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乐汇&盈拓 -李旭江8月前
拿坡里披萨的豹纹斑是证明一个面团完美发酵的证据🍕 #披萨 #拿坡里披萨 #披萨培训 #披萨制作
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首府幼儿园日常5月前
#小小面点师幼儿园的“小小面点师”上线！戴上小围裙，认真地揉面、塑形，把想象力都捏进面团里。 这就是最治愈的日常呀。 #小小面点师
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春丫动漫11月前
她每晚都要揉100斤面粉却从来不吃，而是把面团...（第87集）#原创动画 #种田文 #内容启发搜索
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鸡毛故事会1月前
如何证明小白是可爱面团 #乖巧宝宝 #线条小狗
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风物星球8月前
黄骅面花 每一口都是刻进骨子里的热爱 当面团在巧手中开出花，黄骅人的乡愁就有了形状！看非遗面花如何从揉面、塑形到蒸出蓬松香气，每一口都是刻进骨子里的热爱，母亲做的面花里，藏着你哪些童年记忆～#面花 #非遗传承 #美食分享 #抖音美食推荐官 #制作过程 @河北文旅 @黄骅文旅 @沧州文旅 @黄骅面花传承人孙建军
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高比克娜娜米烘焙9月前
007打面实测记录，那种面团一分为二，不挂钩，打好久都是烂泥巴一律都是含水率问题，面粉吸水性问题，你不调整含水量，让厨师机背锅这锅它不背！#高比克007 #高比克007画境厨师机 #我的厨房特工007 #烘焙 #厨师机推荐
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杨雄森1年前
面团基础整形篇：橄榄形#面包培训 #烘焙 #面包 #美食制作
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小麦姐的手工磨坊9月前
你活的面为啥那么粘手，看完我才知道这样活出光滑面团#发面技巧 #面食 #美食 #面食技巧 #面粉
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安康4月前
“多彩的馒头” 🌈白面团变身记 小小手揉出彩虹般的魔法 从认识果蔬到创意揉捏 宝贝们见证着食物最绚丽的蝶变 📌小班色彩探索持续进行中 #幼儿园食育课程 #颜色蹦蹦跳 #小班主题活动 #创意手工馒头
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闽宁姑娘Benny（努力破10万粉版）2月前
在宁夏，风与沙商量着如何让时间更耐嚼些。于是面粉与清油在阿娘的手心里相遇，化作一湾月——油香在滚烫里鼓起金黄的弧度，像贺兰山后初升的太阳。 指尖在面团上起舞，拉出细密的丝弦。馓子入油时，一场细密的雨落进金色的海，顷刻间凝固成镂空的秋天。这是用酥脆编织的月光，每一声轻响都是粮食与火的和解。
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面团躺一会儿5月前
Vlog 关于做面包有多治愈这件事 出炉的时候被它的颜值惊到了，终于做了一个可以用“美丽”来形容的面包子，揉面团的快乐就是来源于此吧^_^ 快来试试吧！ 面团原料： 500g高筋面粉 235克冰牛奶 80克糖 5克酵母 4克盐 2个鸡蛋 50克黄油 #在家做美食 #黄油餐包 #黄油面包
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猪培根🥓（汉阳摆摊版）9月前
过程比结果快乐，全身心投入称量，盯准食物称的安静感。静静等待发酵的过程，排气时候的解压感。烤箱里看到膨胀的面团，按耐不住的雀跃感。 即使面包做失败了也没有关系，因为会带着更强烈的期待感去感受下一次做包的过程。 #我的烘焙日常#该怎么形容这一刻呢 #摆摊日记
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Drpizza丨胡教你吃11月前
冷发酵面团，又称长时间发酵面团，面粉充分膨胀，产生独特酸香，这几点你必须知道📚#答疑解惑 #披萨培训 #面团 #披萨 #科普知识
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惜君8月前
巧劲擀乾坤:醒好的面团“活”了，力道，要柔中带刚！推！压！滚！擀面杖下听“呼吸！不靠尺量，全凭手感，厚薄均匀如满月！#非遗守护人 #抖音非遗计划
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美丽烘焙国际3周前
甜面团能加鲁邦种吗？如何体现天然酵母风味#面包#烘焙#面包店#蛋糕#烘焙人的日常
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昭通华宇幼儿园2月前
小班小朋友们化身小小面点师，用紫萝卜、胡萝卜、菠菜调出了超治愈的彩色面团，还亲手搓出了一颗颗圆滚滚的小汤圆～ 大家不仅体验了动手的乐趣，还勇敢尝试了新鲜的果蔬汁，满满的成就感都要溢出屏幕啦！
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小郭爱手工烘焙9月前
一滩烂面团的惊天大反转，面团打烂了别扔还可以抢救一下，这个面团开始我一顿乱加面粉和水了，都不成形想放弃了的，可是后来拯救成水光肌面团成功啦，哈哈#烘焙#欧包#如何拥有水光肌 #恰巴塔#dou上热门
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✨萌萌媽11月前
该怎么形容这个馒头的味道呢？只能用好吃到爆炸了，吃不到一点菜味，反而将芝麻香味又提升了一个高度！#蔬菜馒头#面食#我的厨房日记 #馒头
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张锡源Aaron10月前
如何判断面团松弛程度？ #风味面包 #面包松弛 #面包发酵
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松松籽面包&咖啡9月前
这大概就是面包好吃的秘密...｜沉浸式打面 ✨跟着师傅沉浸式观看打面日常 💃每一寸筋络都在苏醒 听面团在缸里跳舞的声音... #该怎么形容这一刻呢 #烘焙人的日常 #治愈系美食 #打面 #面包店vlog
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山西面食争霸赛8月前
为什么说中国面食看山西，且看一份面团如何千般花样呈现出来 #山西面食争霸赛 #面食小镇 #山西村超 #山西面食
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馨有素品质好物9月前
什么是老面？发酵过的就叫老面！老面加入面团里一起搅打，能明显增加面团风味，也能节省成本哦～ #烘焙#干货分享
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逸仙~科普6月前
我是酵母，藏在面团里的“发酵魔术师”，默默让你爱上松软美味#科普 #科普一下 #美食 #快来一起尝个鲜 #看过来
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超级乡村研究所1年前
中国面食看山西！这可不是普通的面团，而是山西面食师傅们独有的杰作！想知道这神奇的“面气球”是如何诞生的吗？快来围观纪录片《晋在眼前》，探访人陈晨带你解锁“碳水大省”山西面食的新姿势，用面团吹起了“面气球”，感受山西面食的无限可能！ #纪录片晋在眼前 #跟着陈晨游山西 #烟火山西晋在眼前 #山西面食 #面气球 6集旅行探访式人文纪录片《晋在眼前》震撼上线，探访人陈晨邀请您一起走进山西，穿越5000年华夏文明，探秘文明密码背后的烟火气！本片由山西省文化和旅游厅、中央新影集团北京科影发现纪实传媒联合制作。
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Air空气1月前
第一次揉面！真的是很神奇的触感！ #学做面食我是认真的 #自制馒头 #抖音美食创作者 #vlog十亿流量扶持计划 #留学
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@果果一家人生活号10月前
荆芥油馍我该怎么形容它的味道呢，大概每个河南孩子都懂#荆芥油馍 #葱油饼
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壶尔摩斯de茶生活10月前
一把可以用帅气来形容的银壶，黑面团。#茶生活 #银壶 #茶具 #银器 #茶器
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安溪县凤城晒雷利百货商行（个体工商户）4天前
我该怎么形容这个红薯面饼子蘸酱豆子的味道呢！可能只有我们安徽人才懂得吧 #纯红薯粉 #死面饼子 #红薯饼 #小时候的味道
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米其林在逃小面包1周前
无法形容这一口多好吃…做就完了！！ 酱肉小笼包3人一顿份：（备一周早餐建议下面方子✖️3） 🌿巨喧软面团： 中筋面粉 350g 酵母 3.5g 糖 5g 35度温水 268g 🌿爆汁酱肉馅儿： 三肥七瘦肉300g 十三香 甜面酱 蚝油 生抽 老抽 姜葱适量 #酱肉包 #包子 #记录我的厨房日记 #创作者中心 #创作灵感
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布香农其天哥1月前
万能面团虽然能做很多种面包，但是种面用好了，能让你适应不同的场景需求！最大化的提升自己门店的特色和出品。一个优秀的烘焙门店一定会适时的推出新品。所以中面很重要，希望这条视频能帮助到大家。#生活服务热点中心 #烘焙培训#烘焙 #合肥烘焙培训
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珠海蒸蒸好馒头6月前
珠海00后不卷职场卷面团，把热爱揉进面粉里！看年轻双手如何演绎极致匠人精神，每一帧都是治愈力量。这手法，这成果，堪称面点界天花板！👍点个赞，致敬敢于不同的年轻人！ #珠海美食 #手工馒头#珠海同城 #养生馒头 #营养早餐
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聚鑫源日用百货11周前
我该怎么形容这个红薯面饼子蘸酱豆子的味道呢！可能只有我们安徽人才懂得吧 #纯红薯粉 #死面饼子 #红薯饼 #小时候的味道
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小张在厨房9月前
该怎么形容它的味道呢#花样面食 #包子 #面食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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三河市华澳幼儿园1月前
#华澳国际幼儿园 面团在小手里揉、捏、搓、压， 变成小蝴蝶、小蜗牛，还有美丽的花朵。 这是一场关于“年”的味觉与视觉之旅， 看萌娃如何用小小指尖， 唤醒最地道的民俗年味， 蒸出蒸蒸日上的好彩头！
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米朵儿4月前
一碗柳叶面，藏了多少未说出口的爱？ 山西传统面食背后的家族故事 看柳叶如何串联起两代人的温情与遗憾 #没出息 #传统美食 #家族记忆 #情感故事
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王小米💗6月前
该怎么向你形容它的味道呢？大概每个陕南的孩子都懂. #乡村味道 #家乡的味道 #家乡特色 #包饺子
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桃子8月前
南瓜馒头金黄诱人的秘密？老面+窍门！ 很多家人们问用不用固色？不用。 南瓜蒸熟底部有汁水，我是把汁水倒出来，不浪费喝掉。 不要加一滴水，把南瓜泥倒入盆中加面粉，搅拌成面絮，下手和成面团…。 #南瓜馒头 #面食 #没事霍霍面
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星星美食3月前
指尖绽放的东方美学：抖音蒸花馍艺术大赏 看一块普通面团如何经过揉、捏、剪、贴，在蒸汽的催化下蜕变为可食用艺术品；听创作者分享"让馍变的更可爱"的秘籍#面食 #面花能不能吃 #非遗抖起来 #美食分享 #山西
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一个牛角包🥐5天前
如何观察高含水面团的筋度#真实生活分享计划 #面包制作 #烘焙学习 #烘焙
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°。是骁绫啊🍚3月前
看，连面团都在告诉你：向内探索的勇气，终将外化成具体而温热的美好。 恭喜你，尝到了“可能”的滋味。#真实生活分享计划 #在家做美食 #日常vlog #可能 #馒头
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多福胖胖1年前
如何识别酵面馒头#渭南美食#手工馍#酵面馍#时辰包子#荷叶饼
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黎静1周前
瞧！！！！ 发酵的面团，像极了人体的筋膜。 细密的丝网状结构，是酵母赋予的弹性，也是筋膜承载张力的模样。 呼吸之间，面团在膨胀，筋膜在舒展，生命的韧性，藏在最朴素的纹理里。面与水的缠绵，在时光里舒展，这蓬松脉络，是面团的呼吸，亦是筋膜的低语，万物皆有灵，食与身本是同源。
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四季小满烘焙教室-小小-4天前
面团打不好？一次说清如何判断面包面团搅拌状态 #四季小满烘焙教室 #长沙面包培训 #长沙烘焙培训 #面包基础理论 #面包干货分享
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在东莞做私房早餐的童童阿姨2周前
如何判断面团有没有发酵好#馒头#花样馒头#面食教程 #宝妈记录生活日常
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王小米💗6月前
该怎么向你形容它的味道呢？大概每个陕南的孩子都懂. #乡村味道 #家乡特色 #农村美食 #家乡的味道 #儿时味道
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慢酵麵包-南昌经开双港店4天前
如何判断法棍🥖面团的出缸状态？#南昌慢酵 #法棍 #如何判断法棍面团出缸状态 #法棍面团 #法棍制作
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贵派唐玲1周前
正月的第一份“软萌Buff”已叠加！👋 和干女儿亲手揉的小白兔面团，每一只都揣着满满的福气。 原本枯燥的日子，因为这一点手作的温度，变得软糯又香甜。🍬 别眨眼，接下来是兔子大部队的可爱主场！ 标签： #手工面食 #马年大吉 #萌物日常 #治愈系美食 #我的手作时光
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coco1周前
听说有经验的师傅一看就知道面团有没有打好，师傅们帮我看下打的如何？我师傅告诉我面团不能一直高速打，要松弛再打再松弛，面筋组织会更好形成，面团更细腻，稳定的面粉，才能做出稳定的面包，大家一起讨论学习吧#面包打面技巧 #一张照片证明你在玩烘焙
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智慧泉·托育早教(闽清解放大街店)官方号1周前
看小麦变成面粉，米粒变身香喷喷的米饭，小手揉捏面团感受温度，原来食物是这样来到餐桌的。宝宝眼里的世界，每一步都是新奇的探索。
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秀宝妈4天前
生物发酵作品——蒸花卷+烙饼 第一次揉面团的小厨师上线啦啦👩🍳！生物课发酵知识完美融入生活，看闺女如何让面粉“活”起来～蒸出蓬松花卷，烙出香脆面饼，厨房小白进阶记💪！为娃的实践力点赞🌟#生物实验 #做饭日记 #孩子成长瞬间 #生活
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达达教育张园长4天前
面团变变变，馒头我来做，快乐食育，动手小当家。
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愿慈3周前
别人问我为什么选了这行？因为我这种人不适合走捷径，所以和面、发酵、蒸馒头这种工作比较适合我。别人笑我选了个土行当，我说：“生活揉我千百遍，我待日子如面团。倔着蒸好每一笼，就是我给生活最硬的回敬。”
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徐徐图之4天前
天天下雨好烦，揉揉面团让自己开心一下#动手自己做美食 #做馒头
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沐宝小食堂2月前
不知道如何形容它的味道，或许只有山西人才懂这锅焖面有多少好吃#创作者中心 #创作灵感 #豆角焖面 #山西焖面
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亚7月前
别总是只会照着网上的配方依葫芦画瓢，了解湿面团特性，掌握发酵与整形要点，你也能轻松做出美味松软、孔洞迷人的面包。 #湿面团面包制作 #烘焙知识 #面包烘焙攻略 #有所事事的暑假
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白里个白6月前
这天气虽然热 但真的很适合发面 手把手教会你如何发面出漂亮的面团#原创视频 #在家做美食 #美食 #记录真实生活 #发面的方法
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时间发布3周前
万物皆可捏！看面点宗师赵会连如何用面粉“复刻”金秋柿子 家人们谁懂这到底是艺术品还是点心？从精控配比揉面、红菜头汁调色，到极其考验耐心的塑形、压纹…… 每一个动作都像是在雕琢艺术品。当面团遇上巧手，普通的食材瞬间有了灵魂！隔着屏幕都能感受到那份“柿柿如意”的饱满与质感。这口“柿柿如意”，藏着大师几十年的匠心底蕴。让我们走进全国劳动模范赵会连的创意厨房，感受非遗技艺在面粉间跃动的魅力，看大国工匠如何用双手捏出生活的好滋味！
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大光烘焙研修室5月前
基础面团发酵 宝子们，你了解基础面团发酵该如何判断吗？掌握重要的信息才能做出更好的面哦，一个视频教会你#烘焙培训学校 #跟我学烘焙 #烘焙培训 #烘焙教程 #烘焙
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上海知麦人面包培训（收学员）2年前
如何判断面团筋度？一篇视频就能学会，快get起来！ #面包培训 #面包 #面包培训 #面包制作 #面团筋度 @DOU+小助手 @抖音热点
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木木的荔枝1月前
100g的小剂子刚刚好·感受面团的软硬度和手感 馒头松软外皮饱满靠发酵，组织绵密口感回甘靠揉面。 悟到才能得到，先感受面团在说什么。 简单步骤： 第一发面团材料：中筋偏高筋面粉400g，温水230g，酵母粉1g 室温10度，发酵20-22小时 （用低量酵母模仿老面） 搭食用碱一小撮0.5g左右 （碱溶于水更好用） 揉匀后分小剂子戗粉排气 揉匀整形第二发 面团松弛到位，表皮变细腻柔嫩 冬季冷水上锅 上汽计时20分钟 焖5分钟开盖 #自制馒头
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中原味道3周前
我该如何形容它的味道呢，大概每个河南孩子都懂吧#家乡的味道 #白菜卷 #乡愁记忆 #河南美食
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刘墩墩的美食生活分享1月前
今天午餐做了新疆干煸面，巨好吃，香辣过瘾，面条劲道，牛肉也超级软嫩。#新疆干煸面#干煸炒面#午餐分享
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纯真光影2月前
该如何形容烤馒头的味道呢，大概山东孩子都懂 #好好吃饭 #家常菜 #烤馒头 #山东
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淇越麻麻吖4天前
用一个万能面团做出6款不同面包 一直被追问的自用的万能面团分享给大家#面包制作 #烘焙新手 #烘焙 #烘焙教程 #家庭烘焙
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