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祝祝2月前
巧克力冻双皮奶 东西方可食用固体胶大比拼#抖音年味争霸赛#巧克力冻双皮奶 #双皮奶 #你不知道的美食冷知识 #冷知识科普
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吃吃啦啦呀2年前
只要把生姜汁和牛奶倒在一起，不需要加任何东西，它竟然可以凝固，太神奇了，甜中带点微辣，很适合冬天吃！#姜撞奶 #甜品 #仙女都在喝什么 #在家做美食
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布丁甜品屋6天前
入口即化的牛奶甜品！不愧是大师配方...#甜品治愈一切 #在家做甜品 #点心 #美食教程 #牛奶的神仙吃法
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米其林未认证西点师3月前
凝固剂的秘密，藏在这碗“大海”里。 #奶冻 #布丁#果冻#美食艺术家 #美食仪式感
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喂先生教做菜2月前
#美食#桔子布丁#甜点 桔子布丁做法简单，适合老人孩子，赶快试试吧！ 防止翻车四要素 第一.牛奶别烧开，大概就像给婴儿冲奶粉温度凝固效果最好，45至60度。 第二.矿泉水瓶子形状上下一样粗，不能中间细，两头粗，像“塑腰”形状，这样脱模时候出不来！ 第三.牛奶和吉利丁片的比例为20:1左右凝固效果最Q弹，光泽度也好。 第四.一定要用砂糖橘，最好不带籽的，大小要均匀。 重点提示：吉利丁片为动物骨头或者动物皮里提取的胶原蛋白而已，并非科技狠活，日常蛋糕，慕斯，果冻，都有添加的！#美食教程 #美食趣胃计划
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爱做烘焙的婷婷3周前
喝了这么多年牛奶，才知道牛奶还可以这样吃！食材常见，做法简单，加三种不同食材，就能还原三款经典甜品。#动手自己做美食 #来过来尝尝这个 #味道好极了你们想吃吗 #舌尖上的享受#抖音年味争霸赛
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小糖记2周前
三分钟就能成的牛奶做法！！#牛奶#甜品#自制甜品#甜品教程#牛奶做法
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晴朗美食记2周前
丈母娘摆摊卖得超火的火龙果奶冻，今天我把她的配方告诉你~#自制果冻 #美食 #甜品 #摆摊 #白凉粉的100种吃法
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喂！好好吃饭4月前
第一次就成功的黑芝麻炖奶！赶紧跟我做起来～ 还有一些增加成功率的小tips也放在这里了： 1.黑芝麻糊尽量冷却时间长一点，这样会凝固的比较好，倒奶的时候不容易破坏表面，也更不容易混在一起（急性子除外，例如本人…） 2.上面的奶尽量做多一些，奶皮有厚度才会更容易凝固 3.视频中忘说了，全程小火加热，火大了奶会容易飞也就没办法成型了 4.关火后一定要再闷几分钟，最大程度给炖奶一个定型的时间！#黑芝麻炖奶 #美食教程 #美食创作人计划
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☀️雨晴三娃妈早餐日记3天前
焦糖烤奶0失败~ 食材：2个蛋黄，35g白糖，50g玉米淀粉，500ml牛奶，一片芝士片，无水无油锅里煮到浓稠倒模具里放冰箱定型，第二天倒扣出来切成等分一致的再刷上蛋黄液，烤箱/炸锅200°15-20分钟 #早餐简单做法 #创作者中心 #创作灵感 #烤牛奶 #早餐
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水牛奶养殖场佛山谭生8月前
🌼姜撞奶起源传说🌼 媳妇不小心将姜汁和牛奶同时倒入锅中，结果牛奶瞬间凝固。老婆婆不仅觉得口感滑嫩，还具有驱寒暖胃的功效。于是将这道美食称为“🫚姜汁撞奶🫚” 历史记载起源于番禺沙湾，因此录入广东非遗美食
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泊乐小孙4月前
秋季润养小甜品，姜撞奶，好吃又养人，特别适合秋冬，做法其实非常简单，只要注意好几个关键点哦： 1. 姜汁和牛奶比例1:2 2. 牛奶全脂高蛋白，蛋白质含量3.4以上，越高越好，便于凝固 3. 温度控制在 70-80°C（宁低勿高）。 #养生 #食疗小妙招 #喝出来的健康 #喝出好气色 #看到最后
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小爱同学👩‍🎓1周前
成都有家牛奶冰粉一碗要卖15块， 我去打了三天工， 今天就把这个简单的方法分享给你们#冰粉
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这个小明2天前
如何把鸡蛋变成绘画颜料？ #科普 #化学 #科学实验 #蛋白质 #每天跟我涨知识
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啊黎4天前
冰酥酪，网上看见的👀抱着试一试的心态没想到成功咯#冰酥酪 #醪糟 #牛奶
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张然在路上2天前
摆摊爆款红糖奶冻教程：新手也能做 摆摊爆款红糖奶冻教程：新手也能做#摆摊甜品 #低成本创业 #白凉粉做法 #红糖奶冻 #新手摆摊 @DOU+小助手
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揉面哼小曲2周前
免烤箱🔥咖啡生巧奶冻～细腻丝滑～入口即化 配方： 奶冻部分：咖啡15g/牛奶550g/淡奶油250g/白糖50g/吉利丁片12g 生巧部分：巧克力120g/淡奶油180g #咖啡生巧奶冻 #烘焙 #今日美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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一口食光1周前
入口即化❗️细腻嫩滑茉莉奶冻，大师配方好绝 材料： 茉莉干花10g 牛奶360g 白砂糖30g 淡奶油220g 吉利丁片12g #烘焙教程 #免烤箱甜品 #奶冻 #我的厨房日记 #抖音美食创作人
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差不多姐妹4月前
秋冬必吃的姜撞奶也是做成了 #美食#姜撞奶##甜品
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张然在路上4天前
摆摊爆款蓝莓奶冻教程：新手也能做 摆摊爆款蓝莓奶冻教程：新手也能做#摆摊甜品 #低成本创业 #白凉粉做法 #蓝莓奶冻 #新手摆摊 @DOU+小助手
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小小泡芙3天前
黑芝麻奶冻，我爱黑芝麻，要长头发了#免烤箱甜品 #黑芝麻奶冻#烘焙#美食日常#青年创作者成长计划
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咖啡不加糖3周前
珍珠奶茶圆子奶冻🧋搅一搅就成功❗️多重口感，入口即化❗️ 材料清单： 奶冻 牛奶：700克 淡奶油：200克 砂糖：40克 吉利丁片：20克 奶茶奶冻 牛奶：400克 砂糖：30克 红茶：3包 吉利丁片：12克 小圆子、黑糖珍珠、黄油脆脆：适量#奶冻 #珍珠奶茶 #免烤箱甜品 #简单易做又好吃 #大人孩子都爱吃
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禾喜甜品记3天前
我是万万都没想到，把吃不完的黄瓜和牛奶搭配在一起，居然能做出这么好吃的白玉翡翠膏！ #自制果冻 #自制甜品
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乐妈东东的烘焙日记2天前
巧克力甘纳许，制作方法❗️ 甘纳许作为一种调味巧克力，其实是从一个美丽的误会开始的，适用于很多巧克力调味甜品。 配比就是奶油和巧克力1:1，如果没有奶油也可以用牛奶和黄油替换，隔50-60度温水融化，水温不可以过高，过高也会反沙，刚融化好流动性强的状态，凉了之后会变浓稠，冰箱冷藏后会变成膏状态，冷藏7-10天没问题，做甜品的时候按比例添加即可。#巧克力 #巧克力控 #甘纳许 #巧克力蛋糕 #巧克力酱
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70后减肥日记4月前
和大闺女一起做黑芝麻炖奶，第一次做感觉还行，闺女尝了一口，剩下的都是我吃的。教程是放两个蛋清，但是大闺女怕醒，只放了一个蛋清牛奶凝固的一般。#日常生活 #动手做美食 #做饭 #生活日常
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炸炸1年前
都是凝固的牛奶，双皮奶/姜撞奶/酸奶的原理居然都不一样！ #吃货材料学 #双皮奶 #姜撞奶 #广东美食 #知识科普
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晴朗美食记2周前
闺蜜就靠这个蜜桃奶冻，一开春就让父母在城里安了家，今天我10秒钟教会你~#自制果冻 #美食 #甜品 #摆摊 #白凉粉的100种吃法
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旺仔的辅食日记3天前
一口下去满是奶香的烤奶块，奶fufu的超级Q弹，搅一搅就能搞定真的超简单，给娃当小点心再适合不过了#用这一口代表春天 #辅食教程 #辅食日记 #烤牛奶 #vlog十亿流量扶持计划
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小青草2天前
我不信可乐加牛奶会变透明，结果…#玩了个很新的东西 #可乐#牛奶 #科学实验
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大胖的辅食日常3天前
宝宝可以抓着吃的牛奶，搅一搅就能完成，奶香浓郁，入口即化，宝宝超级喜欢#辅食 #辅食教程 #烤牛奶 #宝宝爱吃 #宝宝爱吃
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尘心如莲2月前
雪媚娘的制作过程 糯米粉，玉米淀粉和细砂糖加牛奶后调成液体状过筛，封保鲜膜扎孔蒸15分钟等到中间凝固，取出加入黄油一起揉匀重复拉折，分成30克一个的小剂子。淡奶油和砂糖打到8分发很浓稠，再放入小剂子擀开的圆皮中，将外皮捏拢，粘上炒好的糯米粉防粘
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星月科学知识2周前
牛奶里的“油水不相容”，竟是科学奇观？探秘乳化现象 #抖音年味新知贺岁 #我要上热门🔥 #抖音玩法合伙人 #科普 #知识分享
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陈同学的厨房2周前
姜撞奶，一次成功✌🏻 姜汁和牛奶撞在一起，真的凝固了。 这个神奇的过程，你们一定要试试。 #姜撞奶 #广式甜品 #在家做甜品 #陈同学的厨房
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飞天小朱朱7月前
奶fufu的烤牛奶块🥛免烤箱！搅一搅就成功～ 小猪猪碎碎念🐽： 关于《烤牛奶块》的小tips： ❗️1.持续搅拌（重点！）， 防止糊底 直到奶糊变浓稠 （约5-8分钟）， ❗️2.常见问题 Q：奶糊无法凝固？ A：淀粉量不足或熬煮时间不够， 需煮到明显纹路不消失。 - Q：烤后表面干硬？ A：刷蛋液前可喷少许水， 或缩短烤制时间（15分钟试情况调整）。 - 视频结尾有详细版制作流程❗️ 关于这道美食有任何疑问 欢迎评论区给我留言哦💦～ 小猪猪客服24h待命⏰ - 大家可以到评论区点菜🍲 点赞多的💖 小猪猪尽量都“安排”🫡 #好好吃饭大赛 #青年创作者扶持计划 #烤牛奶块 #烤牛奶 #低卡甜品
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小玥辅食记3天前
我真是没想到，把牛奶放进红薯里，搅一搅煮一煮就能做好吃的奶香红薯糕，香甜嫩滑，入口即化，老人小孩都爱吃#美食教程#美食分享#儿童美食#孩子爱吃#奶香红薯糕
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♬元子♬3天前
第一次做开菲尔酸奶，手忙脚乱但超期待✨ 菌粉+牛奶=魔法开始发酵啦🌀 听说比普通酸奶更健康益生菌爆表💪 祈祷48小时后能成功凝固🙏 失败就当交学费了哈哈哈😝 #开菲尔酸奶 #自制酸奶 #健康生活 #发酵实验 #厨房翻车
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许诺的食养日记5天前
谁能拒绝一碗暖乎乎的#黑芝麻炖奶 绵密的黑芝麻搭配香浓牛奶，炖好之后像布丁一样滑嫩，入口即化，甜而不腻～做法超简单，厨房小白也能一次成功，早上当早餐、晚上当宵夜都合适，温润滋补，对头发和皮肤都很友好，快给自己安排上！ #养生甜品 #家常甜品 #好吃到停不下来
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张然在路上3天前
摆摊成本1块多卖6块、火龙果果奶冻：新手也能做 摆摊成本1块多卖6块、火龙果果奶冻：新手也能做#摆摊甜品 #低成本创业 #白凉粉做法 #火龙果奶冻 #新手摆摊 @DOU+小助手
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唐柚的失控厨房1周前
微波炉姜撞奶一次成功！3 分钟搞定，零失败 不翻车教程快来学 #微波炉美食 #姜撞奶 #零失败 #姨妈期必备 #甜品治愈一切
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油烟魔法师3天前
自制奶油，没有到这么简单 #美食教程 #自制奶油 #美食 #奶油奶酪
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桃子小甜屋🍑5天前
#甜品#甜品治愈一切 #美食教程
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甜甜小食记3周前
喝不完的牛奶别丢，煮啵教你这样做！#牛奶#甜品#甜品做法#甜品教程#牛奶做法
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延时创意工坊1月前
牛奶混合可乐会发生啥？延时摄影带你直击神奇化学反应实验现场 牛奶和可乐相遇会发生什么神奇反应？延时相机全程记录，液体慢慢变浅浑浊、静置析出沉淀～其实是可乐酸性让牛奶蛋白质变性凝固，和胃酸消化原理一样！延时镜头看得超直观～#atli延时摄影 #延时摄影 #牛奶可乐 #科学实验 #涨知识
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奇奇甜品记3天前
姐妹们注意看，西红柿买回来千万不要炒着吃了，今天我就教你一个网上很火的新吃法，百分之九十九的人都没见过，更没吃过#西红柿奶冻 @DOU+小助手
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小云煮味5月前
没想到加了蛋白粉的姜撞奶，凝固力这么绝！你们平时做姜撞奶有没有踩过凝固失败的坑？还有什么独家小妙招，评论区分享给我呀！#日常生活小妙招
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少⁷一点⁸2月前
又又又成功的做出了姜撞奶，这次凝固的更好了❗#姜撞奶 #广东甜品 #抖音美食创作人 #姜撞奶做法 #自制甜品
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范范美食记2月前
这个烤奶块儿真的堪称零难度，只需要鸡蛋和牛奶就能轻松搞定，吃起来外焦里嫩，软糯Q 弹#烤牛奶 #空气炸锅美食 #烤牛奶的做法 #懒人美食 #空气炸锅
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润浓食品（固体饮料工厂）2周前
“芝士奶冻碗”牛乳醇厚，马蹄清新，今天我们来一起试试吧!#芝士牛乳 #布丁 #创艺甜品#甜品制作 #餐饮门店
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桃子小甜屋🍑4天前
自制三分钟就能成的美味甜品蛋糕🍰 #甜品#自制甜品 #美食教程
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老妈的家常莱1月前
蜜桃奶冻一定要学会，孩子们老人们都很爱吃 #宝宝辅食跟我学 #浮空布丁做法 #奶冻做法 #牛奶布丁 #自制果冻
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东坡居士手搓美食4天前
牛奶除了喝还能做什么？居士教你手搓牛奶布丁 #牛奶布丁 #牛奶 #布丁 #甜品治愈一切 #美食
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润浓食品（固体饮料工厂）3周前
“青提牛乳冻”今天我们来做一款清爽不腻，满口治愈的布丁！#牛乳布丁#餐饮门店#甜品制作
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揉面哼小曲1月前
抹茶脑袋快冲！抹茶生巧奶冻～一口下去太满足，生巧部分的白巧会比较甜，奶冻我放了很少量的糖，所以吃起来一点不甜腻，抹茶奶袋快冲！#我的烘焙日常 #抹茶奶冻#在家做甜品 #免烤箱甜品#新年甜品
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栗子小铺1周前
别再给娃买零食了！ 牛奶+鸡蛋搅一搅，香甜嫩滑奶糕就出锅～ 健康无添加，宝宝超爱，做法简单到哭！ #牛奶鸡蛋奶糕 #宝宝辅食 #儿童美食 #自制辅食#美食教程
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杨光食刻2月前
全程只需要搅一搅 就能做出超浓稠的酸奶 0失败 太简单啦！ #真实生活分享官 #自制酸奶 #在家做美食 #抖音二创激励计划 #记录真实生活
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是小饶吖✨2周前
牛奶和鸡蛋的组合，再用微波炉叮一下，就可以做出嫩滑爽口的双皮奶#真实生活分享官 #微波炉美食 #双皮奶 #在家自制双皮奶 #满级吃商指南
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宿舍糖衣炮弹3月前
宿舍第六弹：今天是#双皮奶 ～ 只需要牛奶和鸡蛋就可以完成哦，超级简单，快动手做起来吧！！！ #下午茶 #宿舍甜品 #甜品治愈一切 #宿舍糖衣炮弹
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想梦1周前
学校门口摆摊双皮奶教程来了
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面包老师4月前
酸奶和奶酪的真正原理 😮 你有没有试过，往牛奶里滴醋？瞬间的凝固现象，不是变质，而是我们用氢离子打破了牛奶的稳定结构！🥛 这是食品科学中最关键的“等电点”魔法。面包老师带你深入微观世界，看看酪蛋白是如何失去电荷、集体沉淀，最终变成美味的酸奶和奶酪。原来，酸奶和“醋点豆腐”是同一个原理！#知识改变认知 #牛奶变豆腐 #蛋白质变性 #科学原理 #酸奶是怎样炼成的
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高叔教做菜4天前
#早餐做法 #营养早餐 #美食教程 #抖音美食推荐官 #美食
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娜椒姐的美食《减脂中》4月前
解锁手抓饼和牛奶的新吃法，火腿麻花辫酥脆拉丝，嘎嘎香，在配烤蛋奶入口即化，奶香浓郁，做法简单#早餐吃什么 #抖音美食推荐官 #儿童营养早餐 #手抓饼烤蛋奶
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彩宏一家子4天前
学会这些白凉粉的做法，夏天再也不用出去买甜品了！#甜品制作 #白凉粉果冻#白凉粉 #甜品治愈一切 #果冻布丁的做法
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