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Tproc（直播号Tproc黑卡锁了）5月前
环境从不造就人，我只信人定胜天！#澳洲留学 #煎牛排 #煎牛排教程 #健身饮食 #爆发力训练
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食肉堂 CarnivoreKitchen5月前
看完这期，我不信你还分不清T骨牛排和红屋牛排，反向封煎整起来！#红屋牛排 #porterhouse #t骨牛排 #reversesear #美式烤肉
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Tomato&Pepper法餐厅5年前
这样制作的T骨牛排，肉质香醇爽口，边看边咽口水#西餐 @抖音美食
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彪哥厨房3年前
#干式熟成 #红屋牛排 #小彪彪牛排讲堂
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牛排宗斯3月前
看完你也懂怎么烹饪干式熟成牛排 #牛排 #原切牛排 #美食教程 #真材实料才能做出好味道 #美食
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彪哥厨房6月前
【厨房故事】 #vlog日常 #日常生活 #和牛
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山之麓围炉烤肉4月前
一、 什么是Porterhouse？ Porterhouse是牛排中的“双面娇娃”，一块牛排，两种体验。 它取自牛的下腰部，特点鲜明： · 一侧是鲜嫩多汁的菲力：肉质细腻，口感柔嫩。 · 一侧是浓郁带劲的西冷：带有油边，风味十足，嚼感丰盈。 一块牛排，同时满足你对“嫩”与“香”的所有想象。 二、 为什么选择我们的牛排？ 1. 纯正血统：源自澳大利亚的100%纯种安格斯牛，保证了大理石花纹的均匀与肉质的卓越基础。 2. 谷饲精华：采用天然谷物精心喂养，使得肉质更加多汁甜润，油花分布均匀，奶香浓郁。 3. 黄金部位：我们只精选达到特定厚度的优质Porterhouse，确保每一块都拥有完美的菲力与西冷比例。 三、 品尝建议 · 烹饪：只需简单的盐和黑胡椒调味，高温快速煎烤，最能凸显其原汁原味。建议三至五分熟，锁住内部肉汁。 · 搭配：搭配一杯醇厚的红葡萄酒或清爽的蔬菜沙拉，即刻享受餐厅级别的美味盛宴。 #创作者中心 #创作灵感 #牛排推荐 #山之麓 #波特豪斯牛排
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彪哥厨房5天前
开工马年。#牛排 #开工大吉
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Jo澳洲食记6年前
澳洲牛排的选择（下）#澳洲 #美食 #墨尔本 #牛排 #牛肉 #vlog美食记
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主厨林峰5月前
年销量3000➕的鹅肝饭 这次用煎牛排的方式呈现，在家做起来吧 #鹅肝和牛饭 #牛排饭 #融合料理#好事HOUSE餐厅
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造洋饭书9月前
中国顶流牛排馆🔥其实不在北京和上海 👨‍🍳全美第一牛排，主厨原来是中国人？ 🥩干式熟成28天 Porterhouse 大牛排！ 🐟福建本港熟成烤鱼➕中式海鱼刺身 🍝牛排馆的隐藏菜单：沙茶肉酱意面 🍴狼群斯 厦门店：思明区建业路 福州店：融侨外滩壹号 #福建美食 #厦门美食 #干式熟成 #熟成牛排 #牛排推荐
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Vid-Porter4月前
修锅煎个小牛排🥩 Via@TysyTube(Youtube) #解压视频 #手艺人 #极度舒适 #翻新 #修复
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Lina的吃吃日记4月前
如果你在卢森堡想体验一顿高级又有仪式感的牛排晚餐， Terra Steakhouse，真的值得一试！ #抖音美食推荐官 #美食推荐 #原切牛排 #吃货日常 #卢森堡
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Timavor 828 牛排馆7月前
识红屋牛排—— 牛排老饕们都盛赞的宝藏牛排！ 一头牛只有6-8块、1块足足1公斤一次享用两种经典的牛排风格，专业牛排馆才能解锁的宝藏款，就是今天的主角——红屋牛排。 porterhouse、红屋牛排，取自牛腰脊部的后段。 它包含两部分：外侧是西冷牛排——肉香味足，带有适度脂肪和嚼劲。 内侧是菲力牛排——牛身上最柔嫩的部位 两者被一块 T字形脊椎骨分隔开，红屋牛排的菲力部分宽度需 ≥ 1.25英寸（约3.2cm），宽度不足但仍有菲力的会划分为t骨。简单来说，就是红屋都是T骨，但T骨的菲力足够大才够格叫红屋哦。 为了保证菲力的最佳口感，我们采用4厘米的厚切来呈现这个部位，用干式熟成来增加嫩度和风味，用高温炭烤烤箱烤制。让这块宝藏牛排达到外焦里嫩、汁水十足的状态。 #成都西餐 #成都牛排馆 #红屋牛排 #timavor828牛排馆 #干式熟成牛排
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熊猫主厨(Panda）3年前
煎牛排的时候，黄油的使用技巧#街头牛排 #战斧牛排 #原切牛排 #牛扒 #同城热点 #panda's steakhouse
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彼得助理-Peter House1月前
peter菜品制作日常，还不快打卡 #PETERHOUSE #江门美食 #新会美食 #创业日常 #西餐
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小mo的美食星球7月前
美国留子一看就懂的牛排店🥩爱吃小面包的举手 国内的Texas Roadhouse感觉定价挺高端了。 餐前面包无限续，管够。 但是纯美国进口的牛排，价格就不太友好咯 #抖音美食创作者 #vlog日常 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食探店日记
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ASMR时间1年前
ASMR烹饪时间到！！！ Porterhouse steak是一种源自美国的牛排，以其独特的部位和丰富的口感而闻名。它通常位于牛的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排，形状与T骨牛排相似，但通常更大。以下是关于Porterhouse steak的详细信息： 特点： 包含两部分主要的牛肉，即西冷（外脊肉）和菲力（里脊肉），由一根T形骨头分隔。 西冷部分通常带有一些脂肪，口感丰富且有嚼劲；菲力部分则较为精瘦，肉质细腻。 菲力部分的宽度通常较大，一般要求达到3.2厘米以上。 烹饪方法： 准备一块约2斤、5 - 6厘米厚的Porterhouse steak。 将牛排从冰箱冷藏室取出，提前解冻，并去除西冷外侧的油花。 在牛排正反两面撒上粗盐和现磨黑胡椒，腌制一小时以上。 烤箱预热至450°F（230°C），同时用中大火预热铸铁煎锅。 在热锅中加入橄榄油，放入牛排，每2分钟翻面，煎至表面形成深棕色的硬壳。 根据个人喜好选择熟度，如三分熟（烤箱中烤6分钟）或五分熟（烤9分钟）。 取出牛排后，加盖锡纸休息15分钟，然后切成适当宽度的牛柳。 可选：将牛排放入烤箱broil高火预热5分钟，或用铸铁锅加黄油、蒜蓉、香草等进行最后的烤制。 营养价值： 富含高质量蛋白质，是人体生长和修复组织的重要营养素。 含有铁、锌等矿物质，有助于维持正常的造血功能和免疫功能。 适量食用有助于补充身体所需的营养，但由于其脂肪含量可能较高，过量食用可能会增加健康风险。 市场价格： 由于其较大的尺寸和包含两个优质部位的牛肉，Porterhouse steak通常价格较高。 在高档餐厅或牛排馆，价格可能会更高，尤其是经过特殊处理（如干式熟成）的牛排。 Porterhouse steak是一种适合牛排爱好者尝试的牛排，其独特的口感和丰富的风味使其在牛排中占据重要地位。 #人间烟火 #美食 #抖音美食推荐官 #舌尖上的抖音 #干净饮食
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富贵大牛排11月前
Porterhouse 红屋牛排 红屋牛排其实和丁骨牛排是同一部位的。只是切片的部位比较靠近尾端，并且红屋牛排菲力的部份直径较大。相反，丁骨更接近前端，并且菲力的部分更小。#红屋牛排 #酒馆牛排 #富贵大牛排
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香香遇上西雅图2月前
这家 Texas Roadhouse 的牛排真的挺好吃的， 而且氛围感也很好。 坐下来慢慢吃一顿， 人都会不自觉放松下来。 #海外生活记录#美国生活#美食#日常分享 #地方特色小吃
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喜鹊肉铺牛排馆2年前
大里脊牛排，porterhouse
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水滴练金3周前
20260225-3 补：20250901 打卡 密西根-兰辛Texas Roadhouse(德州公路酒吧餐厅）牛排店（（下）
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瑞秋小姐1月前
Texas Roadhouse德州牛排馆，其实创始总部位于肯德基州而不是德州，但是德州作为畜牧业第一大州，牛排的消费量相当可观，品质也非常好，肉都很新鲜。 个人觉得在这里吃牛排很划算，三人吃了这一大桌，我跟我妹的牛排份量是340g、我哥哥的是435g，加了小费一共是800多软妹币。 #这是真正的硬菜 #牛排 #美国美食 #食记 #聚餐聚会
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牛排哥1年前
牛排28天的美味之旅～#干式熟成牛排#义乌牛排馆#安德烈先生牛排馆#porterhouse#dryagedsteak
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请叫我廷爷🤙3月前
#广东人在美食这一块从没输过 #抖音美食推荐官 #广东人的冬日美食魂已苏醒 #美式热盘牛排 #黑松露熟成牛排 藏在汇一城路边的宝藏融合西餐厅又出新品了-黑松露熟成热盘牛排
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威化饼干🍪2天前
🇲🇾我愿称之为牛排的神 #煎牛排 #美食 #美食计划 #海外生活 #马来西亚
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跨越未来1月前
去名店Texas Roadhouse吃德州垃圾牛排，結果被游客教育：這也太貴了！實測：一份要20几刀#美国 #美国生活 #美国生活vlog #美国饮食 #美食
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牛排宗斯1年前
东莞｜牛排界的王者 干式熟成红屋牛排 红屋牛排又称Porterhouse steak，是牛的后腰脊肉，由西冷和菲力组成，与T骨牛排相似，但红屋牛排的菲力部分更大，一头牛通常只能切出4块红屋牛排。 通常选用安格斯牛、和牛等优质牛种的肉，这些牛肉肉质鲜嫩多汁、油花分布均匀，能为干式熟成红屋牛排带来丰富的风味。 经过干式熟成，红屋牛排的结缔组织软化，肌肉纤维松散，使得肉质更加软嫩，入口即化。干式熟成过程中牛排会失去一部分水分，但内部的肌红蛋白会保留更多的汁水，煎制后肉汁被锁在牛排内部，咬下去汁水四溢。 #抖音美食推荐官 #同城美食#西餐厅 #西餐美食 #牛排
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涟青焰3月前
深夜食堂：Texas Roadhouse #谁懂这一口的含金量 #留学日常 #美食 #日常分享
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彼得助理-Peter House2周前
现点现做，拒绝预制#PETERHOUSE #江门美食 #新会美食 #西餐 #餐饮创业 @PETER HOUSE 彼得·美食官方号
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772周前
2026.3.4 今天吃的是Texasroadhouse 味道一般但是性价比很高 视频太吵了用了配音 又给我配成黄陂人了#地方特色美食
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牛排玩家澳洲牛肉商城1年前
带你了解T骨和红屋牛排的区别 带骨前要脊肉（shortloin） 这一部分的肉主要是西冷和菲力的衍生产品。骨头到菲力边缘直径达到3.2cm以上叫红屋牛排，菲力直径＜3.2cm但＞1.3cm，同时满足这两个条件的牛排叫T骨牛排。只有西冷没有菲力的叫做带骨西冷，只有菲力没有西冷的叫做带骨菲力。 #原切牛排 #T骨牛排 #红屋牛排 #带骨西冷
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乐山市市中区懒屋餐饮店1年前
Porterhouse steak ：一半菲力，一半西冷，一块牛排可以享受两种不同的口感🥩 #乐山美食 #乐山西餐懒屋
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Angie1天前
纽约长岛超火Texas Roadhouse，来了五六次，次次排队！ 全是老外，味道绝对稳！ ⚠️ 重点： 牛排只点3分熟！ 5分熟直接老到像牛肉干！ 肋眼牛排必点，嫩到爆汁！ ❌ 避雷： ✅ 灵魂单品： 现烤餐前面包，无限续！ 蘸酱巨香，我儿子为了它专门来！ #纽约生活 #纽约美食 #海外生活 #探店 #美食分享
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熊猫主厨(Panda）3天前
给我看看你的牛排脆不脆？#熊猫牛排屋 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享
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范范超级小千金3周前
在中国唯一一家TexasRoadhouse德州牛排馆吃饭是什么体验！#牛排 #texasroadhouse #德州牛排 #美式美食
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牛排哥1年前
经典的红屋牛排（大里脊牛排）😋#porterhouse#干式熟成牛排#大里脊牛排#义乌牛排馆#安德烈先生牛排馆
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乐山市市中区懒屋餐饮店1年前
porterhouse红屋牛排，一头牛只能出四块，被称为牛排之王。一半西冷一半菲力，一块肉能吃到两种风味 #乐山美食 #乐山西餐懒屋
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牛排哥1年前
一块牛排可以吃到两个牛排部位——红屋牛排PORTERHOUSE 牛排老饕的选择！#红屋牛排#大里脊牛排#干式熟成牛排#义乌牛排馆 #安德烈先生牛排馆
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铁锤菲菲3天前
#真实生活分享计划 #牛排 #伦敦 #伦敦美食 #英国 🚗Sagardi, Cordy House, 95 Curtain Rd, London EC2A 3BS
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牛排哥2天前
干式熟成牛排 带骨西冷牛排建议不超过七分，适合3-5分熟度！#义乌牛排#义乌牛排馆#安德烈先生牛排馆#steakhouse
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乌啦啦团购小铺2周前
拉蒂娜·巴西牛排馆 Latina·Brazilian Steakhouse(世博天地店)#美食推荐#美食分享#美食攻略#美食教程 #美食指南
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小城吃喝玩乐1周前
拉蒂娜·巴西牛排馆 Latina·Brazilian Steakhouse(大悦城店)#美食技巧 #来过来尝尝这个 #一般人不告诉他 #烹饪技巧 #饮食文化
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酥柚_Sys（🈲连赞）1周前
欧洲房子EuropeHouse#美食技巧 #西餐厅#牛排 #做饭小技巧 #披萨
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🥩Alan 杜🥩🔥🍺🍸🍷10月前
招牌沃夫冈三人份干式熟成大里脊牛排一分熟 极致之选，堪称传奇的Porterhouse干式熟成大里脊牛排，一分熟（Rare），这是一场关于顶级牛肉品质、精准火候把控与食品安全保障的完美平衡的精密演绎。 #干式熟成#Porterhouse#大里脊牛排#一分熟#牛排攻略#沃夫冈牛排馆
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不得不务正业的高叔叔3月前
煎牛排的重要步骤视频中都体现了，烤箱拿出来记得静止醒肉5-7分钟#美食教程 #日常分享 #抖音生活观察计划 #制作过程 #做饭小技巧
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黑石牛排blackstone3周前
主厨教你如何煎好一块牛排！ #珠海氛围感餐厅 #珠海西餐 #珠海牛排 #黑石牛排 #珠海环宇城
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香蕉牛奶蛋糕1月前
Porterhouse兰桂坊店！炭火炙烤牛排，配红酒尽享微醺夜晚！#香港#抖音玩乐攻略#抖音上的吃货不简单#抖音美食推荐官#Porterhouse（兰桂坊店）
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匡匡子1年前
德州牛排馆Texas Roadhouse不会踩坑的店#抖音美食推荐官 #牛排 #吃货 #美食vlog #好吃不贵经济实惠
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牛排哥1周前
焦香牛排 干式熟成牛排就是这么香#牛排#义乌牛排#义乌牛排馆#安德烈先生牛排馆#steakhouse
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喜鹊肉铺牛排馆2年前
和牛T骨，porterhouse. #牛排 #t骨牛排
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氢氦锂铍 [彭] 女士8月前
#西餐美食 #bistro #舌尖上的美食 #牛排中的劳斯莱斯 #西餐厅 作为一个牛排馆，辅材也是相当优秀了🤣🥂🥂🥂
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熊猫主厨(Panda）3年前
煎牛排不放油？那得聊聊油的作用#街头牛排 #战斧牛排 #牛排 #原切牛排 #美食 #panda's steakhouse
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林俊杰老子超喜你1周前
小林大厨！ #林俊杰 #厨师 #做饭 #做饭的男人最帅不接受任何反驳 #做饭
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沃夫冈牛排馆精选3月前
沃夫冈全球招牌Porterhouse的炙烤传奇 自源头便镌刻着匠心印记。以冰鲜空运的极速，封存住肉质本真的鲜嫩与饱满汁水，严选血统纯正黑安格斯牛，再历经至少28天干式熟成，任时光静静褪去生涩，凝萃出烤奶酪的丝滑与坚果的馥郁，交织成令人沉醉的香气， 每一口都是焦香迸发与肌理醇厚的交融，是匠心火候与岁月沉淀共奏的味觉史诗#沃夫冈牛排馆 #干式熟成 #Porterhouse #大里脊牛排
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Chai齊齊1周前
餐廳周必衝‼️中環高空扒房3xx和牛吃到飽🥩。中環蘭桂坊加州大廈24樓的Porterhouse坐擁高空夜景，落地玻璃俯瞰繁華街景，入夜後燈火璀璨，浪漫氛圍直接拉滿🌃裝修走現代高雅路線，挑高空間寬敞舒適，獲獎餐廳果然由頭靚到尾✨ 餐廳週套餐$398（加一約$438），前菜主菜甜品全包，最驚喜係90分鐘無限續添和牛後腰蓋柳！😋 #中环扒房[话题]# #香港高空餐厅[话题]# #蘭桂坊美食[话题]# #餐廳週[话题]# #和牛任食[话题]#
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麦牛排Mai Steakhouse官方号2月前
吃牛排去哪里？ 过元旦去哪里？ 生日纪念日去哪里？ #北京跨年 #北京西餐 #北京元旦 #北京西餐厅 #北京牛排
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壮实爱吃饭2天前
粉丝们咱也是吃上高级饭了～，味道确实挺高级的，但牛排中看不中吃😂#美食#西餐#美食分享 #美食探店
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小桃子特价攻略3天前
拉蒂娜巴西牛排馆LatinaBrazilianSteakhouse(铜仁路店)#芝士的各种搭配 #need点单攻略 #拉蒂娜巴西牛排馆LatinaBrazilianSteakhouse#上海
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呱呱的LIFELOG5天前
来吃最近风很大的 maki house 牛排饭 #makihouse寿司 #makihouse #牛排饭 #牛肉饭 #真实生活分享计划
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德文在花花世界9月前
探秘美国最强牛排！ #牛排 #美国 #纽约美食 #旧金山 #nyu
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李小白3周前
#煎牛排 #牛排 #原切牛排 #雪花牛肉 #和牛
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东京土小豆2月前
东京｜美式熟成牛排 Peter Luger - 🍽️店名：Peter Luger Steak House Tokyo 📍地址：Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−19−19 Peter Luger Steak House Tokyo - Peter Luger于1887年在美国创立，被评为“纽约第一牛排馆”，多年上榜米其林一星餐厅。东京分店于2021年9月开业，是其在纽约以外的首家分号。 - 只选用USDA Prime最高级别的牛排，经过干式熟成，在保留牛肉嫩度和多汁的基础上，增加了肉的风味。 - 推荐菜：生蚝，培根，蟹肉饼，招牌T骨，烤鸡，碧根果派，巧克力圣代 - #美食 #牛排 #日本 #东京 #纽约
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