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美白牙膏4月前
今天做了黑芝麻玛芬蛋糕！ #留学生活vlog #vlog十亿流量扶持计划 #独居日记 #冰岛 #vlog日常
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美白牙膏2月前
今天做了酸奶油香蕉磅蛋糕！ #留学生活 #冰岛 #vlog日常 #在拍一种很新的vlog
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诗诗酱cici2年前
微景观蛋糕干货教程 #蛋糕烘焙教学 #烘焙培训 #2023新年蛋糕 #微景观蛋糕教程 #微景观蛋糕
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三厘啊呜10月前
冰岛椰椰火山蛋糕🧊一口降温，开始期待夏天 夏天来一口，赢麻了～ 炎炎夏日来一份给自己降温吧～ 附配方： （竹炭蛋糕胚）鸡蛋5个，玉米油50g；牛奶70g；低筋面粉50g；竹碳粉2g；糖35g；柠檬汁若干 （奶油部分）淡奶油1⃣️180g；糖1⃣️10g；椰浆粉20g；淡奶油2⃣️180g；糖2⃣️10g；蝶豆花粉5g （爆浆部分）白巧30g；椰浆粉10g；淡奶油40g；椰子碎#火山蛋糕 #我的烘焙日常 #烘焙教程 #烘焙秘方 #冰岛黑沙滩
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暖暖起航烘焙官方号1年前
今天来做冰感十足的岛屿蛋糕，清冷氛围感满满，简单易学，一起做起来吧！#岛屿蛋糕 #微景观蛋糕 #景观蛋糕 #冰岛蛋糕 #烘焙培训
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GUYU谷予冷萃茶蛋糕（合肥店）5月前
谷予今日份沉浸# (冰岛蓝花冷萃奶油➕晴王青提➕鲜切蜜瓜)
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欢喜烘焙日记2天前
总被蛋糕卷难住的姐妹，不妨试试这款伯爵红茶切块， 不用卷、不翻车～#谁懂自制蛋糕的含金量 #切块蛋糕 #伯爵红茶蛋糕 #自制美食 #烘焙教程
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shan shan（🎵版）5月前
复古双面钩编-像巧克力蛋糕🍰✨❣️ ✨双面钩编配合段染马海毛，复古又有跳脱感 🍂难度：熟练 🍰用针：4.0mm钩针 🧶🧺：羊毛冰岛线/段染马海毛 #手工 #钩针编织 #钩针教程 #钩针#织女的日常
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甜甜小食记3天前
像呼吸一样简单的花样小蛋糕做法！#甜品#美食教程#好吃到停不下来 #蛋糕#下午茶
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壹壹吃饱饱1天前
吐司盒古早蛋糕🔥柔软绵密超好吃 最近很爱软乎乎的古早蛋糕 无论是蛋糕模具还是吐司盒都能做 蛋糕体很细腻柔软，轻轻抿一下就化了 ～ 鸡蛋5个 玉米油60g（加热） 牛奶65g 低筋面粉75g 白砂糖45g 白醋适量 ～ ♨️ 水浴法 130度烤70分钟 #古早蛋糕 #古早蛋糕教程 #古早蛋糕做法 #自制甜品 #烘焙
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是饼饼呀1天前
古早味蛋糕，0失败#一张图证明你在玩烘焙 #种草计划 #在家研究美食 #古早蛋糕
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鹿小鹿1年前
太浪漫了啊啊啊啊这个冰岛小蛋糕。谁懂。#谁懂这一口的好吃程度 #甜品治愈一切 #把春天装进蛋糕里 #孤岛蛋糕 #微景观冰岛蛋糕
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Delia不想做蛋糕4天前
今天试下全网很火的简易版拿破仑🥳 #晒出你做的小甜点 #亲手自制美食 #拿破仑蛋糕 #蛋糕教程 #拿破仑甜品
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花阿悦呦1天前
免烤箱甜品🍮伯爵红茶芝士蛋糕☕️搅一搅就搞定#自制下午茶 #甜品治愈一切 #甜品烘焙 #美食教程
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阿伟烘焙2天前
开心果覆盆子法式慕斯蛋糕配方及制作流程 食材准备 1.开心果饼干底 低筋面粉：70g 无盐黄油：35g（冷藏切丁） 细砂糖：20g 开心果碎：25g 盐：1g 2.开心果慕斯层 开心果糊：120g（市售或自制） 淡奶油：150ml（分两次用，75ml调糊，75ml打发） 细砂糖：30g 吉利丁片：8g（冷水泡软） 香草精：1滴 3.覆盆子果冻夹心 覆盆子果泥：80g 细砂糖：15g 吉利丁片：3g（冷水泡软） 开心果镜面淋面 白巧克力：80g 淡奶油：50ml 葡萄糖浆：10g 吉利丁片：5g（冷水泡软） 开心果糊：20g 绿色食用色素：少许（可选） 4.顶部喷砂装饰 白巧克力：50g 可可脂：50g 开心果糊：10g 绿色食用色素：少许 5.装饰 开心果碎：15g 开心果片：适量 巧克力叶片：6片 制作流程 1. 制作开心果饼干底 低筋面粉、细砂糖、盐、开心果碎混合，加入冷藏黄油丁，搓成粗玉米面状。 揉成面团，擀成3mm厚薄片，用圆形切模切出与慕斯模具底部一致的圆片。 烤箱预热至160℃，烤12-15分钟至金黄酥脆，放凉备用。 2. 制作覆盆子果冻夹心 覆盆子果泥加细砂糖小火加热至糖融化，放入挤干水分的吉利丁片搅匀。 倒入小长方形模具，冷藏1小时至完全凝固，脱模切小块备用。 3. 制作开心果慕斯层 开心果糊加细砂糖、香草精搅匀，75ml淡奶油加热后放入泡软的吉利丁片融化，倒入开心果糊中拌匀。 剩余75ml淡奶油打至6分发，与开心果糊混合均匀。 圆柱形慕斯模具中先倒入1/2开心果慕斯，放入开心果饼干底，冷藏30分钟至半凝固。 放入覆盆子果冻块，倒入剩余开心果慕斯至满模，轻震消泡后冷藏4小时至完全凝固。 4. 制作顶部喷砂半球 白巧克力与可可脂按1:1比例隔热水融化，加入开心果糊和绿色色素调匀，放凉至30℃。 半球形慕斯脱模后，用喷枪均匀喷上混合液，形成哑光质感，静置5分钟凝固。 5. 制作开心果镜面淋面 白巧克力隔热水融化，加入淡奶油、葡萄糖浆搅匀，放入融化的吉利丁液拌匀。 加入开心果糊和少许绿色色素，放凉至28-30℃，过筛备用。 6. 淋面与组装装饰 圆柱形慕斯脱模后放在晾网上，均匀淋上开心果镜面淋面，让淋面自然滴落形成光滑表层。 淋面凝固后，将喷砂半球放在慕斯顶部，粘贴开心果片与翻糖叶片，撒少许开心果碎点缀，完成组装。 #甜品 #美食技巧 #法式西点 #烘焙教程
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小猕猴桃🥝2天前
伯爵红茶纸托小蛋糕配方教程～不开裂不回缩#晒晒我的烘焙作品 #纯手工制作美食 #亲手自制美食
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🥨社恐的小美oᐝ3天前
新手宝宝 学起来的 强的可怕#搞笑 #蛋糕教程 #做蛋糕
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是做蛋糕的阿卢呀!❤️1天前
宝宝们来学习咯#蛋糕vlog #创作者中心 #创作灵感 #做蛋糕视频教程 #做蛋糕 @抖音创作小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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今天吃好了吗2天前
巨软！古早蛋糕YYDS‼️是谁年纪轻轻就能做出如此优秀的抖臀蛋糕，跟着这个配方绝对零失败😎#古早蛋糕 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #美食 #美食分享
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几西鱼的厨房乱玩日记1天前
零难度 低卡无油酸奶蛋糕#低卡甜品 #烘焙教程
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蛋糕大王4天前
沉浸式做蛋糕，会有人想吃这款吗？ #做蛋糕视频教程 #沉浸式体验 #做蛋糕 #1
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whisper的厨房1天前
海绵蛋糕不是越高越好，这3步做错组织一定粗 这次做海绵蛋糕。 配方参考小山进，流程更偏小岛老师的思路。 这期我重点讲了3个最关键的问题： 1. 全蛋打发到底什么状态才算到位 2. 粉类和黄油怎么混合才不容易消泡 3. 配方量和模具尺寸为什么一定要对应 我自己特别想强调的一点是： 海绵蛋糕看起来高，不一定真的代表做得好。 如果你只是把更多面糊塞进更小的模具里，最后改变的不只是高度，还有组织、口感和烘烤判断。 我会更建议大家把重点放在： - 组织细不细 - 吃起来会不会发噎 - 状态稳不稳定 而不是只盯着最后长到几厘米。 这期视频里我也配了几张原理图，把全蛋打发、低速整理、黄油预乳化这些问题一起讲了。 如果你之前做海绵蛋糕总觉得： - 容易回缩 - 组织粗 - 偏干 - 不够轻 这条应该会对你有帮助。 完整配方我放在视频里了，可以暂停看。 如果你喜欢这种把步骤和原理一起讲清楚的烘焙视频，记得先收藏。 #海绵蛋糕 #烘焙教程 #海绵蛋糕教程 #蛋糕胚 #奶油蛋糕
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云梦姐的烘焙日常2天前
别眨眼！蛋糕糊淋进面包里的一瞬间，黑白碰撞，双重美味，外绵里软，做法简单又治愈，你们做吐司成功过吗？评论区告诉我～#黑钻吐司 #烘焙教程 #治愈系美食 #美食教程 #吐司
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暖儿妈的烘焙日记2天前
不掉皮不开裂的蛋糕卷保姆级教程，超级详细，新手也能成功#家庭烘焙 #蛋糕卷 #瑞士卷 #蛋糕教程
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小袁爱美食3天前
零失败古早蛋糕，相信教程一看就懂#古早蛋糕 #烘培教程 #美食教程 #在家做美食 #甜品教程
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文舾的烘焙日记2天前
同行们，你们接4英寸造型蛋糕定制吗？ #烘焙创业开店 #烘焙创业 #蛋糕培训 #蛋糕教程来了
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文舾的烘焙日记1天前
烘焙同行们你们想过不干了吗？ #烘焙创业 #蛋糕培训 #蛋糕教程来了 #糯米纸蛋糕 #糯米纸蛋糕教程
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鑫小厨3天前
10分钟搞定超火的蜂蜜蛋糕🍯，果然爆火是有原因的，真的很好吃啊！！简直懒人做蛋糕首选✅ #家庭烘焙 #蛋糕 #蜂蜜蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙教程
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一人逸食1天前
超简单但超美味的巴斯克蛋糕配方！快做起来～ 大概没有比巴斯克更温柔的甜品了。✨ 不需要复杂的抹面，也不需要精湛的打发 只需要奶油奶酪的顺滑和那一份“分次加蛋”的耐心。 • 外层是迷人的焦糖色，里边是洁白柔顺的奶香 这一口绝对解除不开心！ #巴斯克芝士蛋糕 #甜品治愈一切 #一人食漂亮饭 #美食教程#热门
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如菲拉斯甜品店3天前
在家就能做的白月光蛋糕教程来啦！#甜品治愈一切#烘焙#白月光蛋糕 #蛋糕 #上热门
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豆沙好甜1天前
做纸杯蛋糕总开裂、回缩、塌陷？ 今天这个配方，零失败、超稳定。 不加复杂技巧，普通鸡蛋就能做。 出炉圆鼓鼓，表面水光肌， 放凉也不塌，松软绵密超好吃。 新手一次成功，快来试试！ #纸杯蛋糕 #动手自己做美食 #甜品 #美食教程
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虎牙老师1年前
自己手工DIY生日蛋糕，世界上最孤独的冰岛海岛蛋糕，最后没拿住板块运动了。。#微景观蛋糕#孤岛蛋糕 #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #甜品@抖音创作小助手
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Zize的烘焙日记1天前
伯爵红茶凝乳布朗尼蛋糕🍰#纯手工制作美食 #烘焙 #烘焙教程 #甜品
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小需同学2天前
又是上课吃蛋糕！太幸福了#校园生活 #烘焙教程 #美食vlog #大学生哪有不疯的 #美食制作
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Stylish·礼屋2天前
你说你不喜欢蛋糕，那我把蛋糕做成你喜欢的样子#蛋糕 #创意 #教程 #礼物
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小林老师2天前
一学就会的戚风蛋糕，同行不告诉你的秘密！28年经验的戚风蛋糕做法，没有奇奇怪怪的方法，又简单又好操作，省時又省力兼省钱#我的烘焙笔记 #戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #戚风蛋糕 #烘焙人的日常
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鹏的世界3月前
独自来到冰岛，我发现了一座“巨型蛋糕” ｜ 探秘西人岛 当我第一眼看到这座小岛的时候，就觉得太像一块生日蛋糕了！ 这样神秘的岛屿在哪里呢？ 它位于冰岛南岸，十公里之外的韦斯特曼纳群岛，当我来到这里，却发现了一些意外的惊喜，最孤独的房子，还有数不清的海鹦鹉！甚至在山顶遥望冰岛！ 设备：哈苏907X100C XCD 35-100mm #青年创作者成长计划 #交换世界计划 #世界上最孤独的房子 #冰岛 #西人岛
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布丁甜品屋2天前
谁懂啊！这才是水果蛋糕的天花板做法🍰！#甜品治愈一切 #在家做甜品 #点心 #美食教程 #下午茶
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尝想一二2天前
O形蛋糕卷瑞士卷教程🔥不开裂🔥不掉皮🔥不回缩👍新手一次成功#真实生活分享计划 #蛋糕卷教程 #瑞士卷蛋糕 #烘焙新手 #蛋糕卷
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喆子 Zhézi2天前
来一口甜品味的春天吧，新手友好巴斯克蛋糕 今天我们做两款巴斯克蛋糕：黑松露+抹茶，新手友好的配方，30分完成 #新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味儿争霸赛 #巴斯克蛋糕教程 #我是美食创作者
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老王带你玩10月前
（温馨音乐起）生活需要仪式感！破蛋日冰岛蛋糕甜蜜上线～精选进口原料，绵密戚风裹着丝滑奶油，内馅藏着浓郁果酱夹心，颜值与美味双重暴击！定制专属生日祝福，每一口都满是幸福滋味。破蛋日，用冰岛蛋糕点亮你的特别时刻！ #蛋糕定制 #冰岛蛋糕#生日蛋糕#蛋糕甜
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美白牙膏4月前
今天做了抹茶草莓巴斯克！ #vlog十亿流量扶持计划 #留学生活 #留学生厨艺大比拼 #在拍一种很新的vlog #求生式留学
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Ava膳食营养师2天前
3分钟花式蛋糕，邪修低卡宝典#邪修 #微波炉蛋糕 #营养师 #健康美食 #蛋糕教程
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南星厨房1天前
爆浆肉松蛋糕，香甜口味爆浆拉丝，保姆级教程来啦#肉松蛋糕 #早餐美食 #宝妈早餐 #美食教程 #快手早餐
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兰馨🍀3天前
不塌不裂！纸杯蛋糕保姆级教程，巨简单！ #烘焙新手 #烘焙教程 #纸杯蛋糕 #纸杯蛋糕教程
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红豆-生南国2天前
奶油冰激凌蛋糕-粘土教程来啦 #粘土 #手工 #冰激凌蛋糕 #食玩 #粘土教程
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LaNeve🥞2天前
零失败・6 寸巴斯克芝士蛋糕 温柔绵密｜入口即化｜烘焙小白友好 用料干净又高级 一口沦陷的治愈系甜品✨ 📝 配方（6 寸） 奶油奶酪 350g 细砂糖 75g 淡奶油 150g 鸡蛋 3 个 玉米淀粉 10g 👩‍🍳 简易做法 奶酪软化 + 糖搅至顺滑无颗粒 分次加入鸡蛋，每次搅匀再加下一个 倒入淡奶油拌匀，筛入玉米淀粉搅匀 过筛一遍更细腻，倒入模具震出气泡 烤箱 220℃烤 25-30 分钟，表面上色即可 冷藏 4 小时以上口感封神 焦香外皮 + 绵密内馅 不齁甜不腻口 下午茶 / 生日小蛋糕都超合适🍰 #巴斯克芝士蛋糕 #在家做甜品 #烘焙教程 #芝士蛋糕 #甜品治愈一切
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Mona1天前
今天的生日蛋糕🎂，是孩子做的：冰岛，最孤独的房子
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90后蛋糕手艺人阿田4天前
开整 #蛋糕教程 #烘焙人的日常 #真实生活分享计划 #解压视频
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伽师县礼物蛋糕店4天前
生日蛋糕教程分享#蛋糕 #蛋糕定制 #生日蛋糕 #蛋糕培训
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橙子的橙1天前
戚风蛋糕超详细教程，做法简单，新手一次成功✅ 6寸戚风蛋糕，我之前已经分享过，但是部分网友想追求不开裂戚风。这个配方也是在原来配方基础上，做了小小的调整！做出来的蛋糕更加完美，开裂情况也大大减少。 喜欢的朋友，一起来试试吧！ 6寸戚风蛋糕配方 材料： 玉米油 30克 纯牛奶 40克 白糖 30克 鸡蛋(带壳55克以内)3个 低筋面粉 50克 柠檬汁 几滴 完美戚风： 新艾瑞斯E5烤箱 上下管125度30分钟 转上下管150度25-30分钟 不在乎开裂戚风： 烤箱上下150度45-50分 具体温度根据自己家烤箱脾气调整。#戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #6寸戚风蛋糕 #用烤箱留住春天的味道 #蛋糕
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老陈蛋糕很甜2天前
不用烤箱也能做出蛋糕 一起做不用烤箱不回缩的蒸蛋糕吧#厨房日常 #蛋糕教程 #蛋糕 #美食教程 #蒸蛋糕
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玩烘焙的当当（收学员）3天前
抹茶绿小清新蛋糕呀 #烘焙培训学校 #西点蛋糕面包培训 #零基础学裱花 #蛋糕教程
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lu酱3天前
blender建模｜抹茶蛋糕#创作灵感 #blender #blender教程 #3d "Pixel Peeker Polka - faster" by Kevin MacLeod
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七仔蓝莓酱🫐4天前
黑巧烤布蕾巴斯克🔥初春必吃炙烤蛋糕‼️ 配方： 🍫黑巧巴斯克蛋糕：奶油奶酪300g、细砂糖70g、蛋黄2颗、常温全蛋2个、常温淡奶油150g、70%黑巧克力70g（切碎）+淡奶油30g、玉米淀粉10g、可可粉10g 🍮蛋奶烤布蕾酱：牛奶100g、淡奶油50g、香草荚半根/香草精半茶匙、蛋黄2个、细砂糖15g、玉米淀粉10g、无盐黄油8g 🔥焦糖层：黄糖粉/糖粉适量 #巧克力巴斯克 #焦糖布丁 #巧克力蛋糕 #烤布蕾 #治愈系甜品
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@一个里里2天前
这样做瑞士卷真的很简单#烘焙新手 #家庭烘焙 #烘焙 #烘焙教程
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千大吃货的日常4天前
全新爆款 泰奶糯米流心蛋糕 配方新升级 教程依旧详细 #纸杯蛋糕 #流心蛋糕 #烘焙人的日常 #好吃的奶油蛋糕 #在家做蛋糕
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心想事陈～微笑😊1天前
提拉米苏蛋糕制作过程 #提拉米苏蛋糕教程
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一线裱花师回老家工资缩水一半2天前
#热门 啊啊啊！火遍全网的森林木屋蛋糕制作教程来啦！现在我们熟练到可以小时做一个！你敢不敢来挑战！🍄#烘焙 #视觉盛宴 #蛋糕 #裱花师
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