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风桥2天前
我感觉我啰啰嗦嗦说了一堆,其实也就三点:就是在烫豆的时候,我们如果用功率小的熨斗和会变形的拼豆版板,会遇到哪些问题,我是怎么应对的? 一,小熨斗的功力是不太稳定的,可能你拼同样大小的图案,但每一次需要烫的时间长短是不太一样的。需要根据每一次豆子的变化来调整你烫豆的时间。不确定什么时候从豆板上把图案给取下来,可以悄悄地揭开烘焙布的一角,看一下豆子的变化程度,如果豆子都粘在烘焙布上,就可以揭下来了,有时候图案不会粘在烘焙布上,但是图案整个都粘在一起了,也可以揭下来了。这一步是最关键的,只要这一步解决了,后面基本上就不太容易失败了。后面只要根据图案的变化来烫就行了。烫到你满意为止就好啦。还有一点就是需要注意用的力度。熨斗功率太小豆子融的慢,然后你稍微要用点力,但是力度又不能太大,不能把那个纸都给压烂了,这样的话烘焙纸肯定会融到豆子里面去,成品就不好看。 二,拼豆的豆板如果不耐高温的情况下,可以用美纹纸先把图案粘下来,然后再把烘焙纸盖上去再开始烫,这是最好的一个办法。因为我没有买美纹纸,就只能克服困难了。其实在烫的时候,每一次豆板的变形程度都不太一样,所以你要做好能控制它的准备。边上备一个小本子,然后用小本子来压你硬的压不到的地方。这样的话就可以增加压到的面积,可以增加成功率。 三,在我们不确定是否可以把图案从豆瓣上拿下来的时候,我们可以准备一块硬的小纸板或者是亚克力板什么都行,只要是硬的平的东西,你就给它放在那个烘焙纸的上面。然后我们再把那个豆瓣翻转过来。然后轻轻的把豆板揭开,这样的话,我们的豆子就算会散开一两个也不会散开的特别多。我们再把它放回去,但是这个时候我们就不能把图案翻转过来烫了,因为有的豆子是没有粘着的,你翻转过来,那豆子肯定要掉出来或者散开,只能在图案的上面盖上一张烘焙纸,先烫上面的这一面。 因为底下那一面也烫过嘛,我们可以两面都烫一下,图案也不会出太大的问题。#拼豆diy
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