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张丽蓉4月前
“山西巍巍太行山,讲述着几千年来的故事,三晋晋商故里,唐代李宗元称之为‘表里山河’,临汾因地处汾水之滨而得名,临汾‘东临雷霍、西控河汾、南通秦蜀,北达幽并’,自古就有华夏‘第一都’之称,拥有棉麦之乡和膏腴之地的美誉。结合竹园村文化,三晋文化与古都气息为一体,竹园村山西临汾店,古朴、典雅、返朴归真的装修风格将带给你全新的体验,竹文化与特色火锅的完美结合将带给你全新的美食享受。”——这段精湛的解说词与火锅的香浓弥漫在餐桌间,沁入食客的心扉。 “川渝风味旗舰店,竹报平安好火锅”,这是竹园村临汾旗舰店的广告语。“竹园村火锅”已经走过了二十三年的发展史,它有种植、加工、配送等一条龙服务的产品链,是源于四川兴于陕西的知名火锅品牌。张总在西安的商旅生活中发现之,赏识之,钟情之,下决心把它引回山西,并加以完善,让临汾人也能吃到地道的风味火锅。 经过夜以继日的施工,紧张有序的筹备,“竹园村火锅”临汾旗舰店马年初始的1月19日精彩亮相。开张之际,张总感慨万千,她在自己的微信空间写到—— “此刻 我想对日夜奋战在施工现场 为顺利开业而付出全部精力的所有亲爱的兄弟们致以诚挚的谢意!” 抱拳!抱拳!抱拳! “倾力倾情 犹如孕育一个生命一样漫长 多少欣喜与期待 多少辛苦与熬煎 此刻的泪流满面不是因为脆弱 而是因为坚强的太久!” “即将开业 感慨万千 回望这一幕幕。一路艰辛一路歌 感谢大彩团队的辛苦工作 感谢两位股东的信任与支持 感谢家人的关心与陪伴 感谢一双优秀的儿女给我带来的无限荣耀与动力!” 这个“动力”是源源不断的,它推动“竹园村火锅”不断地走向荣耀。 近几年来,临汾火锅市场竞争日趋激烈,各种品牌如雨后春笋,竹园村何以木秀于林,势头如虹?就在于他们能独辟蹊径,革故鼎新。曾被中国烹饪协会授予“中华名火锅”称号的“竹园村”牌酸菜鱼火锅、蹄花滋补火锅、鸳鸯汤火锅等系列火锅集酸、辣、麻、香、醇于一炉,施之以传统工艺,手工传承,号称“正宗火锅,权威吃货”,以其汤醇、味美、菜鲜、价宜使顾客百吃不厌、回味无穷。临汾旗舰店为了保持“竹园村”的原汁原味,主要原料都从西安定时调运,新鲜菜蔬在本地定点采购。火锅鲜在汤上,这里的汤都是现熬的,不含任何添加剂,吃罢火锅,不会像其他地方那样浑身的异味。张总还会同美食家、烹饪专家共商改进之道,力图使之服水土、接地气,适合临汾人的口味,并提高临
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