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顺德小厨娘6月前
顺德小厨娘交出保姆级姜撞奶配方🍼 为了水牛奶顺德人都做了什么吃的？姜撞奶可以说是一个很棒的选择了，姜可以温和掉奶的腻，吃了胃里暖暖的，奶香和姜味直奔口腔。 #炙热游戏百厨大战 #百厨大战 #抖音美食创作者 #治愈系美食 #甜品教程
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猪肉婆吴素芬2年前
做十次有九次都翻车的姜撞奶？跟着顺德厨师学，包你一次就掂！私信答应了你们，说到做到！#猪肉婆#姜撞奶#顺德美食
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由妮儿（减脂版）5月前
《姜撞奶：从入门到放弃只用了10秒钟》，我明明每一步都跟着教程做的，到底是哪里出了问题？#姜撞奶 #姜撞奶的好处 #广东姜撞奶
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两个女生1年前
失败了10086次的#姜撞奶 终于被我找到了0失败的方法#省饭课代表#养生#生理期#感冒
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林述巍-林大厨4年前
这样做姜撞奶也太简单了吧...#美食趣冑计划
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顺德潮哥6年前
潮哥教你做顺德传统的【姜撞奶】#美食 @抖音小助手 @抖音美食
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吗喽姐1年前
一种很新的姜撞奶（bu shi ）嘻嘻😜 tree tree 的，水水的#声控解压 #小众爱好 #小众食物试吃体验 #姜撞奶了解一下
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🇨🇳麦子在西班牙🇪🇦11月前
当老外跟老内第一次吃姜撞奶会是什么反应？ #中国美食征服外国人 #当吃货老外遇上中国美食 #姜撞奶 #西班牙
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汪汪爱吃1年前
姜撞奶凝固只要控制好温度和比例，成功率百分百！体寒的一定要学习姜撞奶哦！#姜撞奶 #自制姜撞奶 #姜撞奶了解一下 #补气血 #健脾养胃
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奶盖吃不饱7月前
原来姜撞奶是撞出来的。。真的好神奇呀！！#姜撞奶 #宝宝辅食 #糖水 #姜撞奶做法
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心情美食5月前
姜撞奶！姜和奶的“一拍即合”一口就丝滑到心里！看起来是奶，喝起来是姜，广东人的魔法料理！#姜撞奶#纯天然无添加 #美食制作分享 #
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热热热量君3年前
只要控制好煮牛奶的温度，人人都可以做出一个美味的姜撞奶！ 菜式建议： 1.传统姜撞奶是用水牛奶和小黄姜，由于我这边买不到，所以我用了全脂牛奶和老姜代替。 2.姜皮可去可不去，按照个人喜欢。（有的姜不去皮可能有苦味） 3.姜汁尽量现做现榨，放久了会影响牛奶凝固状态 4.煮牛奶的温度一定要把握好，煮沸腾了不能凝固，不够热也是不能凝固的。温度最好在75度左右，有温度计就比较容易控制，没温度计的话就按照视频里的方法可以了。 5.静止15分钟后还是不能凝固的可以放锅里中小火蒸10分钟，还是不行的话就说明奶过度加热了，只好重做～ 6.做好了尽量快点吃别放太久，放久了会有苦味。 #美食 #百万流量扶持计划 #跟着抖音学做菜 #真材实料才能做出好味道 #美食教程 #姜撞奶 @DOU+小助手
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赵馋猫😸7月前
三伏天女生一定要吃的姜撞奶，不用开火不用煮奶，微波炉1分钟就成功！口感滑滑嫩嫩，奶香十足，还夹杂着一丢丢生姜的辛辣，仙女们那几天特别合适！#大暑消夏美食天花板 #大暑节气养生关键 #微波炉美食 #姜撞奶 #食疗养生开启三伏天
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广州美食探店7月前
广州得一间，十秒凝固的姜撞奶，沙湾古镇当天早上挤的水牛奶！ 配上从化黄泥姜！不加一滴水，嫩如豆腐花！真的香到没得顶！那个姜辣得我好喜欢，感觉整个人都温了#姜撞奶 #水牛奶 #沙湾古镇 #广州美食 #西关美食
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亦舒3月前
#真的太牛了！一学就会！ #微波炉姜撞奶|奶鲜味香姜味浓郁不辣，这个小甜品天冷来一碗真的浑身暖暖的～～最近好多感冒的快学起来跟着我做一次就能成功，解锁好吃又养生的姜撞奶#懒人美食 #热饮 #奶制品
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张庆喜2月前
生姜的辛辣与牛奶的醇厚完美的融合，冬天来一碗暖身暖胃又祛寒详细制作方法跟温度控制都在公屏上，跟着做0失败，在家也可以复刻成功#姜撞奶#冬季暖胃美食滋补养生 #在家做甜品 #暖冬必备 #美食教程
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涛说美食（糖水）7月前
姜撞奶从此没难度了#糖水#姜撞奶#顺德双皮奶#传统味道#广东美食
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章鱼小丸咂5月前
奶呼呼的姜撞奶和双皮奶，从第二口开始巨上头#甜品 #在家做美食 #姜撞奶 #双皮奶 #美食制作分享
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Doooit11月前
这家现场撞的姜撞奶超级嫩！牛乳居然不能直接吃？ 原来牛乳（就是那个圆片）不能直接吃呀！因为是水牛奶里加了醋和盐做的，会比较咸，亏我期待了好久要吃上一口～ 买了一袋牛乳回家尝尝，后续给大家分享味道哈哈哈～ 前面的帖子有顺德和广州的美食地图哟～ #顺德 #顺德双皮奶 #顺德姜撞奶 #顺德美食攻略 #顺德美食探店
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小七（道爷我成了）9月前
皖式姜撞奶😅有点火热#姜撞奶 #姜撞奶暖心又暖胃 #姜撞奶了解一下 #猎奇 #仅供娱乐无不良引导
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洁丽5月前
姜撞奶是“姜”和“奶”的双向奔赴，不试试怎么知道自己撞对了没有#姜撞奶 #邪修姜撞奶 #邪修版姜撞奶
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老马哥1月前
顺德名吃姜撞奶，双皮奶的一种，先把姜汁放碗内，再倒入热牛奶🥛，看着沙漏漏完，姜汁牛奶充分融合就可以喝了！姜汁的辛辣，牛奶的奶香，别具风味！#记录美好生活每一天 #顺德双皮奶#我和老妈的日常生活 #日常vlog
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陪读妈妈美食成长记5月前
今天这个姜撞奶。说那个奶的蛋白成分又要3.6还有小黄姜但是我家里现在没有那个材料还有那个。奶的温度也很关键。 我现在试了这个方法看行不行。#美食制作分享 #原创视频 #姜奶 #民间传统美食 #
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小程今天吃什么（养生版）4月前
三分钟学会做姜撞奶！ 有手就会做！就是有点废手👋#奶香浓郁营养丰富 #生姜#邪修美食#姜撞奶#简单易学还好喝
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杭州吃货💋林总.（全国游1周前
😋广西·贺州——远东，浪漫的地方，吃中国甜品🧁姜撞奶，水倒入变奶😛抹茶奶，特别好喝·人人爱的吧🤣约会的好地方啊……
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搓丸小师姐10月前
我这姜撞奶吃法没错吧？ #姜撞奶 #谁懂这一口的好吃程度 #姜撞奶做法
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厨房小白七5月前
为什么我的姜撞奶成了豆花和老豆腐？？姜撞奶不就是姜！撞！奶！吗? #姜撞奶 #厨房里的欢乐时光 #自制 #翻车现场
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JINGY.M1周前
出一个保姆级姜撞奶教程🥛 绝对，绝对能成功的那种 无糖版本，因为牛奶本身的甜度对我来说足够了 需要口感更像糖水店出品的话，煮牛奶的时候加点糖
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彩虹不红2月前
姜撞奶教程，划个重点：用小黄姜，纯牛奶的蛋白含量越高越容易凝固，奶的温度，80-90之间。快速冲泡#我的厨房日记 #自制美食
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阿琪冲鸭🦆7月前
邪修到底有多可怕，只需一台微波炉，一瓶蛋白质好点的牛奶，一块小黄姜，就能做出广东有名的姜撞奶。嫩嫩滑滑，奶味十足，还夹杂一点点姜的辛辣，从头暖到脚，那几天的小仙女特别适合！#微波炉美食 #姜撞奶 #邪修做饭有多简单 #自制甜品 #生活小妙招
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拉着白猪狂奔7月前
用微波炉做姜撞奶，原来这么简单啊 ！#邪修做饭有多简单 #自制甜品 #姜撞奶 #微波炉美食 #广东甜品
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岩玉和舂舂8月前
投降！姜撞奶真的不易做，姜汁多了真的好辣，少了又不能凝固～勉勉强强算成功了！吧！😄#强烈推荐 #美食 #顺德 #姜撞奶 #糖水
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麥哥･地道番禺菜8月前
你知道姜撞奶和姜埋奶的区别吗？ 姜埋奶的独特魅力，在于小黄姜的辛香与水牛奶的温润甘甜完美交融，水牛奶与姜汁碰撞，形成“勺放不沉”的豆腐花质地，汤勺轻置奶面不下陷，提起后奶面平滑如镜。番禺人弃“撞”用“埋”，强调姜奶和谐共生，隐喻番禺人“以和为贵”的处世哲学——沙湾姜埋奶 #广州美食 #番禺美食 #传统美食 #本地美食 #麦哥私厨
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叶掌厨有话说3月前
牛奶九种神仙吃法#最火美食 #美食教程 #牛奶 #美食趣胃计划 #美食
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普通朋友陈小姐1月前
昨天在网红咖啡店点了份姜撞奶，上的却是姜汁奶，给我气笑了，我今天决定给自己手搓一份正宗的姜撞奶，冲撞过程一镜到底，大伙儿帮我看看环节有没有问题🤨#姜撞奶做法 #美食分享 #厨房日记
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不叫小土豆1年前
姜撞奶是这么吃的吧 #大学生 #谁懂这一口的好吃程度 #日常vlog #根本停不下来 #宿舍
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吉吉超犯规8月前
汕头！！老牌姜撞奶双皮奶！！奶香浓郁！ 这家人从以前的小小店就一直吃了，食材用料真的用心，也是汕头为数不多能把双皮奶做得这么正宗的，隔三岔五就得来上一碗#好好吃饭大赛 #寻味烟火气 #汕头美食 #汕头探店 #抖音美食推荐官
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枫叶的生活日记7月前
这个可以嚼着吃的姜撞奶，姜的微辛和奶的香味完美融合，暖暖的很好吃#好物分享 #世姜#世姜姜撞奶奶菓菓
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萍萍记录生活4月前
一瓶牛奶，一个生姜放进一个瓶子里敲一敲，就能做出奶香丝滑的姜撞奶，这个季节喝一碗暖暖的#美食分享#姜撞奶#自制饮品
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六六的小日子7月前
邪修到底有多可怕，只需一台微波炉，一瓶蛋白质好点的牛奶，一块小黄姜，就能做出广东有名的姜撞奶。嫩嫩滑滑，奶味十足，还夹杂一点点姜的辛辣，从头暖到脚，那几天的小仙女特别适合！#微波炉美食 #姜撞奶 #邪修做饭有多简单 #自制甜品 #生活小妙招
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地球村日记11月前
#广东 姜撞奶 当姜的热烈撞上奶的温柔
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肥妹仔wing6月前
终于吃到了可以嚼着吃的姜撞奶了，姜的微辛和奶的香味完美融合，暖暖的太好吃了，我们全家都喜欢！#世姜#世姜姜撞奶奶菓菓
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小七的精选频道3天前
Tik Tok上200万人看博主尝试做姜撞奶，看上去还挺好吃 #tiktok #姜撞奶
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朱朱&TL1年前
姜撞奶教程版，克数就是个参考，做个饭，差不多就成，不用那么精准。你那嘴也不见吃出那3克5克的差距。 就一个碗底的现榨姜汁，一碗全脂牛奶，一勺糖，一勺奶粉。奶加热到80度左右一冲，盖盖儿等5分钟，完事儿等吃就行了。
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灰灰超会吃2月前
尖叫版姜撞奶，主打一个听劝，这个真的是一个0次和无数次的姜撞奶，今天叫姜蒸奶。#姜撞奶 #姜撞奶做法
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南沙雪姐特产3周前
做个甜品 姜撞奶吃多了，自己做也不错#姜撞奶
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小高姐的魔法调料5年前
【小高姐】姜撞奶
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大龙掌厨有话说3月前
纯牛奶为什么不能乱喝#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #美食探店
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淋雨一直走1周前
你喝过8.0g的每日蛋白姜撞奶吗？就是这个蒙牛迈胜姜撞奶，便利店一瓶都要十多块，现在我这里一箱15瓶你看看才多少，它可不是一般的姜撞奶，精选优质生牛乳搭配上小黄姜和姜黄，而且每瓶含有8.0g双重优质蛋白，运动后别只喝水了，可以多喝点补充蛋白，一口下去奶味超浓郁，香甜丝滑醇厚没有奶腥味，浓浓奶香融合姜汁的清香，真的巨好喝，太适合管理期姐妹了！#迈胜每日蛋白姜撞奶#姜汁撞奶#运动#好喝不贵#仙女都在喝什么
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摸鱼菜园1月前
姜撞奶这么成功是姜好还是奶好呢#姜撞奶 #姜撞奶做法 #简单易学 #甜品 #美食教程
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兰锦4月前
真撞不明白，不撞了😓喝姜奶也是一样的能驱寒。#姜撞奶 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感
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是阿文啊1周前
姜撞奶为什么叫姜撞奶？#中华美食 #旅游景点 #番禺 #番禺吃喝玩乐 #番禺美食
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开心好煮意8月前
姜撞奶很多人少了一步，怪不得不能凝固 #牛奶 #姜撞奶 #广东甜品
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菜脆脆1月前
#真实生活分享计划 不爱喝奶的我真的和你们说不明白，这一口香浓的奶#顺德 #顺德美食 #双皮奶 #姜撞奶
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彩云快乐生活1周前
保姆自制红糖姜撞奶#美食#撞奶#自制甜品#自制饮品#白凉粉
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蕾蕾难忘饥2月前
滑嫩滑嫩的姜撞奶～#好吃不贵 #姜撞奶 #抖音美食推荐官 #快来一起尝个鲜 #天冷了吃点啥
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咪咕的小厨房4年前
事实证明只要掌握好温度和牛奶姜汁的比例，普通牛奶和奶粉都可以 #姜撞奶 #在家做美食 #姜汁撞奶
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007果汁卡士（南门大街店）6天前
在家实现姜撞奶自由 大人小朋友都爱喝的下午茶点心呀#惠来人#姜撞奶#姜汁 #惠来绿豆饼 #惠来美食探店
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芮芮小煮意2年前
为什么你做的姜撞奶变成了姜汁牛奶？注意这几个细节~你也可以一次成功#姜撞奶 #甜品
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煮饭姐6年前
姜撞奶，牛奶与姜的完美反应想要撞好姜撞奶，全脂牛奶是关键之一，诀窍赶紧拿去，想看你们成功的样子～#姜撞奶
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