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金秋雅韵随笔:《桃开填仓,春满人间》 三月的风,裹着淡淡的暖意,拂过枝头,也拂过心头。恰是今日填仓,推门而出,忽见枝桠间,桃花已悄悄绽开了眉眼。粉白的花瓣裹着浅浅的红韵,蕊头点点殷红,像极了春日里晕开的胭脂,半开的花苞鼓鼓地攒着劲儿,未开的也裹着褐红的萼片,挨挨挤挤地挂在枝头,把春的讯息悄悄递到眼前。 桃花开了,便知填仓的日子到了。这是刻在岁月里的约定,是春日独有的仪式感。填仓,填的是粮仓,也是人心底的期盼与富足。古人说“填仓填仓,五谷丰登”,这一日,总要备上一桌丰盛的吃食,才算不负时节,不负春光。 案前的食味,正衬着这满园春色。一尾清蒸鲈鱼,莹白的鱼肉浸在琥珀色的酱汁里,葱姜丝的清鲜融在鱼肉的细嫩中,夹起一块,入口便是河海的馈赠,寓意着年年有余,岁岁顺遂。一碗红烧肉,红亮的糖色裹着肥瘦相间的五花肉,炖得软糯绵密,筷子轻戳便颤巍巍散开,浓郁的肉香混着酱香在舌尖散开,那是生活最醇厚的滋味,也是日子红红火火的写照。一旁的肉炒豆角丝,翠绿的豆角裹着肉香,脆嫩爽口,解了肉的腻,添了时节的清鲜。再摆上一盘红亮的小西红柿、金黄的哈密瓜,清甜的果香漫在空气里,甜了舌尖,也暖了心房。 食罢,再望向那枝桃花,忽然懂了,填仓填的从来不止是粮仓。桃花开了,是春满枝头,是生机盎然;美食满桌,是仓廪充实,是衣食无忧。这春日的花,与桌上的食,本就是一体的。花是春的风骨,食是人间的烟火,二者相融,便是最鲜活的生活。 填仓节的意义,大抵就是如此。以美食填满胃囊,以春色充盈眼眸,以欢喜填满心房。桃花开时,春已至;粮仓满时,福已来。愿这春日的桃花岁岁常开,愿这人间的烟火岁岁常暖,愿我们的日子,如桃花般明媚,如填仓般富足,马年顺遂,万事皆安。#一花一草一世界 #原创#随拍#美食
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