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浪娃店铺批发直播号1年前
#鸡爪 #熟鸡爪 #凉拌鸡爪 全熟鸡爪：一箱20斤，每袋10斤，一箱2袋，带骨去指甲，干货，拿回家凉水解冻即可凉拌使用，适合中餐厅、卤菜店和小吃店的老板们
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凤姐鸡爪3月前
#白云鸡爪 @抖音小助手 @DOU+小助手
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云南凉拌哥6月前
冰冻的鸡脚尖，也能凉拌成酸辣爽爆的味道，你们也试试吧！#民间传统美食 #美食制作分享 #美食推荐 #家常美食 #传统美食制作
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盛洋食品餐饮食材2周前
一招教你怎么用15秒留住客人！ 餐前凉菜别乱选了，直接拿下这款泰式无骨凤爪👍👍 经常有客户说后悔没早点发现这款凤爪，15秒就能出餐，留客神器！ ✅酸辣开胃 ✅Q弹爽脆 ✅泰式风味 ✅方便快捷 #凤爪 #无骨凤爪 #冻品批发 #鸡爪 #无骨鸡爪
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味道波哥5天前
不必惊慌，销魂的泡凤爪在这里#技术配方教学 #美食教程 #柠檬鸡爪
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老刘的卤菜店一卤点七1周前
咱们冻货买回来，冬天和夏天化冻时间要注意，不然你的卤肉怎么坏的都找不到原因，以及冻货去腥去异诀窍分享的大家#卤菜#卤菜培训 #卤点七#卤味熟食凉拌菜 #餐饮创业
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瑶小瑶 🎊环游中国9月前
生鸡爪选冰鲜爪 做无骨鸡爪尽量选冰鲜爪，不要买冻的时间长的，瘀血太多，鸡爪会腥，这个冰鲜爪特别好吃，可以试试！#好吃到停不下来 #家常柠檬鸡爪的做法 #自制鸡爪做法 #酸辣无骨鸡爪 #柠檬鸡爪
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东莞喜宴食品有限公司3月前
卤菜、凉菜店批发无骨鸡爪不知道怎么解冻的，看完这条视频 #无骨鸡爪 #无骨鸡爪批发 #无骨鸡爪厂家 #无骨鸡爪解冻 #卤菜凉菜
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塘子河阿爽4月前
今天的佤味鸡爪，馋哭那个了#佤味鸡爪做法
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私厨刚哥1周前
好吃又简单的凉拌鸡爪，连骨头都不想放过#凉拌鸡爪 #鸡爪 #鸡爪的神仙吃法 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #家常菜
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厦门云南鸡爪(招学徒版）5天前
曝光这家鸡爪的制作流程！！！！ #美食分享 #餐饮人日常 #厨房实操 #特色美食小吃 #餐饮知识
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郑州秦姑娘（专注油炸鸡爪）11月前
#柠檬鸡爪 需要自然解冻，切记不可温水开水极速解冻！影响口感！#冻品批发
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莱西网红鸡爪（月湖早市摆摊）11月前
鸡爪子做好，需要解冻，清洗，煮制，剔骨，拌制，看似简单的步骤，做起来，确实需要用心#莱西美食 #无骨鸡##摆摊 #同城美食 #爱生活爱美食 @莱西市来聚财小吃店 @网红鸡爪（月湖早市）
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小伟子 无骨鸡爪8月前
煮鸡爪详细流程 1.原材料挑选:冰鲜的鸡爪，保质期只有7天左右，中号尺寸，重量在50-60g 2.解冻泡血水:冷水解冻，加适量的盐+白醋，搓一搓，再换清水浸泡30分钟 3.去腥料包 煮鸡爪料包:白芷 八角 香叶 生姜 葱 香菜 煮鸡爪步骤: 锅中放适量冷水(漫过鸡爪)，冷水放料包，大火烧开，水开下料酒，白醋，再放鸡爪，(5斤以内鸡爪)中火煮8分钟,(5斤以上鸡爪)煮10-12分钟，关火捞出鸡爪，迅速用冰水浸泡,，让鸡爪凉透，再捞出放冰箱冷藏4-12个小时后剔骨#在家做美食 #无骨鸡爪
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小宋要好好吃饭🍀2月前
1月13日 (1) #好好吃饭好好生活 #柠檬鸡爪 好好吃饭第二天～柠檬鸡爪，追剧必备小零嘴
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cookei5月前
鸡爪怎么焯水才不会有腥味#鸡爪
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隆冠丰食品专营店1年前
一分钟解锁超好吃的凉拌鸡爪，解冻即食出餐快，色香味浓香辣过瘾 #凉拌菜#鸡爪#香辣鸡爪#冻品批发
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小 3 妹3周前
#农村生活 过年餐桌必备的一道菜 #柠檬鸡爪教程 #哪里都没有家里的饭菜香
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玖圆圆预制小吃3天前
3秒出餐！餐饮专供柠檬酸辣无骨鸡爪 无需加工 解冻即拌 0损耗！#餐饮食材 #半成品 #酸辣鸡爪 #凉拌菜 #商用食材
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夏1周前
第一次弄视频，就将就着看吧…#虎皮凤爪
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九三街道2月前
##美食 #知道这是什么吗 #网红鸡爪
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海霸王小美1年前
酸辣柠檬无骨鸡爪去骨鸡爪无骨凤爪，解冻就可以吃酸辣过瘾，开袋即食固形物80%以上整个大鸡爪#酸辣柠檬鸡爪 #无骨鸡爪
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小尚纯手工无骨鸡爪7月前
将冷冻好的鸡爪解冻好，放入，去腥三件套，开始煮至8分钟，闷3分钟，然后给鸡爪降温，降温后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，几个小时后拿出来开始剔骨！超解压！#柠檬酸辣无骨鸡爪 #柠檬酸辣无骨鸡爪去骨方法 #剔骨 #宝妈创业
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乐味乐选熟食供应链5月前
卤味熟食凉拌菜为您门店赋能#美食制作分享 #餐饮创业 #捞汁小海鲜 #摆摊创业 #凉拌菜
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无骨凤爪供应链高阳（卤味工厂）1年前
你们都知道无骨鸡爪正确的解冻方法吗？今天高阳教你们一个小妙招轻松搞定#无骨鸡爪 #卤味熟食 #捞汁小海鲜 #柠檬鸡爪 #无骨凤爪供应链高阳
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阿姨，开饭啦！3周前
今天做个解腻开胃的凉拌柠檬鸡爪去摆摊，看看能赚多少 #农村美食 #记录真实生活 #我的乡村生活 #摆摊日记
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今天吃什么呢？1周前
酸辣爽口，嫩滑Q弹的泡椒凤爪！#泡椒凤爪 #美食教程 #家常菜 #凉拌菜 #跟着抖音学做菜
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黑龙江新闻广播1周前
#无骨鸡爪 #酸辣鸡爪
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无骨鸡爪批发👉卤味熟食工厂🍺徐普1年前
无骨鸡爪使用方法： 1 🚫禁止🚫用热水解冻 2 不能加热吃 加热没有口感 3 比如明天要卖的货 最好今天晚上就放冻库外面自然解冻 充分解冻口感更佳！ 4 售卖过程中 尽可能让鸡爪保持3-8度 5 禁止摆盘在阳光下爆晒 6 当天卖不完的 晚上进行低温保鲜 7 卖了剩余少部分鸡爪 应当及时补货(取一个货卖堆山，货少影响客户视觉和购买欲望) 8 补货过程： (1)把隔天或者多天的鸡爪用夹子单独把鸡爪收集起来《辅料和汤汁统统倒掉》 (2)装盘容器需要从新清洗干净 并擦干 不要有生水 (3)倒入解冻充分的新包装鸡爪 再把之前剩下的鸡爪放至最前面 ⚠先卖之前剩下的鸡爪⚠ (4)禁止把剩的鸡爪和刚倒入的鸡爪混合搅拌 9 售卖过程中 尽可能用暖光灯为鸡爪增加光泽 让鸡爪很有卖相 更具吸引力 让鸡爪在卤味店成为一个能发光能赚钱的畅销产品#开袋即食 #摆摊创业 #特色小吃创业 #食品供应链
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熙熙子来了8月前
#谁懂这一口的好吃程度 刚下班从冰箱拿出一罐冰的鸡爪，解冻了一会， 拍点黄瓜🥒，拌一拌，真的太太好吃了，Q弹脆爽，酸酸辣辣的超好吃😋爱吃#酸辣无骨鸡爪 的你就去吃吧，一吃一个不吱声🫢#棒小爪 #晚饭吃什么 #好吃到停不下来
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FAN阿拉朔（是个厨子）1周前
👩🏻‍❤️‍💋‍👩🏼闺蜜想吃酸辣柠檬鸡爪！！！ #柠檬鸡爪 #酸辣柠檬鸡爪 #凉拌鸡爪 #追剧小零食 #鸡爪
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东莞喜宴-无骨鸡爪1周前
解冻无骨鸡爪的时候一定要注意了！#无骨鸡爪 #无骨鸡爪厂家 #无骨鸡爪解冻 #老板娘的日常
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徐州金源臭氧-王先生5天前
高浓度臭氧水无残留漂白鸡爪脱骨鸡爪，高浓度臭氧水浸泡漂白 消毒祛除血污及血腥异味，金源臭氧为您提供从清洗解冻，到成品包装系统消毒 漂白 保鲜方案‼️#食品安全 #行业冷知识科普 #315晚会曝光双氧水漂白鸡爪 #用抖音记录人生 #百姓关心的食品安全问题
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蓝又红4月前
今天来做小丽版酸辣鸡爪👍👍#酸辣鸡爪#美食 #下饭菜 #强烈推荐 #无骨晓丽
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超姐3周前
#酸辣柠檬鸡爪 #开胃菜
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海霸王小美2周前
夏天不吃柠檬鸡爪吃啥？解冻了袋子一拆倒在盆子头就开吃，还是短鸡爪凤爪做的#柠檬鸡爪 #鸡爪
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辣小子2周前
#热门美食 #美食分享 保姆级辣鸡爪教程
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昆明市双德·嘉士华商贸冻品批发2月前
去骨乌鸡爪，20斤一件，一件4包，纯干货、没汤汁，解冻后即可根据自己的需求进行二次加工……#冻品批发 #昆明冻品市场 #卤味熟食 #黑鸡爪 #去骨乌鸡爪
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美好食品供应链 四川战区成都食材 周玉清2周前
美好鸡爪系列（五个单品） 特点：精心挑选个头均匀的鸡爪，并去除指甲和腥味，完全熟制，解冻加热后不变色，加热3分钟即可出餐。 适配：火锅、串串、烧烤、中餐、小炒、泛火锅等渠道； 分为:虎皮长爪；卤凤爪：香卤凤爪/香卤耙凤爪；虎皮凤爪：五香味/特惠版（鲍鱼风味）。
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恋上椒麻鸡官方号4天前
用的都是老鸡爪本色，肉不多，但好七，自己解冻自己泡水自己剪爪子，所有的一切都是自己弄，主打的就是放心
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@三石的日记6天前
#柠檬鸡爪 #柠檬 #鸡爪 #凉拌菜 #日常做饭小技巧 今天的柠檬鸡爪超级赞👍
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昆明市双德·嘉士华商贸冻品批发1周前
酸辣无骨鸡爪，20斤一件，一件4包，一包5斤装，固体物含量在70%左右，解冻后即可装盘出餐……#冻品批发 #昆明冻品市场 #卤味熟食 #酸辣无骨鸡爪 #无骨鸡爪
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晴宝儿🌞4月前
有没有喜欢吃#无骨鸡爪 的？这样的一份，#年夜饭 可以加入菜单吗？冻在冰箱里，想吃提前解冻就可以。改善一下年夜饭的口味也是不错的#美食 #强烈推荐 #下饭神器
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昆明市双德·嘉士华商贸冻品批发1月前
酸辣无骨鸡爪，20斤一件，一件4包，一包5斤装，固体物含量大于等于80%，解冻后即可食用……#冻品批发 #昆明冻品市场 #卤味熟食 #酸辣无骨鸡爪 #强烈推荐
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分界镇华洲盐焗～萬家宴酒席策划5天前
3.15鸡脚事件很出名了。普及一下：鸡脚熟后越干净，白净，透明越要小心，特别是泡椒类鸡脚。无骨鸡爪看着够大够白的解冻后看着很鼓涨Q弹的也要小心……
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昆明市双德·嘉士华商贸冻品批发2周前
木姜子无骨鸡爪，20斤一件，一件4包，一包5斤装，固体物含量在80%左右，常温解冻后即可装盘出餐……#冻品批发 #昆明冻品市场 #卤味熟食 #无骨鸡爪 #木姜子无骨鸡爪
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黄巢山小黄人9月前
鸡的全身都是宝～连最不起眼的鸡爪子都能做成一道美味！鸡爪子去掉脚趾甲，对半切开以后焯水煮熟。再放到凉水里加白醋 柠檬 辣椒下去凉拌。放着浸泡2小时入味，一道开胃的夏季美食就这样完成啦#泡鸡爪 #夏天吃什么 #柠檬泡爪 #新农人计划2025 #闽南美食
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轩妈小厨房5天前
过年大鱼大肉吃腻了，学会这个雪碧柠檬鸡爪，做法简单，酸爽开胃，好吃又解腻，一秒上头，简直太过瘾了#酸辣柠檬鸡爪 #谁懂这一口的好吃程度 #家常菜 #凉拌菜
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森哥（美食分享）3周前
虎皮凤爪（家常超详细版） 1. 鸡爪解冻，剪去指甲，冷水下锅焯水去腥。 2. 捞出沥干，加少许老抽抓拌均匀上色，用吹风机把表面水分彻底吹干。 3. 冷油下锅，盖紧锅盖，开大火炸5分钟，中途不要开盖、不要翻动，防止溅油。 4. 炸好的鸡爪立刻放入冷水中浸泡20分钟，虎皮自然起皱。 5. 另起锅，放香料、干辣椒、花椒炒香，再加豆瓣酱炒出红油。 6. 加开水，放入泡好的鸡爪，小火焖煮30分钟至软烂。 7. 把鸡爪捞出，锅里留少许汤汁，下蒜末、青红椒、豆豉炒香。 8. 倒回鸡爪，大火收浓汤汁，加鸡精、味精调味，翻炒均匀即可出锅。 #虎皮凤爪 #美食分享 #吃货日常 #在家做饭的乐趣 #80后
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慧姐小吃5月前
#香辣鸡爪 #抖音美食创作人
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最爱美食哈哈哈4天前
#凉拌鸡爪 #一分钟美食 #315鸡爪 鸡爪一泡就Q弹，调料一拌就入味，这哪是凉拌鸡爪，这是“爪”到擒来啊！以前买外卖，现在自己做，省钱又健康，关键是——再也不用担心老板偷工减料了。谁说厨房小白不能逆袭？我连鸡爪都腌出灵魂了！#凉拌鸡爪#一分钟美食#315鸡爪
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偏口哥食品旗舰店1周前
好品质无骨鸡爪源头工厂 爆款柠檬无骨鸡爪，解冻拆袋就能装盘，品质好，口感脆、爽、弹，四个口味欢迎品尝#无骨鸡爪批发 #无骨鸡爪厂家 #柠檬无骨鸡爪批发 #卤味熟食 #卤味熟食凉拌菜
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二姐姐卤味5天前
好吃又开胃的凉拌鸡爪，真的是绝绝子！ #凉拌鸡爪 #鸡爪 #卤味 #卤味熟食 #二姐姐卤味培训
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顺兴食品（冻品 肉干熟食批发)2周前
全熟凉拌系列 切片好，到手常温拆袋解冻即可出餐，厂家一手货源#小本创业好项目#凉拌菜#卤味熟食凉拌菜#摆摊小吃#美食推荐
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占浩优品生活5天前
【泰式风味汁】网红柠檬无骨鸡爪调料包酸辣汁凉拌汁家庭凉拌适用
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昆明市双德·嘉士华商贸冻品批发3周前
五香虎皮鸡爪，20斤一件，一件10包，一包2斤装，解冻后即可装盘出餐……#冻品批发 #昆明冻品市场 #卤味熟食 #五香虎皮鸡爪 #强烈推荐
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热爱生活的赵姐（涨粉中）3月前
#厨房里的欢乐时光#柠檬鸡爪#
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ℒℴѵℯ·黎·ꦿཽཽོོ¹³¹⁴1月前
#柠檬鸡爪 #自制柠檬鸡爪
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·: ᥫᩣ༠°钱多多3天前
每个平凡的日子都值得被记录#纯手工无骨鸡爪 #无任何添加剂 #真材实料才能做出好味道
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