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🌧️雨天治愈日记|从听雨醒来,到熬一锅暖心枇杷膏 🌿 7:00 被雨声唤醒的清晨 窗外的雨淅淅沥沥下个不停,裹着碎花被单看书,好治愈,扒开窗户,檐角雨滴连成银线,远处山连山蒙着薄雾。深吸一口混着泥土香的空气,这样的天气,最适合做点温暖的事。想起院子里的枇杷熟透了,今天就来熬一锅枇杷膏吧! . 🍯 9:00 枇杷膏制作全记录 材料准备: ✔️ 新鲜枇杷5斤(带皮称) ✔️ 黄冰糖1斤(可按果肉甜度调整) ✔️ 自家种的枇杷叶10片(仔细刷掉背面绒毛) . 制作步骤: 1. 预处理: - 清洗枇杷。剥去枇杷皮、去核,将果肉放进大陶盆;把枇杷叶剪成小块 将汁水和冰糖倒进土锅,大火煮开后转小火慢熬。全程用木勺不停搅动,看着汤汁慢慢冒起密集小泡,颜色也越来越深。整个过程大概40分钟 用干净的白布,把果肉泥倒上去。像包包子一样兜紧白布四角,用力拧出汁水,趁热把浓稠的枇杷膏装进消毒过的玻璃罐,等凉透后,就会凝成漂亮的琥珀色膏体。 . ☔️ 11:00 窗外下着雨治愈着我 而捧着刚熬好的枇杷膏,泡上一杯,看热气把玻璃熏得雾蒙蒙的。 望着远处撑伞走过木桥的阿婆,听着雨声 . 🌿 15:00 雨中漫步的小确幸 换上碎花胶鞋,撑着草编伞,在河边悠闲漫步。雨水让溪水涨得漫过石板,几只鸭子正在慢悠悠的游走在河边,自由又可爱 . 💡 贴心小Tips - 想要更润喉,可以加5颗川贝母粉(药店可磨粉) - 枇杷皮别浪费!加水煮10分钟,再加蜂蜜,又是一杯好喝的润喉饮 . @宁波文旅 #雨天治愈时刻 #手工枇杷膏 #慢生活美学#三农流量扶持计划 #小野叮叮的院子
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