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冒尖大米饭🍚2月前
跟着@村驴 老师一起做的话梅排骨来啦～#美食 #美食教程 #抖音美食创作人 #做饭 #抖音小助手dou上热门
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袁锐（萌新的圆）7月前
话梅排骨超详细版保姆级教程！没有人可以抵抗糖醋排骨的美味！ #美食教程 #家常菜 #下饭菜 #话梅排骨 #青年创作者成长计划
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董金金食光纪2月前
🧧年夜饭C位菜，糖醋话梅排骨 软糯脱骨，酸酸甜甜，香而不腻#糖醋排骨 #话梅排骨 #年夜饭 #年夜饭菜谱 #抖音生活观察计划
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莲妹的菜谱1月前
万能糖醋汁怎么调 0翻车的糖醋排骨做法，鲜嫩多汁，酸甜可口，配上这个万能糖醋汁，轻松搞定所有糖醋菜#糖醋排骨 #糖醋菜 #排骨
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村驴6月前
酸甜可口的话梅小排，如何做才能又酸又甜，不齁甜！ #话梅排骨 #美食教程 #家常菜教程 #话梅小排
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胖造家3月前
谁懂啊！雪碧话梅排骨 0 失败，酸甜爆汁一口上头！ #真实生活分享计划 #话梅排骨 #糖醋小排 #0失败 #家常菜
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搬砖公主4月前
这个糖醋话梅排骨的配方大家可以，放心！闭眼🐛🐛🐛！！！ #美食 #强烈推荐 #话梅排骨 #青创计划 #抖音美食创作者
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王掌厨有话说3月前
为什么做排骨要加雪碧和话梅？ 话梅排骨，酸甜不腻，太好吃了，排骨像我这样做把小朋友都馋哭了，孩子们抢着吃！#话梅排骨 #排骨 #美食教程 #美食 #美食趣胃计划
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面面美食1周前
用话梅和雪碧炖出来的排骨软烂入味，酸酸甜甜特别好吃#抖音年味争霸赛 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #排骨 #美食
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心莹小食光1月前
今天这道话梅排骨可是年夜饭桌上的“酸甜担当”，自带上海本帮菜的浓油赤酱，寓意必须要配得上它的好味道。#年夜饭 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的味道
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小小的小（家常菜）1月前
#话梅排骨 年夜饭安排一道话梅排骨，酸甜解腻#年夜饭 #话梅 #排骨
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Q先生美食复刻局3月前
排骨别总红烧！试试加几颗话梅，味道惊艳了！ 话梅的果酸完美化解排骨的油腻，酸甜酥软，好吃到舔手指！试过一次就会成为你的拿手菜，厨房小白也能一次成功！#在家做美食 #下饭菜 #好吃到停不下来 #抖音美食创作人
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夏天妈妈6天前
今天吃话梅排骨，话梅的加入中和了肉的油腻，也让排骨带有话梅的独特香味，酸酸甜甜特别好吃#话梅排骨 #学美食制作
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嗲宁anna麻麻4月前
话梅糖醋排骨｜好吃到舔手指💥 灵机一动扔了几颗话梅进去… 直接让糖醋排骨有了灵魂！✨ 酸甜汁里透着一丝话梅的果香，解腻又开胃，排骨软烂入味，秒光一盘！ 快去试试！不好吃来打我！🤣 #话梅排骨 #糖醋排骨 #家常菜 #解锁隐藏吃法 #美食DIY
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一锅端1月前
话梅排骨！！这是我剪得最急的一个视频 迫不及待的想和大家分享这个话梅排骨 我朋友们来我家必点的一道菜 酸甜口的一定要去试试 真的太太太太好吃了 比糖醋排骨简单很多 手残党也能做 #谁懂这一口的好吃程度 #排骨 #年夜饭 #美食制作
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陈陈美食教程5天前
#美食教程 #美食分享 #糖醋排骨 #糖醋排骨家常做法
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张望望1周前
话梅排骨#做菜我是认真的 #晚上好朋友们 #这是真正的硬菜 #话梅排骨
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大厨小钱3天前
在家就能做的糖醋排骨，色泽红亮，酸甜适口没有腥味，一个视频就能学会#糖醋排骨 #家常菜 #排骨的神仙吃法 #美食
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麻花有点饿3天前
午餐vlog | 公瑾爆蛋➕话梅排骨 一口沦陷!连吃了两天的公瑾爆蛋，实在是太下饭啦!爱糖醋口味的一定要试试!还做了经典的话梅排骨，开胃又解腻，每一口都让人欲罢不能。@抖音小助手 @抖音创作小助手 #今天吃什么 #公瑾爆蛋 #美食vlog #日常美食 #话梅排骨
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李想是小王1月前
#美食教程 #做饭小技巧 #抖音美食创作者 年夜饭必备小孩儿菜——糖醋话梅小排，超级简易版教程来啦！
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三餐四季。3天前
#家常菜#美食
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轩妈小厨房3月前
破防了家人们！这个雪碧话梅排骨居然比糖醋排骨还要好吃！#话梅排骨 #舌尖上的味道 #排骨 #排骨的神仙吃法
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柠檬不萌1周前
酸梅糖醋汁酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法
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樾樾家常菜3天前
#热门 酸酸甜甜的话梅排骨，一吃一个不吱声#晒出你的家常菜做法 #家常菜
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彤彤小厨房3月前
破防了家人们！这个雪碧话梅排骨居然比糖醋排骨还好吃！#学会快去试试吧🔥 #话梅排骨 #舌尖上的味道 #排骨的神仙吃法 #抖音美食创作者
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颖颖妈小厨房3月前
破防了家人们！这个雪碧话梅排骨居然比糖醋排骨还好吃！#学会快去试试吧🔥 #话梅排骨 #舌尖上的味道
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魔法小厨娘🐟3天前
新鲜排骨温水洗干净，不用焯水 超级简单，有手就行的糖醋排骨教程！ 控干水分，起锅烧油，将排骨煎至两面金黄 加料：一勺料酒，两勺酱油（一勺鲜酱油，一勺老抽），三勺香醋，四勺白糖，葱姜适量 温水没过排骨，一定要一次性加够水，中间陆续加水的话，肉会柴 大火煮15分钟，改成小火慢慢蒸煮，最后再大火收汁 没有规定的时间，根据排骨的量以及加水量自行控制，时间越长排骨越软烂 #展示一下我的自制美食 #糖醋排骨
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佳木斯文艺交通广播5天前
酸梅糖醋汁#0防腐剂 0甜味剂#酸梅开胃 糖醋排骨糖醋里脊#宝宝食谱做法 #糖醋排骨糖醋鱼 #糖醋汁排骨 #酸梅糖醋汁
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乔麻日常🍿2周前
超级简单的糖醋排骨、记住口号1234：一勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋 #糖醋排骨 #日常vlog
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二胖美食厨房1周前
闷烧大排骨，加点话梅或者青梅，味道更丰富🥰🥰#创作者中心 #创作灵感 #排骨 #美食 #姜妍厨娘天花板
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咕子有点方2月前
超简单的话梅排骨做法来啦😍酸酸甜甜超级开胃 没算没有食欲也会一口接一口 完全是拯救米饭神菜 文字版如下👇 食材准备:排骨500g 话梅5颗 姜片6片 香叶2片 调料准备:老抽 酱油膏 冰糖5颗 白酒 1.先将排骨泡水半小时(泡出血水) 话梅也泡半小时 2.排骨冷水下锅 用姜片白酒去腥 水开煮2分钟捞出 3.少许油加入冰糖用小火炒出糖色 冰糖呈现枣红色加入控干水分的排骨翻炒上色(全程小火) 4.加入没过排骨的开水 放入话梅姜片香叶 用一勺老抽 三勺酱油膏调味 搅匀后盖盖小火炖煮50分钟 5.炖煮50分钟后开盖大火收汁 期间需要多次搅拌防止糊底粘底 最后撒上芝麻开吃😋 ps:不敢尝试炒糖色可以改为三勺老抽 没有酱油膏可以改为生抽✅ #家常菜 #美食教程 #在家做美食 #排骨的神仙吃法 #话梅排骨
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百合好物1周前
糖醋汁 酸梅糖醋汁0防腐剂0甜味剂酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法#酸梅糖醋汁 #调料 #健康调料 #酸梅开胃汁 #宝宝美食
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吾家美食5天前
酸酸甜甜的排骨来咯，好吃到停不下来！快安排一下吧#美食教程
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小帅琦堂弟3月前
话梅排骨 保姆级教程从食材到糖色再到调味#抖音美食创作者 #美食 #原创视频 #抖音美食推荐官 #话梅排骨
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喜乐6天前
酸甜解腻！这道雪碧话梅排骨，绝对是下饭神菜 #味道好极了你们想吃吗 #雪碧话梅排骨 #动手自己做美食
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有毒的阿詹3月前
酸甜可口，话梅糖醋排骨教程 #美食教程 #跟着抖音学做菜 #我的美食日记 #排骨
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珍鹭味家庭美食5天前
#美食#美食教程 #美食分享#酸梅酱排骨#家庭美食
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雪儿精选4天前
糖醋汁酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法0防腐剂0甜味剂
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好物超市1周前
酸梅糖醋汁酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法 #美食 #好吃 #酸梅糖醋汁 #糖醋汁
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优优美食5天前
#美食分享！！ #美食趣胃计划 #美食创作人计划 @抖音美食分享
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雪儿精选4天前
糖醋汁酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法0防腐剂0甜味剂
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灵山3天前
#跟着抖音做美食 因为午饭只有孩子自己吃，所以我备的材料偏少。 话梅排骨：我这里准备的是8小根肋排，话梅2颗、可乐半瓶，生抽一勺，老抽半勺，盐1小勺、姜片、葱段适量。 先处理排骨：排骨洗净，切成小段，放入锅中，加入适量清水，料酒，葱姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。 炒制：锅中倒入少许油，放入姜片和葱段煸炒出香味，接着放入排骨翻炒至表面微微金黄。 调味：加入生抽、老抽，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。放入话梅和可乐，再加入没过排骨的清水，大火煮开后转小火慢炖30 – 40分钟，直到排骨变得软烂，汤汁浓稠。 收汁：开大火收汁，让汤汁包裹在排骨上，根据个人口味可以适量加盐调味，最后撒上熟芝麻即可出锅。 素三丁：我准备了黄瓜一根，胡萝卜半根，火腿一根，蒜末，葱段，生抽一勺，醋两勺，白砂糖半勺，蚝油适量，红尖椒适量，淀粉水。 调酱汁：碗中加入生抽、醋，蚝油、白砂糖，淀粉和适量清水，搅拌均匀备用。 炒制：锅中倒入适量油，油热后放入蒜末煸炒出香味，放入胡萝卜翻炒至微微断生，加入火腿翻炒至微焦，倒入调好的酱汁，最后加入黄瓜，翻炒至汤汁浓稠，让食材充分吸收酱汁的味道即可出锅。
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不胖爱做菜2月前
破防了家人们，这个雪碧话梅排骨居然比糖醋排骨还要好吃#话梅排骨 #舌尖上的味道 #排骨的神仙吃法
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雪娇娇特选4天前
酸梅糖醋汁0防腐剂0甜味剂酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法
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雪娇娇特选4天前
酸梅糖醋汁0防腐剂0甜味剂酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法
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60后澜姐做美食1月前
真没想到话梅撞上排骨🔥酸甜不腻，巨巨巨好吃‼️申请加入年夜饭#排骨 #话梅排骨 #话梅小排 #排骨怎么做才好吃 #年夜饭菜单提前曝光了
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Crazy橙橙呀4天前
谁能拒绝这道做法超简单的话梅排骨，酸甜可口，这一口下去太满足了～又是馋哭隔壁小孩的一天#真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #排骨 #美食
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雪儿精选4天前
糖醋汁酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法0防腐剂0甜味剂
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金肉一3月前
是谁还没吃过这巨巨巨香的话梅排骨❗️❗️酸甜可口，软烂脱骨好吃到停不下来。😋#晚饭吃什么 #懒人美食 #美食教程 #家常菜 #话梅排骨 @抖音小助手
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壹贰叁贰壹3天前
#人间观察计划 #糖醋排骨做法 #美食教程
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奶糖ˆoˆ🍳5天前
#雪碧话梅排骨 #好好吃饭好好生活#爱自己从好好吃饭开始 #简单的家常菜做法
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雪儿精选3天前
糖醋汁酸梅开胃糖醋排骨糖醋里脊宝宝食谱做法0防腐剂0甜味剂
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懒人下班做饭日记1周前
喜欢吃甜口的看过来！这道话梅糖醋排骨软糯酸甜，馋哭小孩不在话下！#糖醋排骨 #家常菜 #排骨神仙吃法 #打工人晚餐 #今天吃什么
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小象拌香蕉3月前
零失败！新手1次成功的糖醋排骨教程来了！ 就是这多出来的5颗九制话梅，让我的糖醋排骨拥有了灵魂。 它带来的那丝复合果酸和回甘，是单纯用醋达不到的层次感。 宝藏级食谱，不要错过！！！ 排骨准备： 鲜肋排：500g左右，切小块。 冷水下锅，水烧开后焯水15分钟备用。 （500g排骨焯水后会剩余400g左右） 料汁配比： 生抽：3瓷勺（25g） 米醋：3瓷勺（25g） 清水：3瓷勺（25g） 白糖：1瓷勺（10g） 老抽：1瓷勺（8g） 淀粉：1瓷勺（8g） 九制话梅：5个（没有可不加） 热水准备： 250ml左右 制作流程： 0、锅烧热后倒油润锅，油热后切【中火】 1、倒入【排骨】煸炒1~2分钟 2、倒入【料汁】翻炒10下 3、倒入【热水】加盖焖煮3分钟 4、开盖切【大火】收汤3分钟左右，出锅 *收汤是为了让料汁裹到排骨上 *收汤时如闻到糊味就赶紧关火（大概率是收过头儿了） 自问自答环节： Q：想要一个大概的瓷勺换算公式 A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g） Q：有什么高效做菜方案推荐不？ A：可以一次性的多煮些排骨，比如煮个2-3斤，煮15分钟后捞出来按份冻起来（每份半斤），吃的时候放在冰箱冷藏层解冻很方便。煮排骨的汤加些冬瓜片还可以做成冬瓜排骨汤，出锅时候稍微加些盐调味就好。 Q：有什么要嘱咐的？ A：请看~ 1、注意用量，排骨（1斤以内）切小块（可以让商家帮忙切）； 2、排骨品质要控制下，闻起来不能有怪味儿。 3、排骨冲洗后要沥干水，要不然会崩油。 4、全程大火，不加盖，出锅时候注意点，汤没了就好，排骨别糊了 Q：排骨买哪种？ A：猪肋排（小排）肥瘦比例适中，肉质嫩而均匀；猪前排（软骨多）嚼感丰富 #美食 #美食vlog #日常做饭 #美食教学 #排骨
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树莓5天前
两种懒人版电饭锅排骨，你喜欢哪一种口味？ #懒人美食 #电饭煲美食有多香 #排骨做法 #糖醋排骨 #可乐排骨
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DuDu2月前
不需要炒糖色的糖醋排骨 好吃到舔手指的糖醋排骨！酸甜开胃超下饭🍖 记住这个黄金比例👇 1生抽老抽 3糖 4醋 5水➕一点番茄酱 具体指：1勺生抽、2勺老抽、3勺糖、4勺醋、5勺清水 ✅步骤： 1. 排骨冷水下锅，焯水15-20分钟后捞出 2. 倒入调好的黄金比例酱汁 3. 大火收汁，撒上白芝麻出锅！ #糖醋排骨 #糖醋排骨家常做法 #排骨的神仙吃法 #家常菜 #我的厨房日记
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橙橙小厨房3周前
一上桌就被抢空的雪碧话梅排骨，酸酸甜甜，好吃到嗦手指#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #雪碧话梅排骨 #排骨
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小朱有绝活2周前
排骨怎么做才好吃呢？雪碧+话梅煮排骨，酸甜清爽不腻，软烂脱骨，汤汁拌米饭能炫三碗！#雪碧话梅排骨#家常菜#美食分享#排骨的做法#热门
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糖糖美食记2周前
话梅排骨！话梅的酸香裹着排骨的肉香，一口下去直接爆汁！！炖到软烂脱骨的排骨，轻轻一抿肉就掉下来，酸甜平衡得刚刚好，完全不腻人！关键做法巨简单，新手零失败！！
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美食小馋猫3天前
每隔几天我都会做一次这个#酸梅排骨，吃起来酸甜的口感，还有梅子的清香味一点也不会腻，小朋友吃一次就竖起了大拇指说我做的真好吃呀。
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大包子4天前
话梅排骨 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感
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