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想啥来啥3年前
黑姑鱼Atrobucca nibe 别称:黑喉 外文名称:Black-mouth Croaker(美国加州)黑姑鱼在鱼类分类中属于石首鱼科(Sciaenidae)，黑姑鱼属(Atrobucca),本种在1911年由Jordan与Thompson所共同命名。 台湾地区沿海都有黑姑鱼的分布，但主要还是分布于西部和北部沿海。黑姑鱼喜欢栖息于有沙泥底质的沿岸，栖息深度约40至200米。食性为肉食性，以浮游动物、小鱼及小型甲壳类为食。夏季为黑姑鱼的繁殖季节，在繁殖季节时有大量聚集的习性。 黑姑鱼是台湾地区拖网渔业的重要渔获物之一，5月至8月是台湾地区盛产黑姑鱼的季节。黑姑鱼在台湾地区早期一直为高价的海鲜，民间流传一句话如下:“若有钱，黑姑鱼都会盘山过岭;若无钱，三介娘嘛无才调踉入户。”这句话意指只要有钱，不管到哪里都可以享受黑姑鱼;如果没钱，连最便宜的东西都买不起。可见黑姑鱼在当时是十分高级的海鲜。另外一句台湾民间俚谚也提到早期黑姑鱼的昂贵，此句如下:“一鳝、二红衫、三鲳、 四马加、五晚、六加纳、七赤鲸、八马 头、九乌喉、十春子。”这十种鱼在早期都是高级海鲜，在台湾很多乡土语言中都以黑姑鱼来比喻富有或是有钱人。台湾烹饪黑喉以油煎、炭烤和清蒸的方式为主，也可以糖醋的方式烹饪。黑姑鱼的体形为侧扁的长方形，头形偏圆，眼睛的比例较大，吻端钝不突出，尾柄细长，尾鳍形状为楔形，上颌较下颌长，口裂大且倾斜，口内为黑色，此即为黑姑鱼最容易辨识的特征。头部鳞片几乎都是圆鳞，而身体其他部分的鳞片则为栉鳞。腹鳍基部位于胸鳍基部下方，胸鳍宽度窄且长，尾鳍形状为楔形。身体颜色为银灰褐色，腹部及头部颜色较亮，接近银白，背鳍颜色通常为褐色，尾鳍颜色为深褐色，胸鳍为浅褐色，臀鳍上有细小黑点。
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华哥派1年前
喉黑，黑喉，赤鯥，台鱼。这些都是它的名字，比较小众，贵！ #华哥说海鲜
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米坦3年前
鱼王就是鱼王！感动！#黑喉 #一夜干
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华哥派2年前
黑喉 / 赤鯥Doederleinia berycoides #华哥说海鲜 #三亚海鲜 #抖音海鲜推荐官
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米坦4年前
公认的高级鱼黑喉！这条品质简直太棒了！#黑喉 #茶泡饭
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杰哥美食频道10月前
号称日本最好吃的鱼，“黑喉海鲈” #喉黑 #日式烤鱼 #日料 #抖音美食创作人
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阿短阿鲷水族2年前
#短鲷 #黑喉公主短鲷 蓝型#观赏鱼
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朴（piáo）哥日技8月前
吼黑鱼是难得的美味！#美食#抖音美食推荐官 #刺身美食#日料#美食教程
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阿迪.深海鱼3年前
#深海鱼 #红果鲤 学名叫#赤鯥、#黑喉鱼 作为高级鱼料理之一，上等的口感，不管是烤还是煮或是蒸都十分美味。#高端食材
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朴（piáo）哥日技1月前
喉黑鱼的日料做法！#美食#抖音美食推荐官 #刺身美食#海洋生物#日料
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上海发布3周前
北极“稀客”光临上海之鱼，黑喉潜鸟“休闲”到#上海奉贤。（供稿：奉贤区融媒体中心）
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浪尖栓哥鲜知道9月前
深海宝藏，黑喉鱼凭什么供不应求？#南海野生海鲜 #海南海鲜 #海鲜美食 #深海鱼 #海钓
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吃三沙的鱼（云朵）1年前
等了一年的鱼，终于见到了，能认识三种算你狠 #野生海鲜 #出海捕鱼 #深海鱼 #黑喉 #金目鲷
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好多渔水族南美短鲷3年前
短鲷镜舞之黑喉公主短鲷…#养鱼日记 #养鱼人 #养鱼养心 #南美短鲷 #观赏鱼
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自私动物园6月前
黑喉鸬鹚：即便是没有天敌的岛屿，幼鸟也难以存活 #原创 #自然动物 #万物有灵 #黑喉鸬鹚 #父母责任
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海纳东亭.怀石料理2年前
#弥生·春季限定菜单 【煮物】黑喉鱼道明寺 #海纳东亭 #怀石料理 #东莞美食 #真材实料才能做出好味道
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三井日式料理1月前
【三井】新品：黑喉刺身，嫩滑无比！！ #探店 #中山吃喝玩乐 #粤语 #日料 #美食
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爱吃的Daniel4年前
喉黑-腹黑的高级白身鱼 #海鲜 #鱼 #美食
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好多渔水族南美短鲷3年前
自带避雷针的蓝型黑喉公主短鲷#养鱼日记 #南美短鲷 #鱼缸里的大自然 #热带观赏鱼
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动物百科老七2月前
黑喉鸬鹚 劫掠者终将变成守护者 守护者目送劫掠者启程 #动物独白 #第一人称视角 #神奇动物在抖音 #自然 #动物纪录片
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北海道小康3年前
小时候好可爱的喉黑鱼呀
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周33的人間千百味4年前
快来吃新年的第一口黑喉鱼，红红火火虎虎，也祝大家新年快乐！感谢又一年的陪伴#跟着抖音学做菜 #年末聚会家常菜
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新餐老陈说4月前
今天来吃一家村子里有温度的小店，小店主要做炉端烧，用传统的船桨上菜，有喜知次、黑喉鱼、马友鱼，还有天妇罗和现串现烤的烧鸟...#深圳小店 #深圳美食 #炉端烧 #烧鸟 #天妇罗
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Jason 肉食君2月前
韩国小胖子，150-200g黑喉鱼！#黑喉鱼 #喉黑鱼 #炉端烧 #烤鱼 #金吉鱼
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翠华4天前
黑喉石䳭-属于中国“三有”保护动物（即国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物）体型小巧（约13-15厘米），站姿挺拔，常停栖在灌木顶端或枯枝上。 - 分布范围： - 繁殖区：主要在亚洲北部、欧洲东北部及北非。 - 越冬区：在中国，它是常见的冬候鸟，主要迁徙至长江以南及华南地区越冬。
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金枪鱼小宜-蓝海一哥3月前
刺身店常用的12种海钓鱼，价值多少！ 其中有章红、黑喉、红油、墨鱼、蓝猪齿、池鱼王、蜂巢斑 #海鲜批发 #海鲜批发市场 #海钓鱼刺身 #深海鱼 #海钓
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鮨政·Omakase1年前
一整条黑喉鱼在Omakse，可以怎么吃#鮨政 #鮨政omakase #日料 #黑喉鱼 #真材实料才能做出好味道
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海钓鱼批发啊福4月前
日料店经常用的海钓鱼价值多少！#海钓鱼 #深海鱼 #海鲜 #海鲜批发 #刺身
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深圳海蓝水产深海鱼刺身8月前
黑喉 蓝鳍中腹... 找我拿菜单！ #日料 #刺身美食 #深圳 #黑喉
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初園3年前
一炉一会，深海鲜味#冰鲜红睦鱼#黑喉#日料美食#海鲜#宁波#炉端烧
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罗非觉父3年前
回甘，哈哈，有请美食评论员下方评论指教#罗非觉父 #罗非鱼 #科普知识
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🌈人仙龟4月前
新入了只黑喉，你们说是南石北石？#养龟日常 #小青龟#南石#北石#黄喉
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金枪鱼小宜-蓝海一哥3月前
刺身店常定的11种海钓鱼，价值多少! 其中有章红、红油、真鲷、黑目鲷、黑喉、火点、黄鳍金枪鱼 #海鲜批发 #海鲜批发供应 #海钓鱼刺身 #章红 #黄鳍金枪鱼
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微奉贤1周前
北极黑喉潜鸟现身上海之鱼，家门口看到稀有鸟种，实属罕见 #黑喉潜鸟 #奉贤 #微奉贤 #上海之鱼 #域见奉贤
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米坦5年前
超高级鱼来啦！捧在手里怕化了啊！#红果鲤 #黑喉 #纳豆
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高原松5天前
野拍蓝矶鸫、黑喉石䳭
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合菜精品生鲜1月前
梦幻之鱼，黑喉至味#野生鱼 #海鲜原产地 #深海鱼 #生鲜配送 #新鲜食材让您吃得放心
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海钓阿光4年前
#户外钓鱼 #刺身美食 #钓鱼人 #海鲜 #美食教程
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我在梧州搞拼团1年前
#海鱼刺身 #刺身美食 #史氏红谐鱼 #大眼紫鲷 #黑喉鱼 昨天北海码头直达新上岸了这款非常新鲜的大眼紫鲷，味道鲜美无小刺，可以刺身，清蒸，煎，焖都很好吃，市场30以上一斤，我们开团少量秒杀💰22元一斤，一条2斤多
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鸣惊下酒菜4年前
居酒屋隐藏的美味喉黑鱼你吃过吗？#居酒屋 #日料美食 #下酒菜
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羽宁4天前
#钓鱼的果报#阴律无情#因果#民间故事 千万不可钓鱼——孤魂独钓剑海鱼地狱
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北海道小康4年前
#杂鱼酱油水 第一次做，不太正宗，但真的特别好吃下饭，小伙伴们试试看呀#北海道
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奇妙动物园4月前
第10集｜黑喉鸬鹚，一种不一样的动物，还没学会飞，就要在大热天的荒漠求生。 #动物世界 #野生动物 #动物科普 #神奇动物在抖音
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呼和浩特伪吃货小分队5年前
#抖音心动餐厅 呼市498一位的雲丹会席料理都能吃到什么顶级食材？#吃香喝辣打工人
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小张真的不会拍1周前
上海之鱼来了位来自北极圈的“客人” 一只黑喉潜鸟，吸引了众多摄影师前来欣赏 #奉贤 #上海之鱼 #黑喉潜鸟 #候鸟 #奉贤航拍联盟
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DAHEITIAN5年前
喉黒刺身初步处理
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舟山渔夫家3年前
红果鲤又名黑喉，有海中玫瑰之城，营养成分及其均衡，而且富含人体所需氨基酸，鱼油，老人小孩也都可以吃！#大年三十餐桌上一定要有的菜 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #海鲜美食诱惑你 #祝大家年年有鱼
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新闻晨报3周前
“打鸟人”狂喜！#北极黑喉潜鸟飞到上海奉贤了 且现身城市内湖淡水环境中实属罕见#黑喉潜鸟 #北极 #上海 #打鸟
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哈尔滨市南岗区千代武日式料理店8月前
超会点菜的朋友推荐的小众美味——盐烤黑喉鱼 第一次在千代武尝试黑喉鱼， 入口第一秒就被惊艳了。 鱼皮香脆得像薯片， 鱼肉细嫩得像云朵☁️ 脂肪丰富，入口即化。 这道隐藏版美味，我先夸为敬！#哈尔滨美食 #哈尔滨全攻略 #周末去哪儿 #哈尔滨日料 #日式料理
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星光科普6天前
遇到这些奇特的猛鱼，能吃吗？#鱼 #钓鱼人 #涨见识
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上海奉贤3周前
北极“稀客”光临#上海之鱼 ，#黑喉潜鸟 “休闲”到奉贤#上海奉贤 【制作：杨婷婷 记者：傅潇瑶 陈嘉 】
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蓝色之恋4天前
“黑喉石鵖（Saxicola torquata），中等体型（12-15厘米）的鹟科鸟类。雄鸟头部、喉部黑色，背深褐，腰白，胸棕；雌鸟色较暗，无黑色，翼上具白斑。喜开阔生境，如农田、花园、次生灌丛，栖于低枝，跃下捕食昆虫、蚯蚓等。分布广泛，繁殖于古北界，冬季南迁，是适应性强的灌丛草地鸟类。”#原创作品#单反拍摄#黑喉石鵖 #爱护大自然保护野生动物
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上海海博城批发食材4年前
日料烤鱼品种，金吉鱼，黑喉鱼，老虎鱼，#海博城食材 #食材 #日料美食
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诺珩观赏鱼(工厂店)4天前
#养鱼经验分享 #鱼养殖 #分享养鱼新手指南
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無鱼鳞比铭哥3年前
美食教程-黑喉制作分享#美食教程 #铭哥 @無鱼鳞比茶叶旗舰店
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無鱼鳞比铭哥4年前
煎焗黑喉标题：美食分享-煎焗黑喉。话题：#分享#无鱼鳞比#美食@dou加小助手
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深空3年前
黑喉（黑鯥）刺身料理#刺身美食 #爱生活爱美食
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润七5天前
#黑喉红尾鸲#爱鸟护鸟 #野生鸟类摄影 #保护鸟类 #四川南充
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科普万物6天前
这些各种各样的鱼，能吃吗？#科普 #鱼 #钓鱼 #涨知识
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项城人工丝雀繁殖5天前
#金青#灰燕#黑喉#丝雀#养鸟经验分享 #养鸟
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千里草5天前
野生鸟类摄影黑喉石䳭雌鸟摄于海南七仙河畔……
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简介:

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