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C C养生烘焙2周前
巧克力脑袋狂喜！ 比山姆瑞士卷还要浓郁丝滑好吃的巧克力奶油瑞士卷！不消泡，不开裂，不回缩的私藏配方，学会了在家实现瑞士卷自由#巧克力蛋糕#蛋糕卷 #可可蛋糕 #治愈系美食 #烘焙人的日常
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小鸟胃吃了吗3月前
原来法式热可可才是可颂🥐的完美搭子 #美食vlog #早餐吃什么 #热可可 #冬天热饮 #可颂
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傅姐爱美食2周前
想做巧克力奶油，首先我们要准备甘纳许#自制巧克力奶油#甘纳许#烘焙
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latte不是拿铁1月前
🍫巧克力奶油拿铁｜过年咯 喝点小甜咖 1 巧克力 2 鲜牛奶 3 咖啡液 4 奶盖（淡奶油 炼乳 海盐） #我的咖啡日记 #咖啡日常 #拿铁 #家庭咖啡馆 #咖啡推荐
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轻森2元面包1周前
夏天打奶油总是塌陷？容易化？今天分享三个超简单的小妙招，增加淡奶油稳定性，常温也不易化！#动物奶油 #奶油 #烘焙干货 #跟我学烘焙 #轻森2元面包
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菜單研究所lucky2月前
在家就可以做的巧克力奶油蛋糕#在家做蛋糕 #烘培 #烘焙教程 #甜品 #美食
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郑州百味蛋糕定制1周前
#蛋糕#巧克力蛋糕#郑州蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙
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甜喜烘焙装饰工厂7月前
今天教你一款配方超稳定的白巧香缇奶油教程！不易溶化不塌陷！ #特调奶油 #口味奶油 #白巧克力 #蛋糕 #香缇奶油
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小林老师1周前
天气马上就要转热了，怎么样才能让你的淡奶油，好打发，好定型，不容易塌掉，简单又好操作的方法 #烘焙 #淡奶油#淡奶油蛋糕#烘培教学 #烘焙新手
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烘焙梦工场3月前
巧克力奶油 配方 58%黑巧克力：60g 淡奶油：30g 牛奶：15g 冷藏过夜后加入的淡奶油：345g 黑巧克力建议选用品质稳定、含可可脂的品牌，风味更纯正。 第一步冷藏的时间一定不能少，会影响后续打发的稳定性。 打发时注意不要过度，会让奶油发涩、出水。 #巧克力奶油 #巧克力奶油做法 #调味奶油 #巧克力控
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是小徐姐吖3月前
#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #vlog十亿流量扶持计划 #巧克力蛋糕 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音 6寸蛋糕巧克力奶油做法：淡奶油100毫升左右加巧克力币100克左右，加糖20克微波炉融化，搅拌均匀后放入350毫升淡奶油中搅拌均匀，保鲜膜封面冷藏转天用。可以根据自己要求加减糖和巧克力🍫的用量。巧克力币我喜欢用68%的，当然了，有72%的更好了😎😎，赶紧去做，等你们交作业
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顺然电器Sunatur2月前
🍫私房爆款黑巧克力奶油|吃过的都在要配方 👩‍🍳今天给大家分享巧克力奶油的3种制作方法 1、可可粉版 淡奶油100g / 可可粉3g / 细砂糖6g 2、巧克力酱版 淡奶油100g / 巧克力酱30g / 细砂糖5g 3、巧克力版 巧克力 50g / 淡奶油50g / 淡奶油150g / 细砂糖5g #我的烘焙日常 #在家做美食 #美食 #甜品 #干货
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甜点师Lily2周前
巧克力打发奶油配上细腻喷砂，慕斯颜值口感双双封神哇🍫 #烘焙 #成都学烘焙 #成都烘焙培训 #烘焙人的日常
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一口食光1月前
不是AI❗️爱心奶冻巧克力芝士蛋糕🍫夯爆了～ 材料： 【爱心原味奶冻】 牛奶120g 淡奶油80g 白砂糖10g 吉利丁片10g 【巧克力慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁片8g 淡奶油200g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #慕斯 #免烤箱甜品 #巧克力 #巧克力蛋糕
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一口食光2月前
冬日限定❗️车厘子巧克力蛋糕🍒也太好吃了吧 材料： 鸡蛋4个 热水50g 玉米油40g 低筋面粉40g 可可粉15g 白砂糖50g 柠檬汁适量 巧克力奶油：淡奶油300g 甘纳许200g（黑巧100g 淡奶油100g 加热混合 冷却后加入） 夹心：车厘子果肉适量 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切 #车厘子蛋糕 #巧克力控
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是太阳啊2月前
巧克力控🍫生巧蛋糕｜多重口感真的绝了👍🏻 材料在下面👇 生巧夹心： 巧克力130g｜黄油10g｜热奶油85g 戚风蛋糕胚： 鸡蛋3颗｜可可粉10g｜玉米油35g｜牛奶40g｜低筋面粉45g｜白砂糖45g 巧克力奶油： 淡奶油400g｜白砂糖25g｜巧克力酱100g #抖音美食创作人 #巧克力 #戚风蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度
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Tipco coffee3周前
摩卡壶咖啡vlog ｜超浓郁丝滑🍫巧克力奶糖拿铁☕️附配方 巧克力基底： 巧克力酱15g｜焦糖酱5g｜还盐少许｜奶油30g 搅拌20s放入冰箱冷藏 萃取咖啡液放置冷却 将巧克力基底和咖啡混合搅拌至顺滑 500ml杯子加冰块 牛奶300ml #咖啡配方 #自制咖啡#过年吃点好的#摩卡壶 #科布罗摩卡壶
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五月麦芒2月前
#真实生活分享官 四寸巧克力爆浆蛋糕做法分享 ①巧克力干纳许： 50g奶油+50g黑巧，隔水融化放凉 ②巧克力奶油： 100g巧克力干纳许➕400g奶油➕28g砂糖 打至六七分发 ③提前烤好的四寸可可戚风胚，中间挖孔洞，挤入大概110g的巧克力奶，表面抹平，撒上防潮可可粉 ④巧克力淋面酱： 25g黑巧➕40g奶油，隔水融化装入裱花袋，随意淋在表面后，根据自己的喜好装饰好就能打包了#蛋糕 #吃的健康 #美食视频
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托托摸天🇮🇹7月前
2种材料！自制冰淇淋！不用机器！❄️🍦 1. 将250毫升淡奶油 打发至硬性发泡 2. 加入125克炼乳，再次搅拌均匀 3. 现在你有了冰淇淋基底： - 香草冰淇淋：加几滴香草精 - 巧克力碎片冰淇淋：加50克黑巧克力碎片 - 咖啡冰淇淋：加50毫升冷咖啡 4. 倒入容器，冷冻至少4小时 #有所事事的暑假 #冰淇淋#gelato #巧克力#香草
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奥利奥不加盐2周前
黑巧蛋糕 黑巧100g 淡奶油60g 黄油60g 可可粉30g 低筋粉20g 鸡蛋3个 六寸模具 预热烤箱170度48-50分钟 #烘培 #甜点 #美味只需烤一烤 #春天吃口新鲜的
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一口食光1周前
免烤箱❗️巧克力渐变冰淇淋蛋糕🍫口感好丰富 材料： 【巧克力渐变慕斯】 黑巧90g 牛奶90g 吉利丁9g 淡奶油200g 【芝士慕斯】 奶油奶酪200g 白砂糖40g 淡奶油250g热牛奶60g 吉利丁片10g 【可可镜面】 可可粉40g 白砂糖80g 牛奶180g 吉利丁片7g #晒出你做的蛋糕 #烘焙教程 #巧克力慕斯 #免烤箱甜品 #抖音美食创作人
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Summer8月前
巧克力蛋糕卷 下午茶C位，松软的巧克力蛋糕，包裹住浓郁的巧克力奶油，浓郁丝滑，冷藏后像冰淇淋一样~ 蛋糕卷不回缩、不开裂，有几点注意下，就能做出漂亮的毛巾面 ！面糊混合：轻盈均匀，蛋黄糊要细腻流动 ！蛋白打发：湿性打发（大弯钩状态），提起打蛋头蛋白霜有弹性，加少许柠檬汁稳定蛋白，细砂糖分三次加入 ！烤盘上垫油布或油纸 ！烤箱温度无温差，温度过高会导致结皮过快，底面粘皮 ▪巧克力蛋糕胚 玉米油 50g｜牛奶 65g｜低筋面粉 55g｜可可粉 15g｜鸡蛋 5颗｜柠檬汁 5g｜细砂糖 60g ▪巧克力奶油 淡奶油 200g｜糖粉 20g ｜巧克力甘纳许 50g #我的烘焙日常 #甜品治愈一切 #夏日消暑风味集 #在家做甜品 #吃了甜品会开心
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小林老师1周前
天气马上就要转热，怎么样才能让你的淡奶油，好打发，好定型，不容易塌掉，简单又好操作的方法 #烘焙新手 #烘焙教程 #美食技巧 #淡奶油 #淡奶油蛋糕
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乐妈东东的烘焙日记5天前
动物奶油不会打发，总打成豆腐渣？ 今天给大家分享期保姆级的奶油打发教程 首先，我们要了解，奶油分为动物奶油和植物奶油还有乳脂奶油，后两者基本都是氢化合成的人工植物油，我们小时候的蛋糕基本上用的植物奶油偏多，颜色偏白，香精味道重，对于商用来讲，打发量高，且稳定性强，不容易融化，但是吃多了不容易消化，所以家庭用更建议选择动物奶油，比较常见的几个品牌比如蓝风车，铁塔，安佳，这几个都不错。 蓝风车是这几个配料表最干净的，所以打发难度系数也最高，安佳，铁塔这两个里面因为添加了卡拉胶，所以稳定性更强一些，很多私房或者是品质好的烘焙店会选择铁塔和安佳1:1。 其次，就是糖的添加，一般100克的奶油糖添加量在6-8克，不可以不加糖，也不建议糖，因为动物奶油糖少了真的不好吃，完全没有味道，而且很腻。 第三，动物奶油正常的储存就是冷藏，2-8度的环境，植物奶油才是冷冻储存，动物奶油冷冻会产生水油分离。但是我们在打发奶油的时候奶油的温度又不能太高，如果奶油温度高，加上室内温度高，再加上打发的时候摩擦产生的温度，多层原因导致奶油温度升高就会产生豆腐渣，所以为了更好控制奶油的温度，动物奶油我们在打发之前可以加上白砂糖提前冷冻15分钟降温(如果温度不高就不用冷冻)，夏天可以把空开到最大，或者是坐在冰块里面打发。 最后，就是打发时候不要着急，动物奶油是非常脆弱的，尽量用低档，慢慢打的更细腻，打蛋器1.2档，厨师机6.7档左右。 如果你的奶油真的不小心打过了，也不要扔，你就继续打继续打，最后你就会得到一块黄油➕一杯牛奶了，没错奶油就是由黄油和牛奶组成的，而黄油就是奶油里面提炼出来的。#动物奶油和植物奶油的区别 #奶油打发 #奶油打发教程 #烘焙干货 #家庭烘焙
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雅宁回家吃饭啦～5月前
答应大家的巧克力奶油教程来啦，新手零失败，一次上车！！！口感细腻！#美食教程 #美食 #巧克力奶油 #青创计划
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兰馨🍀10月前
私藏超稳定奶油配方分享∽ 网上淡奶油稳定配方有很多种，我只爱这一种😊 白巧克力+吉利丁双重凝固，配方成品加入淡奶油中打发，既稳定口感又好！ 配方我打在视频结尾，喜欢的自己截图保存！#动手自己做美食 #抖音美食创作者 #我的厨房日记 #我的美食记
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乐妈东东的烘焙日记4天前
巧克力甘纳许，制作方法❗️ 甘纳许作为一种调味巧克力，其实是从一个美丽的误会开始的，适用于很多巧克力调味甜品。 配比就是奶油和巧克力1:1，如果没有奶油也可以用牛奶和黄油替换，隔50-60度温水融化，水温不可以过高，过高也会反沙，刚融化好流动性强的状态，凉了之后会变浓稠，冰箱冷藏后会变成膏状态，冷藏7-10天没问题，做甜品的时候按比例添加即可。#巧克力 #巧克力控 #甘纳许 #巧克力蛋糕 #巧克力酱
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阳阳和朋朋的点心1月前
#烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方 #纯手工制作美食 #抖音年味争霸赛 一口巧克力抱抱卷，抱紧新年的甜 软糯蛋糕体，卷着丝滑巧克力奶油，一口咬下是浓郁的可可香。新年就要“抱抱”在一起，把福气与甜蜜都卷进怀里。愿新的一年，甜而不腻，温暖拥抱你。 配方： 巧克力蛋糕卷 玉米油 50g 可可粉 12g 纯牛奶 65g 低筋面粉 60g 鸡蛋5个 细砂糖60g 巧克力奶油夹心： 淡奶油180克、糖20克、可可粉20克
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浅浅de烘焙日记8月前
手残党福音‼️免抹面巧克力戚风蛋糕🎂 巧克力奶油和香蕉真的太搭了，冷藏过口感就像冰淇淋！手残党快来试试吧！ ✅巧克力戚风：鸡蛋3个（单个60g）、热玉米油35g、可可粉10g、常温牛奶40g、低筋粉40g、柠檬汁适量、白砂糖45g、玉米淀粉5g。 🌟可可粉融于热油中，可以防止蛋白消泡。 🌟蛋白冷冻一下再打发可以更细腻，最后要打到直立的尖角状。 🌟出炉后震出热气立即倒扣，彻底晾凉再脱膜。如果需要做成生日蛋糕，最好包保鲜膜冷藏一夜再脱膜，这样组织更稳定，更适合夹心。 ✅免抹面蛋糕：淡奶油350g、白砂糖14g、55%黑巧100g、香蕉大约2根切片、巧克力豆若干。辅料：透明围边，我用的是10cm的。 #我的烘焙日记 #巧克力戚风 #戚风蛋糕 #免抹面蛋糕 #自制生日蛋糕
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珂珂喝咖7月前
热巧克力特调｜冰巧克力特调 #在家做咖啡 #自制饮品 #饮品制作 #咖啡日常 #coffee
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奥利奥不加盐6天前
焦糖 砂糖50g 水17g 热水20g 牛奶60g 淡奶油50g 奶油芝士60g 砂糖18g 鸡蛋3个 可可蛋糕 黄油10g 牛奶30g 可可粉8g 黑巧10g 鸡蛋2-3个（正常大小就两个，我这个鸡蛋偏小） 砂糖40g 低筋粉35g 上下火145度 45分钟 空气炸锅140度 80分钟 #晒晒我的烘焙作品 #春天吃点新鲜的 #真实生活分享计划 #纯手工打造
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湖畔阿玲4天前
巧克力甘纳许，巧克力奥利奥，巧克力奶油，巧克力蛋糕胚——巧克力四重奏！巧克力脑袋们，欢迎来订购哦~ #私房烘焙 #手作点心 #下午茶 #巧克力脑袋 #安庆甜品
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Grace_厨房记🍁8月前
巨香浓，无冰碴‼️面包机自制巧克力冰淇淋✨配方：淡奶油150g、牛奶50g、白糖25g、生可可粉15g，巧克力碎适量 🍞面包机做的冰淇淋真的能媲美冰淇淋机的效果‼️ ✨把4705自带的冰淇淋桶提前冷冻16小时以上（桶壁内有冷冻液），安装好变速箱和搅拌叶，启动菜单13的自定义和面程序，再把搅拌好的冰淇淋液体缓缓倒入，两次程序20分钟，冰淇淋就做好了。 #烘焙 #甜品 #冰淇淋 #自制美食 #巧克力
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小许有脾气5天前
巧克力控🍫巧克力渐变芝士慕斯｜丝滑又浓郁～ 材料： 【巧克力渐变慕斯】 黑巧80g 牛奶80g 吉利丁8g 淡奶油180g 【芝士慕斯】 奶油奶酪180g 白砂糖30g 淡奶油220g 热牛奶60g 吉利丁片8g 【巧克力奶冻】 牛奶70g 淡奶油30g 可可粉3g 白砂糖5g 黑巧25g 吉利丁片5g #抖音美食创作人 #免烤箱甜品 #慕斯 #巧克力慕斯 #巧克力
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张奶茶今天不点外卖3天前
1.抹茶粉加水打至融合 2.50g淡奶油加白砂糖倒入抹茶液打发 3.等比例的冻干咖啡和水打发 4.巧克力酱制作挂壁 5.加入牛奶、咖啡液 6.加入抹茶奶盖 #400次咖啡 #抹茶拿铁 #手工咖啡做法 #饮品制作
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你又装样子1周前
今天的热可可喝到了又是完美的一天强烈推荐宝子们一定要做一杯试试！！！ #热可可 #可可粉 #自制饮品 #创作者中心 #创作灵感
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味尚品牌策划11月前
巧克力淋面蛋糕教程 超详细巧克力奶油教程，记得收藏哦#蛋糕裱花零基础学习 #蛋糕裱花零基础学习 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训
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Una呐呐~金月亮2月前
一分钟学会一种新奶油-巧克力奶油 巧克力脑袋姐妹👭做起来#亲手制作美食 #巧克力奶油 #巧克力蛋糕 #烘培人的日常 #烘焙新手
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小坛的烘焙日记3月前
免烤箱❗️巧克力芝士渐变慕斯🍫这渐变色美到犯规！ 配方在这🌈： 奥利奥碎底：奥利奥碎90g，黄油40g 巧克力慕斯：奶油奶酪240g，细砂糖40g，淡奶油180g，吉利丁片12g，热牛奶120g，黑巧克力60g，淡奶油60g 🔥超详细步骤： 1️⃣饼干底：奥利奥碎+融化的黄油压实，冷藏备用。 2️⃣慕斯糊：软化的奶油奶酪+糖搅顺滑，牛奶微微加热融化泡软的吉利丁，再混合。 3️⃣巧克力糊：慕斯糊平分四份，加入不同克数巧克力酱，形成颜色梯度。 4️⃣组合：按颜色从深到浅，依次从中心倒入模具 5️⃣冷藏：全部完成后冷藏4小时以上（或过夜），脱模用热毛巾捂一下模具外围更完美！ #巧克力控 #治愈系美食 #渐变慕斯 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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一口食光4月前
巧克力控🍫小熊巧克力熔岩蛋糕，巨浓郁丝滑～ 鸡蛋5个 热水50g 玉米油50g 低筋面粉50g 可可粉12g 白砂糖50g 柠檬汁适量 巧克力熔岩：黑巧70g 淡奶油100g 黄油10g #巧克力控 #甜品 #巧克力#谁懂这一口的好吃程度 #烘焙教程
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每天一杯毒咖啡2月前
快被这杯"巧克力维也纳咖啡"香迷糊了，太好喝了，奶油加入热咖啡里面，真的太好喝太适合冬天啦！#抖音生活观察计划 #咖啡 #创意咖啡 #热饮 #太好喝了
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小贺该吃零食啦1月前
这是一个美味的巧克力新年蛋糕#家常菜 #做蛋糕
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丫妈小厨房5月前
巧克力奶油蛋糕🍫好喜欢，谁能不爱！ ☘️可可蛋糕胚： 鸡蛋5个｜玉米油50g 牛奶65g｜可可粉10g 低筋面粉55g｜柠檬汁5g 细砂糖45g 1⃣️玉米油加热至70度左右，加入可可粉，混合均匀 2⃣️加入温热的牛奶，搅拌均匀 3⃣️筛入低筋面粉，搅拌至无干粉 4⃣️加入蛋黄，继续搅拌均匀 5⃣️蛋清提前冷冻15分钟，加入柠檬汁和白砂糖，高速打发至大弯钩的状态 6⃣️可可糊中加入少量的蛋白霜，大致翻拌几下，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀 7⃣️将拌好的蛋糕糊倒入28×28的烤盘中，整平表面，150度烤30分钟左右 8⃣️出炉晾凉后，揭去油布，均分成8块 ☘️巧克力奶油： 🍫巧克力酱： 20g巧克力+20g淡奶油 隔热水融化，包上保鲜膜冷藏至凝 🍫巧克力奶油： 250g淡奶油 + 15g糖+25g巧克力酱 打发均匀即可 ☘️组装：（裱花嘴用的是8齿裱花嘴） 一层蛋糕+一层奶油； 再一层蛋糕+一层奶油； 表面装饰夹心脆，淋上剩余的巧克力酱 好吃的巧克力奶油切块蛋糕就做好啦，喜欢的小伙伴，赶快去试试吧~#甜品 #蛋糕 #巧克力 #仙妮贝儿 #烘焙
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阳阳和朋朋的点心1月前
#烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方 #纯手工制作美食 #抖音年味争霸赛 有手会做的空气巧克力 简简单单，就可以复刻某利来的空气巧克力會 是时候给TA做新年第一份甜点了〇 入口即化，甜入心底 配方：巧克力100克、淡奶油100克
00:00 / 00:58
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一口食光2周前
小熊巧克力熔岩蛋糕，丝滑浓郁做法简单！ 材料： 鸡蛋5个 热水50g 玉米油50g 低筋面粉50g 可可粉12g 白砂糖50g 柠檬汁适量 巧克力熔岩：黑巧70g 淡奶油100g 黄油10g #烘焙 #烘焙教程 #巧克力蛋糕 #在家做甜品 #抖音美食创作人
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烘焙梦工场4月前
榛子巧克力奶油做法🌰🌰简单还巨好吃 配方 巧克力58%，30g 淡奶油1，50g 榛子酱，40g 细砂糖，10g 淡奶油2，150g ▪️做法 一．30g巧克力+40g榛子酱+50g淡奶油1，隔水加热巧克力融化，搅拌均匀，冷藏半小时左右，成为软膏状 二．150g淡奶油2先打发至略有纹路，再加入步骤①的巧克力榛子奶油酱，先低速打匀，再中速打发到需要的状态即可（抹面打软些，夹馅打硬些） #榛子奶油 #榛子巧克力 #榛子巧克力奶油做法 #调味奶油 #奶油蛋糕
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喂饭指南1周前
🍫入口即化！云朵般轻盈的空气巧克力，原来做法这么简单？！ 一口下去像是咬到了棉花糖☁️ 口感绵密细腻，入口即化 真的太绝了！！ 只要三种材料就能get 快来试试吧～ #跟着抖音做美食 #美食配方 #自制美食 #巧克力 #在家做甜品
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泡泡甜品屋5天前
会“爆”巧克力的脆脆零食！#巧克力#美食教程#巧克力控#甜品治愈一切#下午茶甜品
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小许有脾气4天前
巧克力控🍫车厘子巧克力蛋糕🍒巨浓郁巨好吃 材料🛒 【可可蛋糕】 鸡蛋4个 玉米油40g 热水40g 低筋面粉40g 可可粉15g 白砂糖40g 【巧克力奶油】 淡奶油300g 白砂糖8g 甘纳许200g（黑巧100g+淡奶油100g混合融化后冷藏3小时） #谁懂自制蛋糕的含金量 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #车厘子蛋糕 #抖音美食创作人
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炜炜的美食日记4天前
🍫巧克力奶油小方｜好吃又简单👍🏻你也试试吧～ 🎋 春天第二个小甜品【巧克力奶油小方】入口带着浓郁醇厚的巧克力🍫，有点微酸的口感，用来给家人或者朋友等等，也不错啊👍🏻！你也试试吧。 #巧克力 #奶油 #好吃到爆 #不错 #好吃
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喜果儿烘焙装饰用品1周前
分享一款醇厚巧克力奶油教程配方 #巧克力奶油 #巧克力蛋糕 #口味奶油 #特调奶油 #奶油
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小林老师1周前
淡奶油打发必学技巧一看就会一打就行天气马上就要转热，怎么样才能让你的淡奶油，好打发，好定型，不容易塌掉，简单又好操作的方法 #烘焙日记#烘焙能手#烘焙新手 #淡奶油打发
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大林和小小林7月前
4种原材料加咔咔一顿搅就能做出无冰碴感超好吃的奶油巧克力雪糕了#自制雪糕#巧克力奶油雪糕
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🐇兔乐～馋～了～5天前
🐇兔乐～馋～了～：海盐焦糖巧克力奶油卷*🐇🐲开吃了 #自制美食
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雜草小屋3月前
吃巧克力蛋糕真的幸福感爆棚 ●巧克力戚风 鸡蛋3个玉米油20g 低筋粉40g可可粉10g热水40g ●巧克力奶油 淡奶油150g可可粉5g砂糖5g ●奥利奥奶油 淡奶油150g奥利奥20g盐1g砂糖10g #抖音美食创作者 #烘培 #蛋糕制作 #太治愈了 #巧克力控
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爱吃甜品的大馋丫头2周前
#纯手工制作美食 #烘焙 鸡蛋4 牛奶70 玉米油50 低筋面粉65 可可粉15 白砂糖60 柠檬汁6 甘纳许：巧克力50/淡奶油50 爆浆奶油：淡奶油300/白糖15/甘纳许90
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爱焙乐烘焙培训学院（福田校区）1周前
烘焙新手小课堂丨今天教大家做牛奶燕麦巧克力奶油 - #烘焙 #烘焙培训 #烘焙学校 #蛋糕培训 #深圳蛋糕培训
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爱吃柠檬 1周前
黑巧加抹茶 绝对是抹茶爱好者的狂喜 #在家做蛋糕 #抹茶蛋糕 #制作蛋糕 #晒出你做的蛋糕 #抹茶巧克力蛋糕
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小姜美食分享10月前
淡奶油制作方法： 100克黄油 125克纯牛奶 煮化搅匀冰箱冷藏一晚 加20克白糖打发 所有接触奶油的容器都不能有有油和水。 脆皮部分: 150克巧克力 30克椰子油 要凉了以后在用 #自制奶油 #奶油雪糕
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🎯陈氏私房菜6月前
#在家做美食 #蛋糕🍰 #抖音美食创作者 #烘焙 #下午茶 E 4i chocolate ganache 基础配方： 巧克力：100g（切碎，易融化） 淡奶油：100g 黄油：20g（至温） 做法： 淡奶油煮至微沸，70-80°C。 倒入巧克力块盆里，刮刀搅拌融化，加入室温黄油混拌均匀。
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简介:

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