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自贡“燊海井”一一人类非物资文明的传承。 小时候,听老师讲,盐,分为海盐、湖盐和井盐。井盐,以抽取地下卤水为原料,经加工而成,自贡是我国最大的井盐生产地。 据说,井盐是自贡城市形成和发展的基石。改革开放前,自贡是四川仅有以“市”称呼的4个城市之一(成都市、重庆市、自贡市、渡口市),可以说,自贡与井盐业息息相关,没有井盐便没有自贡。目前,它仍然是我国最大的井盐生产地,年产可达两百万吨。 “燊海井”是我国最大的井盐生产地,井深达1001.42米,是世界第一口,人工钻凿的超千米深井,凿成于清道光十五年(1835年),是我国现今仅存的古代手工制盐作坊。1988年,被国务院确定为全国重点文物保护单位。 前不久,我和朋友相约,怀着对自贡井盐生产的好奇之心,自驾游了一趟自贡燊海井,亲身感受了井盐的制作过程。 当我来到“燊海井”,映入眼帘的是高耸的天车与幽深的井口。天车以木材与竹篾捆扎而成,高达十余米,其建造蕴含了古代工匠的力学智慧。站在深井傍,目睹到利用滑轮原理从千米深井,汲取卤水的全过程。绳索吱呀作响,卤水缓缓提升,这并非表演,而是真实延续了百余年的生产节奏。让人仿佛回到了古代时光,至今仍保持着古法制盐的完整流程,堪称一部仍在运转的工业“活化石”。它不仅是技术的奇迹,更是生活与文化的载体。 我来到熬盐作访,只见眼前蒸汽缭绕,热气扑面,几口熬盐大锅,排列有序的安装在一个数百余平米的木架结构作访内;锅口约高出地面二三十公分,锅上盖着木制圆形锅盖,工人顺着锅与锅之间的人行通道,来回巡视;锅内卤水在火焰上慢慢熬煮,经过近十小时的熬煮、打捞浮沫、淋盐沥水,使黑卤最终蜕变为洁白晶莹的盐粒。整个过程没有现代机械的介入,全凭人的经验与手感。这种传统技艺,赋予了盐巴的温润本质和特殊滋味,为我们的生活构成了美食的底味,成就了一句俗语:“盐巴味、盐巴味,没有盐巴就没有味”。 “燊海井”的珍贵,在于它是“活”的遗产。是人类非物资文明的传承,它至今仍在出产人工井盐。工人们日复一日重复着烧盐、铲盐、淋盐的工序,其意义已超越生产本身,成为古老技艺的坚守与传播。这种传承并非宏大叙事,千百年来,一直发生在我们身边的生活中。 自贡因盐而生,“燊海井”则是这座城市的记忆,它像一位沉默的守夜人,以天车的剪影、井口的回响、灶火的温度,讲述着盐与火交织的故事。
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接上期 1974年,美国人在俄克拉荷马州的阿纳达科油气盆地挖了一口叫博沙·罗杰斯的超深井,深度达到9583米,只用了502天就完成,花费1500万美元。但这口井是个彻头彻尾的失败——他们是冲着石油去的,结果钻头一头扎进了一片地下熔融硫磺海。项目很快就被关闭了。 1980年,科学界出现了一个关于石油天然气起源的另类理论。传统观点认为石油是远古动植物遗体形成的,但新理论认为石油和天然气来自地幔流体,是地幔深处形成的富含碳氢化合物的高温气体和液体混合物,从下往上渗透进地壳。如果这个理论是对的,那石油和天然气就不只存在于沉积岩里,火山岩和变质岩里也可能有。 于是瑞典人决定大干一场。他们选中了直径52公里的锡利扬环形陨石坑,地球物理数据显示500到600米深处有烧过的花岗岩,下面可能覆盖着碳氢化合物储存层。精密的重力测量表明5公里深处有高孔隙度岩石的迹象,里面可能藏着石油和天然气。结果投资了6000万美元钻探,最终一无所获,只发现了零星的、明显是生物成因的油气沉积物。1990年,项目关闭。 但在1987年7月11日,发生了一件离奇的事。工作人员在打捞一根断裂钻柱时,发现打捞工具上沾着一种黏糊糊的黑色矿化物质。当钻管被提升到地面时,管子下端竟然塞满了大约60公斤的奇怪黑色胶状物,看起来像沥青。初步分析显示,这种黑色物质主要成分是磁铁矿,混合着石蜡烃类,还含有与当地发现的生物标志物相似的成分。 研究人员大胆猜测,这是地下细菌群落的代谢产物——这些细菌以从地幔上涌的非生物成因碳氢化合物为生。如果这是真的,那意味着地下深处存在一个依靠地幔碳氢化合物生存的生态系统,这简直是颠覆性的发现。 然而,怀疑论者站了出来。经过精确计算、仔细分析,他们找到了真相。原来在发现黑色物质的一周前,为了解救卡在5945米深处的钻柱,工人们往里面灌注了一种特殊的混合物——可生物降解的润滑剂。这种技术在井下循环了一整天。根据化学和同位素特征分析,那种胶状物其实是那些润滑剂在苛性钠、柴油和当地湖水中碳氢化合物的共同作用下,在极端深度、巨大压力和高温下发生了结构变化。一堆普通材料,变成了完全不寻常的东西。 科学的真相,有时候比神秘传说更有趣。那团让人浮想联翩的地下生命证据,其实只是润滑油在极端环境下的一次意外化学反应。 这就是人类探索地球深处的故事。我们登上了月球,探测了火星,却连自己脚下这颗星球的
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