00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞2523
盒马冰淇淋又🆕上新啦|浅测8️⃣款新品+大热 🌞夏天来啦~盒马的自营款冰淇淋🍦太多太丰富了,买了8️⃣款回来测评~ 5️⃣款巧克力相关 ❤️❤️❤️❤️❤️层层脆香草口味巧克力冰淇淋:长得非常像随便,但是比随便更丝滑奶香更浓郁,3块一支性价比也非常高,很推荐‼️ ❤️❤️❤️❤️麻将三明治:小小一个很适合一次吃不完一大盒的姐妹~巧克力稍微有点硬,别的都不错; ❤️❤️❤️❤️盒大侠黄油巧克力:能吃的出来用料不错,巧克力微苦黄油微咸,如果吃不惯黄油味道的姐妹就不要买了,黄油味还挺足的; ❤️❤️❤️泡芙冰淇淋:黄油泡芙层稍微有点软不够脆,中规中矩; ❤️❤️芝麻汤圆脆皮冰淇淋:也是小小一个,芝麻味还挺浓郁的,个人觉得一般,喜欢吃芝麻汤圆的朋友可以尝试。 2️⃣款芋泥相关 ❤️❤️❤️❤️❤️芝士芋泥蛋糕冰淇淋:需要拿出来化挺久的不然蛋糕层真的很干,芋泥层和芝士层都不错,个人很喜欢‼️ ❤️❤️❤️❤️芋泥麻薯奶糕冰淇淋:儿时香芋杯的味道,美中不足的是胶感有点重。 1️⃣款花生味道❤️❤️❤️❤️ 造型赢了‼️太像花生了‼️花生味道也挺浓郁的,个人很喜欢😁 #盒马鲜生 #夏日必备冰激凌推荐 #人气冰淇淋攻略 #盒马必买 #巧克力冰淇淋
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
00:00 / 05:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞1732
盒马抹茶九重奏被我扒明白了!在家轻松复刻 继巧克力九重奏后,盒马又出王炸抹茶款! 茶香 + 茉莉 + 酥皮 + 生巧,一口沦陷。 手把手教你复刻,材料简单,味道不输原版! 🍵🍞【抹茶冰面包*6个】 高粉(汤种)17g+水(汤种)83g 「煮至浆糊状放冷备用」 面团: 低筋面粉:41g|牛奶:25g|炼乳25g|抹茶粉10g 高筋面粉:167g|鸡蛋:42g|糖25g 鲜酵母:6.5g|黄油:21g|盐:2.5g 制作方法: 1:汤种部分煮至浆糊冷却后使用,除去黄油与盐以外材料全部加入 2:厨师机2档1分钟,6档8分钟打出厚膜 3:加入黄油与盐,厨师机2档3分钟,6档8分钟,打至薄膜 4:发酵时间: 1:1️⃣发常温发酵50分钟(温度控制在25-28度)或厨师机发酵50分钟,28度(海氏M6二代) 2:1️⃣发结束后分6份团圆(75左右) 3:进行2️⃣发,温度控制在36-38度,发至2倍大。约40-50分钟 🔥烤箱上160/下170烤15-18分钟 🍵🍫【抹茶生巧】 白巧克力:180g|抹茶粉:10g|黄油:5g 淡奶油:100g 【生巧部分】取200g做生巧(10*10的方形) 【抹茶奶油】80g生巧+150g淡奶油(混合后贴面冷藏保存) 【拿破仑酥皮】 现成的酥皮 风炉模式190度烤10分钟 整理酥皮压扁,盖烤盘继续烤10分钟 【茉莉奶油】 奶油奶酪:50g|砂糖:15g 茉莉淡奶油100g(茉莉茶3g浸泡一夜) 【奶油建议倒入150g浸泡,过滤后会有损耗】 #抖音年味争霸赛 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抹茶脑袋 #甜品治愈一切
00:00 / 02:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
00:00 / 03:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞617
00:00 / 00:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 04:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
00:00 / 11:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN