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燃情主厨王庆龙·招募学员1年前
樱花虾葱香铁棍山药文字版教程： 葱香浓郁！干香可口。低成本高毛利菜品。 主料：去皮铁棍山药去皮用波浪刀改刀成均匀的片状300g，流动水冲洗去除粘液。 辅料：小葱切末20g剁细，樱花虾20g飞水拉油增香。 操作流程： 1.山药五成半油温拉油快速捞起，目的是去除粘液。 2.锅内给没过山药的高汤，调味盐味精白糖鸡粉鸡汁，鸡粉鸡汁稍微多点，烧开倒出浸泡。目的是给山药入底味，增香，使其口感香味有个质的提升，不寡淡！ 3.码兜芡的调制：因为前期山药已经浸泡入了底味了，此时码兜芡给1.5g鸡粉。1g的味道，水淀粉水多芡少，比例为1：2即可。搅拌均匀待用。 4.山药倒在笊篱里控水，平底锅洗干净，烧热后给少许葱油起锅，下山药炒热炒香，一边炒一边兜芡，使其挂芡均匀，下芝麻油少许摊开，使山药的花刀切面每片都能贴着平底锅这样子煎出来才漂亮均匀，一面煎金黄之后大翻煎至两面金黄，下拉过油的樱花虾和葱末，炒匀炒香起锅给几滴生抽增香即可装盘。#燃情主厨 #粤菜 #用心做菜
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国宴马大厨（美食烹饪）2年前
【樱花虾煎山药】 做法： 1：铁棍山药去皮，用模具刀切片，煮1分钟，晾干水分待用 2：樱花虾干炸至干香待用 3：平底锅锅放入葱油，把山药煎至两面上色，放入炸好的虾干和绿葱花，烹入碗汁【水，盐，鸡精，淀粉】快速翻炒几下出锅装盘即可#宴席上的美食 #抖音美食推荐官
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盛宴渔邨(和盛广场店)官方号8月前
🤩这家樱花虾葱香铁棍山药绝了 这盘「樱花虾葱香铁棍山药」简直是春日限定暴击！粉橘色的樱花虾像碎宝石撒在雪白山药的断层上，端上桌时还飘着现炸葱油的银河系闪光✨ 食材核弹级配置 ▫北海道樱花虾：每只自带樱花味海风，脆度堪比薯片 ▫河南铁棍山药：蒸后碾泥依然保留纤维感，绵密中带点倔强 ▫灵魂葱油：山东大葱白炸到琥珀色，浇上去那瞬间“滋啦”声像ASMR 口感三重奏 1⃣ 第一勺：山药泥裹着虾粒，绵脆碰撞像吃云朵爆珠 2⃣ 第二勺：混着葱油焦香，后调涌出淡淡奶香 3⃣ 空口吃虾：咸鲜味在舌尖跳踢踏舞，根本停不下来 📍定位：广州黄埔区和盛广场1栋101盛宴渔邨 ⏰营业时间：7:30-14:00/17:00-21:00 #盛宴渔邨#广州美食#黄埔区美食#美食天堂#广州美食推荐
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海波H1年前
《葱香樱花虾煎紫山药》 食材：紫山药 樱花虾 香葱花 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者 #美食拍摄
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赫熙•太航宴2月前
赫熙・太航宴 | 沙葱山药樱花虾颜值杀疯了！ 谁能拒绝一桌宴席上的颜值黑马！ 当沙葱山药樱花虾组合登场，直接把氛围感拉满！莹白细腻的山药切成薄片，如玉般通透舒展；粉润饱满的樱花虾点缀其间，自带一抹灵动鲜甜；翠绿的沙葱碎散落其上，瞬间点亮整盘色彩。 脆嫩的山药裹挟着沙葱的清新辛香，搭配樱花虾的鲜甜弹牙，一口下去，是清爽不腻的绝妙口感，颜值与风味双在线！ 这道宝藏菜品一上桌，妥妥的餐桌 C 位，拍照发圈都自带高光 buff！ #舌尖上的味道 #美食教程 #每日美食
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新诚国际酒店6天前
大厨教你来做菜“樱花虾煎山药”，做给你最爱的人尝尝吧！#美食 #长垣 #新诚国际酒店 #做菜
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胡厨美食2年前
这样炒山药香气四溢，樱花虾煎焗山药#美食教程 #美食教学 #山药 #樱花虾 #教做菜
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来囍大排档8月前
"大排档烟火气，才是家的味道！🔥樱花虾爆炒铁棍山药，外酥里糯，葱香扑鼻～咬一口，鲜香在舌尖炸开！全家团圆必点，暖胃更暖心💛 #大排档美食 #铁棍山药新吃法 #樱花虾料理 #高考 #宵夜党必吃
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阿祖大厨房1年前
樱花虾炒怀山药 #美食分享 #学做菜 ##用心做菜
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喜翼厨房7月前
🔥【樱花虾葱香炒铁棍山药】谁说山药只能煲汤？和樱花虾爆炒直接封神！葱香一激，筷子根本停不下来！#山药 #美食 #湛江美食 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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海来子火1年前
今天客人从焦作带来一根铁棍山药，要求法葱炒山药，八年荷王亲自上手，炒出来颜色金黄，油给的恰到好处，外焦内嫩，跟樱花虾搭配吃起来有一股波力海苔的味道，吃完之后腰也不疼了，腿也不酸了，#粤菜 #樱花虾炒山药 #铁棍山药 #打荷
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燃情主厨王庆龙·招募学员1周前
又到了一年一度的春季菜品创新时间，樱花虾葱香铁棍山药，经典粤菜平底锅小炒。葱花是用刀剁细一起炒制的，也可以换成茴香末荠菜末，切记剁细均匀一些，出品效果才美观。兄弟们赶紧来学 #春季菜品 #春季菜品更新 #春季菜品研发
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岳麓湘宴2年前
🥢今日厨师推荐菜『樱花虾铁棍山药』当山药遇上樱花虾🦐，自然是有滋有味有颜值！#一起学做菜 #抖音美食推荐官 #山药 #商务宴请好去处 #岳麓湘宴
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🇨🇳小杨美食2年前
葱香淮山樱花虾#厨师 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #厨师日常 @抖音热点
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小秦先生2月前
新派樱花虾香煎淮山药 #樱花虾香煎淮山药 实战教程分享#粤菜 #淮山药 人生哪能都如意，万事只求半称心
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小鱼🐟5月前
今天中午依旧不忙，店里的00后打荷仔说想学习一道基本功小炒，于是请出新来的#粤菜 炒锅师傅操作一个，樱花虾小葱炒山药，听说难度系数3颗星，大家看看这道菜售价多少比较合适#抖音美食推荐官 #美食vlog
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唐昊宇11月前
中午下班新来了个粤菜师傅，听说是在利苑做过的，让他炒个樱花虾炒山药试下功底，大家看看怎么样#粤菜 #小炒山药 #抖音美食推荐官 #美食volg
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广东仔-鸡昌2年前
一个山药樱花虾，教你怎么把小炒发挥到淋漓尽致 #鲜香好锅气，爆炒更出味 #家乐香鸡鲜粉
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你斌哥在这喔1年前
#创作灵感 #我的厨房日记 #粤菜 #抖音美食推荐官 #厨师日常 90后粤菜炒锅分享这道樱花虾炒淮山。这个菜是在葱香淮山的基础上加了樱花虾故命名为樱花虾炒淮山，这种搭配颜色更加突出，金黄色真系靓嘢啊。味道都好，香～
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浙江美味3周前
Stir-fried Yam with Dried Shrimp 樱花虾煎山药
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吖升4月前
樱花虾的咸鲜完全融入脆嫩的山药里，口感清爽，营养满分#美食教程#厨师#我的厨房日记#抖音美食#我的美食日记
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颜颜10月前
用山药做了像花儿一样的#山药樱花糕，好看又好吃！还做了鲜香酥脆的虾仁锅贴#在家做美食 #早餐@抖音小助手
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青岛金茂万丽酒店1周前
一雷惊蛰始 双色皆飘香 樱花虾鲜炒鸳鸯山药 脆爽鲜香 味蕾踏春正当时 #青岛金茂万丽酒店#韶舞中餐厅 #惊蛰
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融苑 ·刘光华4月前
应季双鲜，粤式呈现：金钩虾干烧儿菜 小葱樱花虾干煎铁棍山药#儿菜 #铁棍山药 #粤菜 #抖音美食创作者 #广州 @林永劲Harry @深圳Zhao 太阳（出品）
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宁波状元楼(和义大道店)1年前
山药—自然之宝，与韭香樱花虾的完美邂逅，为您带来不一样的健康风味体验。#宁波状元楼 #抖音美食推荐官 #用心做菜 #真材实料才能做出好味道
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JOKER1年前
樱花虾煎炒铁棍山药#美食 #我的厨房日记 #让烹饪想象自由生长 #燃情主厨 #创新菜
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甲绣楼-大師傅家磊哥6月前
今日菜系：樱花虾炒铁棍山药 #这很尔滨 #抖音美食推荐官 #美食教程 #厨师
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珍记•乳鸽王粤菜大排档1周前
樱花虾山药#美食 #成都美食#同城美食 #粤菜
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鹰城鑫地饭店3月前
✨谁说山药只能煲汤？🦐和樱花虾爆炒营养满分～🌸有滋有味有颜值#鹰城鑫地饭店#做饭教程#山药#抖音美食
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泰州会宾楼2年前
第51集 | 天德湖宾馆特色美食 葱香淮山樱花虾，评论区留言您感兴趣的美食😋#美食教程 #樱花虾 #抖音美食教程天天更新 @DOU+小助手 @抖音小助手
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CLY—小羽11月前
姜葱炒樱花虾 味道太鲜甜了吧！#我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #美食vlog#上热门🔥 #普通的饭菜都是家的味道
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笑炒黄煮1年前
听说是新荣记出来的，文哥樱花虾炒铁棍山药，平底锅好还是双耳锅好，这手势值多少分，大家说值多少钱？15000元还是18000元，评论区告诉我#燃情主厨 #粤菜 #一锅一铲走天下 #技术分享#平底锅
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求财美食坊4年前
樱花虾糯香淮山，喜欢淮山的请点个赞👍
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可乐妈辅食10月前
春天是宝宝生长快速期，优质蛋白一定不可少，今天做的这个山药蒸虾排就很合适，鲜嫩多汁营养丰富，宝宝一口一块超爱吃#小月龄辅食 #宝宝爱吃#虾的神仙吃法 #好吃又营养#辅食教程
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盏碟·茶色私宴11月前
春日食补菜单🍃荠菜山药樱花虾，清脆开胃！ · 春日不仅要多蔬菜 更要多多食补 接受来自土壤的力量！ 铁棍山药是食补一把好手 搭配鲜嫩的荠菜 一点点樱花虾点缀 春日美味既成！ 清脆爽口 味蕾都被唤醒了！ #晒出我的春日美食 #春日美食大赏 #省饭课代表 #春日鲜味美食大赏 #快来一起尝个鲜
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云姐的厨房2周前
家里有山药的一定要跟我学学这道山药炒虾仁！#做菜教程 #跟着抖音做美食 #下饭菜 #开胃菜 #山药炒虾仁
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泉州清姐11月前
家庭版山药炒虾仁，营养又好吃#家常菜 #动手自己做美食 #味道好极啦
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小森辅食记1月前
宝宝的生长发育离不开优质蛋白，今天这个山药鲜虾排就很合适，软嫩鲜香，一抿就化，一口下去满满的优质蛋白，宝宝也好消化，你也安排起来吧！#鲜虾辅食 #手指食物 #小月龄辅食 #宝宝辅食 #辅食教程
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胖爸爸教辅食3月前
想让宝宝#补钙 长高高应该怎么吃？这个山药蒸虾一定不能少！补钙营养好#吸收，宝宝个子撑撑往上涨。#宝宝辅食 #小月龄辅食 #辅食教程
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雷爸谈成长8月前
山药和虾，按照这样做营养又美味 #山药 #育儿 #美食 #孩子长高 #家长必读
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儿保科唐文忠医生7月前
唐文忠：山药和虾这样做，营养又好吃，特别适合要长个的孩子。#育儿经验分享#山药辅食#宝宝辅食#宝宝长高#儿童长高
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天天今天吃点啥吖1周前
懒妈妈的糊弄午餐之极速版山药蒸虾排 长高补钙营养满满～#辅食 #山药 #宝宝爱吃 #小妙招大作用爱生活爱美食
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海天酿造食品有限公司3年前
虾肉与淮山这么搭配，软入骨，糯入味，吃了还想吃#樱花虾糯淮山 #每一餐有海天 #海天美味馆
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中医何玉华7月前
山药和虾回家这样做，做少了孩子还不够吃！ #抖出健康知识宝藏 #中医 #科普
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胖爸爸教辅食1周前
想要宝宝#补钙 长高高应该怎么吃？这个山药蒸虾泥一定要安排上，补钙营养好#吸收 宝宝个子蹭蹭往上涨！#宝宝辅食 #辅食教程 #小月龄辅食
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石浦酒店李方彬3月前
#原创视频 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #用心做菜 #餐饮人
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塔娜妈咪做辅食1月前
山药蒸虾排 鲜掉眉毛的山药蒸虾排来啦！软嫩绵密，鲜香入味，入口顺滑，蒸出来水润多汁，营养好吸收，做法简单，宝宝很爱吃，还没做过的姐妹们可以来安排！#鲜虾辅食 #山药辅食 #宝宝辅食 #辅食教程#抖音年味争霸赛
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寻味融合菜 王哥1周前
#上热门话题🔥
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岫岩海哥1219月前
#同城美食#每日美食#淮山药你就这么吃#鞍山美食 #上热门
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皮皮小别院（蒲江私房菜➕网红餐饮）2月前
#美食制作分享 #抖音美食创作者 #教你做美食
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钟一一1年前
好久没有炒山药了，操练一下，大家看这道菜应该卖多少合适？？？#抖音美食推荐官 #美食教程 #餐饮人拍抖音 #创作灵感
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儿科孙主任8月前
山药蒸虾排，好吃还帮孩子蹭蹭长个！ #科普 #长高 #长高运动 #食谱 #食谱分享
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阿西吧9月前
#满晴川 #粤菜 #美食分享 说好只吃一口，结果一口接一口，接成了圆滚滚的球。"
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小馋猫1月前
过年必备的漂亮菜，好吃，又好看，全家老小都喜欢。#年夜饭 #漂亮饭 #美食 #过年吃啥
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字里安生2月前
#2026你好出色 #动手做美食 #好吃到停不下来 挑战不吃外卖自己做一日三餐
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宸宸妈uaa8月前
8个月宝宝就可以吃，1岁以上可以加盐调一下味道#宝宝辅食 #山药蒸虾排
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宸宝辅食记1周前
孩子正是长身体的时候多做这道辅食！补钙营养好吸收，宝宝个子撑撑往上涨#宝宝辅食 #辅食教程 #小月龄辅食 #宝宝爱吃
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为你下厨3月前
养生小炒 这道菜口味清淡却不失鲜美，每一口都能感受到食材原本的味道。#美食教程 #美食制作分享 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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