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中食安报告4天前
315 重磅曝光！山姆所售蛋博士鸡蛋检出人工色素角黄素！ #鸡蛋 #山姆 #色素 #食品安全 #315
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青岛瑞之升(饲料添加剂天然色素）5天前
行动起来！向合成色素说不！
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小明谈古今中外2天前
黄天鹅这波舆情，大家站哪边？🤔🤔 #黄天鹅 #鸡蛋 #角黄素 #食品安全 #食品科普
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王海4天前
通过鸡蛋里的角黄素是可以反推饲料里加了多少色素的 冷知识：鸡蛋里的角黄素，不仅戳破散养噱头，还能算出饲料加了多少色素 胖东来散养鸡蛋 涉嫌双料欺诈 及饲料色素超标 角黄素（斑蝥黄）是蛋鸡饲料常用着色剂，蛋黄色素沉积量与饲料添加量呈稳定线性关系，这是畜牧营养学界公认的定量规律。 研究数据显示：每公斤饲料添加1mg角黄素，一公斤蛋黄中会稳定沉积2.25–2.5mg。色素几乎只集中在蛋黄，而蛋黄约占整枚鸡蛋重量的30%。 以胖东来这个松林散养鸡蛋检出9.54mg/kg角黄素为例，按沉积系数与蛋黄占比反推： • 折算蛋黄角黄素浓度≈31.8mg/kg • 对应饲料添加量≈11.6–14.1mg/kg 我国《饲料添加剂安全使用规范》明确规定：蛋禽饲料中角黄素最大允许量为8mg/kg。反推结果已显著超出国标上限，这说明胖东来散养鸡蛋不仅涉嫌假散养和未标示使用人工色素，这批鸡蛋的饲料色素添加量大概率违规超标。 #315#胖东来鸡蛋检出色素
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良食汇3天前
深色蛋黄的始作俑者—角黄素#鸡蛋 #食品安全 #健康
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第一帮帮团5天前
警惕鸡蛋中的角黄素超标 或导致视网膜病变 医生：别再看黄挑蛋了！ 蛋黄颜色异常鲜艳小心被“人工着色”#媒体精选计划
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国+社区3天前
胖东来鸡蛋被爆角黄素“超标”，“黄天鹅”胖东来“硬刚”王海团队，配合复检 有问题召回 没问题维权#主播说 #315 #胖东来
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小雪初晴2天前
沉默的大多数与一只红心蛋 这几天，许昌的胖东来超市有点忙。前脚刚把40亿利润分给了员工，后脚麻烦就找上了门。一位名叫“王海测评”的博主宣称，在胖东来卖的一款鸡蛋里，检出了一种叫做“角黄素”的东西，含量是9.54mg/kg。他据此指出，这个数值超出了咱们国家农业农村部规定的饲料添加限量——每公斤8毫克 。 消息一出，舆论哗然。有人惊呼“奸商”，有人哀叹“食品安全没救了”，还有人替胖东来捏一把汗。胖东来倒是沉得住气，一面把鸡蛋送去复检，一面说：如果查明确实有问题，我们该下架下架，该赔偿赔偿；如果没问题，那咱们法院见 。话说得敞亮，像个做事的样子。 我看了这新闻，起初也觉得是个消费者权益受侵害的故事。可仔细一瞧，却发现这里头的弯弯绕，比鸡蛋黄还复杂。而且有意思的是，胖东来还没急，倒是有另一家“蛋中贵族”黄天鹅急得跳脚。这究竟是怎么回事？咱们今天就来聊聊这颗“显色”的鸡蛋。 先得弄明白角黄素是个什么东西。这名字听着像化学制剂，怪吓人的。其实它就是类胡萝卜素的一种，广泛存在于自然界，蘑菇、甲壳类、鱼类、藻类里都有它的影子 。当然，咱们市面上用的，多半是人工合成的。它的作用，通俗点说，就是给蛋黄“上色”。鸡吃了含有角黄素的饲料，蛋黄的颜色就会变得红彤彤、黄澄澄，看着格外喜庆 。 这玩意儿安全吗？联合国粮农组织和世界卫生组织的联合专家委员会评估过，给它定的每日允许摄入量是每公斤体重0到0.03毫克 。什么意思呢？一个70公斤的成年人，每天吃不超过2.1毫克，是没问题的。按这次检出的含量算，一枚鸡蛋大约含0.6毫克，那得一天吃三四个才逼近上限。咱们《中国居民膳食指南》推荐的一天吃蛋量，也就50克，大约一个蛋，摄入量远低于安全限值 。美国食品药品监督管理局的标准更宽，允许食品中含量达到每456克30毫克，换算下来是每公斤65.8毫克 。咱们国家呢？食品里该加多少，目前还没个明确规定 。 这就出现了个有趣的局面：一头是饲料里加多少管得死死的（8mg/kg），另一头是鸡蛋里剩多少没人管，其实国家也有道理，管住了源头饲料就行了。但是拿饲料的标准来要求鸡蛋就显得很不专业了，甚至还有些恶意。都是含量，意义却完全不是一回事。 其实，欧盟对鸡蛋里的角黄素残留是有指导限量的，大约在每公斤30毫克 。按这个标准，胖东来的鸡蛋远低于警戒线。
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零度时评4天前
胖东来回应“鸡蛋检出角黄素”，企业的底气来自干净，监督的底气来自专业！
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一枚鸡蛋的破圈4天前
鸡蛋被指人工色素超标，胖东来回应:已积极配合核查工作。#鸡蛋 #人工色素 #角黄素 #食品安全
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一枚鸡蛋的破圈3天前
鸡蛋检出角黄素，到底安不安全？#鸡蛋 #角黄素 #食品安全 #色素
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彩虹星球合作社官方旗舰店5天前
想吃好鸡蛋，请先了解它#有机鸡蛋 #彩虹星球安全食材 #315晚会 #角黄素
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马肖琳STUDIO3天前
315揭秘土鸡蛋或“深色蛋黄”更营养的认知误区 #315 #角黄素 #鸡蛋#食品安全
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养无忧李雪3天前
蛋鸡养殖 #胖东来#角黄素#蛋鸡养殖#蛋鸡#广东养鸡
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消费明白人2天前
胖东来鸡蛋检出角黄素，检出就等于有问题？ #鸡蛋 #胖东来 #鲜鸡蛋 #食品安全 #315
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大江沸点4天前
鸡蛋角黄素超标？胖东来正面回应了！若有问题，立即下架、召回 若检测无错，将起诉博主。#胖东来
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长江云新闻5天前
胖东来回应“博主称散养鸡蛋角黄素超标”：适用标准错误，缺乏法律和标准依据，目前正在配合市监部门对相关产品进行核查
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看看新闻Knews2天前
"蛋中贵族"深陷"色素门" 黄天鹅回应角黄素非人工添加 王海团队反驳：采购天然提取物是技术混淆#黄天鹅 #角黄素 #王海测评 #视频安全 #315晚会
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二三里-消费质量3天前
多品牌鸡蛋检出角黄素，成人食用无碍，儿童食用存在风险。（视频数据来自产品外包装计算、媒体报道）#营养知识 #鸡蛋 #可生食鸡蛋 #黄天鹅 #角黄素
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蛋鸡观澜2天前
鸡蛋角黄素风波，真相没那么复杂 #角黄素 #胖东来 #黄天鹅 #鸡蛋 #315
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大超说食安4天前
315山姆和胖东来的鸡蛋检测出的角黄素要紧吗#山姆会员店 #胖东来 #食品安全监管 #315曝光 #食品安全
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蛋叔说鸡🐔2天前
315打假，黄天鹅鸡蛋“角黄素”违规了？ #胖东来 #黄天鹅鸡蛋 #鸡蛋 #315 #食品安全
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营养师🔥燃教瘦3天前
#胖东来鸡蛋角黄素超标 #胖东来是被冤枉了吗 #角黄素 #鸡蛋黄颜色 #鸡饲料添加剂
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每日经济新闻1天前
天然还是人工？角黄素风波中的黄天鹅：“硬刚”职业打假人 #黄天鹅 #鸡蛋
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卡胜同行4天前
最近有博主称胖东来“富硒蛋”人工色素超标，胖东来已回应：已送检配合核查，且目前国家无相关限量标准，“超标”说法不成立。 角黄素其实是天然色素，广泛存在于蛋黄、三文鱼、虾蟹中，对人体无害。大家不必过度恐慌，静待权威检测结果！ 你买过胖东来的这款蛋吗？欢迎评论区聊聊你的看法👇 胖东来 #食品安全 #角黄素 #富硒蛋 #王海测评 #315
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宋班长&苋师傅绿厨3天前
角黄素的法规漏洞#宋班长#苋师傅#苋师傅绿厨#鸡蛋#黄天鹅
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康控老韩ℓ只做真材实料红参饮2天前
胖东来又被打假了，这次是鸡蛋被怀疑人工添加色素#胖东来
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唐仁农场优选店2天前
315点名的鸡蛋，到底还能不能吃#315 #黄天鹅 #鸡蛋 #色素
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🇨🇳小窦3天前
#315角黄素 #315蛋鸡#315市场监管在行动 #蛋鸡养殖
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啰说2天前
如果胖东来超市的鸡蛋都有问题，那市面其他鸡蛋还能吃吗？网友的恐慌还需权威部门来消除#胖东来 #角黄素 #中食安报告
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嘟嘟爱养鸡4天前
鸡蛋检出角黄素惹争议！别被超标给吓住！#蛋品质量#食品安全#角黄素#苏丹红
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未来食品@松林博士5天前
鸡蛋中的角黄素有啥危害？#角黄素
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财新2天前
鸡蛋里的角黄素 天然的还是人工的？ 天然角黄素微量存在于某些蘑菇、鱼类、藻类、蛋、血液中，也可以人工合成。角黄素可以添加在饲料中改善禽类蛋黄、皮肤色泽等。消费者购买和商家宣传时，普遍认为鸡蛋蛋黄颜色越深就越新鲜、有营养。但实际上蛋黄的颜色，不能作为判断鸡蛋营养价值的标准。专家指出，目前技术无法区分鸡蛋中的角黄素是天然还是合成。 角黄素本身并非食品安全问题，但打假人精准击中消费者对“人工”“色素”的敏感神经，将合规添加剂与安全风险捆绑，引爆舆论。
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向阳凯4天前
关于315期间爆出的品牌鸡蛋检出角黄素，引起大家的强烈关注，跟朋友们一块唠唠！#鸡蛋#品牌蛋#315晚会 #角黄素
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概率书生4天前
作为一家权威媒体，在报道涉及公众食品安全的事件时，最基本的功课应该是先搞清楚：这个东西是什么？天然存在吗？人工和天然有什么区别？#天鹅黄#胖东来#中国食品安全报#角黄素#鸡蛋
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生活帮4天前
被指鸡蛋中“检出人工色素角黄素”，3月15日晚，#黄天鹅 回应：检出≠人工添加。该数值属于“天然本底水平”，产品从未添加任何人工合成色素。
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健康星球菁菁2天前
315鸡蛋风波真相：检出角黄素≠人工添加！别被带节奏了，315的意义，是让市场更干净，让我们吃得更放心，而不是越打越怕、越看越慌。理性消费，相信科学，不盲从、不恐慌。#315#鸡蛋#主动健康#食品安全#山姆
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唐仁生物-为人类食品安全4天前
别被误导了！鸡蛋角黄素“超标”根本不存在！#品牌鸡蛋 #鸡蛋 #胖东来
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第一帮帮团4天前
鸡蛋里的角黄素存在天然自带？ 含量微克级属正常 医生：天然角黄素广泛存在于虾蟹藻类 可通过食物链在鸡蛋中聚集@抖音小助手 #媒体精选计划
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刘企鹅的鸡蛋日记4天前
鸡蛋中检测到角黄素，还能吃吗？28年养殖专家这样说…#315打假 #黄天鹅 #色素鸡蛋 #胖东来
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广州ing3天前
遭打假人举报后黄天鹅董事长在直播中回应：角黄素在自然界中天然存在，“在法律允许范围内 ”！#鸡蛋 #黄天鹅 #打假
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BJQF2天前
科普 角黄素 Yunova 科普 角黄素 Yunova #角黄素 #保护眼睛 #视力
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火山口的风车3天前
角黄素到底有啥作用？ #角黄素 #鸡蛋 这个角黄素为什么允许添加到饲料里？到底有啥用？目的就是为了让我们分不清笼养蛋和土鸡蛋吗？
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稻谷泉生鲜旗舰店3天前
便宜又实惠？但还真不能用。#315 #角黄素#散养土鸡 #散养土鸡蛋
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午李叨叨2天前
鸡蛋检查出了角黄素 #热点新闻事件 #零距离看懂财经
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守护者3天前
鸡蛋中添加的角黄素是什么？ #角黄素 #鸡蛋
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青岛金久蛋鸡料省区经理4天前
起底“角黄素”：315后黄天鹅、胖东来站上风口，添加剂争议何解#蛋鸡预混料#蛋鸡预产期#蛋鸡苗#青岛金久
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家禽群英荟（龙昌）4天前
9.54mg/kg角黄素，超不超标？一颗蛋黄背后的科学真相。
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生命科技3天前
鸡蛋里为什么出现斑蝥黄？#315#食品安全#鸡蛋里斑蝥黄成分
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食安联盟3天前
黄天鹅鸡蛋到底有没有加角黄素？有没有涉嫌虚假宣传？#鸡蛋#黄天鹅#色素#热门 #消费者权益
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宝来利来 蛋禽微生态 蛋鸡养殖4天前
鸡蛋“色素超标”？315前别被带节奏，真相在这里！ “315前，知名打假博主爆料超市鸡蛋‘角黄素超标’！鸡蛋真的出问题了？别慌，今天我们扒开真相，你可能被带节奏了！” #蛋鸡无抗养殖 #鸡蛋 #无抗养殖 #315国际消费者权益日
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長春④哥3天前
#打击有毒有害食品 #为正义发声传递正能量
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健康星球付付3天前
被315爆出的鸡蛋还能不能吃，315鸡蛋检出角黄素，它是用饲料标准判鸡蛋，属于标准用错，不是蛋不安全，角黄素是合法、安全的，鸡蛋可以安全吃，选择大型商超为主#鸡蛋 #食品安全 #山姆 #胖东来 #主动健康
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林间有鹿🦌好物分享4天前
#内容启发搜索 #真实还原#超市回应标准错误
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宋班长&苋师傅绿厨3天前
探讨鸡蛋当中添加角黄素#宋班长#苋师傅#苋师傅绿厨#角黄素#食品安全
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长江云新闻3天前
鸡蛋角黄素争议再升级！“中食安报告”再提三问反击黄天鹅
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Tonight今晚2天前
身陷打假风波 鸡蛋里的角黄素对人体有害吗？ 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光：属于类胡罗卜素 对人体有正面作用 摄入量不超标无需过度担心#黄天鹅 #角黄素 #食品安全 #专家解读
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养无忧～大光头说蛋鸡3天前
#养鸡 #角黄素 #养鸡人 #蛋鸡养殖 #蛋鸡
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二哥生态共享1天前
终于有人捅破了行业潜规则！角黄素，实际在饲料添加剂中的名称叫“加丽素黄”，可以让鸡蛋变黄，而变红的呢，叫“加丽素红”，健康人少吃无害，但过多持续摄入，肯定有害！所以饲料规定了添加量，但食品未规定含量标准，这就被人抓住漏洞，通过炒作颜色误导成鸡蛋品质，从而卖高价！饲料添加的量，真的规范吗？！适应鸡蛋颜色深浅而用量不一，正好是检测出不同含量的真正原因！
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科普视界3天前
《鸡蛋里加“色素”？胖东来回应了！但这东西其实你家也有…》 角黄素到底是啥“化学武器”？为什么鸡蛋里会有？吃了会不会中毒？今天一条视频给你讲清楚，看完别再焦虑了！🥚🧐
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