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小汐（日食记）10月前
这样做出来的馒头暄软又Q弹 中医养生认为馒头是纯阳食物，多吃阳性食物，提升气运，女性更应该多吃五红，五黑天然食物，以红补红。#馒头这样做又软又Q弹 #养生 #馒头 #新农人计划2025 #创作者计划
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淘气琨2月前
能让馒头柔软的秘诀㊙️汤种 这就是做馒头柔软的秘诀--汤种，它可以延缓馒头老化，使馒头的口感更加柔软，还很Q弹。 #美食 #馒头 #汤种 #抖音美食创作者
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媛姐妙招分享1周前
记住这6:点馒头渲软有嚼劲，一次就成功 #蒸馒头不塌陷 #厨房小窍门#创作者中心 #创作灵感
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小梅乡味日记10月前
馒头这样做又软又Q弹 这样做出来的馒头宣软又Q弹，练好手艺去摆摊，不知道卖得出去不#馒头 #新农人计划2025 #美食分享
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是红姐呀！！7月前
零失败的水光肌大馒头，新手小白也能一次成功，个个蓬松萱软，光滑细腻，比买的还要好吃#蒸馒头 #水光肌馒头 #自制馒头 #美食教程 #邪修做饭有多简单
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美厨小食记4天前
#每日分享 煊软香甜的酒酿馒头才是真的顶流！随便夹点辣椒酱都非常好吃！#毛巾馒头 #哇又便宜又好吃 #爱生活爱美食 #我的美食日记
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R姐家1周前
软中带韧 Q弹有嚼劲 无糖无油还是高饱腹的#荞麦签子馒头 真的巨好吃！#又便宜又好吃#粗粮
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柒壹壹2月前
自从学会了这个技能，冻得再硬的馒头我也能让它暄软～ #微波炉热菜 #微波炉技巧 #懒人必备 #生活常识分享 #晚饭吃什么
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毛毛的小饭桌6月前
喝完的矿泉水瓶不要丢，用来做个蓬松暄软的南瓜馒头吧，没有电子秤也能轻松做出完美的水光肌馒头，简单方便，小白也能轻松掌握！#南瓜馒头 #早餐 #宝宝辅食#儿童早餐 #馒头做法
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@奶奶的日记1月前
酵水馒头的口感真的绝！没有半点虚的，皮是微微扎实的韧劲，内里却软而不塌。咬一口，嚼劲拉满，麦香混着酵母的鲜甜味在嘴里散开，越嚼越香。不是那种一咬就塌的软趴趴，而是越嚼越有劲儿，越吃越上头，越品越有烟火气，这才是酵水馒头该有的灵魂！#家乡习俗 #过年 #家庭日常
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南汐来啦3天前
蓬松暄软有嚼劲奶香馒头看过来。新手厨房小白速成#馒头 #亲手自制美食 #面食分享 #跟着抖音做美食
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童言小记6月前
带你们看看我们山东的喧软大馒头 做一次还会做第二次的奶香大馒头呀，喧软香甜，可好吃啦#奶香开花馒头#馒头#山东大馒头 #
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橙妈美食3月前
你看揉好的面团直接放进锅里蒸好就是洁白暄软的水光肌馒头~#软糯香甜 #蒸馒头 #发面
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爱捣腾的马姐1月前
只要一次醒发，不需要猪肉或者椰子油，一样也可以做出组织细腻蓬松喧软表面光滑的水光饥馒头，这个方法超级适合新手学习#面食教程 #水光肌馒头 #蒸馍 #全麦馒头 #自制馒头 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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小笼妹的发酵日记1月前
超香的黄冰糖馒头，自带清甜回甘，喧软到一抿就化，老人小孩都爱吃✨ ----------- 📝食材 低筋面粉：150g 中筋面粉：50g 白糖：40g 水：750g 酵母：2.5g 黄冰糖：适量 椰子油：5g ----------- 👩🍳制作步骤 1.面粉中加入水、糖、干酵母和椰子油，放入厨师机揉成团，再加入黄冰糖揉匀 2.取出盖上保鲜膜发酵成2倍大，内部成蜂窝状 3.取出面团揉面排气揉到光滑，切开无明显气孔，可以用搓衣服的方式,也可以用擀面杖擀面的方式 4.用擀面杖擀成大面片，再折叠再擀开反复几次，揉到切开无明显气孔，把面团擀成大面片 5.平均切成4片，叠在一起轻轻压紧，然后平均切分成6-8份 6.瓶盖里装满面团，和小剂子一起发酵到1.5倍大，手按有回弹，拿起轻盈，放到锅上水开蒸15分钟，焖３分钟 #馒头 #黄冰糖馒头 #早餐辅食
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梨乡润5月前
筋性超好的一款面粉 这款主要是我们水加多了，后来又做了一次，500g面粉加了约170g的水，馒头的形状又圆又饱满，口感还是特别有韧劲​​#健康​ ​#健康养生​ ​#自然酵母​ ​#生态面粉​ ​#馒头​
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是红姐呀！！2月前
蓬松又喧软，奶香十足，过年的时候蒸上一锅端上桌，不仅好看又好吃，大人孩子都爱吃，全家人夸你是大厨，用这锅开花馒头来迎接新年吧！也祝姐妹们：新年快乐！#奶香开花馒头#馒头#花样馒头#跨年#2026
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家有三百万日常8月前
好多集美都说酵水馒头容易翻车，所以今天教你们做一个酵母馒头，酵母馒头成功率特别高，不容易翻车，说自己的馒头能打亖狗的，看过来了，保证你的馒头蓬松暄软#发面馒头#自制香喷喷的包子#发面馒头老面馒头的做法 #在家做美食 #原创视频
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言哥美食记3天前
我奶奶从小就告诉我，早餐要多吃红糖馒头，蓬松暄软还有嚼劲#红糖馒头
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豆子的食光之旅6月前
放凉了也超软的汤种馒头，详细教程来了～#汤种馒头 #水光肌馒头 #馒头教程 #抖音热点美食 #抖音美食推荐官
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蒙蒙要温柔2天前
年后减脂｜低卡低热量的蔬菜馒头 ｜减脂期碳水的天花板！年后减脂不知道吃什么？这个蔬菜馒头简直封神了，低卡低热量而且很饱腹、外酥里嫩软，巨巨巨好吃，越吃越掉称！#大餐补救食谱 #减脂餐 #复工了减脂餐该上场了 #好好吃饭大赛 #懒人饭
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丁妈妈🥯🧸～3天前
这个#红糖馒头 真的太好吃了！湿湿软软又很蓬松，香甜筋道，全家人都爱吃～关键配料干净，做法省事早餐直接上锅蒸一下，出锅香气扑面而来，随便搭配上蔬菜水果好吃又营养#早餐吃什么 #红糖馒头 #馒头 #大人小孩都爱吃
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小童九九8月前
脾胃不好全靠养，无油无糖一次发酵-芋泥馒头，各个蓬松暄软，夏天也能做出水光肌馒头啦💦#养胃 #馒头 #健脾养胃 #芋泥 #养脾胃
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985的橘子2月前
奶香玫瑰馒头，不仅蓬松暄软，还个个都是水光肌#美食 #发面 #馒头 #玫瑰花馒头 #面食手艺人可以准备过年了
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奶爸杨的烘焙日记（线上课招生）4月前
保姆级教程汤种大馒头，放3天还是软的 今儿我们来做一个无糖无油，超级好吃软乎乎的汤种馒头。说起汤种和烫种，做面包的朋友都分的清楚，但是最近我发现很多做馒头的宝妈宝爸还是分不清，其实从字面意思也很好区分。烫种，一个烫字就足以说明，就是很烫的水做的，其实就是烫面，烫种做的好水就一定要沸腾，可不是饮水机接出来的水。一般来讲，烫种的水粉比例是1：1。 今儿我们做的汤种，汤来自日本的温泉的意思，也就是温水做的，其实就是我们小时候过年贴春联做的浆糊，水粉5：1混合，小火加热，一边搅拌，水温到60-65度时，面粉中的蛋白链打开网住水份，变成粘稠的面糊，这就是汤种。 烫种Q弹，汤种软糯粘稠，从这个种面形态，不难分析对馒头口感的影响，多了我就不说了，大家自己慢慢体会。#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #蒸馒头 #在家做美食
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燕炖炖爱生活6月前
松松软软的水光肌白馒头，减脂期便宜又健康的干净碳水，保姆级教程来喽！#白馒头#水光肌白馒头#松松软白馒头#减脂 吃干净的碳水，收获好身材#馒头
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爱做面食的一一妈妈6月前
没想到上次做的奶香开花馒头，居然有10万多的组妹看过～有姐妹让我出个完整版的，这就来了！依然是奶香浓郁、松软香甜，能撕着吃的馒头，你们吃过吗？#种草 #馒头 #美食教程 #尚川酵母粉
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糖糖家花馍1周前
和面时偷偷加了把魔法 🔮 蒸出来的馒头 软到能当蹦床 蓬松得像会呼吸，高钙低脂 吃着没负担#软fufu治愈 #国人的面包魂 #0️⃣添加yyds
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荣荣爱生活6月前
微波炉热冷冻馒头，又快又软和，还告别微塑料#在家做美食 #微波炉加热蒸笼 #微波炉热馒头 #微波炉热馒头小妙招
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娟姐爱美食2月前
一次发酵的水光肌大馒头，蓬松柔软细腻洁白，太适合新手，简单易学~#馒头 #水光肌馒头 #面食 #跟着抖音做美食 @抖音美食推荐官 @DOU+小助手 #手工馒头
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RikaOvO1年前
软到像捏捏的波兰种水光肌大馒头~ 加了波兰种超级超级软~软到像“肌无力”的捏捏，手感很好。 很明显可以延缓老化，果然面食都是共通的。。 配方量比较大，自己吃的话，配方可以减半（包括波兰种）~ #我的厨房日记 #馒头 #面食 #馒头 #波兰种
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汐姐陪妈妈抗炎日常5天前
从小吃到大的红豆馅儿馒头，居然这么有营养，吃上一口太治愈了#热门 #美食 #抗炎饮食#食疗 #治愈
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灵儿安利日常5天前
新手小白在家也能蒸出松软可口的馒头包子 #发面宝 #包子馒头 #在家做美食 #高活性耐高糖酵母粉
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爱做美食的阿周4天前
只要你能把面发起来面发成啥样，按着方法都能做成馒头，而且口感好吃#呛面馒头#馒头
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妍妍2月前
谁能拒绝这抹“翡翠绿”！菠菜汁和面的馒头，蒸好后软乎乎像云朵，咬着带淡淡的蔬菜清香，营养全藏在面里，挑食娃都主动要着吃～ 教程超简单，手残党也能一次成功，点赞收藏跟着做，关注我解锁更多健康主食✨
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小小王（辅食中）2月前
软fufu的牛奶红枣小馒头，蓬松喧软又香甜 宝宝一口一个超喜欢，发酵面食好消化，做法简单快给宝宝安排吧#宝宝辅食跟我学 #红枣馒头 #手指食物 #发酵面食的各种做法
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美食大拿3天前
#我是美食创作者
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燕燕子吖～1月前
蓬松暄软的开花大馒头#真实生活分享计划 #开花馒头
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雪梅在沈阳2周前
今天做了做了又白又大的馒头，像面一样松软，同时也非常筋道，有嚼劲#雪梅在沈阳#手工馒头#面食
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阳小花5天前
#水光肌馒头 蒸馒头#日常生活小妙招
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小小王（辅食中）3周前
软fufu的牛奶红枣小馒头，蓬松喧软又香甜 宝宝一口一个超喜欢，发酵面食好消化，做法简单 快给宝宝安排吧#宝宝辅食跟我学 #抖音美食创作者 #手指食物 #发酵面食的各种做法 #红枣馒头
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小笼妹的发酵日记3月前
馒头柔软的秘诀… 试试汤种法，直接打开新世界大门！软 fufu、喧腾腾，凉了都不塌，掰开还能看到细腻的气孔 ----------- · 食材 · 中筋面粉：300g · 水：80g(预留10g）面粉吸水性不同，可作调整增减 · 干酵母: 3g · 糖：15g（可根据自己口味调节） · 汤种：120g（20g面粉100g水制作） ----------- 制作步骤 1.在大碗中混合300g中筋面粉和15g糖 2.加入冷却好的汤种以及大部分（约70g）的清水 3.成一个无干粉的面团，由于面粉吸水性不同，水不要一次性加完 4.盖上保鲜膜，将面团发酵成蜂窝状 5.取出按压排气，揉到切开面团无明显示气孔就可以分成小剂子了，整形成自己喜欢的样子放入蒸锅二次发酵10分钟 6.冷水上锅，水开蒸后蒸15分钟，蒸好继续盖盖焖3分钟开盖即可
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派小星🌟（带娃中）2月前
8个月以上的宝宝就可以吃的软fufu的奶香小馒头，蓬松暄软，奶香味十足，操作简单好上手，新手妈妈也可以尝试不会翻车#馒头 #辅食教程 #奶香馒头 #宝宝辅食 #美食
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小饭粒辅食记3天前
这馒头到底多好吃，我宝宝吃了一直夸！！#宝宝辅食 #辅食 #不重样宝宝食谱 #宝宝辅食日记 #馒头
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灵儿安利日常3天前
面发不好试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面宝 #包子馒头 #发面
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奶油橙子妈日常🍊5天前
宝宝的消化系统还在发育 发酵面食易咀嚼好消化 一口一个 可以当作宝宝的手指食物哦#美食教程 #辅食 #馒头 #美食分享 #宝宝辅食
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阿哲辅食记2天前
养孩子就是养脾胃，小米和山药都是对脾胃非常的友好，暄软好消化，宝宝非常爱吃#健脾养胃 #小米山药馒头 #宝宝辅食 #健脾养胃的山药小馒头
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一勺🥄厨妞1周前
0糖0油，吃的是脾胃舒服！#自制馒头 #跟着抖音做美食 #抖音美食创作者 #养生
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聚小德官方旗舰店2月前
面发不好的一定要试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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聚小德官方旗舰店5月前
面发不好试试这款高活性# 酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松# 发面 # 馒头包子
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娜姐家的小厨房1月前
我家过年必做的奶香开花大馒头，馒头的做法面包的口感，蓬松暄软奶香味十足…#开花馒头 #奶香开花馒头 #蒸馒头 #美食教程#过年美食
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爆爆昕昕3周前
#美食#日常饮食小常识 #蒸馒头技巧 #发面王老味
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西柚子的厨房2天前
奶香开花馒头，蓬松暄软，奶香味十足，好看还好吃#奶香开花馒头 #花样馒头 #馒头 #抖音美食创作人 #创作者中心
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妮妮麻麻美食6天前
#蒸馒头 #美食小技巧 #春天吃口新鲜的 #抖音美食创作人 #抖音助手助我上热门
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董大厨说美食2周前
#小妙招大作用 #美食小技巧 #我为家乡农产品代言
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薯我醉發📶2周前
#美食#美食分享 #蒸馒头#面食分享
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沐风闲记1月前
馒头：朴素养人，家常岁久，热乎捧手，白软入喉。#馒头 #美食创作达人 #创作者中心 #创作灵感
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红瑞祥程云3天前
#生活不会辜负每一个努力的人 #生活妙招小技巧 #生活小妙招每日更新
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妞爸爱做饭2月前
#真实生活分享官 豫东名菜河南宴席必不可少的一道菜！水激馍，吃过没做过吧！赶紧点赞收藏起来没事露一手#水激馍 #美食教程
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鑫鑫8883天前
#发面 #发面技巧 #美食教程
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妮妮小厨娘1月前
马上过年了，馒头蒸起来#美食教程 #老面酵子
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