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川南嵩哥1年前
救命！这颗菜让百万网友吵疯了…到底算不算南充特产？#南充菜 #儿菜 #舌尖上的抖音 #舌尖上的中国 #地方特色美食 @抖音小助手
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风味中国1周前
这才是刻在河南人心里的一抹清香，吃过大盘荆芥才算见过世面！#河南美食 #荆芥 #河南荆芥 #地方特色美食 #抖音精选计划
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洋妈在开店5月前
揭秘滇勺勺，9月30日开业啦#呼和浩特市#滇勺勺云贵川厨房#餐饮#土司油焖鸡#同城美食推荐
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三门峡日报6天前
三门峡的春天，藏在菜市场的野菜里。刚从地里挖回来的白蒿、勺勺菜、拉拉菜、米蒿，绿油油、嫩生生。大妈一句方言：“稀嫩稀嫩，还好吃哩！”把家乡的烟火气拉满。（全媒体记者 程倩）#春天野菜正当季 #绿色食品 #一口鲜
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乡农旺旺5年前
农村田埂常见的“勺子菜”，挖几株回家煮水帮助大，我也才知道
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王小丽的农村生活5年前
#家乡美食 #记录我的农村生活 #创作人扶植计划第三期 我们这叫马勺菜 学名马齿苋 你们那儿叫什么？
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辛哥拍饭3周前
东北人不认识的四川蔬菜#四川美食 #四川顶流蔬菜
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私厨上门&赛的味道4年前
只需88粒盐就能做出的农家勺子菜，简直是人间美味，快过年了，这菜绝对秒杀桌上的大鱼大肉#家常菜 #你好2022 #用心做菜 #健康美食自己做 #私家宴 #吃瘦不饿瘦 #绿色美食
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哈尼阿布9月前
一种南方特有的蔬菜 但吃过的人却不多 它就是树仔菜 你们吃过吗#甜菜 #树仔菜 #新农人计划2025 #我的乡村生活 #农村美食
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洋妈在开店6月前
老板给的KPI，一天必须吃满8顿#云贵川菜#呼和浩特#餐饮#滇勺勺#创业日记
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洋妈在开店3月前
沪漂15年归乡，我为什么把店“藏”在呼市小区里？#呼市美食#滇勺勺云贵川厨房#今天吃什么#云贵川菜#现炒现做
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洋妈在开店2周前
开业5个月，回头客多到排队，呼市洋妈这家滇勺勺到底什么来头？#呼市美食#云贵川菜#现炒现做#餐饮创业#餐饮vlog
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凤城▪天涯11月前
十种相似的野菜，你能分辨出来吗？
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婚庆车队一家人2周前
#平凉解放路婚庆车队 #家庭日常 #搞笑 #记录真实生活 #创作者激励计划 勺勺菜又怎么了？@平凉解放路婚庆车队
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洋妈在开店5月前
滇勺勺云贵川厨房9月30日不见不散#呼和浩特市#云贵川菜#滇勺勺#餐饮#美食推荐
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爱植物的阿谷8月前
你知道吗？折耳根，鱼腥草，真正的学名是叫蕺菜！我们的美味有可能是你的黑暗料理，一个地方有一个地方的文化，有一个地方有一个地方的特色饮食。正常#一日一植物 #植物科普 #鱼腥草 #蕺菜 #折耳根
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天外村的大厨来了7月前
这是山东人最喜欢吃的一道菜，没有之一，看似朴实的民间小菜，实则是中国饮食文化中化平凡为珍馐的智慧结晶，鲜香解腻，百吃不厌，非常下饭！#美食 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #咸菜 #强烈推荐
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乡农旺旺3年前
田间地头上长的“勺子菜”，原来它有这么好的作用，挖给大家看看 #保护农业文化遗产 #村里都是好春光
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滇勺勺洋总3月前
当我把云南的烟火气带到呼市#呼和浩特美食#滇勺勺云南菜#现炒现做#云贵川菜#美食
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营哥农村人4天前
#挖野菜小铲子#挖野菜工具#挖野菜#好物推荐🔥 #好物分享🔥 @抖音创作小助手 @抖音电商作者成长
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洋妈在开店1月前
解锁餐饮人‘分身术’的日常#呼市美食#呼市云贵川菜#抖音年味争霸赛#餐饮创业#餐饮Vlog
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游子江湖菜（蓝田总店）7月前
蓝田勺勺客实力就是不一般，让游子江湖菜的勺勺客给你不一样的味蕾感#蓝田 #蓝田厨师 #美食 #美食推荐
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思茅勺勺香自助餐6月前
今天跟你们说一件很划算的事情 #餐饮 #自助餐 #普洱美食
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科普草木11月前
泥胡菜 它的妙用很实在，你的家乡也有这种这种植物吗#植物科普#泥胡菜#大自然的馈赠#识百草
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抖因百货商店1月前
北京烤鸭饼皮手抓饼荷叶饼速食卷饼薄饼筋饼实惠装家庭装春饼皮 #春饼卷饼 #嘎嘎好吃 #卷饼 #百吃不厌 #春饼
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🌸爱上跑步的西贝老师👩‍🏫2月前
#蓝田九大碗 #大美蓝田 #勺勺客 都说蓝田是勺勺课厨师之乡， 今天一镜到底让你了解蓝田九大碗都有什么菜看看哪一些都是你吃过的，有没有你爱吃的呢？
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方芳护肤4年前
#爱生活爱美食 #分享美食分享快乐 #简单家常菜
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大林Lin8月前
皇帝同款-乾隆白菜，白菜挂色浓郁酱汁细腻有光泽，关键是味道巨好吃#乾隆白菜 #好好吃饭大赛 #凉菜 #种草激励计划
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阿hai吃货圈3年前
#分享美食分享快乐 #简单美食
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滇勺勺云贵川厨房官方号4月前
现切现炒鲜出锅，这才是云贵川的烟火气#呼市美食#滇勺勺云贵川厨房#现炒现做#新鲜食材#寻味烟火气
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滇勺勺云贵川厨房官方号1月前
挖到宝！呼市讨号板这家云南菜口味太在线#呼市美食#云贵川菜#滇勺勺云贵川厨房#现炒现做#本地人推荐
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思茅勺勺香自助餐8月前
烤肉你们不爱吗？#自助餐 #烤肉 #同城美食
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滇勺勺云贵川厨房美食分享1月前
谁懂这一口的含金量#云贵川菜#下饭神菜#现炒现做#呼市美食#滇勺勺云贵川厨房
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壹勺鲜官方号1周前
请大家帮我估个价#内江厨王 #军哥吃内江 #壹勺鲜勺勺鲜 #同城美食 #内江中餐
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滇勺勺云贵川厨房官方号3月前
空运来的大理酸腌菜炒肉，到底有多下饭？#呼市美食#滇勺勺云贵川厨房#大理酸腌菜炒肉#现炒现做#寻味烟火气
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滇勺勺小郭3月前
云南厨师把家乡味道带到呼市的第四十九天#呼和浩特美食#滇勺勺云南菜#人间烟火#云贵川菜#小锅现炒
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内江壹勺鲜6天前
壹勺鲜勺勺鲜#壹勺鲜勺勺鲜 #壹勺鲜 #同城美食 #内江美食 #兆信中心
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竹姐美食3年前
#美食@dou+小助手 农村美食，家常菜番茹炒勺勺菜在达配上一点牛肉凉片味道美极了，大人小孩都爱吃，跟着抖音学做美食，可好吃了，有想吃的吗？农村美食香茹炒勺勺菜好吃又下饭
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关中夫子🍒1周前
一颗小小的油勺勺，勾起了遥远的记忆。那份记忆承载的是曾经的乡愁，或岁月，或寻觅，或挂念，终究是记忆深处的执着。往事如白驹，记忆如篆刻，寻觅的味道，回味的童年#挖野菜 #油勺勺 #新农人 #我的乡村生活 #大自然的馈赠
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滇勺勺行政总厨阿永4月前
怪好吃！薄荷排骨#呼和浩特美食#滇勺勺云贵川厨房#薄荷排骨#现炒现做#地方特色美食
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滇勺勺云贵川厨房美食分享4月前
看看有几道你认识的家常菜#呼市美食推荐#滇勺勺云贵川厨房#现炒现做#下饭神器#香迷糊了
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倔强的女汉子5天前
灶上的大师换了、灵魂拌汤也没有灵魂了，那就在家做个美味的拌汤、下午馍馍、拌汤、胡萝卜香菇勺勺菜、西芹炒腐竹。#亲手自制美食
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滇勺勺云贵川厨房美食分享3周前
开工第一餐，就来滇勺勺吃云贵川的鲜吧！#云贵川菜#呼市美食#马年大吉#新春快乐#年后复工第一餐
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娜家小院有机农场 陈松1周前
南京人春天必吃的儿菜！90% 的人叫不出学名！ #吃喝玩乐分享计划 别再只知道青菜菠菜了！ 这个菜叫儿菜，学名抱子芥！ 脆嫩多汁，清热又解腻！ 南京人教你最简单好吃的做法， 3 分钟出锅，全家都爱！ 没吃过的一定要试试！ #儿菜怎么吃#家常菜教程 #南京美食 #春天必吃蔬菜
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小洋总创业日记3月前
这些经典云南菜你看了不心动？#滇勺勺云南菜#人间烟火#云贵川菜#小锅现炒#餐饮人
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壹勺鲜官方号1月前
过年了团年就吃这个套餐 #壹勺鲜勺勺鲜#内江美食 #内江包席 #同城美食 #壹勺鲜
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冬巴拉2周前
滇勺勺云贵川厨房#云贵川 ##川菜 #菌菇 #抖音团购 #美食
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滇勺勺云贵川厨房美食分享3月前
谁懂这一口好吃的程度#呼市美食#洱海手撕鱼#滇勺勺云贵川厨房#下酒菜#吃货必备
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🧸ྀི.6天前
滇勺勺云贵川厨房#好吃的 #美食 #推荐 #云贵川 #美食分享
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滇勺勺行政总厨阿永1月前
当努力成为常态，生活就充满期待#呼市美食#云贵川菜#滇勺勺云贵川厨房#唯有美食不可辜负#厨师日常
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洋妈在开店6月前
北京上海排队3小时的土司油焖鸡，牛干巴，在呼市家门口就能吃到了#呼和浩特 #餐饮创业 #餐饮 #抖音美食推荐官 #本地美食
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小碗哥1年前
能认识一种都是大神 又到了吃野菜的季节，山里的野菜真多，这几种能认识一种的都是大神，你认识吗？#挖野菜寻找春天的味道 #又到了吃野菜的季节了 #野菜 #同城美食 #湖北
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请叫我小戴11月前
这个季节百吃不厌的一道蔬菜 #家常菜 #好好吃饭好好生活 #老味道 吃红菜菜，拉红臭臭！
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滇勺勺云贵川厨房美食分享3周前
正月初八，滇勺勺营业啦！来滇勺勺接一整年好运！#云贵川菜#呼市美食#马年大吉#滇勺勺云贵川厨房#年后复工第一餐
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猫猫热爱生活6天前
出来挖野菜就是比上班香。小菇菜，也叫小根菜，学名薤白。 它是春天最早冒出来的野菜之一， 味道辛辣鲜香，营养也好，很多人就好这一口春天的鲜。 烀饼子、烙盒子、炒鸡蛋，咋吃都香。 这就是咱东北人独有的春天第一鲜！ #挖野菜 #小根菜 #东北春天第一鲜 #这也能开播 #直播里的她
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滇勺勺云贵川厨房官方号5天前
你没吃过的#云贵川菜 都在这#呼市美食#滇勺勺云贵川厨房#现炒现做#宝藏店铺
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滇西表叔8月前
爆炒见手青 第13道\ 今年的第一顿见手青 这菌子虽然很毒 但是吃着是真的香 大家在制作的过程中一定要小心！#云南特色美食#抖音美食推荐官 #见手青#滇西表叔 #我们的精选
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团购推荐官2周前
滇勺勺云贵川厨房#合理饮食营养均衡 #为家乡美食打call #美食小技巧 #我是餐饮人 #做菜我是认真的
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滇勺勺小郭3天前
今天是我把家乡菜带到呼市的第一百三十天，当你刷到这条视频，是否有冲动来滇勺勺吃云南菜#滇勺勺云贵川菜#呼市美食#现炒现做#厨师日记#美食推荐官
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塬上8月前
早先熟油燣菜的油勺勺，现今成了酱菜罐罐里的瓜子——闲人(闲仁)。教员诗词里提到的秦皇汉武、唐宗宋祖，根本就没吃过燣的菜！实力不行么！这么说，想燣菜除食材外，得同时要有锅，有油，还有火。         风闬长拉短放，快拉慢推，炭锨把燎齿戳利，炭压实，勺勺倒油，勺把逮牢，胳膊摛长，圈腰勾颡，勺勺搭到火上。上不碰灰，下不戳炭，烧煎搁葱花，倒菜撒调和。三翻两抪拉，菜就燣熟。燣好的菜，通常叫“下锅菜”，低标准生活的日子里，面里有这一丁点燣成的菜，当时吃着绝对是个香。没菜的日子里，用铁勺勺熟一点油，泼在辣面子上，就实现了“油泼辣子一道菜”的说法。来人客气，档次要提高一些，充其量弄个四盘子，已经是油勺勺的超级工程。        油勺勺多数是铁匠铺打的，偏厚偏蕞，燣菜是油勺勺的炒菜的方式， 没办法跟厨子的炒瓢比。"新味清油燣紫菜”的诗句出自宋代，说的是釋正觉要寻好友真歇兄，独自坐船扬帆，随着潮水顺流而行过程中，品尝了美味的清油燣紫菜。         看抖音的亲们吃个“小炒”，或者自己随便炒个菜简单的跟一一样，但在古代很长一段时间，吃饭靠煮、蒸、烤。生整说成刺身，那叫"脍"，熬的汤叫“羹”，热气里头出来叫"麦饭"“蒸菜”。在古代锅、油、火这三个条件难得同时“凑齐”！因而真正的燣菜到唐宋时期才有“萌芽”。古代金属稀有，铜锅铁锅很稀罕、只有少数贵族才能享用；二是古代动物油脂（称“膏”）虽易获得但数量有限，植物油大致到汉代才出现；三是古代的柴也不多，有限的柴火燃料首先要保证把饭煮熟，燣菜要大火，百姓难用上，所以进门七件事柴米油盐酱醋茶，柴的需求排第一。宋代正处于全球“寒冷期”，御寒、柴火稀缺。据记载，北宋时期曾多次出现“柴荒”！朝廷不得不引导转向开采“煤”以解决烧火问题，全社会逐步实现从“柴炭”到煤的转变。        南北朝后期，有了炒菜的确切文字记载，但500年后的北宋时期，才“凑齐”锅、油、火这三个条件，社会上才出现了真正炒菜、并得到普及。最早的一种真正炒菜，就是大家百吃不厌的“炒鸡蛋”！        距今1500年前的南北朝晚期，贾思勰所著中国最早综合农书《齐民要术》中记载了“炒鸡子”的做法：将鸡蛋打破放入铜铛、搅拌均匀，加入盐、葱白一起放入热锅（未提到材质）中，以浑豉（豆豉）、麻油为锅底翻炒成型。这跟如今的炒鸡蛋做法很接近了。
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