝后世诸王都会向祖先表达虔诚的敬意,会用到精心酿制的“鬯酒”;也会奖赏有些卓越军功、发展贡献的王公大臣,成语“秬鬯一卣”就是很好的证明。再则,岐山及周边出土的大量精美青铜器中,酒器占了一半左右,可见“酒”在岐山周王朝时期的社会生活中有着重要的地位。有这些青铜酒器的存在也说明了当时的王公贵族们在岐山的生活中酒的饮用频繁,表达着他们的身份的不同。
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