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年桔冰糖的腌制方法
Hi王琳琳
3月前
炝菜——陕西爸爸的私房腌菜🥬 陕西爸爸每年秋冬都要做的炝菜,一种极具地方特色的蔬菜腌制方法,通过“微发酵”来形成独特呛香风味的腌菜。 在物资匮乏的年代,民间衍生出各种对蔬菜进行加工和保存,是应对季节变化、保障食物供给的生存智慧。这些方法不仅有效地延长了蔬菜的保质期,更在过程中意外地创造了全新的风味,形成了各地独特的饮食文化。 #雪里蕻 #腌菜 #抖音美食创作者 #美食 #地方特色美食
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烹饪大厨军哥
2年前
一道家常菜,简单易学,谁学谁会,《炝拌菜花》#一起学做菜 #抖音美食推荐官 #美食
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西岐-瓜蛋姐(晚上9点直播)
3月前
小时候一到冬天, 爷爷奶奶就会做好多的炝菜, 我们一大家子人要吃一个冬天! 现在轮到我,在奶奶看不见的地方学着她的样子, 开始做炝菜了#地方特色美食 #传统手工美食 #小时候味道
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食在老徐
7月前
家常小凉菜炝拌菜花,清凉爽口解油腻真开胃,简单省事好吃又便宜 #在家做美食 #家常菜 #美食教程 #凉拌菜 #一起学做菜
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想退休的W
2年前
最近觉得很好吃的小凉菜,炝菜花梗。酸酸辣辣和炝锅的油香混合的小菜。开胃解腻。值得一试!#菜花梗
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老菜谱
3年前
#创作灵感 炝菜花,夏日餐桌不能缺少的一道凉菜,做法超级简单。#津菜 #老人小孩都爱吃 #抖音美食
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归城小馆~老姜海参小馆
3年前
呛拌花菜怎么做?海米呛花菜,拌有机花菜#跟着抖音学做菜 #宅家抖出美好生活 #招远海港渔家 #创作灵感 @小姜师傅
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乡音(谢师傅)
4年前
炝莲菜,爽脆味美,味道适中,下酒提神。#年夜饭#地方特色美食#跟着抖音学做菜#抖音热门 @DOU+小助手 #上热门
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犟公犟婆-孙小厨
2月前
老济宁传统美食炝菜花#济宁美食#济宁醋#济宁酱油#传统工艺#犟公犟婆
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天津二哥二嫂子
5年前
#家常菜 #呛拌菜花,春天多吃蔬菜,简单好做,清脆爽口!#最dou吃货季 #美食趣味计划
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王美丽的菜园子
4月前
又到了一年吃抢菜的季节了,2025年的抢菜你们都吃了没?#腌菜
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玖禧海鲜餐厅——老姜
1年前
今日推荐:西兰花炝虾仁 一道爽口菜西兰花炝虾仁,能吃上两个大馒头#美食分享 #家常菜 #一起学做菜
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小梅姐爱做饭
3月前
玉米珍就炝菜就是我冬季最爱的早餐,香辣开味咋都吃不够 #炝菜 #我的乡村生活 #下饭菜 #抖音美食创作人 #乡村味道
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潍县菜
10月前
潍县菜 口蘑炝油菜 #美食 #潍坊 #风筝会 #潍坊奥体音乐会 @潍县菜 @特别乌啦啦 @海吃王 @小琛姐
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郡妹儿
6月前
一个不吱声就狂炫两碗饭#家常菜 #原创视频 #做法简单又营养 #强烈推荐 #美食教程
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最淄博
3年前
李长友先生制作炝菜花。#这就是淄博 #抖音美食推荐官 #同城热点 #同城美食 #为城市美食打call #美食达人 #地方特色美食 #舌尖上的味道 #本地美食 @抖音小助手
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蒲城nice哥
1月前
一盘翠绿的炝拌芥菜,是家乡的味道,也是春天的馈赠。🌿#炝拌芥菜 #家乡的味道
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存才面馆(万荣店)官方号
3年前
生活就像凉菜朴实简单,却有滋有味。#凉菜教程《炝拌有机菜花》#美食分享#抖音热门 @DOU+小助手 #上热门
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百富小厨房1
4月前
正是吃炝菜的季节,一定要看到最后,一个视频教会你解锁炝呛菜不发黄的教程#美食 #强烈推荐 #炝呛菜 教程#感谢热门抖音小助手 @抖音小助手
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a爱上秋天
2年前
芥菜芽开花了,我掐回来做炝菜
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朱三的勺
1年前
340|炝拌菜花#今日美食分享 #我的厨房日记 #凉拌菜 #炝菜的做法 #家常凉拌菜做法
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刘家沟20号院农家乐🎈
3月前
你们那里的炝菜都是这样的做法吗?#炝菜 #野菜 #乡村味道 #炝菜的做法 #炝菜怎么做
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鲁菜老厨陈宗明
1月前
年夜饭系列③--不忍动筷的【炝牡丹虾仁】(实战速成版) 大家心心念念的年夜饭系列来啦:2凉6热1汤羹1饺子~这个年,灶台由你掌控!#过年菜 #老手艺 #美食教程 #鲁菜 #陈宗明
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王大爷和王大娘
2月前
简简单单小炝拌菜,你们喜欢吗?#美食 #炝拌菜 #生活简简单单就好 #抖音美食创作者 #强烈推荐
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辣爸食堂
5年前
花菜最好吃的做法,炝一下脆爽开胃,满口清香,保证你天天想吃!#抖音美食
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侠姐厨房
3月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #抖音美食推荐官 冬天必不可少的烟呛菜,配上热气腾腾的包谷珍,撩咋咧🥰🥰
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甘肃华哥
7年前
炝拌爽口花菜教程来袭喜欢的双击评论666
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王姐悦读
3月前
这种菜很像雪里蕻,却不是雪里蕻,本地农民说它是芥末苗菜,天然有种呛味,吃的也就是这种呛味,比雪里蕻好吃,没吃过,买些,洗干净控干水分,切碎,水里放点碱面焯水,煮熟的黄豆,红萝卜丝配菜,放凉拌一起压实放瓶子里,吃时弄出来一碟,油泼放盐,十三香,鸡精,辣面,我爱吃醋,放点,油炝一下,完美,还不错的味道,我和家人都接受🥢👌
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小猪爱吃沙琪玛
1月前
中午不知道吃什么?煮碗包谷糁,就这盘脆爽炝菜,开胃又省事。#下饭菜家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享 #陕西特色美食推荐
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大丽爱生活
3月前
这就是我们农村人冬天家里边的必备菜#妈呀太香了 #农村美食 #美食 #地方特色美食 #陕西美食
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大玲阿姨家常饭
1年前
大玲阿姨家常炝菜花 #大玲灌汤包 #炝菜花 #家常炝菜花 #家常菜 #大玲阿姨
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慧玲的农村生活
4月前
炝菜,吃炝菜一口包谷zaizai 一口炝菜,陕西人的最爱#原创视频 #地方特色美食 #新农人计划2025
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鑫鹏来饭店官方号
3年前
炝菜花#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #鑫鹏来
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天津强妈妈
3月前
店里的小凉菜。三油炝菜,大家快试试,我第一次吃,吃了一大盘,太好吃了#家常美食分享教程
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花儿姐-爱美食
11月前
凉拌苦菊的做法,#凉拌菜 #回族厨娘更新美食 #凉拌苦菊做法 #家常美食 @抖音创作小助手 @抖音来客官方助推官
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串哥分享美食
3年前
#美食 #抖音美食推荐官 #吃货 #我要上热门 #美食教程 #舌尖上的美食 #美食原创 #美食每日更新 #家常菜教程 #美食配方技术 #舌尖美食 #美食教学 #抖音美食分享 #热门
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云熹小瓦喳厨房老太
4月前
#边境菜#云南菜#炝菜#下饭菜#新鲜食材
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美食小当家
7年前
炝拌花菜、家里面必学的!!!
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颂七七
2年前
第39集|炝菜花—五花肉+菜花+小米辣+葱丝#一人食记 #抖音美食推荐官
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中餐数字化烹调研究所
1年前
简单做出薄荷炝花蛤#一起学做菜 #跟着大厨学做菜
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倪古拉斯富贵
4天前
四川人的春天,就从这一口冲菜开始!冲鼻子、辣眼睛,眼泪花儿包起都要吃!#四川人的芥末 #冲菜做法 #做饭小技巧 #外婆菜 #地方特色美食
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蝴蝶姐姐的精致厨房
3年前
#年夜饭 #过年吃出好运来 凉拌素菜#健康美食自己做
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秦巴奶奶速食旗舰店
6天前
用地里的炝菜凉拌个炝菜,吃起来清爽可口,满满都是春天的味道!#下饭菜 #新农人计划 #蕨根粉
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小鱼儿的美好生活
3月前
#美食 #抖音美食推荐官 #记录真实日常生活 #早餐吃什么 红苕苞谷糁就雪里红炝菜,小时候妈妈的味道,吃一口一辈子都忘不了!
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浆水哥
4月前
不会腌呛菜的,腌黄,腌咬不动的来看老一代人腌呛菜,腌雪里蕻,方法一样的,今天分享给大家。先关注在收藏。
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厨娘安安
4年前
年夜饭大餐系列九:炝炒花菜 不焯水脆嫩爽口,做法简单 一大盘不够吃#美食教程 #厨房里的欢乐时光 #年末聚会家常菜 #抖音美食创作人 #跟着抖音学做菜 #陪你吃饭的365天 #不是厨子的厨子 #一起学做菜 #美食推荐 #美食vlog #抖音美食推荐官 #美食分享 #爱生活爱美食 #减脂餐
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农村萍姐
3月前
自制炝菜#美食教程 #在家做美食 #抖音美食推荐官 #美食教程 #上热搜 @抖音广告助手
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小博博
3月前
#一人推荐一道家乡美食 #创作灵感 谁懂啊!小时候最嫌弃的味道,如今成了最想念的牵挂,呛拌雪里蕻,以前碰都不碰,现在自己做着吃,一口就梦回冬天的灶台边。咸香带麻,脆嫩爽口,这口接地气的家常味,比啥都治愈~ #呛拌雪里蕻 #长大才懂的味道
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嘟嘟妈的烟火日记
1月前
#抖音年味争霸赛 年夜饭 解腻小炝菜——(芹菜花生米)#凉拌菜 #芹菜花生米 #跟着抖音做美食
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关中英子美食
3月前
(炝菜)陕西人冬天必备的下饭菜,那必然有炝菜#炝菜的做法 #雪里红 #家常美食 #冬日必备美食 #玉米糁
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小刘爱做饭
8月前
家庭#凉拌韭香腰花 的做法 非常好吃#美食教程 #凉拌腰花
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老丁云南味(老滇山寨)
10月前
被低估的云南菜系之油炝,炝鸡杂,炝毛肚,炝黄喉都是一绝,没吃过的一定要自己试试!#抖音美食推荐官 #一起学做菜 #云南菜真的被低估了 #好好吃饭大赛
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川南嵩哥
8月前
绝对想不到花儿也能是美味?全国懂它的吃法的不超过5个地区。我敢说木槿花最下饭的吃法就只有它了!#我的乡村生活 #新农人计划2025 #木槿花 #自然奇境科普季 #夏梦逐浪
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彩虹陪读
3月前
#稳定食欲的方法分享 #创作者中心 #创作灵感 从古到今,传承下来的习惯,榛子就炝菜,朴实无华的农家饭,谁吃谁知道#家常便饭简单又幸福
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Shalom料理
6月前
新版花开富贵美食的做法,仪式感满满的美食!精美高雅! #美食教程 #家常菜教程 #爱生活爱美食 #摆盘技巧 #年夜饭菜单提前曝光了
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小音家花卉
4年前
想要养好花,先懂花儿想吃啥 #花卉绿植#养花小知识#养花达人
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小鹿没烦恼
2月前
#热门 超下饭的肉末炒炝菜,没想到第一次做就成功啦#地方传统美食 #美食 #vlog日常 #我的厨房日记
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麦粒
3月前
#自制 #原生态美食 在陕西关中地区有一种美食叫做炝菜,也叫芥菜,在每年农历十月打霜以后采摘,提前做没打霜不好吃,过年了更不好吃,味道就变了,只有三个月左右时间段可以吃, 开始制作。从地里挑回来,拣干净,切五公分长度,淘洗,焯水用手挤压多余水分,用芥末籽研磨成粉用开水烫熟,一定要盖盖子,放凉在用菜籽油浇汤,然后将两者混合放盐,翻拌均匀,装瓶保存,吃的时候取出来放辣椒粉用热油浇一下,配着珍珍饭吃,简直不要太美味!!!小时候妈妈做吃的香,就知道吃不知道学,今天从头到尾参与其中制作,掌握技术,乐在其中。 鱿鱼海参可以天天有,炝菜一年只能吃一次,珍爱!!
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小方在农村
4月前
你们冬天最爱吃的炝菜制作方法来了#我的农村生活 #小方在农村 #纯天然绿色食品 #乡村味道 #上热门
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小刘爱做饭
7月前
家庭#火爆双脆 的做法 非常好吃#美食教程
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