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去冰10月前
山姆法棍吃不完这样保存绝绝子，冷冻保存一个月不成问题#法棍面包 #面包保存的正确方法 #抖音小助手dou上热门
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菜蚊7月前
刚出炉的法棍外脆里软，香气能飘满整个屋子，但吃不完怎么办？教你个超实用的保存秘诀——直接放进冷冻，能存足足一个月！ 想吃的时候也简单：先解冻回软，表面喷点水，烤箱180度烤8-10分钟，等表皮变得微微酥脆就可以出炉啦。放凉后咬一口，那股子麦香和韧劲，跟刚买的没差～ 再也不用担心法棍放硬浪费啦，赶紧学起来！ #烘焙 #面包 #面包技巧 #烘焙技巧 #烘焙教程
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熙慕泰法式甜品1年前
分享：法棍的吃法与保存#法棍 #开放式三明治 #附近美食
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巴黎贝甜(骥江路店)专用号7月前
🔥 隔夜法棍别扔！3步复活术✨外酥里嫩脆到掉渣！#美食教程 #厨房妙招 #巴黎贝甜 #美食vlog
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Elin造梦想的厨房1年前
第255道菜: 牛油果金枪鱼开放三明治 法棍的储存和复烤 #三明治 #牛油果 #金枪鱼 #法式面包 #早餐吃什么
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乐逢法国厨艺培训3年前
买回来的面包放冷藏？大错特错！其实正确姿势是这样的！#面包#储存 #烘焙 #抖音热门 @抖音小助手
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此刻飘飘3月前
🍞面包保存及复热小技巧‼你必须要知道 兴致勃勃买回来或自制的面包，一次根本吃不完 放到第二天...原本酥脆的法棍韧如皮带 柔软的吐司变得干巴巴，贝果也失去了迷人的嚼劲 眼睁睁看着美味逐渐变质，实在是种“暴击” 很多时候问题并不出在面包本身，而是我们用错了保存方法 今天跟你分享：超实用的面包保存指南 让我们的早餐担当能长久地保持最佳状态 随时享受接近出炉时的美味 #面包 #面包保存 #面包保存的正确方法 #面包复热 #面包治愈一切
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马小若4年前
面包大户来分享🥖各种面包保鲜大法&如何复热才能保证口感 #面包保存 #生活小妙招 #我的日常
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热磐面包小助理4月前
快递收到面包🥖怎么复烤成刚出炉一样酥脆#热磐面包 #上海面包店 #面包复热
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吴克己面包职人3年前
法棍🥖的切割与整形 #吴克己#大地厨房 #烘焙培训 #烘焙学习 #跟著麵包去旅行
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莫莫|蓝诗莱创始人1年前
法棍怎么储存？怎么吃？教程来啦～～ #女老板的日常 #积极又向上 #vlog #法棍
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米修烘焙1年前
隔夜面包恢复刚出炉的口感？ 我来支个招！#面包 #烘焙 #小妙招 #知识分享 #上大招
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娄睿佳Rica|会做面包的作家5年前
30秒告诉你如何正确保存法棍🥖，想看如何回烤，请看我的上一条视频。#面包 #法棍 #2020上海书展作家餐桌
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獭塔日记2周前
獭塔面包小课堂：保鲜复脆一步到位#獭塔#面包#面包攻略#面包脑袋#时光文化公园
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味蕾萌主10月前
法棍🥖这个做法绝了👉你再也吃不惯外面的‼️ 酥掉掉渣，蒜香浓郁，还有黑松露的香味～ 黄油蒜酱可以一次多做一些，冷藏保存1周左右，随时涂抹在面包、披萨或者烤蔬菜上～ #一人食吃什么 #黄油 #法棍 #面包 #宅家美食日记 @吃货薯
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taotao的superfood日记4月前
外焦里软超好吃😋0糖油法式吐司 隔夜大法👍 家里有吃不完的面包换个花样做能出奇迹！ 把它们放在烤盘里 打一个鸡蛋➕一瓶奶（100～150ml）搅拌均匀一下，让面包都裹上鸡蛋牛奶液，用保鲜膜封住 然后放冰箱里冷藏一晚拿出来 第二天拿出来烤箱180摄氏度烤15分钟拿出来 真的好好吃🤤 配上冲饮的抹茶饮品，早餐吃的很美妙 好吃好吃享受享受，推荐大家在家自制尝尝～#抗炎美食 仪式感美味#早餐吃什么 #懒人必备 #家庭烘焙
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佳荣(跨境产品设计)3月前
吃不完的法棍拿去“喂鱼”#跨境电商 #亚马逊 #亚马逊跨境电商 #tiktok #亚马逊运营
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面包姗子1年前
全麦奇亚籽短法棍🥖隔夜冷藏一发❗ 低脂低卡，减脂好吃！年后急需控制碳水的姐妹就请做它吧！ 水解: 都梅t65:450g 全麦粉：50g 水:300g 盐:10g 后加: 鲁邦种:100g 鲜酵母:4g 水:75g 泡发亚麻籽:110g(50g熟亚麻籽+60g水） ⭕ 流程： 1️⃣、水解材料混合均匀，冷藏静置60分钟 2️⃣、加入鲜酵母，鲁邦种，全部吸收至抱团后加入后水(分2-3次)，9分筋后加入亚麻籽子，完全拓展出缸。 3️⃣、出缸温度22-24为佳，26度环境醒发40-60分钟(参考:中间面团太瘫，25分钟时向上折叠一次) 4️⃣、3度冷藏，14小时。 5️⃣、26度回温30分钟，分割6份，预整形 6️⃣、松弛15分钟，整形 7️⃣、最终发酵，30-40分钟 8️⃣、烘烤 ： 商用平炉上270，下220，15分钟，蒸汽5秒，上色阶段开风门 家用小烤箱上下230，自制蒸汽，15-18分钟(上色阶段根据烤箱情况是否上移一层上色)#烘焙 #我的烘焙日常 #面包 #抖音美食推荐官 #法棍
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zeilapi1月前
橙皮巧克力小法棍 | 自制橙皮丁 不用隔夜冷藏的橙皮巧克力小法棍来啦✨ 快速解锁外脆内软、胶质感大气孔的神仙口感，自制橙皮丁无添加，刚出炉的法棍香到直迷糊，浓醇巧克力裹着清新橙香，每一口都不腻！ 材料（成品小法棍*4）： 波兰种： 新良T65面粉 50g 水 50g 耐低糖干酵母 0.5g 主面团： 新良T65面粉 230g 水 150g 波兰种 全部 耐低糖干酵母 0.8g 可可粉 7g+80度水14g（提前混合） 盐 4g 后水 20g 耐烤巧克力豆 40g 橙皮丁 40g（加朗姆酒浸泡） 烤箱： 上下火 230° 中下层烤 22 分钟 10分钟取出油纸 根据上色加盖锡纸 橙皮丁： 新鲜橙皮丁 150g 盐 1.5g 清水 200g 黄冰糖 150g 柠檬汁 5g #烘焙 #法棍 #橙皮巧克力 #法式面包 #橙皮丁
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唐人酥官方号1周前
唐人酥“糕点”保存指南来啦！
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我是你大姨8月前
第13天｜ASMR｜咀嚼音 早上好呀～ 今天早上准备吃点什么早餐呢？ 我们今天早上吃了自己烤的不太成功的法棍🥖配上前几天熬制的红布李子果酱，味道还挺不错嘿嘿😋！ 可惜法棍🥖忘记放冷冻保存，放了一个下午加一个晚上之后，又因为涂方便放微波炉加热所以有点太干了，吃起来……非常酥脆哈哈（幸好有果酱可以中和软化一些些那干燥的面包） 你也一定要记得吃早餐哦！用一顿可口的早餐去开启活力满满的一天吧！！ #asmr #早安 #早餐 #治愈 #解压
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小米多麻麻咪2周前
吐司复烤小指南～ 日式吐司复烤小指南!!我不允许还有人不会复烤吐司!学会这招复烤指南，隔夜吐司秒变刚出炉，外脆里软香到迷糊，简单又好吃~##面包 #吐司#冷知识#小指南@乐乐面包房（Lele Bakery） @
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小叶哥爱开酥4月前
隔夜冷藏后的法棍面团怎样判断状态 #烘焙 #烘焙培训 #面包 #面包培训 #温度面包
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绪作抓娃娃1年前
法棍你们都怎么吃的？ #手作面包 #贝果面包 #低卡面包 #全麦面包 #减肥食谱
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鹿小文1年前
家庭版黑芝麻短法棍，不隔夜发酵，简单又快速#烘焙 #抖音美食推荐官 #面包 #法棍 #家庭烘焙
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温度面包培训教室1年前
法棍为啥要隔夜冷藏？有必要吗#烘焙培训 #法棍 #抖音美食推荐官 #面包 #烘焙人的日常
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PhoebeBakehouse5月前
米法棍🥖 外脆内糯的口感 超好吃！ 更适合中国宝宝们牙口的一款法棍🥖 #烘焙教程 #烘焙 #面包🍞 #面包教学 #法棍
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李 下木4天前
感谢@谁家马德里 为欧洲留子提供的新思路！以后再也不用担心干吧面包会喇嗓子了！#欧洲留学生 #法棍 #留子做饭
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待、舂暖埖閞3周前
隔夜发酵法棍｜春节健康早餐零失败✨ 谁懂啊！过年大鱼大肉吃腻了 就馋这口外脆里软的健康法棍🥖 没油少糖+隔夜发酵懒人做法 新手也能一次成功，宅家轻松复刻面包店口感！ ❌拒绝干硬难嚼、发酵失败、耗时费力 ✅隔夜冷藏发酵=省时省力+风味更绝 📝我的隔夜法棍方子（4条量） 水合：T65法粉300g｜水210g 后加：蜂蜜10g｜粉盐5g｜鲁邦种100g｜半干酵母1.5g｜后水35g（冰水） 👩🍳懒人详细步骤 1️⃣ 先水合面团，再加剩余材料，分开放，不要混一起，冷藏1小时，然后厨师机打至薄膜 2️⃣ 四面抱叠一次入发酵盒，30分钟再抱叠，直接冷藏过夜 3️⃣ 次日回温1小时，分割4份醒面20分钟 4️⃣ 整形后发酵50分钟，提前30分钟240℃预热石板，沸石一起预热，沸石倒入开水，240℃烘烤18-20分钟 过年宅家做这个太合适了！ 健康无负担，早餐配咖啡/牛奶绝了 全家都夸好吃，新年烘焙新手直接冲✅ #法棍 #面包 #2026我的新春vlog #热气腾腾中国年 #抖音新春联欢会 @抖音美食达人助手
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江西人在法国烤面包1周前
法棍放久了会变硬吗，变硬的法棍能做什么#这是个真实的事情 #用抖音记录人生 #法棍#海外生活 @海底捞火锅 #寿星千万种海底捞都宠
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🐷小猪佩奇2年前
#我的厨房日记 #美食vlog 隔夜法棍🥖
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楠楠的美食3年前
中筋粉，水，酵母，盐，只要这四样就能做出麦香浓郁，外脆里嫩，富有嚼劲的法棍🥖！用的是小高姐的隔夜冷藏发酵的方子，很适合对烘培没什么经验的人试试，成功率很高，成品味道不输法式烘培店的。刚出炉就切片，抹一点黄油，细细咀嚼，满口麦香 8根法棍的配料： 中筋粉900g 酵母4g 盐16g 水620g 以上材料混合均匀至没有干粉，盖上室温发酵一小时，在30分钟时拉扯面团，在60分钟时摔面团（就是把面团拿起然后用力摔一下） 密封放冰箱冷藏过夜（这个冷藏过程有效延长发酵时间，让面团充分舒展产生面筋，让面包吃起来麦香浓郁） 第二天拿出面团，室温复温10分钟，然后分成八等份，滚圆面团，松弛40分钟 然后手沾面粉，手指压平面团，排出大气泡，卷起面团，从中间压下去，向两边搓（像搓麻绳一样），整理形状 最后发酵40分钟 烤箱预热（烤箱能最高有多热就调到最高）在烤箱底部加一盘热水，230度烤15分钟（根据个人家庭烤箱的上限来灵活调节时间）如果烤箱可以达到280-300度，那么可以减少烘培时间至10分钟，反之则亦然。 Enjoy！#疫情居家美食 #抖音美食创作者 #我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #妈呀太香了 #烘焙 #烤箱美食 #宅家美食日记 #法棍@抖音小助手
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然然的然然8月前
锁死这个配方❗️不隔夜❗️简单又快速❗️ 家庭版短法棍，直接法，不用种面，不用隔夜发酵4小时完成， 外脆内软，不论是空口吃，还是做三明治都很好吃😋～ 配方打在屏幕最后，建议收藏🥰 #甜品烘焙秘方 #烘焙教程分享 #短法棍 #硬欧包教程 #减肥主食
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直南面包师5年前
一招鲜吃遍天，跟田孝清老师学一招👍👍#手艺 #面包制作 #烘焙培训
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雯雯日记（带娃版）1月前
喝不完的奶茶这样保存，第二天还能喝。#科普 #奶茶一杯快乐加倍 #食品安全 #往来电竞 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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挼面包1周前
#法棍 #烘焙 #分享
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兔牙儿🥣1年前
5分钟油浸大蒜🥖配法棍连吃一周香疯啦❗️ 食材： 法棍 大蒜 初榨橄榄油 迷迭香 意大利黑醋 #干净饮食 #地中海饮食 #简单美食
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阿旺烘焙（收学员）9月前
核桃法棍；金像高粉1000克，底粉250克，麦芽糖12.5克，冷冻干酵母25克，水837克，盐22克，改良剂10克，桃桃仁250克（面团-18度可保存30天）#手工教程 #烘焙 #烘焙人的日常 #配方
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面包 红尘2年前
由于视频每个步骤比较详细成型手法也是非常简单易上手操作，录制的比较长大家耐心看完 以后做法棍就简单了 带来的是隔夜的拿破仑法棍分享给大家参考参考 拿破仑2000 水1400 鲁邦种400 酵母6克 盐40 后水300 谢谢关注下期见 #法棍配方分享#烘焙教学 #抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #爱烘培爱生活
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波叔教你做糖水1月前
糖水店小料怎么保存⁉️不会保存等于白做#餐饮创业 #糖水 #甜品培训
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天津津品烘焙原料小当家9月前
吃不完的法棍不要扔！二次加工馋哭隔壁小孩 #烘焙 #烘焙人的日常 #面包制作 #烘焙原料 #天津烘焙原料
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艾莫尔烘焙官方号1年前
艾莫尔本月有奖竞答活动开始了，题目原味法棍怎么保存时间最久？保存大概是多久时间？问题回答截止日期：2024年9月12日晚上八点！怎么得奖：2个问题同时最先回答正确者前三名！得奖产品：原味法棍1个#恩施 #有奖问答 #趣味比赛 #法棍 #人气蛋糕推荐
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天天生活汇1月前
隔夜菜是否能吃？剩菜保存法则解迷惑。 #隔夜菜 #生活科普 #知识科普
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咸与甜面包店1年前
门店私教课-法棍冷藏发酵状态怎么判断？ 法棍面团长时间冷藏发酵，如何判断发酵状态呢？ #欧包 #咸与甜 #法棍 #欧包培训 #面包培训
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爱弥斯1周前
总结篇已出 #鸣潮爱弥斯
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待、舂暖埖閞2周前
春节撸包｜奶酪隔夜发酵法包🧀🌿 过年宅家撸包，这款隔夜发酵奶酪法包很适合安排。 加入两种奶酪之后，风味层次更丰富。： 📝 材料 T65面粉 300g 水 210g 粉盐 5g 鲁邦种 100g 半干酵母 1.5g 后水 35g（冰水） 奶酪 200g 🔥烘烤温度 提前30分钟240℃预热石板 240℃烤20分钟 外皮脆而不硬，内里湿润柔软，奶酪绵密香浓，罗勒口味清新解腻，每一口都带着草本香气与奶香，吃起来清爽不腻，越嚼越有味道。 春节早餐、下午茶、待客都合适，评论区来晒晒你们的包！ #法棍 #奶酪包 #面包 #祝你马上成功马上发 #抖音年味争霸赛
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科普苑11月前
馒头最好不要隔夜吃！如果一次吃不完，要怎样保存。#科普健康知识
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佛山新闻2周前
隔夜食物到底能不能吃？建议常温存放不超过4小时。（编辑：高瑞明；责编：陈茗炜；素材来源：生命时报） #饮食 #健康 #剩菜
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康毛毛7月前
厨房的准备工作也是很多的。#创作灵感 #油浸大蒜 #分装法棍 #冻西瓜 #绿叶菜保存
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天才烘焙小哥哥1年前
吃隔夜蛋糕一点问题没有，保存没问题的话它只是口感差一点，并没变质，每个人追求也不一样，不否认有些人只吃当天现做#烘焙人的日常 #烘焙教学 #烘焙店 #干货分享 #蛋糕店
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恩安妈妈6月前
喝不完的汤这样做，隔夜保存不发酸发馊第二天依然鲜甜#生活小妙招#做饭小技巧 #厨房 #日常分享#懒人必备
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过期法棍1月前
分手难受很正常 别逃避 直面痛苦才能更快放下. #真实生活分享计划 #健身 #情感共鸣 #自律 #创作者扶持计划
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爸妈的茶话会3月前
剩饭处理小窍门 剩饭别浪费！3个保存技巧+2种加热方法，教你安全吃隔夜饭，养成健康生活习惯。 #生活小技巧 #健康管理 #习惯养成 #食品安全 #节约生活
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上海J妈3年前
我是不是最帅的仔#动手自己做美食 #我家的小暖男正在渐渐长大 #暑假生活
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中古尤费斯2年前
一只lv中古法棍保存的超级的新 #厦门 #厦门同城 #厦门中古店 #二手奢侈品
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生活百晓生2周前
隔夜菜别乱吃！这3种再贵也扔掉，正确保存方法一次说清。#隔夜菜 #生活小常识 #健康饮食 #实用小妙招
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腊梅儿10月前
越式法棍，既然是法棍为何要前置越式，顾名思义即是经越南人民改良的法棍。区别是吃起来内瓤松软外表酥脆，隔夜后更加松软可口。#美食教程 #制作过程 #面包 #抖音美食推荐官 #爱音乐爱生活
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小贺不饿3月前
明太子土豆泥法棍也太香了！顺便分享家庭版免揉法棍做法！ #跟我学烘焙 #隔夜发酵 #法棍 #抖音美食创作者 #面包制作
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